Recette du GATEAU poires chocolat, un gâteau de grand-mère qui déchire

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  • čas přidán 23. 08. 2024
  • Un super gâteau de grand-mère Poires et chocolat, facile et rapide à refaire, et niveau goût et texture, on ne peut pas se tromper ! Même principe qu'un gâteau renversé, avec une déco ultra gourmande de saison. A vous de jouer :) Aussi, dites moi en commentaires qu'elles recettes vous aimeriez que je fasse en vidéo pour les fêtes de fin d'année.... Ca approche !
    Les ingrédients :
    3 poires
    30 g de poudre de noix ou d'amande
    1 cuil à café de levure chimique
    1 cuil. à café d'extrait de vanille
    4 oeufs
    150 g de farine
    100 g de beurre
    100 g de sucre
    1 pincée de sel
    100 g de chocolat noir à pâtisser
    amandes effilées

Komentáře • 362

  • @hervecuisine
    @hervecuisine  Před 6 lety +123

    Les ingrédients :
    3 poires
    30 g de poudre de noix ou d'amande
    1 cuil à café de levure chimique
    1 cuil. à café d'extrait de vanille
    4 oeufs
    150 g de farine
    100 g de beurre
    100 g de sucre
    1 pincée de sel
    100 g de chocolat noir à pâtisser
    amandes effilées

  • @camillebusnel299
    @camillebusnel299 Před 6 lety +6

    Coucou Hervé! Ça fait depuis 7 ans que je suis ta chaîne (avec ta vidéo corne de gazelle qui m'avait vendu du rêve). J'suis partie faire mes études en Chine et tes vidéos, vraiment, elles me réconcilient avec la vie. Merci pour rester toi-même et de délivrer les secrets de toutes ces bonnes recettes!

  • @elodiecimetta3650
    @elodiecimetta3650 Před rokem +5

    Merci Hervé,
    Si je veux épater la galerie,je fais tes recettes sucrées!
    Ce gâteau est une tuerie,il met tout le monde d'accord😁😍
    Pareil pour les pancakes et le cake coco..
    Un grand merci pour le partage,
    Bonne continuation⭐

  • @rudsonmoura5580
    @rudsonmoura5580 Před 4 lety +1

    Je suis un étudiant de français. Je me suis abonné à cette chaîne pour apprendre le vocabulaire concernant à la cuisine, mais maintenant j'ai envie d'essayer à faire des recettes ! 😅❤🇫🇷

  • @lotfibelgacem7542
    @lotfibelgacem7542 Před rokem

    Bonjour Hervé
    Je l'ai préparé hier avec mon fils de 4 ans , gâteau très facile à faire et toute la famille est tombée par terre !
    Un des meilleurs gâteaux que nous avons mangé !
    La combinaison poire chocolat terrible et avec les amandes effilées encore mieux !
    Encore une fois merci un toi tu es un génie !

  • @annechabloz3828
    @annechabloz3828 Před 6 lety

    Ce gâteau automnal est vraiment délicieux...
    Le genre de gâteau qu'on apprécie en étant calfeutré dans son fauteuil...Merci beaucoup pour cette recette!

  • @kathyameye2771
    @kathyameye2771 Před 4 lety +1

    J'ai réalisé cette recette la semaine dernière , ayant eu un grand succès aussi bien pour les frans que les petits , je refais ce gâteau pour mes invités de ce dimanche ! merci pour votr recette

  • @romainaupest8019
    @romainaupest8019 Před 6 lety +3

    Fait cette après midi et vraiment un moelleux et explosive en bouche un régale merci Hervé

  • @malou7175
    @malou7175 Před 6 lety +2

    Salut Herve. J ai fais ce gateau 2 fois ,très facile a realisé et super bon .MA famille a adorée. Merci pour toute tes recettes que je prends plaisir à refaire.

  • @violett8737
    @violett8737 Před 3 lety +1

    Pour une fois que je trouve une recette qui réussi du premier coup aussi bien au goût, à la cuisson, la tenue et à l’allure ! Franchement un grand merci il est juste délicieux et très beau ! Je me régale et je m’abonne !

    • @hervecuisine
      @hervecuisine  Před 3 lety

      Super, ça fait plaisir ! Bienvenue ! 😉

  • @luba6186
    @luba6186 Před 6 lety +9

    Merci Hervé je l'ai fait pour ce midi. Ça a été un succès, très simplement à réaliser (je suis vraiment pas une grande pâtissière) et excellent!
    Encore merci bon dimanche

  • @solallement5835
    @solallement5835 Před 6 lety +1

    J'ai fais le gâteau aujourd'hui . Trop bon !!! merci Hervé de nous régaler a chaque fois .......
    A réfléchir pour les recettes à faire pour les fêtes...

