Тест спиртовых дрожжей Хмельные, Хмельной эксперт, Белорусские и Люкс экстра.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 22. 08. 2024
  • Всем привет. Вы на канале ХОББИ САМОГОН. Сегодня покажу Вам тест спиртовых дрожжей Хмельные, Хмельной эксперт, Белорусские и Люкс экстра. В комментариях Вы просили сделать тест недорогих спиртовых дрожжей. Выполняю обещание, сегодня расскажу какие дрожжи быстрее бродят и какое количество спирта набраживают.
    Промокод со скидкой на продукцию компании «Русская Дымка» - HOBBY.
    По вопросам сотрудничества пишите: 6611155@mail.ru
    Поддержка канала ХОББИ САМОГОН: Карта Сбербанка РФ - 5469 3800 7319 6916
    #хоббисамогон #самогонныйаппарат #самогоноварение
    ====================================================
    СКИДКА по промокоду НОВВY
    Сеть магазинов Русская Дымка - rdshop.ru/
    Сеть магазинов самогонных аппаратов Колба - kolba.ru/
    Самогонный аппарат WEIN 6 PRO - clck.ru/32gtKR
    Самогонный аппарат WEIN Reform + - clck.ru/32gtgs
    Cамогонный аппарат LUXSTAHL 8M - clck.ru/32StsP
    Автоклав Вейн - clck.ru/32gtn7
    Автоклав Fansel - clck.ru/32gtqL

Komentáře • 207

  • @user-vh3mg2zd9u
    @user-vh3mg2zd9u Před 3 lety +10

    Люкс отличные дрожжи. И результат у Вас получился нормальный. С подкормкой будет 600+...Есть конечно неудобства, гидромодуль большой, получается больший объём Браги, запах присутствует конечно. Но качество конечного продукта получается лучше чем на турбиках. Это моё мнение. За видео 👍. Удачи!

  • @polakzgrodna4138
    @polakzgrodna4138 Před 3 lety +3

    Спасибо за проделанную работу! Лайк!

  • @jeton-6843
    @jeton-6843 Před 3 lety +3

    Лайкос однозначно👍👍👍. Поставил на Люкс еще не перегонял. Спасибо за тест!!!

  • @user-wh8yz9yu6w
    @user-wh8yz9yu6w Před 2 lety +4

    После того как автор начал сухие дрожжи разбраживать - всё и сразу стало с его квалификацией самогонщика ясно :)

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  Před 2 lety

      Читайте инструкцию на пачке и не делайте дурацкие выводы. 22 тысячи подписчиков с Вами не согласятся.

    • @alextrofimov6208
      @alextrofimov6208 Před rokem +3

      Для чистоты эксперимента как правило многие кто пилит видосы следуют указанию на пачках. Хотя пробовали по разному, сахар не мешали дрожжи не разбраживали, гидромодуль от 2.5 до 5, температура вообще чаще всего не озвучивается. Говорят как в помещении. А нюансов крайне много и у разных людей на одних и тех же дрожжах диаметрально противоположные результаты.

  • @darkreacer
    @darkreacer Před rokem +1

    Отличное видео, интрига и неожиданный победитель)

  • @НИКТО-80
    @НИКТО-80 Před 3 lety +1

    Спасибо за обзор!!! Очень актуально!!!

  • @amoniy6125
    @amoniy6125 Před 3 lety +3

    Спасибо за видео. Я новичок в этом деле брагу делал всего три раза и всегда на хмельных, а теперь задумаюсь над целесообразностью их использования.

    • @user-xu8sb8fz4q
      @user-xu8sb8fz4q Před 3 lety +2

      Купи турбо раздели на четыре части и поставь брагу на 1/4 части турбо и на обычных. сахара и воды одинаковое количество. Сравни и выбери что лучше для тебя

    • @amoniy6125
      @amoniy6125 Před 3 lety

      @@user-xu8sb8fz4q спасибо за совет, попробую

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  Před 3 lety +1

      Если использовать подогрев и подкормку, результат будет лучше.

    • @user-ku3nh3wg4i
      @user-ku3nh3wg4i Před 2 lety

      С них самый вкусный самогон по органолеплике и особенно хороши хмельные на фруктовых брагах

  • @VVSr14
    @VVSr14 Před 3 lety +5

    Пользуюсь Хмельными. Меньше, чем 615-620 не получал выход. Но настаиваю их до осветления, т. е. не меньше десяти дней. Иногда и по две недели получается. Модуль 1/4.

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  Před 3 lety +1

      Я так и подумал что надо было дольше подержать, спасибо!

    • @user-rz4yi3rg3i
      @user-rz4yi3rg3i Před 3 lety +1

      Брал эти дрожжи партией в Р Дымке, результат огорчил(по срокам годности всё хорошо, заводятся моментально, появилась пена и неприятный запах), бродят они от 10 дней!!! Раньше 4-5!!! Подозреваю что подделку продают. Перехожу на Сам себе самогонщик.

