Вкусная малосольная скумбрия. Будет готова через сутки.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 09. 2024
  • Всем большой привет
    Друзья, мой канал в дзен, подписка бесплатная. Приглашаю вас подписаться, на мой канал по ссылке: dzen.ru/lomaka...
    Сегодня готовим вкусную малосольную скумбрию
    Хотя можно приготовить по такому рецепту и селедку
    Рыба будет готова через сутки
    Рецепт:
    3 скумбрии среднего размера
    лук репчатый 2 шт
    лимон половинка
    Маринад:
    вода 1 литр
    ливровый лист 4-5 шт
    сахар 3 ст.л.
    соль 2 ст.л.
    кориандр молотый или в зернах 0,5 ч.л.
    горошком перец 1 ч.л.
    гвоздика 5-6 шт
    зерна горчицы 1 ч.л.
    Закипит, остудить и залить рыбу
    Ставим в холодильник
    Через сутки рыба готова
    Приятного аппетита вам друзья

Komentáře • 21

  • @MarinaLomaka
    @MarinaLomaka  Před 8 měsíci +1

    Всем большой привет
    Друзья, мой канал в дзен, подписка бесплатная. Приглашаю вас подписаться, на мой канал по ссылке: dzen.ru/lomakamarina
    Сегодня готовим вкусную малосольную скумбрию
    Хотя можно приготовить по такому рецепту и селедку
    Рыба будет готова через сутки
    Рецепт:
    3 скумбрии среднего размера
    лук репчатый 2 шт
    лимон половинка
    Маринад:
    вода 1 литр
    ливровый лист 4-5 шт
    сахар 3 ст.л.
    соль 2 ст.л.
    кориандр молотый или в зернах 0,5 ч.л.
    горошком перец 1 ч.л.
    гвоздика 5-6 шт
    зерна горчицы 1 ч.л.
    Закипит, остудить и залить рыбу
    Ставим в холодильник
    Через сутки рыба готова
    Приятного аппетита вам друзья

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok
    @Olga_Uyutnyj_ugolok Před 5 měsíci +1

    Аж слюнки появились, так захотелось такую скумбрию. Давно я рыбку не солила, нужно приготовить. Марина, благодарю за рецепт.

  • @user-tt7nf8xe5x
    @user-tt7nf8xe5x Před 3 měsíci +1

    Умничка Марина! Спасибо большое за рецепт! Буду тоже так делать!❤

  • @HasinaHomeKitchen
    @HasinaHomeKitchen Před 8 měsíci +1

    Very useful tips and tricks thanks for sharing ❤❤❤

  • @user-hw2my9px2w
    @user-hw2my9px2w Před 8 měsíci +1

    Хороший и вкусный рецепт!❤🎉❤

  • @floonger_xitriy
    @floonger_xitriy Před 8 měsíci +1

    *ммммм выглядит очень вкусно)*

  • @LudaTim
    @LudaTim Před 8 měsíci +1

    Мариночка,добрый день))) Спасибо за видео🤩👋и за рецепт спасибо👋.Скумбрию любим😄,обязательно сделаю по вашему рецепту🤗.

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  Před 8 měsíci

      Людочка,добрый день. большое спасибо

  • @HasinaHomeKitchen
    @HasinaHomeKitchen Před 8 měsíci +1

    Big like 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @user-bc3bw8oe1h
    @user-bc3bw8oe1h Před 8 měsíci +1

    Почему редко выходять ваши рецепты❤

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  Před 8 měsíci

      Ролики выходят на канале в дзен, почти каждый день.подписывайтесь в дзене. 🥰

  • @jannab40
    @jannab40 Před 8 měsíci +1

    Извините, пожалуйста, но вы не ошиблись в пропорциях? Сахара больше чем соли? Я солю и скумбрию и красную рыбку уже 60 лет, но впервые увидела , что соли меньше чем сахара.. Были рецепты с уксусом, тогда и сахара было больше.

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  Před 8 měsíci +1

      я не ошиблась. Такой рецепт.

  • @user-nd6lu3zu4w
    @user-nd6lu3zu4w Před 8 měsíci +1

    Марина, а если целую рыбу солить пропорции те же? И сколько времени выдержать в рассоле?

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  Před 8 měsíci

      Света, если целиком, я выдерживаю 2е суток.

    • @user-nd6lu3zu4w
      @user-nd6lu3zu4w Před 8 měsíci +1

      @@MarinaLomaka Большое спасибо

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka  Před 8 měsíci

      @@user-nd6lu3zu4w удачи