  • @namfox4770
    @namfox4770 Před 3 lety +1

    Ma recette préférée lorsque je veux manger un bon et gourmand gâteau à la poire 🍐 merci Hervé !

  • @TheSanaaa
    @TheSanaaa Před 2 lety

    Je l’ai testé aujourd’hui en doublant les ingrédients et remplçant le sucre par de l’eritritol. On s’est régalés 😋 merci Hervé 👍

  • @martinewattiez2263
    @martinewattiez2263 Před 3 lety +1

    ce gâteau est super facile a faire et en plus c est une tuerie .quel régal merci Hervé pour cette recette.

  • @AllahuAqbarALLAH-999
    @AllahuAqbarALLAH-999 Před 4 lety +6

    Et une recette pour ma tarte 🥧 tatin Hervé ?
    Merci !! 👍
    SubhannaAllah 💚

  • @yukiko6538
    @yukiko6538 Před 6 lety +1

    Bonjour Hervé, gâteau fait ce matin même et dégusté au déjeuner : excellentissime et vraiment rapide et facile à faire. Merci !

  • @almanita100
    @almanita100 Před 2 lety

    Merci pour cette recette Hervé . J'ai fait ce gâteau pour l'anniversaire de mon fils; tout le monde s'est régalé, un délice 😋

  • @meriemnamoun3244
    @meriemnamoun3244 Před 2 lety

    Bonsoir, j’ai essayé votre recette cette après midi avec des poires du jardin et c’est un pure délice 😋, milles merciii encore

  • @ghenyima3948
    @ghenyima3948 Před rokem

    Merci Hervé pour cette délicieuse recette, je fais des heureux quand je fais ce gâteau...j'ai déjà réalisé beaucoup de tes recettes et c'est tjr réussi, merci

  • @goldenrym
    @goldenrym Před 5 lety +11

    Je suis entrain de le déguster, très bon merci bcp!

  • @michelbuchanan2782
    @michelbuchanan2782 Před 6 lety +1

    coucou, ce gâteau sort du four, j'ai hâte de voir mon petit garçon le dévorer. et moi aussi. merci. bonne journée Hervé

  • @lyazid1987
    @lyazid1987 Před 6 lety +3

    Hervé ! !! J pas trouvée mieu que t'a recette❤❤❤❤juste j'adore tous les jours pas juste les dimanche 😂😂😂je te suis tj, bonne continuation,

  • @yumika43
    @yumika43 Před 6 lety +5

    Les recettes sans robot sont carrément mieux, continue comme ça ! 😋

  • @mounkarry5125
    @mounkarry5125 Před 3 lety +2

    Je l’ai fait cet aprèm, un gâteau facile et gourmand. Merci pour la R7

  • @mimigouzouzou8417
    @mimigouzouzou8417 Před 6 lety

    Oh! Magnifique comme dit Christina Cordula

  • @jadeetdaly
    @jadeetdaly Před 6 lety +1

    superbe accord et un visuel magnifique style soleil
    je trouve aussi que les poires apportent beaucoup de moelleux dans un gâteau grâce à leur humidité rafraichissante
    merci beaucoup
    je repasse ce week end détailler mieux
    mais un commentaire s'imposait déjà !!
    ps un dessert style bavarois pour les fêtes peut être ?

  • @baelounici1057
    @baelounici1057 Před 3 lety +4

    Je l’ai préparé aujourd’hui, c’est un déliceeeeee

  • @sarahazzouz1187
    @sarahazzouz1187 Před 6 lety

    Une recette de bûche avec insert serait une bonne idée pour les vidéos à venir.... Très belle recette, cela donne envie!

  • @marie-christinetexereau8402

    bonjour Herve j'ai lu toutes les commentaires de se ce gâteau réalise en 2017 2 questions ont été demander la taille du moule si je le réussis je le ferais pour noël 2021 merci Herve je le fais aujourd'hui mais je voudrais la taille du moule merci pour tes merveilleuses recettes

  • @amlina5165
    @amlina5165 Před 3 lety +1

    Bjr, je le essayer ayer mmmm trop Bon. Merci chef.

    • @amlina5165
      @amlina5165 Před 3 lety

      Je voulais dir hier desole je le di en español hhhh

  • @ritangatse
    @ritangatse Před 6 lety

    J'aime la poire, J'aime le 🍫, je te dis merci pour la recette Hervé.