    • @SVS_1969
      @SVS_1969 Před 2 lety

      Больше 600??? Враки😁 560-570 не больше!!!

    • @user-yx6lr4ml2e
      @user-yx6lr4ml2e Před 2 lety

      @@user-rz4yi3rg3i всегда ставила на хмельном эксперте в темной упаковке - все хорошо поставила в светлой 11 день не могут успокоиться даже в холоде

  • @maksim_lisovskiy
    @maksim_lisovskiy Před 3 lety +1

    Добрый вечер! Спасибо за видео хороший эксперимент.

  • @Irina5460
    @Irina5460 Před 3 lety +5

    Недавно ставила на ЛЮКСах...50 гр.на кг сахара. Без всяких подкормок.Хороший выход.И запах отличный ! Пахнет выпечкой.

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  Před 3 lety +1

      А сколько бродили?

    • @Irina5460
      @Irina5460 Před 3 lety

      @@hobby-samogon 5 дней .

    • @user-zz7gv3fd4d
      @user-zz7gv3fd4d Před 2 lety

      @@Irina5460 гидромодуль какой делали?

    • @sign6555
      @sign6555 Před 2 lety +1

      @@user-zz7gv3fd4d тоже делал на таких и в такой же пропорции. На 19л жбан 4 кг. сахару и 200..250гр дрожжей. Обычно набраживает 12% примерно за 7..8 дней (до осветления).

    • @user-wz5kh1hg8h
      @user-wz5kh1hg8h Před rokem +1

      Если пахнет выпечкой то это шмурдяк! Должно пахнуть спиртом!

  • @user-kc6px4tt7i
    @user-kc6px4tt7i Před 3 lety

    Классный канал. Всë интересно и познавательно.

  • @VinnyPoohov
    @VinnyPoohov Před 3 lety +5

    Интересный эксперимент.
    Очень удивил результат Люксов. У меня при гидромодуле 5 они бродят примерно 6 дней. И это с подогревом до 30 градусов. Правда окончанием брожения я считаю полное прекращение выделения СО2. И АС-3 у меня в таком случае показывает меньше нуля, т.е. как бы минус 1-2%.

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  Před 3 lety

      А сколько Люксов Вы на килограмм сахара используете?

    • @VinnyPoohov
      @VinnyPoohov Před 3 lety +1

      @@hobby-samogon так же, 100 г на 1 кг сахара. Может им комфортнее при бОльшем гидромодуле)

    • @rus79100
      @rus79100 Před 3 lety +1

      Я на люксах ставлю 1/3.5 иинормально всё.

    • @user-ny9xo5ot2p
      @user-ny9xo5ot2p Před 3 lety

      Это потому что тебе сахар проблематично размешать, помешай сахар и внеси дрожи и ты удивишся какой результат получится!)

    • @VinnyPoohov
      @VinnyPoohov Před 3 lety +3

      @@user-ny9xo5ot2p это на размешанном сахаре. Попробуй НЕ размешать сахар и удивишься больше моего, что оказывается разницы никакой нет😅

  • @user-ee5kx2ry3p
    @user-ee5kx2ry3p Před 3 lety

    Хороший обзор.Подскажите помутнел самогон при разбавлении, лучше его добать в брагу или в с.с.и перегнать?

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  Před 3 lety

      Это много эфиров в самогоне, гоните аккуратнее. Можно перегнать или сделать холодную фильтрацию.

    • @user-ee5kx2ry3p
      @user-ee5kx2ry3p Před 3 lety

      А что за эфиры?

  • @dosd952
    @dosd952 Před 3 lety +1

    Хороший обзор как раз купил на пробу хмельные хотелось сравнить с турбиками (из за цены)

  • @user-gd6ys9cs1l
    @user-gd6ys9cs1l Před 2 lety +2

    Интересно было бы посмотреть начальную плотность

  • @user-vy5nx6vj3p
    @user-vy5nx6vj3p Před rokem

    Интересное познавательное видео благодарю попробовал на хмельных принципе нормальные не вонючие приятный запах

  • @PartizaNHosT
    @PartizaNHosT Před 3 lety +2

    Количество АС на выходе вы сравнили, а вот по вкусу как? После второй перегонки на рек.колоне

    • @user-xu8sb8fz4q
      @user-xu8sb8fz4q Před 3 lety

      Что такое реГ.колона?

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  Před 3 lety

      Я отдельно уже перегонять не буду, думаю что после Внйн 6 разницы не почувствуешь.

    • @PartizaNHosT
      @PartizaNHosT Před 3 lety

      @@hobby-samogon а запах при сбраживании, у кого самый приятный и наоборот?

