SOPAS: 5 cremas de verduras para todos los días
Vložit
- čas přidán 3. 07. 2024
- En este video les muestro mis recetas de sopas favoritas: las cremas de verduras.
Si no saben como hacer sopa este video es genial ya que les enseño a hacer sopa de verdura de varios tipos, muy diferentes, sopas saludables y nutritivas para todos los días.
En todos los casos se trata de sopas fáciles con verduras comunes.
Las sopas que hago son:
Sopa de remolacha (o crema de remolacha, parecida a la receta de borsch)
Sopa de brocoli (crema de brócoli o brecol)
Sopa de tomate
Sopa de choclo, una sopa crema de choclo con queso (maíz)
Y mi favorita: sopa de lentejas, o mejor, sopa crema de lentejas, súper cremosa, liviana, rica y... fresca!
INGREDIENTES
(al final del video está la placa con todos los ingredientes de las sopas)
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SOBRE PAULINA COCINA
Paulina Cocina es mi canal de CZcams. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. CZcams es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel.
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PREGUNTA: ¿cuál de estas sopas les gusta más?
paulinacocina.net. la sopa que nunca falla es calabaza, cebolla y caldito. Y cuando la servis un poquito de crema y queso 😎
paulinacocina.net me encantó la de brócoli con el huevo. Morí!
paulinacocina.net una sopa de pollo vamos Rusia 2018 Argentina 😍😍😍😘😘😘😗😗 un beso para los chicos
Paulinacocina.net me encantó la sopa de Brócoli y también me gustaría que hicieras ese vídeo de que cocinar con las cosas que nos quedan muchas gracias eres muy divertida
Me encantaron la de choclo y la de brocoli, que amo el brocoli !!!
0:33: sopa de choclo.
3:44: sopa de remolacha
5:38: sopa de tomate.
7:41: sopa de brócoli.
10:00: sopa de lentejas al curry
Me encantaaaa
Gracias!
Te mereces el cielo !
Héroe
¡Muchísimas gracias! 👍🏻
La mejor y esto mas que un tip es la mejor sopa de tu vida.
Calabaza grande cortas a la mitad, aceite de oliva, sal pimienta, boca a abajo en una sadera 40 minutos mas o menos hasta que quede negra la carne de la calabaza y se desprenda casi que sola la cascara. Dejamos enfriar y licuamos con leche (la cantidad de leche la controlan dependiendo de que tan cremosa la sopa)
En una ollita, vamos calentando manteca, le cortamos bien chiquito cebolla, ajo y en cuanto la cebolla este media cocida le agregamos 150ml de crema de leche, a eso le agregamos, ojo al gol, comino, nuez moscada, curry, pimienta y sal, cuanto arranque a hervir le agregamos la calabaza licuada, mezclamos dejamos que hierva. Y tienes la mejor sopa que puedes probar en tu vida.
Yo la hago muuuy parecido pero le agrego unas gotitas de humo liquido... Le da un toque ahumado que es LO MÁS!
Gracias!
buenísima! pero le voy a quitar la leche y la crema que no podemos comerla en casa.
Fua en argentina no existe el aceite de olvida
Me serviría 😭😭
Screenshot a full para las niñas en plena cuarentena (mis dos hijas casi no comían sopa)
QUÉ RICA LA SOPA DE LENTEJAAAAAAAAAAAS. Y Paulina, un dato: comer las legumbres con gotas de limón o naranja es súper bueno. La vitamina C ayuda a la absorción del hierro de las legumbres :) Sabe rico porque te re nutre
Mi sopa De batalla: en la olla doro una cebolla grande, le agrego la calabaza ( la más fluo y naranja q puedas encontrar) dejo q se cocinen juntas 5 minutos, después mitad leche mitad caldo y una buena cucharadita de curcuma. Sal y pimienta. Mixeas. Exito total todos preguntan que tiene esa sopa
Amo este video. Lo vi como 10 veces, me re abrió la cabeza para pensar opciones de cenas. Las sopas son un mundo maravilloso.
