ENSALADA RUSA COMÚN Y NIVEL DIOS (Ensaladilla)
Vložit
- čas přidán 7. 07. 2024
- Aquí les dejo mi receta de ensalada rusa (receta de ensaladilla, si sos español). Pero como verán en el título no les enseño solo cómo hacer ensalada rusa sino también mi versión de cómo hacer ensaladilla rusa nivel dios. O sea: ensalada rusa con tóooodo lo que a mí me gusta.
Sea cual sea que hagan, es una receta para navidad perfecta, sobre todo como receta de navidad argentina, que es en verano. Es más, la ensalada rusa es LA ensalada de navidad en muchos países. no sé por qué porque es una ensalada muy sencilla y económica.
La diferencia principal que les puedo contar entre la ensalada rusa que comemos nosotros y la ensaladilla rusa española es que esta (la española), lleva además de papa (patata), arvejas y zanahorias, atún.
A mí me gusta más con atún.
Peeeero, en mi versión de ensalada rusa nivel dios verán que no solo le pongo atún sino varias otras cosas y queda espectacular, ya verán.
En fin, si se están preguntando cómo hacer ensalada rusa casera, estas dos recetas les van a encantar.
¡Que las disfruten!
Y ojo, para mí no es solo una de mis recetas de navidad favoritas, sino qeu es una receta de verano perfecta, para comer muchas veces.
INGREDIENTES ENSALDA RUSA (según Dios): 3 papas medianas, 1 zanahoria y media, 1 taza de arvejas congeladas, 1/2 taza de mayonesa. . Rusa según Dios: 1 lata de atún, 1 huevo duro, 1 pepinillo en vinagre, 1 puñado de aceitunas, 2 cdas. de mayonesa extra
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SOBRE PAULINA COCINA
Paulina Cocina es mi canal de CZcams. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. CZcams es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel.
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Encantadora presentadora. Te comento. Cuando llegué por primera vez a tu maravilloso país, en 1975 con sólo ocho añitos, mis padres pasaron por un negocio de comidas en Salta capital, en la avenida Belgrano entre las calles Córdoba y Mitre aproximadamente. Vieron un local con comidas ya preparadas y preguntaron por una ensalada que estaba en una fuente de terrina de cartón y aluminio y el joven que atendía les respondió que esa receta era ensalada rusa. Viendo por primera vez tu canal me acordé de ese dulce recuerdo.
AqaaaaaaaáaaaaaaaássáaaááZáAÁĎXad9mkóomllolĺ
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Que lindo recuerdo che ❤
Habla mucho
Hola Paulina. Siempre es un gusto verte exponer tus videos, en los cuales aprendo lo básico y valoro los tips. Agrega mucho a la experiencia tu simpatía y la sensación de que lo tuyo surge de mucha investigación y experiencia. Soy ingeniero químico y desde ahí valoro mucho las recetas en sí y la claridad de la descripción, pero también me especialicé durante más de 40 años en gestionar y evaluar la calidad y te digo que cumplís con muchos preceptos de la excelencia.
Me estoy por jubilar de la Comisión de Energía Atómica y uno de mis desafíos es aprender más de cocina, pero con ese espíritu que transmitís y en parte quiero bucear en recetas que mi querida esposa, fallecida hace poco hacía y tenía ganas de legarle a nuestro hijo y nuestros futuros nietos, así que si seguís en esto y te seguiré mucho.
Gracias y muchos más éxitos
Me hiciste llorar @nfrona. Yo soy licenciada en alimentos y trabajo en la industria química, específicamente en el área de calidad. Mi papá falleció en junio, y me llegó muy hondo tu mensaje, lo extrañamos muchísimo. Te deseo que puedas lograr transmitir todas esas enseñanzas que tu esposa hubiese querido, sabiendo que ella sigue en los corazones de la familia. Abrazo grande.
Don Nicolás como está usted .