  • @ded-perded-1
    @ded-perded-1 Před 3 lety +2

    Воронежские сухие дрожжи 100 гр. по 40 руб за пачку. Гидромодуль 3,8 играют всего 4 дня при температуре 30 град. Дешево и качественно!

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  Před 3 lety

      Что то они мне в магазине не попались, спасибо.

    • @user-yq4wu8lu4n
      @user-yq4wu8lu4n Před 3 lety

      При цене 40 рублей за 100 грамм Люкса, на 5 кг сахара надо 5 пачек дрожжей. 5*40=200. Разница с турбо не значительная. (Около 40 рублей). При этом, турбо стоят 200-250 рублей и могут сбродить до 7 кг. сахара.
      Вопрос - в чём экономия?

    • @ded-perded-1
      @ded-perded-1 Před 3 lety

      @@user-yq4wu8lu4n Живые прессованные дрожжи Люкс в желтых пачках стоят всего 15 руб за 1 пачку. На 10 кг сахара более чем достаточно по моим экспериментам 8 пачек. Итого 120 руб. Вообще, если увеличить время брожения, то и 6 пачек справятся, а это 90 руб. Но, на мой взгляд лучше брать воронежские дрожжи "Пакмайя" - 2 пачки по 40 руб.

    • @user-yq4wu8lu4n
      @user-yq4wu8lu4n Před 3 lety

      @@ded-perded-1 ок. Спасибо за ответ.

  • @F_S_B.
    @F_S_B. Před 2 lety +1

    На все негативные отзывы, людей у которых руки растут не из того места, а в место головы чайник, на просторах интернета о Белорусских дрожжах, я пользуюсь только ими. По аргонолептики самой браги и конечного продукта равных нет в этой ценовой категории. Выход достойный. Да они долго просыпаются, и любят тепло, гидромодуль 1/4 и полёт нормальный. Если сделать всё правильно. В моём случае 20кг сахара, 400гр дрожжей, 80 литров воды и 10-13 дней терпения. Не какого бентонита всё и так осветляется. Живые присованые люкс вообще вонючие. Не признаю их, от слова совсем.

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  Před 2 lety

      Спасибо за комментарий, будем знать!

    • @iezuit197
      @iezuit197 Před rokem

      У меня беларуские как то месяц бродили, или их на 20 л. две пачки надо, хз

  • @user-lq2ji8ym2n
    @user-lq2ji8ym2n Před 3 lety +2

    Всё уже пробовано перепробовано. Вывод: лучше спиртовых-хлебопекарных прессованных, что в килограммовых пачках, воронежские, нет. Цена и качество на высоте. Кстати, они отличаются от простых Люкс, которые вы использовали в ролике. На счёт запаха, выведи дыхалку из ёмкости за окно и не парься.

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  Před 3 lety +1

      Нееее, мне турбики как то ближе.

    • @CyrusEugene
      @CyrusEugene Před 2 lety +3

      Я сам начинал на прессованных, после использовал "турбики" Puriferm XXL да Alcotec XXL и они меня до поры до времени устраивали. Делил пачку на 3 части, эта треть пачки сбраживала 12 кг сахару в 40-л фляге; получается г/м крепче 1:3, а крепость браги была ~ 18,5 % (оценивал по выходу и крепости СС). Но после того, как последние 2 раза мне попался или брак, или подделка этих дрожжей, которые и 11 кг сахару в 40-л фляге не могли сожрать, так я подумал: да в жопу эти турбоговнодрожжи, если они так испортились, что 17 % крепости браги не в состоянии дать! 😡 Вернулся к прессованным хлебопекарным - килограммовый "кирпич" спокойно сжирает 10 кг сахару в 40-л флаге (подкармливаю парой картофелин, натёртых на мелкой тёрке) при г/м ~ 1:3,2-3,3; крепость браги выходит ~ 15 %, что мне вполне достаточно. Как я заметил, запах и вкус браги и СС совершенно идентичен как при работе с прессованными хлебопекарными, так и с этими самыми так называемыми "турбо" 🤔

    • @user-rb4od3jo5s
      @user-rb4od3jo5s Před 2 lety

      @@CyrusEugene при гидромодуле 1к3 крепость браги будет не выше , чем 16.3

    • @CyrusEugene
      @CyrusEugene Před 2 lety

      @@user-rb4od3jo5s при 1:3 именно так - чуть больше 16 %. Я ж говорил, что при 12 кг сахару в 40-литровой фляге гидромодуль получается крепче, чем 1:3 (~ 1:2.8). А если 11 кг сахару в той же фляге, то да - г/м будет ~ 1:3.