  • @vanillezaza5976
    @vanillezaza5976 Před 6 lety

    Miam miam un bon gâteau chocolat 🍫 poire 🍐ça a l'air très appétissant

  • @samiaabassi1066
    @samiaabassi1066 Před 6 lety

    Bonsoir Hervé!
    Je n'ai jamais fait fondre le chocolat au micro-ondes, ratage magistral, il q complètement brûlé! Heureusement que j'avais une autre tablette de chocolat, je ne savais exactement le temps qu'il fallait et la température.
    Mais ke gâteau est merveilleux, J'espère qu'il sera bon Hervé! Dégustation demain! Merci encore bisous

  • @francoiseloulelis48
    @francoiseloulelis48 Před 6 lety

    merci herve, les gateaux des mamies seront toujours les meilleurs

  • @denisvs8785
    @denisvs8785 Před 6 lety

    pour déchiré ca déchire 100 pouces bleu Denis.

  • @moniaa984
    @moniaa984 Před 5 lety

    Superbe la décoration. Ça rends le gâteau encore plus beau

  • @micheleguidez7940
    @micheleguidez7940 Před 5 lety

    Hervé merci : à la dernière minute j'ai du improviser un dessert j'ai choisi celui-là, ayant des poires fraîches : un délice . J'ai fait exactement comme vous . Vous êtes formidable : réussite assurée.

  • @namfox4770
    @namfox4770 Před 2 lety

    La base herve cuisine je sais que je peux compter sur tes vidéos quand je veux réussir une recette! Merci ! ❤️

  • @vivianecaudron8881
    @vivianecaudron8881 Před 2 lety +1

    Bjr Hervé, votre gâteau à l'air très appétissant, ce serait bien de donner la mesure dde votre moule qd vous montrez une recette, d' ailleurs pour celle-ci combien fait il de diamètre svp, merci de votre réponse, prenez soin de vous

  • @reginegallego9263
    @reginegallego9263 Před 5 lety +2

    Bonjour je viens de faire votre gâteau trop trop bon merci

  • @paulegoldstein8931
    @paulegoldstein8931 Před 6 lety

    Il présente super bien,je vais le faire,tout tes gâteaux sont réussis, salut,Hervé

  • @dupondm235
    @dupondm235 Před 5 lety +4

    Grand merci Hervé :) = Vous faites de supers gâteaux et simple à reproduire = c top (y)

  • @1774Emma
    @1774Emma Před 6 lety

    La recette a l'air sympa avec la gourmandise du chocolat en plus !!! Merci Hervé pour cette recette !!!

  • @FlowerCaroLine
    @FlowerCaroLine Před 6 lety

    Ouiiiiiii super la vidéo ! C'était la 1ère recette que j'ai faite quand j'étais petite ! Maintenant j'ai ta recette à tester, c'est trop cool ! Je le faisais avec des poires coupé en dés, bonne idée de les laisser en gros morceaux !

  • @satstukeo3206
    @satstukeo3206 Před 6 lety

    Bonjour j’aime ce gâteau je l’ai réalisé pas mâle de foi un délice très facile trop bon d’ailleurs toute vos recette bravo 👍🏻

  • @elianita87
    @elianita87 Před 4 lety +2

    Je l'ai fait, c etait juste DELICIEUX!!!

  • @chouchou5986
    @chouchou5986 Před 4 lety +3

    Juste incroyablement bon !

  • @adem8477
    @adem8477 Před 6 lety

    Salut Hervé je regarde et fais souvent aussi tes recettes. C bon là je m.abone. Continue à nous donner envie de cuisiner.

  • @Cosmetikss
    @Cosmetikss Před 6 lety +1

    Magnifique et super simple a faire on dirait ! Sa me donne faim !!!

  • @joliefleur5952
    @joliefleur5952 Před 3 lety +1

    Coucou je peux le faire La veille??
    Merci et de me répondre

  • @hanaba7750
    @hanaba7750 Před 6 lety

    Je met un jaime avant de regarder toute la video 😍😍😍😍 hervé the best

  • @Poucinet976
    @Poucinet976 Před 6 lety

    Bjr moi je les fait pour l'anniversaire de ma fille que j'ai emmener a l'école. Et la maitresse ma dit que c'était très bon.
    Donc j'en ferai la prochaine fois. En tt cas c'était super jolie. Merci.

  • @danieleprevost4248
    @danieleprevost4248 Před 5 lety

    Très beaux gateau tendre et bien présentable je ferais merci et bravo Hervé

  • @malikadjl
    @malikadjl Před 6 lety

    Non seulement il est beau gosse mais en plus il cuisine super bien !!@

  • @CreativeDana
    @CreativeDana Před 6 lety

    Mmmmmm super simple à faire, appétissant et beau gâteau !

