Il cibo NAPOLETANO di cui non parlano!
Vložit
- čas přidán 12. 04. 2024
- Si vede sempre lo stesso street food a Napoli su CZcams e Instagram, oggi vediamo qualcosina di diverso, meno instagrammabile ma più iconico e tradizionale della gastronomia di Napoli. Proviamo la classica Marenna napoletana con il panino ricotta e cicoli seguiti da altri panini tipici come il Cuzzetiell' e la genovese, scoprendo anche il "Pagnottiello" napoletano.
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Ringrazio con tutto il cuore chi riesce a capire i video e apprezzare quello che faccio, supportando anche solo con un like e guardandosi i video in silenzio 🧡
Quanta gente ho dovuto bloccare qua sotto perché volano i “marchettaro” (pe du posti famosi) e gente che mi attacca perché chissà cosa si aspettavano dal titolo (ho mangiato 3 cose mai viste su CZcams e un cuzzetiello alla genovese piuttosto che il solito alle polpette), sta gente sta avvelenata 😂
Se avete altri street food che vengono ignorati, scriveteli pure qua sotto 👇🏻
A me sei simpatico e le tue recensioni 😂 sono ottimi, bravo e continua così 😉
Un onore averti ospitato da Tandem. Spero di rivederti presto con il secondo sound, ma stavolta con il Ragù Napoletano❤️
Napoli ormai è casa tua
Genovese, uno dei miei video preferiti dell'anno grazie surma
Il "richiamo" della campanella serve a far capire alle persone nel quartiere che sta passando l' omino dei pagnuttielli... storia e cultura dei nostri vicoli
Non solo , citando una canzone di pino Daniele: fortunato ten a’rroba bella.. taralli nzogna e pepe cicoli ricotta e i panini fatti con questi ultimi elementi
Genovese! Grazie per i video, sei troppo simpatico. Prossima volta a Napoli prova lo street food al Decumano 31
Ma lo sai che in principio era il cozzetiello con i fagioli?
Si usava il pane chiamato palatone, si tagliava e scavava il cozzetto e poi si mettevano dentro i fagioli e sopra si rimetteva il tappo di mollica.
Mi dicono che i bambini degli anni ‘50, ‘60 ecc facevano così la merenda.
Cioè praticamente una zuppa di fagioli portatile😂
Bellissimo come hai descritto il pepe del primo panino ahahah
Ormai sei di casa a Napoli 💪🏼
Grandeeeeeee Surmacchio 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Genovese!!!!
Bel format... come sf potresti optare per la trippa, oppure "zuppa 'e carna cotta" o addirittura intestini di capretto/agnello con patate... poi se proprio vuoi assaggiare una cosa strong c'è 'o zuffritt (zuppa forte di rosso intenso con organi e frattaglie miste (detto "capeto") spero sia stato utile e per finire... GENOVESE 👀
Sono stato proprio oggi a Tandem, anche se in un altra sede e ho preso lo stesso cuzzatiello tuo, era proprio buono
Mi sa che di malinconico ti ho fatto innamorare 😂
Genoveseee
Grande Surmaa
Tarallificio Poppella numero uno e personale gentilissimo
Surma, ti consiglio di provare manuozzè si trova scendendo via tribunali 😉
Ale devi provare il pagnutiello da Gaetano a Secondigliano
grazie da napoletana concordo❤
carissimo ma il baccalà non l'hai provato?
poi la montanara fritta e poi ripassata al forno una bontà
Se ti va di uscire da Napoli e venire più nel salernitano, devi provare i carciofi arrostiti che fanno nell'agro nocerino sarnese (ora è periodo) e poi, se vaj a Battipaglia (o zone limitrofe), sfide tra mozzarelle di bufala 😂😂
Ti giurooo io sono di nocera
@@Only_Tere.B tooop xD
Moglie???
ma ti sei sposato?
3 euro il pagnottiello (ha pagato pure il tarallo)
10:22 c'era un negozio chiamato Sigma 🤣🤣
10:24
Il ‘pagnottiello’ è molto unto perchè si fa con la sugna e non con l’olio
Panino di scuola Vesuviana, fatto sulla brace, abbastanza interessante, nel caso posso darti anche un paio di nomi
Avoja, qualcosa conosco ma vorrei portarci un video apposito quindi dimmi tutto quello che sai 🌝
@@surmacchio Zio Frank (lo trovi a Napoli o a Portici)
Add'O' Maston' Portici
Giggino è sempre un amico, istituzione a Ercolano, un camion che fa panini vesuviani solo di notte (nel caso posso darti io un passaggio xD)
O' Muorz Portici
Da Antonio Portici
Occhio, Sciuè viene definito il panino vesuviano, ma non è panino di scuola vesuviana, però è fantastico
Essenzialmente la grande guerra di panini di scuola vesuviana è a Portici, città che sta sotto il Vesuvio, tra l'altro, la città dove vivo xD
per sciù intendi sciuè a pomigliano d’arco?
@@flaviocerciello9957 Si, sciuè, scusate
@@simoneascione9670 Zio Frank l’ho provato più volte e mi è piaciuto un sacco, gli altri li conosco, devo solo andare a provarli 🌝
Il cibo di cui non parlano, Tandem e Puok 😳
Letteralmente i due posti più mainstream di Napoli. Mancava solo che mettevi sorbillo
Cuzzetiello alla genovese e un panino a più consistenze di genovese uscito solo pochi mesi fa.
Non vi soffermate sul nome dell'attività, ma sul CIBO, come specifico nel titolo e nel video.
@@surmacchio ok, ci può stare. però con pagnottiello e panino cicoli e ricotta sei rimasto sicuramente più aderente al tema del video. con la genovese un po' meno. Cioè non è così inusuale trovarlo in giro o, perlomeno, non è una novità. Cuzzetiello takeaway, dietro piazza nazionale, lo fa da anni. Per dire.
Street food sconosciuti questo si che è un format davvero INTERESSANTE da portare in tutte le regioni/ città❤❤❤👏👏
Magari 🧡 Pian piano vorrei esplorarli tutti, chissà quanta roba non ho neanche mai provato
GENOVESE - TUTTA LA VITA
NON SO SE HAI GIÀ ASSAGGIATO O CUZZTIELL.! A. 5/10 MINUTI DELLA FS. NAPOLI CENTRALE C'È PROPRIO UN NEGOZIO CHE SI CHIAMA O CUZZTIELL. TE LO CONSIGLIO
Pepsi 😋
Come si chiama il secondo canale?
“Dove dormo oggi”, lo trovi in descrizione 🌝
Genovese 😉❤️
Genovese ❤
Pepsi tutta la vita.
5,50 ricotta e cicoli ingredienti basici, un panino dal valore di 2-3 euro, i napoletani sono dei geni c'è poco da fare....
però il panino era grande e pieno. A Milano con gli stessi ingredienti basici te lo avrebbero fatto pagare intorno ai 8/9 e nessuno avrebbe detto nulla. Secondo me il prezzo ci stava tutto
Genovese
Pepsi > Coca Cola
Boniii sono della Campania e sto posti non li conoscevo
Sei il migliore
Il secondo sembra un po' un mini mini casatiello.... splendido 🎉👏
come si chiama il secondo canale??
Lo trovi in descrizione 🌝
@@surmacchio Non funziona il link della descrizione
@@Fabyuzzz91 ho aggiornato il link, ora va 🌝
@@surmacchio graziee
Genovese
Genovese
Genovese
Genovese