  • @user-mm5ge5xq8h
    @user-mm5ge5xq8h Před rokem +1

    Все эти дрожжи работают в разных температурных режимах. Эксперимент изначально не годится для сравнения. Бел. дрожжи работают при 28-33 градусах, а Хмельные при 23-28 градусах. Остальные не знаю. Поставьте заторы каждый в свой температурный режим и делайте выводы. В данном случае эксперимент не совсем верный. Повторите ещё раз и вы получите совсем другой результат.

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  Před rokem

      Я не думаю что у коллег есть возможность и желание соблюдать температурные режимы. А как работают дрожжи при комнатной температуре я показал.

  • @user-lm5xi3sm5f
    @user-lm5xi3sm5f Před 3 lety +2

    на вкус сс разный?

  • @kukivan
    @kukivan Před 3 lety

    Спасибо большое. А на самом деле дрожжей на рынке пипец как много. И каждый самогонщик выбирает себе свои.

  • @betonm4008
    @betonm4008 Před 3 lety +1

    Здравствуйте подскажите как вычислить остаток в кубе чтобы тен не сгорел куб 50 литров?

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  Před 3 lety +1

      Залейте воду в куб так чтобы тэн был под водой на 3-4 см. Слейте воду и померийте объём. Это будет минимальный кубовой остаток. А потом уже считайте сколько залили и сколько собираетесь отобрать.

  • @user-sm3fj8wt7y
    @user-sm3fj8wt7y Před 2 lety +2

    Как можно сравнивать их с турбо? Сравни себестоимость тогда. Турбо в 4 раза стоят дороже. О чем речь?

  • @fifa1896
    @fifa1896 Před 2 lety +1

    Вопрос: может ли наличие подкормки позволить уменьшить гидромодуль с 4 до 3.5 ?

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  Před 2 lety +1

      Подкормка влияет на скорость, а гидромодуль это живучесть дрожжей в высоком содержании спирта. Думаю этим дрожжам 3,5 не страшен.

    • @user-rb4od3jo5s
      @user-rb4od3jo5s Před 2 lety

      Пресованные и при гм 1к3 сбродят, но на пару дней дольше

  • @DobriyGradus
    @DobriyGradus Před 3 lety

    Приветствую, а гнали до 0 крепости в струе?

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  Před 3 lety +1

      Примерно 5% в струе было.

  • @Alex-om5qm
    @Alex-om5qm Před 3 lety +1

    Добрый вечер ставил брагу на дрожжах Люкс полкило на 10кг сахара, через 10дней начинает брага оветляется.

    • @Марселька
      @Марселька Před 3 lety

      я тоже ставлю половину от нормы. ставил сперва 6 кг сахара на 3 пачки дрожжей. потом 7 кг начал насыпать на те же 3 пачки дрожже. бродит конечно у меня долго. пару недель. какой гидромодуль ставите? у меня 32 литровойе ведро 7 кг сахара и воды в сантиметре - полторы до краев. литров 25-26 воды в общем наверно. гидромодуль 3.7 получается

    • @Alex-om5qm
      @Alex-om5qm Před 3 lety

      @@Марселька ставлю 10кг сахара на 500гр. Дрожжей гидромодуль 1к 4. Бак на 50литров.

  • @user-ks1fg7ny5k
    @user-ks1fg7ny5k Před 3 lety +1

    Люкс из пятерочки можно и 50 грамм на килограмм сахара выбраживают все в ноль проверенно. Да ещё и экономия.

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  Před 3 lety

      50 грамм думаю справятся, но по времени немного дольше будут бродить.

    • @user-ny9xo5ot2p
      @user-ny9xo5ot2p Před 3 lety

      Тоже такое слышал и не раз

    • @Марселька
      @Марселька Před 3 lety

      справляются. я так и ставлю но пару недель надо ждать при моем гидромодуле примерно 3.7. бывает дольше.

    • @ruslannazmutdinov2266
      @ruslannazmutdinov2266 Před 2 lety

      Меньше дрожжей органалептика лучше

  • @irkinify
    @irkinify Před 3 lety

    Здравствуйте. Обращаюсь к вам и всем вашим подписчика винокурам, на первый взгляд со странным вопросом.
    Стаж самогоноварением у меня очень большой, ещё с далёких семидесятых. В начале гнал спирт простым аппаратом и без отделения голов и хвостов и одной перегонкой. Потом уже лет этак через 5 попалась мне книга из которой я узнал об отделении голов. При разбавления спирта водой (пробовал разные варианты: из под крана, отстоинную и дистилированную, причём смешивал воду в самогон и на оборот и всегда получалась прозрачная.)Ну ладно. О главном. Вот уже примерно год, как при разбавлении ( по правилам, спирт в воду) самогон становился белёсым, причём через сутки. Перепробовал все виды воды, родниковую, очищенную для детей и дистилированную-результат тот же, становится белёсой на второй день. Да вот ещё-что. Давно уже делаю две перегонки с отделением голов и хвостов и с применение сухопарника, дистилятор тот же. В общем помогите в чём причина? Да к стати емкости чистые и даже пробовал пропоривать. Буду очень рад вашей помощи.