  • @sabinetriffault5846
    @sabinetriffault5846 Před 6 lety +2

    J'en fais un ce week-end ça a l'air trop bon ! 🍐🍐🥞 merci pour le partage

  • @massinouchea8541
    @massinouchea8541 Před 6 lety +2

    Très beau gâteau à essayer mais sans les mesures sa va être un peu compliqué 😀😀

    • @AsmaM1984
      @AsmaM1984 Před 6 lety +1

      Louna Djeridi Il les as donné en début de vidéos

  • @lauralacoco8076
    @lauralacoco8076 Před 6 lety

    Jai une super recette de tarte poire chocolat mais jamais essayé le gâteau :) merci Hervé bonne journée . J aime bien avoir la vidéo le matin ca met de bonne humeur pour la journée ! 😘

  • @AllahuAqbarALLAH-999
    @AllahuAqbarALLAH-999 Před 4 lety +2

    Recette sympa ! Merci Hervé !
    Moi je napperai le tout au chocolat !
    Par gourmandise !
    SubhannaAllah 💚

  • @nessha1560
    @nessha1560 Před 3 lety +1

    J’ai essayé la recette cette après midi c’est très bon merci ❤️

  • @mariespiegel605
    @mariespiegel605 Před 6 lety

    Cc merci Hervé super gâteau très très bon super recette Je suis une fane de tes recherche culinaire Un grand bravo Bisous Marie

  • @miminagdr8517
    @miminagdr8517 Před 6 lety

    franchement c un délice j'adore merci Hervé tu es un grand chef

  • @valerierotens1079
    @valerierotens1079 Před 5 lety

    tu es au top👍.j aime trop tes recettes je les fais à mes invités et à chaque fois ils sont conquis.merci😍

  • @chrisrob4106
    @chrisrob4106 Před 6 lety

    Bonjour 🎶
    J'aurais bien dégusté une bonne part 🍕 avec mon café ☕.
    Bon, ben, je vais être obligé de le faire 😄.
    Merci pour la recette et bonne journée !

    • @hervecuisine
      @hervecuisine  Před 6 lety

      Ben oui, va falloir s'y mettre ! Bonne chance pour la recette ;)

  • @chtitelolotte71
    @chtitelolotte71 Před 6 lety

    Merci Hervé de faire la promo des fruits de saison, c'est important je trouve. En tout cas ça m'a l'air délicieux !

  • @nadianada596
    @nadianada596 Před 6 lety

    Mmmm je vais le faire cette après midi merci Hervé

  • @kirahd2161
    @kirahd2161 Před 6 lety +8

    Yum.. Yum.. Yum 😍 I ❤it
    Les ingrédients svp et merci beaucoup 🌹

  • @memel6368
    @memel6368 Před 6 lety +1

    Super recette c'était pour l'anniversaire de ma grand-mère et elle a adorer merci

    • @hervecuisine
      @hervecuisine  Před 6 lety +1

      Excellent, joyeux anniv à ta grand-mère et bravo à toi :)

    • @memel6368
      @memel6368 Před 6 lety +1

      Merci bcp :)

  • @sunset5492
    @sunset5492 Před 6 lety

    Merci Hervé pour cette recette. un vrai régal ! j ai mis 60 g de sucre le moelleux des poires et le croquants des amandes effilées heuuum que du bonheur un grand merci .

  • @cocoblanc5993
    @cocoblanc5993 Před 6 lety

    Bonjour merci pour ta vidéo très joli le gâteau c'est très bon à manger merci beaucoup bisous

  • @martinefaessel4290
    @martinefaessel4290 Před rokem

    Encore une succulente recette !😛 merci bcp Hervé bonne journée !👍

  • @leilabahmed7827
    @leilabahmed7827 Před 5 lety +2

    Une recette délicieuse ;) merci Hervé pour cette merveille .

  • @nadiarayan1976
    @nadiarayan1976 Před 6 lety

    Fait la nuit dernière avec de la noix de coco en poudre a la place de la poudre de noix ou amandes. Cest trop trop bon. Hervé cuisine une valeur sûre pour les nulles comme moi. Merci

  • @marielinegerard9279
    @marielinegerard9279 Před 8 měsíci

    Délicieux gâteau j'adore

  • @romainaupest8019
    @romainaupest8019 Před 6 lety

    Merci Hervé pour t merveilleuse recette je vais essayer cette après midi 😉😊

  • @famillesavanedrame4148

    Ce gâteau est gourmand ça fais plesir #bisous

  • @badrachibani4120
    @badrachibani4120 Před 6 lety +3

    bonsoir ,une abonné de plus vivement demain à faire mmmm un régal j'adore les bonne poires merci beaucoup bon week-end .

