〈 職人吹水〉 一定要打💪😋 好味米粉 ? 👉 雪菜火鴨絲炆米😋 經典再現

#職人吹水茶餐廳粉麵👉 • 職人吹水港式 茶餐廳 炒粉麵
#職人吹水星洲炒米
#職人吹水芝士大蝦煎米粉

[@hangyinlau2180]

跟你的方法做，好得! 我買了一隻燒鴨，免切。第一日留起兩隻鴨脾，其他拆肉，用鴨骨煑湯，一半用來放米粉，煮成鴨腿湯米。第二日用鴨肉切絲，用埋剩下一半鴨湯，做了火鴨絲炆米，食兩日。多謝星星師傅。

[@angelalai4951]

真係教得十分詳細，冇藉口話唔識煮，佩服之至!

[@henrylai6464]

雪菜火鴨絲炆米
經典美食五十載
熱水浸焗打米粉
懷舊情意創潮流

[@singsingkitchen]

好多謝你🙏留言

[@wingyouhau8586]

師傅敎材，真係好啱本地人的食品，謝謝🙏👍👏

[@kenkwok4776]

好正呀😋😋多謝星師傅💪💪

[@billycheng2800]

真係萬眾期待，多謝師傅分享。

[@HAHA-dm6jv]

超正呀，多謝星星師傅！

[@fifimo888]

好味道, 多謝師傅分享！

[@cindyluan9144]

星星師傅的打米粉超正非常感谢🙏🙏🙏👍👍👍

[@ABC-hy4we]

未看先比 like✌️✌️✌️✌️👏👏👏👍👍👍

[@user-cy1mg4em8e]

Of course ✌️

[@chaucathryn7468]

正呀！！！my favour😍😍多謝星星師父

[@namnamkenkaki6084]

正呀星星師傅，星期六放假整下先，謝謝啊

[@unbelievable.888]

正呀！謝謝分享

[@thomaslolob]

👍🏻謝謝星哥哥😋

[@maggieleung4545]

每日都要睇星星 唔駛諗食乜 日日都有好嘢食 👍👏

[@singsingkitchen]

🙏

[@goldgold4735]

細個好鍾意食哩個米粉，多謝師傅教導，可以跟住煮👏🏻👏🏻👏🏻

[@valenguo7780]

經典重現，懹舊味道返嗮蒞。
多謝星星師傅分享！

[@singsingkitchen]

情懷 係呃唔到人

[@nganna3438]

星星師傅，正呀！我好鐘意食架。

[@lilylau410]

正呀.我最鐘意食炆米.一定要學.多謝星星師傅

[@shuichan9399]

你教的打米粉方法，煑出來好好食，多謝分享。

[@singsingkitchen]

米粉香味

[@ernestng3889]

師傅所教都是經典，材料容易買到，味道就一流，

[@kinwahcheung7031]

超級好嘢！最喜爱師傳的平易近人的風格，不用做作的功夫也好味，多謝師傅指導，讚

[@singsingkitchen]

🙏

[@Hmsfnd-Mark]

👍👍👍有番（ 斬 鴨） 睇,,, 以為用雪裡紅 整 👏👏🙏🙏😋😋😋😋😋

[@cka8474]

謝謝你的介紹🤗

[@singsingkitchen]

🙏

[@stellalee3088]

師傅今日咁活潑啊🤭 睇見個彈下彈下既米粉真係流晒口水🤤👍

[@BA-rp1zh]

0

[@prilui]

多謝師傅，原來都幾多功夫

[@Shirley-we1op]

⭐⭐ 師傅，多謝 好喜歡食👍 睇到流口水✌😋😋😂🤩🤩✌

[@bsy4537]

多謝星星師傅無保留並有程序的教學。我家人話因著你佢地有福了😊🤪😀……善行也！

[@susanou3904]

这个炆米師父在过程中控制火路相当到位 你对自己隻鑊好有信心用惯副偈唔怕黏底 教学方式既嚴谨且风趣 看者倍觉軽鬆！

[@singsingkitchen]

😋😋

[@haircp007]

我終於整到啦！多謝分享🙏🙏

[@charliechan2132]

謝謝星星。

[@jennylo2238]