A mi m’encanta la ensalada russa! Olé 💃🏻👌✨
Soy española y tambien le ponemos huevo duro y pimientos morrones asados ¡ Hemos alcanzado el nivel dios hace tiempo !jijiji Eso si me encanta verte tus azulejos si que son nivel dios!!!! Me encantan
Amo la ensalada rusa va con todo y para todo el año... sos una grosa Paulina!!!!
Me salvaste la vida, este canal es perfecto para recién mudados!!!
Supremas de pollo en salsa de cebolla....un clásico de nuestra flia para las fiestas,junto con la rusa. vitel y matambre
En Venezuela también la llaman ensalada de fiesta. Algunos sustituyen el atún por pollo mechada cocido y cebolla finamente picada y queda ,super. Otros le añaden cubitos de manzana y el resultado también es espectacular.
Bueno... Hoy descubro que no soy la única que se copa con los jingles 💝💝 te quiero Pau... Me encantan tus recetas!
Cierto Paulina aquí en España la hacemos con atún y huevo y de adorno pimiento morrón, la tomamos como una tapa muy de verano. Por cierto cuando hago ensaladilla no tiro el agua de cocción le echo una pechuga o carcasa de pollo, cebolla a veces tomate y te sale una sopa de lujo.
Paulina,eres maravillosa en la cocina y sobre todo que tú mejor ingrediente secreto ,ES TU LINDO CARÁCTER que con todos compartes solo,de esa manera cualquier receta común ,tú la vuelves a otro nivel (de diócesis) te felicito y que bendición para tu esposo y amigos ,yo la prepare y me quedo como tú dices DIVINAMENTE
Soy de Venezuela Paulina, y toda mi vida hicimos la ensalada rusa con papa, zanahoria, remolacha (betabel) y huevo hervido. También te la recomiendo, porque es una combinación campeona!
Yo soy española y le pongo además un poquito de pimiento rojo picado 👌.
Y receta navideña solomillo Wellintong, a mi familia le encanta y todos los años cae el día 25 😁.
Saludos desde Asturias!
Apoyo lo de la remolacha en la ensalada rusa. La de mi vieja es legendaria en la familia y en las subfamilias que se fueron formando. Aparte mi mamá le pone a dos fuentes grandes UN KILO Y MEDIO DE MAYONESA. Una bestialidad pero lo más rico de la vida del mundo mundial.
Aleluya tu vieja!!!
Muy rico mi niña lo biy hacer para mi familia soy chilena dios te vendiga y la boy a seguir me gusto su carisma k tiene es muy simpatica bendiciones 🤗
Llevo 15 años viviendo en España y me encanta como te sale la ensalada-ensaladilla. Está bárbara, me quedo con todos los tips. Un abazo Paulina no pares con tu contenido. Cuidate.
A mi me encanta la ensalada rusa. Gracias doña Paulina por su arte cukinario
Mi receta retro de todas las fiestas: pionono de jamón y queso con mayonesa y huevito picadito. ✨💕 receta de la tía. Besos paulinaaaaaa
¿Y eso que es, un club sandwich?
Bravo Paulina!! Así la hago yo tb, pero creo que te supero x unas décimas... Si a esa ensalada rusa nivel Dios, les pones unas tiras de pimiento rojo asado, Dios te hace la ola.
👏 👏 👏 👏
Exacto!!! Sólo falta eso 👍
Gracias doña Paulina por compartir su arte culinario.
Aguante la rusa y también doña Paulina!
Me encantoooo la nivel dios xq es muy diferenteeee y voy a sorprenderrrr, amo tu locura, loca re loca....!!!!!!!!!!
La receta q me gusta para las fiestas es el vitel tone o me gustaria hacer un pollo relleno o pechugas rellenas, cosa q al otro dia podamos comer frioooo....gracias besosssssss
tu ensaladilla rusa nivel Dios está de lujo amiga. Cada cual en sus hogares no hace exactamente las mismas ensaladillas rusas, cada uno le pone su toque. Eso es lo lindo de cocinar , sino si todo fuera siempre igual sería muy aburrido. Tomo nota de tu receta. Un saludo desde España
Paulina excelente la ensalada rusa, gracias.