  • @marieagneslebeaupin7522

    Bonjours Mr Hervé est-ce que je peux utiliser du bicarbonate à la place de la levure chimique ? Et si oui combien de cuillérée s'il vous plaît merci bonne soirée 🤗 et sinon merci pour vos recettes qui sont assez faciles dans l'ensemble 👍👍👍 et très bien expliquées .

  • @jeannoelkandasamy420
    @jeannoelkandasamy420 Před 4 lety

    Salut Hervé, merci pour tes belles recettes. Je suis de l'ile Maurice, et chez nous également on adore les gateaux. J'ai suivi la recette et le seul petit changement fut 200g de farine au lieu de 150g, le résultat était réussi. Bravo et bonne continuation, mon épouse et moi te suivons...et peut être un jour tu seras notre invité.

    • @hervecuisine
      @hervecuisine  Před 4 lety

      Merci pour votre message et votre soutien :)

  • @bellotdominique8619
    @bellotdominique8619 Před 4 lety

    bonjour herve , je viens de faire votre recette du gateaux au poire il et entrain de cuire, hate de voir se que sa vas donner merci pour cette recette, a bientot,,,,

  • @angelamia7777
    @angelamia7777 Před 3 lety

    Salut est ce qu'as la place de contouré en finition la gâteau avec la crème chocolat Plutôt une mousse déposer à l'aide d'une juste pour plus de matière et esthétique ? Merci chef êtes merveilleux

  • @anne-marieberthet5986
    @anne-marieberthet5986 Před 6 lety

    Bonjour et merci de nous faire profiter de votre passion.
    Faut-il préchauffer le four svp?
    Amicalement
    Anne

  • @corinnevelard7663
    @corinnevelard7663 Před 6 lety

    Sans hesiter je vais le faire.Merci pour cette recette

  • @amelyslife8196
    @amelyslife8196 Před 5 lety

    Hervé merci pour cette belle recette ! C’est l’été mais j’ai hâte de la réaliser ! !
    Simple , délicieuse et joliment décorée ❤️❤️❤️🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @paulettefaura1332
    @paulettefaura1332 Před 3 lety

    Hervé j’ai votre gâteau super très bon merci 🤩

  • @ramzigrid6063
    @ramzigrid6063 Před 4 měsíci

    incroyable

  • @aminasaber
    @aminasaber Před 3 lety

    J'ai essaye il est parfait ce gateau

  • @mounialamrabate4290
    @mounialamrabate4290 Před 3 lety

    bravo Hervé 👏👏

  • @thuglifelukas56lukas27

    bonjour herve je te remerci de nous aprendre des magnifique gout

  • @paulegoldstein8931
    @paulegoldstein8931 Před 6 lety

    Hervé tes recettes sont super bonnes,faciles à faire,bi]zzzzzzzzzzz

  • @cedricmilazar7868
    @cedricmilazar7868 Před 6 lety

    Heyyy saluu
    Super cette recette c sure ke je vais essayer
    Et continue comme sa vous faite des superbe recette cheff 😊

  • @Brice-j1x
    @Brice-j1x Před 8 měsíci

    Très bien,
    Le glaçage de côté ? 😉

  • @asmanourras6295
    @asmanourras6295 Před 6 lety

    t génial gros bizou je loupe aucune de tes videos💗💗💗💗

  • @reginephilippon5810
    @reginephilippon5810 Před rokem

    Bonjour Hervé, mon gâteau est au four, juste un petit souci de moule avec mes poires, quel diamètre avez vous utilisé pour le moule ? Le mien fait 24, trop petit par rapport à la variété de poire utilisée. Dessert pour demain, la fête des pères en France. Merci de nous partager cette délicieuse recette. Bisous de Midi Pyrénées. Nanny Régine.

  • @aidabenabdallah4477
    @aidabenabdallah4477 Před 6 lety

    Je viens de l essayer je crois que j ai réussi. Merci Hervé

  • @nadiamettidji884
    @nadiamettidji884 Před 6 lety

    Magnifique Hervé t le meilleur.

  • @sabinepansard862
    @sabinepansard862 Před 2 lety

    Fais pour mes collègues avec du sans gluten ...sublime 😉

  • @berenicebourdeau8323
    @berenicebourdeau8323 Před 3 lety +1

    Je l'ai fait super bon

  • @asmanourras6295
    @asmanourras6295 Před 6 lety +1

    Une tuerie il a l'air délicieux toute façon avec toi c'est toujours la perfection🌺