    • @buben2002
      @buben2002 Před 2 lety +1

      Недавно эксперимент был на канале коллег. При перегонке сливался самогон через ПВХ трубку и силиконовую. Через силикон все чисто, через ПВХ самогон потом был с опалесценцией, белесый. Может из-за этого у вас проблемы.

    • @shishkinsemen
      @shishkinsemen Před rokem +1

      Удалось победить "побеление" самогона? Интересно в чем дело было

    • @irkinify
      @irkinify Před rokem

      @@shishkinsemen Как ни странно, но почему больше не белеет. Всё делаю, как и прежде.

    • @shishkinsemen
      @shishkinsemen Před rokem

      @@irkinify а температура воды которую спиртом разбавляет какая? У меня белеет когда вода теплая, потом правда светлеет. В холодной такого эффекта нет

    • @irkinify
      @irkinify Před rokem

      @@shishkinsemen температура спирта и воды при разбавлении одинаковая.

  • @user-fx9bj5gu4w
    @user-fx9bj5gu4w Před 3 lety

    Добрый день пользуюсь дрожжами хмельные , вопрос там написано что время готовности 6-8 дней ,у меня где то так и получается а у вас за почти 3 дня

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  Před 3 lety

      За 4 дня. Но у меня было 5 кг сахара.

  • @user-gd6ys9cs1l
    @user-gd6ys9cs1l Před 2 lety

    Самый лучший сахар, выход из него хороший не всегда бывают в продаже

  • @clean9208
    @clean9208 Před 2 lety +1

    Турбо Британия TY24, 205 грамм, за 3 дня съедают 12 кг сахара до ноля.
    А пахнут фруктами.
    Перепробовал всё эти живые вонючие и медленные,
    и решил лучше платить по 460 руб. за пачку британца.
    Правда Беларусь винные дрожжи, хороши для яблочного сока = вина,
    но бродят долго, и вино через месяц остаётся сладким, но ароматным.
    Хмельной Эксперт Премиум, тоже несколько человек похвалили.

  • @user-wt9by9be7w
    @user-wt9by9be7w Před 3 lety

    разница с к примеру Double Snake C48 в процентах к цене конечно большая, а так пара сотен сейчас не деньги , но вот обьем браги 9кг сахара пришлось бы 40 литров перегонять , так что мой выбор турбо

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  Před 3 lety

      Мне тоже удобнее с крепкой брагой работать!

    • @NightGuesT34
      @NightGuesT34 Před 2 lety

      @@hobby-samogon а в чем удобство заключается? Расскажите, пожалуйста

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  Před 2 lety +1

      @@NightGuesT34 используется маленькое количество воды. Занимает мало места и сокращает время Первой перегонки.

    • @NightGuesT34
      @NightGuesT34 Před 2 lety

      @@hobby-samogon спасибо за ответ!

  • @evgeniprivalov4801
    @evgeniprivalov4801 Před 2 lety +2

    Так они у вас ещё бродят, когда сахар измеряли а там на поверхности как у шампанского ещё играют пузырьки, поторопились вы, ещё дня три четыре надо было ждать

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  Před 2 lety

      Иногда бывает нет времени ждать:))

  • @Viatceslav
    @Viatceslav Před rokem

    Пока углекислота выходит, точности измерения не стоит ожидать. Как вариант, рефрактометр.

  • @beini2011
    @beini2011 Před 2 lety

    А, что по вкусу? Будут отличия в самогоне?

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  Před 2 lety

      После перегонки разницы не вижу. С наступающим Новым годом.

    • @sign6555
      @sign6555 Před 2 lety

      если гнать на колонне, то разницу уловить сложно, а если на простом аппарате, то на хмельных будет приятный вкус без сивухи после первой перегонки, а на хлебопекарных (особенно в таком диком количестве) будет дрянь даже после второй. Есть ещё разница в составе спиртов, с хмельной браги самогон мягкий, с хлебной будет резкий.

  • @iezuit197
    @iezuit197 Před rokem

    У меня беларуские очень долго ходят, ни фига не три дня. Хотя на сахар не мерял. Но раз перчатка не упала значит ещё бродят

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  Před rokem

      Ну да, Белорусы не торопятся:))

    • @iezuit197
      @iezuit197 Před rokem

      @@hobby-samogon да уже две недели брага стоит, перчатка так и не упала

  • @user-el9wo8eo3q
    @user-el9wo8eo3q Před 2 lety

    Народ, скажите пожалуйста есть смысл к белорусским подкинуть что нибудь иностранное, типа YES, дабы закончить это мучение, гм 1/5 темп 26-27а бродят уже 8день,просто надоело