UNA GENIA TOTAL.....GRACIAS POR TU ONDA MUUUUUY BUENA Y DIVERTIDA!!!!!
La intente el día de hoy y les encanto a mi familia (hice la ensalada tradicional de papa 🥔)😊🤤
Nueva suscriptora 😊
En República Dominicana probé mi ensalada rusa preferida: Papa, Zanahoria, Huevo cocido, Mayonesa y cebolla en brunoise encurtidas en limón. ¡¡¡UNA DELICIA!!!
En Colombia se le echa remolacha o pollo.
Sos genial Paula, hace un par de dias le mande tu receta de pastel de papas a mi sobrina que vive en Francia para que se lo haga a mi hermano, que es de acá, en su cumpleaños. Acabo de hacer la ensalada rusa y sabes que le agregue, pedacitos de un asado que me quedo de ayer: espectacular
Y la hice con mayonesa casera
Gracias paulina,tengo 4 bocas que alimentar,y tus recetas me resultan muy fácil de preparar,y estas más buena que comer pollo.
Me encanta Paulina, voy a hacer la ensalada nivel Dios.
En Venezuela para las cenas de Navidad, la hacemos con papá, zanahoria, las arverjas y le agregamos pechuga de pollo esmechada y manzana cortada en cuadritos. Es una delicia y más encontrar esa sorpresa de textura y dulzura de la manzana 😀😘😘
Hola Paulina,soy Española y en casa la ensaladilla es con patatas,zanahoria,guisantes,atún,huevo cocido y pimiento morron ,además de la Mayonesa y aceitunas enteras sin hueso.
Un truco para que quede más rica ,es no dejarla muy seca,quiero decir que al escurrir el agua de cocción ,no dejarla tan seca.Queda muy jugosa.Probarla y vereis que rica.
Cuando te acaban la cocina!!!! que locura,estaras deseando.
Saludos desde Madrid
Exquisita la Ensalada Rusa Nivel Dios!
Hola Paulina, sos la mejor no cambies, combinas la buena cocina con le mejor onda, muy difícil de encontrar personas así hoy en día.
Hola paulina me encanto tu rusa la voy a hacer pero sin pepinillo y segui pasando mas recetas para las fiestas porque no tengo ni idea de que hacer gracias sos una genia besos
Muchas gracias señora Paulina, como decimos acá, entero de bacan!!
Hb
¡Huy la rompiste con "esas"ensaladas!! Seguiré haciendo feliz a mi familia, particularmente a mi esposa. Gracias
Aqui en Ecuador le hacemos con pollo pero jamás debe faltar el choclo es delicioso 😋😋😋
Receta retro... en casa se puso de moda que en las fiestas haya en la mesa: 1) sopa paraguaya 2) berenjenas al escabeche 3) helado para la ensalada de frutas... Lo mas!! #SomosCerdos #MuchaComida #lasSobrasParaEldiaDespues
#AguantenLasFiestas
Sopa paraguayo no puede faltar 😂
y saben hacer el chipa guasú?
Sopa Paraguaya…..que rico!
Que rica ensalada ! Aquí en Costa Rica esa es ensalada de papa normal, la ensalada rusa es remolacha (betable), huevo, papá, zanahoria y mayonesa.
Guao genial Paulina felicitación
SOS una genia Paulina gracias a vos aprendí mucho en la cocina
Yo soy de España y a la ensaladilla rusa no sólo le pongo atún, sino también aceitunas, gambas cocidas y huevo duro. También me encanta ponerle un poco de cebolleta (cebolla de verdeo) picada muy muy fina. Le da un toque de sabor y un pelín de crujiente en la boca que para mi gusto está genial. Saludos desde Granada!
