13 OF 365 | CAIPIRINHA - Linh Hồn của Brazil | 365 ngày pha chế cùng Jack | Cocktail Tại Nhà
Vložit
- čas přidán 26. 08. 2024
- 13 OF 365 | CAIPIRINHA - Linh Hồn của Brazil | 365 ngày pha chế cùng Jack | Cocktail Tại Nhà | Hướng dẫn pha chế | Bartender At Home
Hôm nay mình sẽ giới thiệu món này cocktail truyền thống của Brazil nha - đó chính là món Caipirinha
Mùi vị: Món này thành phần chủ yếu là Cachaca, chanh và đường nên mùi vị quyết định của món này chính là Cachaca. Một xíu thảo mộc, cỏ khô, vị của Cachaca hơn funky một xíu hòa với độ chua của chanh và ngọt nhiều màu sắc của đường nâu
60ml Cachaça
Nửa trái chanh
2 muỗng đường
Tiểu sử: Một món cocktail truyền thống của Brazil. Caipirinha dịch ra có nghĩa là bé gái nông thôn. Có nhiều câu chuyện về nguồn gốc của món này. Có người kể rằng vào đầu thế kỉ 20, trên thế giới có một đợt đại dịch lớn vào năm 1918 - 1919 đó là dịch cúm Tây Ban Nha, là một trong hai đợt đại dịch liên quan đến virus cúm A H1N1, lúc này người dân Brazil thường uống một loại thức uống gồm để tăng sức khỏe, giống như mình hay uống nước gừng chanh vậy ah các bạn: Cacacha, nước chanh, gừng và mật ong. Rồi về sau, loại thức uống này phổ biến đến khu vực cảng Santos, Sao Paulo, và bắt đầu từ đây thì nó được gọi là Caipirinha, nhưng do truyền miệng nên công thức cũng thay đổi theo đó. Giờ nó chỉ là Cacacha, chanh, đường.
Một câu chuyện khác lại kể rằng, những người thủy thủ lúc xưa do sống lang thang trên biển nhiều ngày, sống trong tình trạng khan hiếm trái cây và rau củ quả tươi, họ rất dễ mắc bệnh “Scurvy” - thiếu vitamin C. Bệnh này nhẹ thì cảm giác mệt mỏi, ăn mất ngon, buồn nôn, sốt, nổi đốm xuất huyết. Nặng thì xuất huyết dưới da, răng lung lay, lồi mắt... nên họ thường uống nước ép chanh chung với rượu. Và thay vì Rum thì họ sử dụng Cachaca khi họ trong khu vực của Brazil và từ đó có món Caipirinha, Quốc tửu của Brazil, chi phí sản xuất cachaça rẻ
Mua rượu tại đây nha: / shopruoujaja
Học Bartender tại đây: / locphu.tran.1
WANNA SEND SOMETHING TO ME?
- Địa chỉ: số 12, đường số 13, phường Bình Hưng Hòa, quận Bình Tân
- SĐT: 0932.640.257
DONATE FOR MY CHANNEL
- MOMO: 0902402356
- TIMO:
Viet Capital Bank - Ngân hàng TMCP Bản Việt
8007041084287
HOANG LE THUY TRAN
(Nội dung: Donate cho Jack In Channel)
Danh sách "365 ngày pha chế cocktail với Jack":
- Video về tất cả các loại rượu nền: • RƯỢU NỀN TRONG PHA CHẾ...
- Tập 1 - Negroni: • 1 OF 365 | NEGRONI - M...
- Tập 2 - Daiquiri: • 2 OF 365 | DAIQUIRI - ...
- Tập 3 - Margarita: • 3 OF 365 | MARGARITA -...
- Tập 4 - Old - Fashioned: • 4 OF 365 | OLD FASHION...
- Tập 5 - Rusty Nail: • 5 OF 365 | Pha Cocktai...
- Tập 6 - Rainbow Shots: • 6 OF 365 | Pha Cocktai...
- Tập 7 - Whiskey Sour: • 7 OF 365 | Pha Cocktai...
- Tập 8 - Basil Smash: • 8 OF 365 | Pha Cocktai...
- Tập 9 - B52: • 9 OF 365 | Pha Cocktai...
- Tập 10 - Blue Hawaii: • 10 OF 365 | BLUE HAWAI...
- Tập 11 - Blue Hawaiian: • 11 OF 365 | BLUE HAWAI...
- Tập 12 - Martini: • 12 OF 365 | Tìm hiểu v...
---------------------
S T A Y I N T O U CH
Tiktok: / jackinbartender
Facebook: / locphu.tran.1
Fanpage Page: / jackinblog
CZcams: / jackinofficialchannel
#Caipirinha #365ngayphachecocktailcungJack #Cocktailtainha #Bartenderathome #Ruounentrongphachecocktail #365dailycocktailvlogswithJack #PhacheCocktail #JackInOfficialChannel
#Negroni #Daiquiri #Margarita #Oldfashioned #RustyNail #Rainbowshots #WhiskeySour #BasilSmash #B52 #BlueHawaii #BlueHawaiian #Martini #Caipirinha
Món hôm nay đơn giản quá, nhà có đủ hết nguyên liệu, trừ rượu 🥲
Không sao, có thể thay rượu bằng nước cũng được nha, thành nước chanh 🍋 =))))
Thank you Jack
Một trong vài loại uống yêu thích uống hằng ngày của em. Chỉ tiếc là quán em chỉ dùng bằng euowuj pi'tu
Looks so refreshing. ❤️
Super refreshing!!!
Mong anh làm về món pick lady
Ý em là món Pink lady hả?^^
E thấy có ct cho thêm đường nước á anh
Awsome!!!
Cheers mate!!!
Nếu mình cho thêm 1 chút muối vào có giúp tăng vị ko nhỉ? Possible vớ món này ko Jack?
Mình nghĩ món này thêm một chút muối cũng sẽ ok ah, mình chưa thử nhưng mà muối sẽ tăng trải nghiệm vị giác của món này nhiều hơn xíu, giống như trong Margarita ah. Mình nghĩ nó sẽ ngon đó. Cứ thử đi ;)
@@JACKINOfficialChannel Wonderful!
Anh ơi thế kỉ XIX sao lại là năm 19** đc anh:^
À cái đó anh bị sai sót, để anh sửa lại nha ^^. Cảm ơn em ^^
Dạ
Em xem mỗi ngày tầm 1 2 vid h cũng đc ghi chép đc khá nhiều r á anh
Cảm ơn anh tổng hợp kiến thức cocktail cho những người bắt đầu theo đuổi như em dễ dàng tiếp cận hơn:>
cái mình dùng rượu rum đc khum a ơi
Bạn dùng thay thế bằng rượu soju của hàn cũng được.
Vì vị của soju cũng khá giống đấy ạ