  • @Vladislav_59
    @Vladislav_59 Před 3 lety

    👍

  • @user-zy5fq8rs8k
    @user-zy5fq8rs8k Před 3 lety

    Задумываюсь про пресованные экстро🤔

  • @yuriitenerbis4837
    @yuriitenerbis4837 Před rokem

    Белорусские не выбродили за 16 суток. Поэтому решил переплачивать но брать турбо

  • @user-zm6nu2we2e
    @user-zm6nu2we2e Před 3 lety

    Знакомый ставит 10 кг сахара на одну 40л флягу молочную и пол кило присованных,выход хороший ,съедают все 7-10 дней ,сам так не пробовал ,но думаю поставить по его методике,гидромодуль получается меньше чем 1:4

    • @CyrusEugene
      @CyrusEugene Před 2 lety

      Я точно так же делаю, только килограммовый "кирпич" прессованных дрожжей + подкормка из пары картофелин, натёртых на мелкой тёрке. Кстати, про гидромодуль неправильно говорить меньше или больше, а правильней сказать крепче или слабее (больше сахару или меньше, соответственно). Да, гидромодуль крепче получается - ~ 1:3,2-3,3, с которым прессованные дрожжи вполне справляются да недоброда нет.

    • @sign6555
      @sign6555 Před 2 lety +1

      @@CyrusEugene проблема любителей по больше дрожжей пихнуть в том , что их самогон "вонюч" до предела. Правильная пропорция 50гр на 1кг сахару. И тогда даже после первой перегонки вполне себе годный продукт и это на самом простом кубе без колонн.

    • @CyrusEugene
      @CyrusEugene Před 2 lety

      @@sign6555 у меня колонна Wein 6 pro, да и когда сухопарниковый был, то никакой вонючести не было; тогда углевал СС и его на 2-ю дробную. Теперь не углюю, при первом перегоне прямотоком в царге пыжа 3 РПН из медяхи, при 2-м (ректификация) - 3 царги с СПН - в нижней и средней из нержи, в верхней из медяхи. При гидромодуле как у меня - 1:3,2-3,3 100 г дрожжей на 1 кг сахару нормально. Конечно, при гидромодуле 1:5 килограммовый кирпич прессованных дрожжей и 50 кг сахару сожрёт и не подавится (недоброду не будет).

    • @sign6555
      @sign6555 Před 2 lety

      @@CyrusEugene я имел ввиду простой аппарат без сухопарника, у меня такой. Для хлебопекарных дрожжей использую гидромодуль 1:4 и по 50г на 1кг сахару, набирает 12% и брага получается не сильно вонючая. После первой перегонки вполне приемлемый продукт, а после второй уже нормальное качество. Но всё одно спиртовые дрожжи обеспечивают лучший результат.

    • @CyrusEugene
      @CyrusEugene Před 2 lety

      @@sign6555 я когдв начинал, то сначала пользовался хлебопекарными прессованными, несколько позже перешёл на спиртовые (когда они появились в продаже в городе, где живу), а щас снова использую хлебопекарные прессованные. Причина - эти так называемые спиртовые то ли испортились по качеству, то ли подделывать начали, но после того, как последние 2 пачки puriferm да alcotek xxl сплоховали, так и перестал их покупать 👎 А когда начинал ими пользоваться, то треть пачки сжирала дней за 9 в 40-литровой фляге 12 кг сахару, давая брагу крепостью ~ 18,5 %. Последние 2 пачки (и срок годности у них был нормальный) даже 11 кг сахару при таких же условиях не смогли осилить, так зачем тогда вообще применять спиртовые дрожжи? 🤔 Я сам заметил, что и сама брага, и СС из неё ничем по ароматике не отличается, будь брага хоть на спиртовых, хоть на хлебопекарных дрожжах - всё одинаково; по моему скромному мнению, спиртовые есть смысл применять только тогда, когда надо более крепкую брагу, чтоб с одной партии был выход больше, а если эти самые турбоговнодрожжи так упали в качестве, что даже 17 % крепости набродить не могут, так и видал я такие дрожжи в гробу да в белых тапках! 😡 Я лучше поддержу нашего российского производителя хлебопекарных прессованных дрожжей, ибо они делают хорошую продукцию, которая, как я говорил, точно съест 10 кг сахару в 40-л флаге, дав крепость 15 % при гидромодуле ~ 1:3,2-3,3. У нас в продаже были сарапульские, а щас пензенские да воронежские в килограммовых "кирпичах". Не буду больше поддерживать сомнительных производителей из недружественных стран 👎🤔 Исключение составляют только китайские Angel'ы (кодзи) для зерновых (лучше всего с рисом работают) да иногда ромовые (редко тростниковую патоку покупаю), т.к. в них ферменты для несбраживаемых обычными дрожжами сахаров.
      З.Ы. В своё время много дрожжей перепробовал поначалу и у меня абсолютный антилидер Сафлевюр сухие - вообще полное говнище, мало того, что слабые и гидромодуль крепче 1:4 не держат, так ещё пенятся (а тогда пеногасителей у меня не было, разве что раскрошенная печенька), а главное - СС зело вонючий дают 🤢

  • @niksh9662
    @niksh9662 Před 3 lety +1

    Надо было дальше эксперимент продолжать с качеством и скоростью естественного осветления браги.