Mirá Paulina,! Me vine a ver este video desde los meal-prep. Es muy bueno. Gracias! 💕🙋🏼♀️❤️
Recien veo este video me encantaron las sopas. Yo hago de calabaza. Pongo una cebolla, ajo, manteca , calabaza y una manzana verde y sofrito todo agrego agua sal y pimienta cuando se cocina todo trituro y agrego crema de leche y queso cremoso
Son bárbaras....gracias!!!!
Si quiero q hagas el video de como usar los desperdicios
Danisa Catabbi dejó una idea de receta: croquetas de hoja de remolacha (como si fueran croquetas de acelga)
Hice la de lentejas y después de llorar un rato por la emoción, me morí de la delicia.
¡Increíble como le queda el limón y el verdeo!
¡¡Gracias por tanto Paulina!!
Hice la sopa de remolacha...un espectáculo! Gracias!
Gracias por compartir. Felicitaciones. Excelentes recetas.
Mi vídeo favorito hasta hoy :3, ahora me mata la curiosidad de como aprovechar sobritas :D
Paulina ...cebolla de verdeo,zucchini,Papa,curry ...se procesa una vez cocido y se agrega crema o queso crema. .es un golazo! !!
Qué buena idea. Por qué otro ingrediente se puede reemplazar el curry?
Lo comento para guardar la idea 👍
Adoro las sopas de verduras! Me encantó todas! Gracias por las ideas!
Recetas ricas y tu gracia muy amena... gracias
La primera sopa es parecida a la sopa que quiso preparar la cocinera del Pdte Carlos Antonio López allá por mediados del siglo XIX, pero se le fue la mano con el maíz, puso demás por lo que salio solida y no líquida. Por eso Paraguay es el único país donde se come sopa con cuchillo y tenedor,
Me encantan tus platos, los preparo siempre,Saludos desde Paraguay!
Es uno de los mejores inviernos de mi vida porque descubrí estas sopas. Hasta que no pruebe todas no paro. Qué ricas loca!!! (Vengo del video con Dalma Maradona)
Cuanto talento, el programa de cocina mas divertido y útil que he visto, que buen aporte.
Todos los inviernos hago estas sopas ls amoooo mi fav cochlo y remolacha❤️
Cuándo viene la segunda parte? 😣 Quiero (y necesito) más recetas de sopas y cremas 🙏😭 las amo y me encanta como explicas
Hola! Dos años después de que subiste este video yo lo vengo a encontrar y lo he visto un millón de veces, he probado dos de las recetas y son exquisitas! Muchas gracias por haberlas compartido :D intentaré hacerlas todas n.n
Gracias frozen. Sos la reina de este inviernoooooooo
Geniaaaa! Las haré a todas. Loviuuu
ME ENCANTÓ ESTE VIDEOOOO! Yo hago una sopa multiverduras, tbn tipo espesita. Rayas todo con el rayador (yiritas cortas), incliyendo la papa. Le tiro oregano jejje! exisita!
Quiero el video de que hacer con lo que sobra. No se desperdicia nada en casa, pero necesito idea
Lucía Orlando siii yo también quiero!!!
Siiiii lo deseamos por favor....
puedes hacer alguna verdura como tomate o morron relleno de las sobras
Yo con todas las verduras que me quedaban hize cubitos de caldo casero... espero que os he ayudado..un saludo
Un fondo de verduras (caldo) te sirve paratodo.
ya me anoté toooodas las sopas!!! es lo que más me gusta del inviernooooo
Amo la sopa!!!
Hermoso video.
Sopapalooza a full. ✊🏼🍵 estamos armando fan club🤪👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Muy cierto Paulina, habría que comer cremas a diario!!! La q más me gusta es con patata, calabaza, zanahoria, ajo, espinaca, guisantes y aceite de oliva en crudo al final 🤤
Amé la de remolacha! Recién la hice y es un real 10!
Gracias soy amante de las cremas y sopas 😘😘😘😘
Le pegaste gusto, encima que estoy enferma.
