BAGELS | La ricetta originale con soli 5 ingredienti

Benvenuti a Kitchen Destinations! Io sono David
Il Bagel è un pane a forma di ciambella dal gusto molto neutro. Può essere mangiato in forma salata, come ad esempio con Philadelphia e salmone, oppure in versione dolce con della cioccolata spalmabile o marmellata. La caratteristica che contraddistingue i Bagels è la doppia cottura: la prima in acqua e la seconda in forno. Di origine ebreo-polacca, sono oramai famosi anche in molti paesi anglosassoni come gli Stati Uniti ed il Canada. A New York City sono un vero e proprio simbolo, un po’ come la Cheesecake.
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