Jajaja me maté de risa con el final, sos una ídola, ese desparpajo es lo más!!!
Hola, gracias por compartir tu video,, desde república Dominicana nosotros le ponemos huevo hervido
Genia total !!!desde ahora hare tu ensalada rusa
Me encantó!! Genial
Hablas mucho
Amo la ensalada rusa! En casa le agregamos aceitunas...que ricor!
Jorgelina Vega ytffdr
Ensalada rusa con atún! Genial
Sos una genia, vos sos el nivel Dios, la voy a preparar para una reunión de amigotes pescadores, eso sí no les voy a decir de donde saque la receta, jajajajajaja, genia seguí así.
como puede ser que no te paguen las marcas más importantes? sos una genia TOTAL
Hola paulina!! No estaria bueno un video de acompañamientos y guarniciones para no morir en las papas fritas y el puré?? :)
marpigna nada
Gracias linda por compartir su deliciosa receta,bendiciones...
Me gustó mucho la ensaladda Rusa muchas gracias
Pau muy bueno el video, te queria decir si podes hacer opciones vegetarianas para navidad y año nuevo, porque siempre se hace el lechon,el cordero , etc . Y busque un video para ver que opciones tenia y no encontre nada. Saludo te adoro GENIA.
Que rico!! Mi receta retro es la lengua a la vinagreta!!
Muy simpatica Paulina. Muy sencilla receta y facil de seguir GRACIAS💞
Excelente con recetas ricas y prácticas! La recomiendo!
Yo la ensalada rusa la hago con huevo hervido y con un chorro de limón o vinagre le da un toque muy rico
Hola si le agregamos hojas de apio super
Yo la hago igual!!
Dralices
O
Como española te digo que no sólo le ponemos atún en España algunos también pepinillos, aceitunas y huevo duro pero no solo de adorno también incorporado o sea que se alcanza el nivel Dios en muchas casas, jajajaja y no sólo se hace para fiestas, suele ser muy popular en verano
Por eso mismo se hace en las fiestas en Argentina, pleno verano!!! entendés?
No sé xq ella no le puso huevo a la primera, pero yo soy de argentina y sí le pongo huevo hervido (o duro como se dice acá.).
Aunque le sube el precio, si se le cambia el atún por langostinos, se hace mucho más ligera y sabrosa 😘👌🏼
Elena Pena yo soy hija de Españoles y la hago como tu!
Yo también soy español y le pongo atún, huevo duro y pepinillos
Me patece buenísima probaré hacerla felicitaciones
En Venezuela le colocamos de antemano el huevo cocido, repollo, y cilantro o perejil picado! Y en diciembre se le coloca Pechuga de Gallina y es nuestra tradicional Ensalada de Gallina!
Que delicia, aquí en Ecuador le adicionamos pollo cocido desmenuzado o contador en cuadritos, y también queda delicioso.
Perdon k es el Contador ? Gracias
Eso acá en Argentina sería "mayonesa de ave", es otra ensalada y riquísima por igual :)
@@yolandamora514 quiso decir cortado... 🤦🏻♀️
Aqui en Sevilla (España) la más común yo diria que es Patata, Zanahoria, guisantes, huevo duro y mahonesa. Se suele poner de adorno tiras de pimiento rojo (tipo piquillo o asi). Muchos le ponen atún tambien, pero no todos. Algunos también gambas o aceitunas o incluso Surimi (palitos de cangrejo).
Mari Carmen Sanchez
Con razón ese bonito se ve terrible y mi madre pone 🍤 aceitunas y pimientos.
Deliciosos tu ensalada
Si le quitas ese horroroso atún desmigado y le pones un buen trozo de bonito en escabeche cortado en taquitos, la cosa mejora una barbaridad.
Receta espectacular!!!