¡GRANDE PAU!
Muy buenas las ideas para sopas. Excelentes todas
Acabo de hacer la sopa de remolacha... Nanana es excelente!!! Genia paulina 👏👏👏👏
Excelente!! Fáciles y ricas. Gracias por tu simpleza con tips gourmeteriles aptos para seres de barrio (?)
Sofia Acotto me gusto lo de seres de barrio !!👍
Muy bueno, paris gente como uno, sencilla y sin un mango con estas crisis
JAJAJAJAJA
Sofía acotto totalmente de acuerdo esto es para la gente de a pie y no tiene nada que envidiarle a ninguno otro canal de cocina de la televisión o de internet.
Para tu paisana Mafalda, la sopa era el símbolo de la opresión capitalista. Para mí representa el sentirme recorfortada, el sabor, el calor y hasta el amor de la familia.
Me uno a la petición general de recetitas de aprovechamiento. Son el tesoro oculto de la cocina tradicional, el arte de las mamás y las abuelas de convertir unas tristes sobras en un platillo delicioso.
Una sopa casera y un buen plato de aprovechamiento son el fundamento de la comida tradicional.
¡Es verdaaaaaad! Yo odiaba la sopa de fideoooo me vomitaba y cuando viajé a Canadá, fue lo primero que se me antojó cuando regresé a México
de chica la odiaba.. ahora las disfruto mucho
Me encanta usted.....! Admirable.
Me leiste la mente!!!! Era justo lo que estaba necesitando!
Hola Pau yo vivo en Turquía 🇹🇷 y aquí la sopa de lentejas es de siempre, yo la descubrí aquí y me ha fascinado 😋 gracias por las otras recetas!
Muerto de risa con la parte de ... Al fin libre!! Jajajaja
Las últimas dos sopas me parecen increíbles! Que rico se me antoja un montón ☺☺☺
Me encantaron 1er y ultima sopa. 😍
"descubrimiento sopil" jajajaaj me hizo el video
Paulina hace el video aprovechando las cosas que usualmente se tiran
gracias paulina! voy a hacerlas. tus recetas nunca fallan.
Me encantó hice la de choclo y es muy buena 👍👏👏👏👏
Video de las cosas que normalmente se tiran por favor!! En breve nos comemos el parquet.
Maria Gloria Martinez ja ja ja ja
"No nos estamos cagando de frio porque es una garcha este invierno" Paulina. SOS YO.
Excelente video para preparar uno mismo esas deliciosas cremas de verduras. Gracias por compartir.
Amé la sopa de brócoli!!!! 😋
Pueden congelarse para tener a mano?
Totalmente
Se pueden mandar al freezer? Tus recetas me salvan de vivir sólo de mate, la vida universitaria es dura😂
Sí! Y la descongelas calentándola en una olla con 1/2 taza de caldo o agua.
Ame este video!! Yo siempre hago zapallo, cebolla y choclo 🤤
Buenísimas las sopas!!, Las voy a hacer todas!!, Gracias!!
Like por el Tom Hanks!
"MIRA PAULINA! ME VINE A ESTE VÍDEO TUSHO" 👍🏼
Mil gracias Paulina!!
Me encantó , me encantó Paulina eres genial ! !! Muchas gracias .
paulina tus cucharas son muy raras, las quiero... o no
Bel B jajajaja yo amo sus cucharas de IKEA..
O no?
#Morbos
ikea
@@paulinacocina aun estan disponibles
Mi receta de sopa.
*Voy al super y compro una instantánea 😂😂
No me queda opción.
Voy a intentar seguir una tuya .
#PaulinaResfriada 🤧
Que ricas se ven las sopas, las preparé todas....
Bueno!!!!! ya hice la de choclo!!! Un amooorr!!! Gracias Paulina!!