好好，超正

[@baoyuluo9133]

师傅好勤力💪🏻支持支持😊

[@singsingkitchen]

🙏

[@oipingyu1595]

多謝🙏星星師傅的雪菜火鴨炆米，等左好耐，你的滑蛋蝦仁河和星洲炒米，是我老公的拿手絕活(跟著你煮)👍👍👍💯💯💯我在香港lkea 買了4支長木义，用來炒米粉一流，👍

[@singsingkitchen]

我都買返支 多謝留言

[@chinchowchin6061]

很詳細，週末週日有菜式了！謝謝

[@apriltsang7029]

愛吃 多謝星師傅
👍🏻👏🏻✌🏻🙏🏻💪🏻🕶🍁🍂

[@limfran8959]

D個正呀！多謝星星！

[@singsingkitchen]

🙏

[@annieyeung5163]

好足料呀😄

[@apriltsang7029]

我愛吃 今日先食雪菜肉絲炆米
因為茶記無火鴨絲炆米
多謝星星師傅指教🙏🏻👏🏻✌🏻👍🏻

[@chaoyanlee5598]

師傅出片出得好密，正!

[@chaoyanlee5598]

Rabbit Yeung 所以要多多支持

[@jadetang4113]

早晨星師傅未看先來報到繼續支持👍👏

[@singsingkitchen]

🙏

[@Bobbynbobbie]

正！好懷念香港的美食！

[@singsingkitchen]

呢個係絕對經典

[@queenie1955]

⭐⭐師傅好勤力出片!支持!💪💪👍

[@gladysma308]

1:24 2 cakes of noodles， 6:30 葱頭蒜頭...
4:10 滚水熄火，落米粉浸1分鐘, 15:34 炒 16:40 加些少水,調味料, 17:55 放進米粉

[@singsingkitchen]

🙏🙏

[@skc6520]

師傅 教嘅都係 大眾歡迎，接地氣食譜。謝！

[@singsingkitchen]

🙏

[@happy331hk]

星星師傅教落千真萬確，做開廚房打米粉一定不會開火煮，真功夫打出來米粉彈牙，點炒都好食

[@singsingkitchen]

👍

[@jcYL3889]

最鍾意食呢款菜。未睇先 like👍

[@singsingkitchen]

識食

[@ctw1983]

Love it! 我早幾日前先買完黎食，☺

[@fancylau993]

,

[@catherineyeung8350]

好好味吖📣📣📣📣😄😄😄😄✌🏻👍🏻

[@Matt_LeTissier]

多謝星星師傅分享如何打米粉！
以前炒米用滾水烚開，乾水後炒極都唔香唔彈唔黏，有時仲散晒夾唔起，原來係爭左打米粉呢步！

[@singsingkitchen]

👍

[@limfran8959]

如果用芽菜，幾時落先合適呢？

[@ABC-hy4we]

恭喜星星師傅 👏👏👍👍 訂閱人次已有399K 😘😘😘👍👍👍 很快超過 40萬 🙏🙏🙏

[@nenylei1422]

DAMN THAT LOOKS PRETTY GOOD! Yummm!😋😋😋✨🥢💗💗🍜🥬🥕I love having rice noodles & duck with all the vegetables around the bowl. And this looks incredible and loooooving it!❤️❤️🙌🏼🙌🏼👍💯

[@fukuyama2252]

買燒鴨都係貪啲鴨油好味😋😋

[@kwan518]

超正呢個米粉😁

[@gloriasoka9428]

終於等到整呢個喇🤤

[@singsingkitchen]

🙏😋

[@memini4663]

星星，想問下可否用街市豆腐檔買果啲米粉，唔係超市買果啲一個個既米粉嗎？謝謝

[@lanie3553]

未看先like 再撈埋廣告，豐胸療程😂😂

[@lanie3553]

其實我鍾意食炒米粉，出面多數得乾炒牛河無乾炒牛米 😅

[@lanie3553]

@@tomgiova7382 😂😂辛苦晒😂

[@haha-de7se]

星星师傅夏日好推介

[@sumiatiirian4542]

星星师傅如果没有雪菜可以用什么来代替？

[@michaeltsui3280]

請問用罐頭雪菜OK嗎？

[@jeffreyng5685]

好正

[@kuongcoco]

說起火鴨，牛池灣街市有一間賣的燒鴨真的不錯，可惜之前爆了疫情吾敢去😅，下次去街市即買材料做👍

[@walterip3392]

好正，😁

[@ericlu1016]

專業

[@bassaniosim]

師傅，急凍帶子点煑?