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  Před 3 lety

      У меня колонна, я обычно не осветляю брагу.

    • @niksh9662
      @niksh9662 Před 3 lety +2

      @@hobby-samogon У меня тоже колонна,но как-то заметил,если гоню брагу на тэне на полную мощность,то на тэне образуется налёт от неосветленной браге.

  • @user-vu1gs8kg2j
    @user-vu1gs8kg2j Před 3 lety

    Люкс долго отстаивается. Сколько там выгоды по сравнению с турбо, 50р?

    • @user-ny9xo5ot2p
      @user-ny9xo5ot2p Před 3 lety +1

      Да конечно, рублей 300 не хотел

    • @user-vu1gs8kg2j
      @user-vu1gs8kg2j Před 3 lety +1

      @@user-ny9xo5ot2p 275 р за турбо на 10 кг или 240 р за люкс...яхз

    • @navilangwasser5389
      @navilangwasser5389 Před 3 lety +1

      Люксы у нас по 17р за пачку, беру их редко когда объем маленький. А килограммовый кирпич спиртовых прессованных дрожжей стоит меньше 100р. Разница в цене ощутима

    • @user-vu1gs8kg2j
      @user-vu1gs8kg2j Před 3 lety +1

      @@navilangwasser5389 Поро сотку за кг не знал. Да так расклад меняется но всё же после турбо, брага уже светлая к окончанию биохимии. А вот люксы, неделю отстаивались, хотя отыграли быстрее.

    • @navilangwasser5389
      @navilangwasser5389 Před 3 lety

      @@user-vu1gs8kg2j Я использую бражную гравицапу на мраморе. Посмотрите ролики, может вам тоже понравится. 3 дня бродит, 4й осветляется. С сухими дрожжами работает менее активно, но тоже работает

  • @user-kc9we7rr7b
    @user-kc9we7rr7b Před 2 lety

    🙏🏼🙏🏼🙏🏼❤

  • @aleksi2573
    @aleksi2573 Před 2 lety

    А по запаху???

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  Před 2 lety +1

      Все пахли хуже чем турбо дрожжи. Меня жена чуть из дома не выгнала:))

  • @user-rp2ku4rh5m
    @user-rp2ku4rh5m Před 3 lety

    Попробуйте хмельные турбо дрожи 120р 9 кг сахара за 7 дней

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  Před 3 lety

      Спасибо, попробую.

    • @user-yx6lr4ml2e
      @user-yx6lr4ml2e Před 2 lety

      @@hobby-samogon если только в темной упаковке в светлой дрянь 11 день не могут успокоиться даже на холоде

  • @user-vn5jq4gp3t
    @user-vn5jq4gp3t Před rokem

    На белорусских нужно писать "вялый Лукаш"

  • @tarpan1012
    @tarpan1012 Před 2 lety

    Беларусские были развакуум ?

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  Před 2 lety

      Им пох..

    • @tarpan1012
      @tarpan1012 Před 2 lety

      @@hobby-samogon спасибо. А я выкинул (

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  Před 2 lety

      @@tarpan1012 дрожжи в ледниках по миллиону лет живут:))

  • @Igorevich80
    @Igorevich80 Před 3 lety

    Здравствуйте, у меня на хмельном эксперте получилось 633 мл АС. Но я делал из 6 кг сахара и 25л воды. Получилось 3 литра спирта 95%. Перегонял на Вейн реформ с дополнительной царгой 33см, родную царгу 0,5 м забил Сан а доп царгу Рпн.

    • @Igorevich80
      @Igorevich80 Před 3 lety

      Забыл добавить, брожение было 5 дней

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  Před 3 lety

      Это очень крутой выход, возможно супер сахар!

    • @SVS_1969
      @SVS_1969 Před 2 lety

      А я кролика держу декоративного. Так вот какашки его добавил в брагу. 724 АС!!! Прикинь?

    • @Igorevich80
      @Igorevich80 Před 2 lety

      @@SVS_1969 Молодец,пей какашки своего кролика

    • @SVS_1969
      @SVS_1969 Před 2 lety

      @@Igorevich80 3*95/6 не получается 633. Не вводи людей в заблуждение

  • @user-sq4ch3ns5g
    @user-sq4ch3ns5g Před 3 lety

    У вас пачка белорусских дрожжей потеряла герметичность.Она должна быть очень плотной. Не очень объективное сравнение получается.