Soy de Sevilla y aquí la comemos así y decoramos con unas tiritas de pimiento morrón asado. Está espectacular!!!. Me encantan tus videos, estoy enganchada y he hecho mil recetas tuyas... Muchos besos
Che que rico pero mas lindo es para un asado de domingo 👌 o para esta fiestas
Obvio
Genia!!! La ensalada rusa se merecía un video como este. Pd: estás para un showcito de stand up, me hiciste reir mucho.
Maravilloso !! 👋👏
Hoy hice mi primera ensalada rusa con esta receta! Gracias!
Que buena pinta! Son las primeras fiestas que me toca cocinar (si, me independicé hace poco) así que la voy a hacer. Por otro lado, aunque nunca lo hice, el plato retro retro es el Pionono, al menos en mi casa 😂 Sería ideal si haces uno, incluso si haces la masa, por que vivimos en el extranjero y nos cuesta un montón encontrar un Pionono decente. Hay uno pero es muy dulce. Sos una GENIA!
jajajaja sos un show Paulina!! muy linda idea con atún la ensalada!!
Excelente 👍👍 me encantó!! 👏 👏
Me encanto gracias excelente día
El que quiera que le ponga remolacha... El que no, pues que no le ponga... En República Dominicana hay personas que le ponen y otras no... Aunque suene rara la combinación con la remolacha, es muy rica y la remolacha le aporta un poco de dulzor... También para que sepan le ponemos huevo salcochados! Cada país tiene su forma de preparar los alimentos... No hay por qué ofender o sentirse asqueado porque en otros lugares se preparen de forma diferente...
Sublime con remolacha!!
Cocida la remolacha.....?
Sleepy Cow si cocida va y si le agregas cebolla morada bien picadita ( cruda) es lo más delicioso del mundo ,nadie sabe del buen sabor de una ensalada rusa si no le pone cebolla!
Gracias la haré pronto , Paulina ya preparé varias recetas y si digo , paulina me enseño así , saludos
Es. Super. Para. Quién. Prepara. Y. Todos. Además. Muy. Buen. Cojida. De. Tu. Bien. Comuníquese. Así. De. Rapidito. Ok
Jajaja “abriste el libro de cocina de tu abuela y encontraste esta imagen” me reí tanto porque de chiquita miraba las imagenes del fabuloso libro de Doña Petrona y es igual a lo que hiciste jajaja
Cena d3 navidad
Muchas gracias por compartir
Graciasssssss paulinaaaaa.... GRACIAS paulina
Soy española y todos mis conocidos hacemos una ensaladilla muy parecida a la tuya a excepción de la zanahoria yo hecho lo mismo q tu.
Yo no conozco a nadie o en las comidas q yo he ido nadie hace ensaladilla de patata zanahoria atún solamente...jjjjjjj
Un besazo
Mi receta retro: de traje (yo traje HAMBRE) Jajaja parooo mi receta: arroz con choclo queso y tocino. 🙋 desde Ecuador 🇪🇨
Muchas gracias por la receta !!
Eso es ensalada rusa no se hable más ídola geniaaaa👏👏👏👏
Ensalada rusa (cualquiera de las dos versiones) + Cebolla de verdeo (completa, lo verde también!) Queda mundiallll
Paulina te felicito SOS una genia y me encanta como explicas con sencillez y humildad tus recetas. Soy muy buena cocinera según mis comensales jajaja y te agradezco todo lo que compartes. Te deseo lo mejor. Un fuerte abrazo.
Jajaja fantastica, mil gracia amocita Paulina⭐️⭐️⭐️⭐️
La mejor ensalada rusa 😋 , me encanta la ensalada rusa que preparaste 😘😘😘😋😋😘
En mi casa la ensalada rusa, el vitel tone, matambre y tomate relleno es menú de cuatro meses, de diciembre a marzo sin parar. Pero la receta retro, top, más pedida y aplaudida es la torre de panqueques de mi mamá. No se en el resto de las casas, pero acá es retro y cada ás año más vigente.