[@seiko77]

需然個炆米都好多材料，不過我覺得再放多少少火鴨絲仲正，哈哈，多謝分享！
星星呢輪好勤力，差唔多日日有片出，係我哋嘅福氣！

[@singsingkitchen]

呢個係早餐a 之前拍攝 感謝支持

[@user-pg9id6ys2s]

師傅加油😍😍😋😋👏👏👍👍👍💪💪💪

[@singsingkitchen]

🙏

[@lawwsstep]

今日跟住整咗，好好味呀！！

[@leelee9408]

正😋😋😋

[@micmic4364]

師傅要返工又可以拍視頻，真好有heart👍

[@Bob-sp7ml]

又詳細！又專業！又佻皮

[@singsingkitchen]

🙏

[@faynin]

師傅啲功夫同步驟真係好細緻👍🏽

[@singsingkitchen]

🙏

[@mochingwong3292]

@@singsingkitchen 0

[@wendykwok]

唔怪得知出面啲米粉咁好味感謝您師傅

[@singsingkitchen]

🙏

[@vivimak.photolife]

師傅可唔可以教整茶餐廳免治牛肉飯啊？

[@marchwu2109]

又有新菜式學喇好嘢

[@dingdoncky]

難得見到用新鮮雪菜😍 用東莞米粉效果會一樣嗎？

[@konrie]

師父打風都出片，真係有香港人拼搏精神， 正宗 "香港仔"。就算打風我都同你推片，分享，按讚，全部做齊佢!

[@singsingkitchen]

八號風球早上放半日假
感謝支持

[@konrie]

@@singsingkitchen 我都係。

[@yungyung4767]

星星做過樓面？見你單手用叉匙夾米粉好流暢😄

[@ericchau885]

啱啱試咗煮，唔夠汁同味，但基本上成功

[@sung26523]

無野正宗過你👍"一代宗師"😂😂😂

[@alexchu414]

今集嘅星星師傅好風趣

[@kwanms8071]

打風都睇埋個樓盤……（廣告）先😄今次啱我口味🍷

[@singsingkitchen]

呢個係早餐a買啲分前傳🍻 阿妹食淨係 留言我都好高興🍷

[@kwanms8071]

@@tomgiova7382 😂😂😂

[@ccm4568]

超力米粉有漂水，識食一定買泰國米粉
！

[@fathoz1]

師傅使出無敵鴛鴦鏟, 包好食

[@singsingkitchen]

無敵鴛鴦🤣🤣

[@999067800]

Wa, 有燒鴨食

[@tomcruise4801]

👏👏👏👏👏👏👏

[@user-zt5wc6cq9f]

打風都出片，好嘢👍

[@singsingkitchen]

八號風球 早上放半日假

[@user-zt5wc6cq9f]

@@singsingkitchen 今日我放無薪假😩

[@longsteven3007]

well noted chef

[@miulingkwok4223]

早晨 星星師傅

[@singsingkitchen]

早晨🥇

[@christinathouvenin9254]

Good morning Mr.Sing ,
Thanks another surprises ..
Noodles with roast duck lots of vegetable so good certainly will wins my heart ❤️
Everything we need , adorée.

[@soeric9309]

星星師傅下次挑戰3分鐘做一道快靚正菜式好嗎

[@Yeual]

經典

[@singsingkitchen]

🙏

[@eleenloo3090]

例牌先like才看😜

[@faihoho]

就40萬喇😁😁

[@moutaingtang7561]

good!

[@user-nk4il6zk6w]

师傅，你识唔识整生肉包啊？我揾匀成个CZcams都揾唔到有教整

[@myleung1205]

thanks for sharing

[@dothe729]

请问混入米粉时，应该用咩火候避免黏锅底？唔该晒！

[@singsingkitchen]

細火

[@cookshandyman4292]

賣相幾靚!!!

[@singsingkitchen]

🙏