TORTA DE CUMPLEAÑOS CON FRUTAS Y CHANTILLY SIN HORNO más fácil y delicioso imposible
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- čas přidán 13. 03. 2020
- El pastel de cumpleaños con chantilly, fresa y melocotón es un postre delicioso, ideal para compartir con motivo de ese momento especial, absolutamente perfecto para un cumpleaños o cualquier ocasión especial. seguramente cautivará tu paladar y no resistirás la tentación de prepararlo
INGREDIENTES DEL BIZCOCHO:
4 huevos a temperatura ambiente
165 gr de azúcar = 3/4 de taza = 10 cucharadas
210 gr de harina de trigo leudante o de todo uso = 1, 5 tazas = 12 cucharadas
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 taza de leche = 125ml
2 cucharadas de mantequilla semi-derretida = 40gr
ralladura de 1 limón
molde para pasteles de 22 cm de diámetro engrasado y enharinado
INGREDIENTES PARA LA CREMA DE RELLENO Y DECORACIÓN:
250 gr de fresas
250 gr de melocotones en almíbar
1 taza de almíbar de los melocotones
110 gr de azúcar = 1/2 taza = 6 cucharadas
400 ml de crema de leche para batir
Jugo de piña, de naranja, agua con azúcar, cualquier almíbar
Fresas y melocotones para decorar
PREPARACIÓN:
BIZCOCHO:
Tamizar la harina junto con el polvo de hornear, reserve.
Batir los huevos con el azúcar hasta hacer una crema, agregue la mantequilla, la ralladura de limón , la harina y por último la leche.
Coloque en el molde y lleve a hornear a 180ºc durante 40 minutos más o menos o lleve a baño María en una olla en la cocina durante 60 minutos, retire, deje enfriar y desmolde, corte al medio horizontalmente , retire la miga del bizcocho dejando un borde de medio cm más o menos.
Reserve el bizcocho cortado, desmorone la miga y reserve.
CREMA DE RELLENO:
mezclar la crema de leche con el azúcar hasta hacer un chantilly, dividir en 2 partes , guardar 1 en la nevera.
Mezclar las frutas en el chantilly
Mojar con almíbar o jugo las 2 mitades del bizcocho y rellenar bien la mitad inferior con la mezcla de frutas y chantilly, montar la parte superior del bizcocho para cerrarlo.
Cubrir muy bien con el chantilly que guardó en la nevera y cubrir con la miga desmoronada
Colocar fresas y melocotones al gusto en la superficie para decorar, llevar a la nevera 2 horas y está lista para disfrutar. Buen provecho.
#temperosesabores #tortas #postres #dulces #reposteria #gastronomia
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Tea for TWO
The Whole Other
Pop | Feliz
Primera persona que enseña súper súper bien y sin egoísmo felicitaciones
Lo mejor esq nos enseña a hacer las tortas sin horno y nos da las medidas de los ingredientes en gramos y en cucharadas super bien.
Esta delicia va a ser el pastel de cumpleaños de mi 🎂😋 mamá. Si señor. El año pasado, le hice tu torta blanca, y le encantó. Ésta supera en delicia. Sin lugar a dudas. Gracias 😄 por compartir 😌 María José. Ah! Me dió mucha risa lo de probarla, casi que te la comes toda. Fué el momento genial de tu vídeo. Full magia. Cómo nos tienes acostumbrados. Bendiciones 🙏🙏🙏
Me gusta cómo haces tus recetas al público, sin egoísmo, con todo sus detalles, te felicitó
Se ve de.un bueno y bellisima te quedo Maria Jose
Años q te sigo y sigues siendo la misma persona q enseñas tan bien te doy mis saludos desde chile q es mi pais
María José Dios derrame muchas bendiciones en tu vida y te llene de mucha creatividad y amor para seguir enseñando
Se ve espectacular y deliciosa huuummm gracias x compartirla w jehova dios bendiga tus manos de carabobo venezuela❤️💋♥️😇👍💖💯🙏🌈🥀😁😊🤩
Muchas gracias por dar los ingredientes de manera tan detallada, con las porciones en cucharadas, para alguien como yo que no tengo utensilios especiales es muy útil y me ayuda a que las recetas me queden perfectas
Por eso María José eres la más buena con un buen❤ y me agradas mucho por eso quiero que toda la gente me vea el tiktok que yo hago porfavor🎉❤ te quiero con mi gran ❤❤❤🙏💯❤️😘😍🥰😘🥳
Señora muchas gracias usted es una campeona merci merci bravo espectacular 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Todas sus recetas son excelentes, además sus explicaciones son muy didacticas, me encanta
Hermosa María José, gracias por tus hermosas recetas, un gusto inmenso cocinar contigo, saludos.
Sensacionalmente ,facil de hacer y muy deliciosa ...Para hacerla en mis cumpleaños.Gracias
Gracias a Dios por su vida Mary Dios la bendiga grandemente,sus recetas son fabulosas y ud SÚPER ESPECIAL. Gracias!
Nunca me ha fallado una de sus recetas. Nada egoísta. Felicitaciones María José. Bendiciones. 🎂🌹🥰 🇻🇪
Que Dios le bendiga y le guarde!! Me encanta todas sus recetas!! Pero más aún su personalidad esa manera de enseñar, tan sencilla, tan agradable
Tan increibles y maravillosas son tus recetas como la manera tan fabulosa como explicas todo paso a paso. Mejor imposible! Gracias!
Todo lo que hace y comparte Maria Jose lo hace con ❤.. gracias 🥰
María José, Dios bendice tu talento. Eres única 😍🇻🇪