    • @ViverMan
      @ViverMan Před 3 lety

      Ставлю постоянно на белорусских, и твёрдые пачки были и мягкие, никакой разницы нет. Вот только у автора ролика они заводились долго, у меня минут 10 и уже выпрыгивают из ёмкости

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  Před 3 lety

      Возможно Вы правы, я смотрел упаковку, показалось всё герметично.

  • @user-kalupai79
    @user-kalupai79 Před 3 lety

    Следующий затор поставлю на них. Ещё 1 мл на литр сусла, добавлю аммиак в качестве подкормки.

    • @user-kalupai79
      @user-kalupai79 Před 3 lety

      Только если кухмистер)) и то я сомневаюсь об отсутствии консервантов))

    • @user-kalupai79
      @user-kalupai79 Před 3 lety

      @@bonumart2463 а то что эти дрожжи херачат как турбики я с тобой полностью согласен!

    • @user-xh6cr4dl7u
      @user-xh6cr4dl7u Před 2 lety

      Не советую аммиак в брагу.
      Как бы ты не выпаривал перегонками, аммиак остаётся.
      И в дальнейшем его в желудок не есть айс.......

  • @user-hr4ht4jf8u
    @user-hr4ht4jf8u Před 3 lety

    Одной ложкой в разные тары)))

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  Před 3 lety +1

      Думаете это как-то повлияет на результат:))

    • @user-xh6cr4dl7u
      @user-xh6cr4dl7u Před 2 lety

      @@hobby-samogon а к чему ещё придраться...

  • @SVS_1969
    @SVS_1969 Před 2 lety

    Когда ноль на сахарометр ещё рано гнать.

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  Před 2 lety

      На сухопарнике рано, на колонне можно.

    • @SVS_1969
      @SVS_1969 Před 2 lety +1

      @@hobby-samogon когда брага не отиграла - рано в любом варианте.

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  Před 2 lety

      @@SVS_1969 согласен, я обычно сутки ещё жду.

  • @krank2731
    @krank2731 Před 3 lety

    У нас в городе я ни разу не видел люксовских дрожжиков ,

    • @Марселька
      @Марселька Před 3 lety

      если есть пятерочка в городе то попробуйте там посмотреть. в своей пятерочке я их там по 18 рублей за пачку вижу. но у нас есть местный магазинчик продуктов не большой, там дрожжи по 12 рублей. пятерочка и прочие крупные магазины накручивают цену сильно

    • @krank2731
      @krank2731 Před 3 lety

      @@Марселька у меня в городе,ни пятёрочки,ни магнитов ,лент,перекрестков, Дикси ,ни одного нет есть только один spar и тот около 10 км от моего дома.

    • @krank2731
      @krank2731 Před 2 lety

      @@user-wo6fv5gh1d Комсомольск-на-Амуре

    • @krank2731
      @krank2731 Před 2 lety

      @@user-wo6fv5gh1d я же выше писал что у нас нет как таковых московских сетей магазинов,хотя для большей части России ,страна заканчивается за Уралом

  • @SVS_1969
    @SVS_1969 Před 2 lety

    И спирт в кубовом остатке не в счёт??? Откуда 592??? Ошибочка где-то!

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  Před 2 lety

      В кубе почти ноль, ошибки нет.

    • @SVS_1969
      @SVS_1969 Před 2 lety

      Когда ты заканчиваешь брать на 98 °C, у тебя в кубовом остатки ещё 2,4 процента спирта!

    • @SVS_1969
      @SVS_1969 Před 2 lety

      Дуришь нашего брата☝️🤣

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  Před 2 lety

      @@SVS_1969 стопка грязного спирта, невелики потери.

  • @user-ck5vr7br1q
    @user-ck5vr7br1q Před 3 lety +1

    Наверное очень хорошо, но очень монотонно и нудно...

  • @user-mg8ks8eg9w
    @user-mg8ks8eg9w Před 3 lety

    Белорусские полная шляпа уже бродят 2,5 недели полное гавно

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  Před 3 lety

      Может у Вас вода им не нравиться?

    • @user-oq1zk6xn6u
      @user-oq1zk6xn6u Před 2 lety

      ... работаю на белорусских спиртовых с зерновыми брагами,активное брожение заканчивается через трое суток, на пятые остаточные несбраживаемые сахара 1,5-2% ... и в путь...

  • @gavrpl8457
    @gavrpl8457 Před rokem +1

    С хранением живых дрожжей нет никаких проблем - просто засуньте их в морозилку и используйте когда понадобятся. Я так всегда делал в 90-х. из-за дефицита дрожжей, т.е. когда их удавалось купить. Приходилось ставить и на томатной пасте, просто тогда она стоила копейки, а сейчас, непонятно с какого перепуга, стоит бешенных денег.