Paulina querida no tengo ni mixer ni licuadora. Nada ¿ Se pueden hacer estas sopas sin aparatos?
podés cortar todo chiquito y hacerla con pedacitos
Nati Mollo yo cuando no tengo ganas de lavar la licuadora simplemente rayo las verduras con un rayador de cocina, al quedar chiquita la verdura se cocina y se va haciendo espesa o como "puré liquido" espero q te sirva
milena acevedo ¡ Me encantó la idea! La voy a usar ¡ Muchas gracias! 🤗
chas gracias, yo no tengo aparatos en casa.
@@griseldaestudia también después de cosida se puede pasar x un colador y ya está .Cariños
A mi novio no le gusta la cebolla (no me pregunten por que todavia no lo dejé) pero creo que al pasarla por la minipimer no se va a dar cuenta y le va a gustar igual asiq voy a hacer la de choclo! y no, sacarle la cebolla no es una opcion, aguante la cebolla
Cuando era niña no queria comer cebolla, mi mamá la ponía rallada y yo no me daba cuenta y decía qué rico! Siempre hay pequeñas trampitas que se pueden hacer
Que rico que bien me viene para hoy!!..gracias todas riquísimas :)
Siiii, quiero el video sobre aprovechología! Me encantan las sopas! Y agregaría la sopa-crema de arvejas. De más está decir que soy super fan del caldo casero. Gracias!!!
Qué rico por favor!!!!!!!!!!!!!!. Haré todas. Gracias Paulina. Sos la mejor!!!!!!!!
Cada vez que quiero cocinar algo que nunca hice, me vengo a este canal... La verdad, nunca me ha fallado ninguna de estas recetas!!
Recomendadísimo..!!
Sos la mejor de todas !!!!
Al fin un video sencillo y ricooo♡♡♡♡♡
Me encantó para hacerle a mis nietos SOS un Sol y tus resetas son para mimar a la flia gracias por tu generosidad Dios te bendiga abundante mente
Genia hermoso humor y buenas ideas me encanta todo lo que transmitis buenisimooooo
Probé la sopa de tomate y es un 10!! Gracias Paulinaaaa❤️
Hice recien la sopa de choclo!! espectacular! muchas gracias
Amé esta receta, ya la quiero hacer!!
Mi mamá y yo amamos tus recetas
Me encantó!! Sopitasssss
¡Gracias Paulina! Tus sopas me ayudan a soportar el invierno 🥣
Me encanta tu forma de cocinar y de relatar las recetas. 💗😍
Sos una genia petisa!!! Te adoro!!! Me encantan la primera y ultima de las sopas
Muy Ricas Recetas a ponerlas en práctica
Que delicioso yo ceno esas sopitas te mantienen en linea
Paulina!!! Me requetecontra amo sopas!! Me diste 1001 ideas😍 gracias! Petones!
Me salió riquísima la de choclo. Gracias Paulina
Buenisimas todas! Amé la de tomates y la de lentejas es un mil. A la de lentejas le agregué jengibre fresco rallado cuando serví y queda espectacular
Me encantó la sopa de tomate 😋😋😋😋😋😋😋 que rico es irresistible 😎😎😎😎😎
Excelente receta las voy a preparar son fáciles y se ven deliciosas
Desde Venezuela LOVE sos un genio
Gracias me ha encantado este video!!!
Amé este video y el del caldito casero! Sos capa Paulina!! Me has hecho lucir con un par de recetas que aprendí de vos.. Gracias!!
Desde Colombia que sopas tan deliciosas y faciles de hacer.
Me super recantato la sopa de brócoli 👌😍
Excelente las sopas de crema sos fantástica Paulina!!!!
Estupendas las sopas. Como el frío se instaló en Buenos Aires, hice la sopa de choclo. Espectacular, así que haré todas las que hiciste, vamos a cenar sopa, todos los días. Me sumo a los aplausos.
Me encantó el huevo sobre la sopa de brócoli. Lo intentaré. Gracias!!
Me gustaron muchoooooo!!!!! Las dos ultimas son geniales... ssólo hice la 1ra y es nuy buena
La prepare muy rica muy buena receta es muy fácil y rápida para preparar
Me encantaron todas 😁 👌