Mi receta navideña venezolana es hallacas, ensalada de gallina (como esta rusa pero se le incorpora gallina desmenuzada o pollo en su defecto), pan de jamon y pernil jajajaja es nuestra comida venezolana tradicional. Si te animas a hacer alguna de estas delicias muchos te va a amar como cuando hiciste nutella😘
Mi ensalada rusa lleva aceitunas negras y atún proba a hacer viteltone con lengua más barato imposible te quiero mucho paulina
yo soy de argentina y mí ma siempre la preparo con pollo,para Navidad y como ensalada de verano ,queda muy rica
Mery Bracamonte aquí en Argentina también lo hacemos, y se llama "salpicon de ave" es riquísimo!!! Nos encanta también! Un abrazo!
Claro, mi abuela la hacía como decís vos y acá se conoce como ensalada de ave, mayonesa de ave, o salpicón de ave, tamb., era más requerida que la simple, no quedaba nada, el pollo lo hervía en agua con un poco de vinagre de alcohol, el común.
Sofia Rodriguez tal cual, mi abuela tamb.y en verano es practiquisíma, podés comer solo eso frio y listo.
Excelente video muchas gracias
Jajaja. Me fascina tu receta cn atun... Eres encantadora¡
Paulina me encantó felicidades te veo en oct 2019 justo x esta receta me inscribo contigo saludos desde Texas USA
Receta retro: bacalao a la vizcaína. Siempre se prepara desde la época de mi abuelita o maas! De México por cierto
qué ricooooo
Sos resimpatica gracias x los consejos me encanta la ensaladas rusas
😍😍😍me encanto sta receta miles d gracias
Paulina, mi receta retro para las fiestas es el postre de vainillas de mi abuela, cada navidad y año nuevo hacemos una fuente grande!
Pones las vainillas (galletitas largas) y arriba les tiras flan o postre royal, vas alternando capa y capa, por último para decorar crema batida con dulce de leche!
Oporto y nueces!! Lo más!
la hago!!!!! voy a ser la tía vintage de las fiestas y con esta desplazo a la suegra de mi hermano! =p
Uuuuuuuuuuuuy!!!!!!!!! Qué ricoooooooo!!!!!!! No tengo pepinillo ni aceitunas, buaaaaaaaaaa!!!!!! Trataré de conseguirlas. Antes de preparar tendré que levantarme y desayunar. Jeje, es todavía temprano.
Bravo Paulina. Excelente!!!!
La ensalada rusa no solo es d fiesta, aquí en Mex. Se prepara sin necesidad d festejos. Saludos
son muy inteligentes, ustedes
En casa se prepara para acompañar el asado. Livianito, livianito jaja
Obvio acá tamb. en verano sale como piña, y es muy común comprar comida hecha en casas de comidas y acompañar pollo con rusa, asado con rusa, milanesa napolitana con rusa. De la gente que yo conozco no la come solo en las fiestas. No es dificil de hacer y si sos muy vago, venden latas o bolsitas con todo ya listo para mezclar o dar un mini hervor.
Ayelopez24 qué rico en Paraguay con el asado y la mandioca esta genial!
Nosotros en Argentina la usamos mucho para las fiestas de Navidad y Año Nuevo porque es un plato fresco y en este hemisferio estamos en verano.
En casa la ensalada rusa es papas, zanahorias, arvejas, aceitunas verdes y por ahí al servir perejil fresco picado.
Noelia Cruz 7
999
Cómo hacer buyuelos
Gracias genia, me quedó buenisima la ensalada rusa! Lo del cuchillo es verdad 👏🏻👏🏻👏🏻
Yo soy de gran Canaria y mi madre la hacia con papas, zanahoria, guisantes, huevo, cebolla, mayonesa, pimiento, aceitunas y atún, yo le añadí huevas de salmon que están muy buenas, a parte le añado unos 3 trozos grandes de atun al plato sin mezclar con mayonesa, la verdad es que está muy buena con las huevas de salmón