Como colorear Chocolate Blanco para decoraciones - How to Color White Chocolate to make Decorations

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  • čas přidán 5. 03. 2019
  • Como colorear la Manteca de cacao y el Chocolate Blanco, para realizar todo tipo de decoraciones. Hacemos también, algunos ejemplos de demostración.
    Sigueme en Instagram: @ettorecioccia

Komentáře • 294

  • @irgadesgades59
    @irgadesgades59 Před 5 lety +2

    Cada vídeo que publicas, es un regalo. Gracias Maestro.

  • @anasilvia9194
    @anasilvia9194 Před 5 lety

    Siempre tan claro y preciso en sus enseñanzas, muchas gracias Chef!!! Es EXTRAORDINARIO❤️

  • @rubenguzman5588
    @rubenguzman5588 Před 5 lety +1

    Wooo que maravilla de trabajo , simplemente hermozo...felicidades maestro...

  • @karyguerrero4103
    @karyguerrero4103 Před 5 lety +5

    Wow!!
    Increíble trabajo, gracias por compartir!!! 😃
    Saludos desde México 🇲🇽

  • @blandinaserpa641
    @blandinaserpa641 Před 5 lety +2

    Muy claras sus explicaciones.
    Espectacular trabajo.
    Felicitaciones

  • @labechy5131
    @labechy5131 Před 5 lety +1

    Waooooo como me encantan sus manos, bellas y talentosas!!!

  • @MARIAALVAREZ-bw3mo
    @MARIAALVAREZ-bw3mo Před 5 lety +2

    Como siempre exelente su trabajo chef, me ha servido mucho Felicidades ygracias

  • @diegoolguin
    @diegoolguin Před 5 lety +2

    Siempre impecable! Enseñas tan bien que da gusto ver tus vídeos!! Muchas gracias!!! 👏🏻👏🏻😍

  • @deyssigomez2838
    @deyssigomez2838 Před 5 lety +3

    Hermoso todo me encanta como explica.
    muchas gracias.

  • @raquelpeiretti3374
    @raquelpeiretti3374 Před 5 lety +2

    Excelente!!!! Felicitaciones.... y gracias por enseñarnos

  • @lucyllave3406
    @lucyllave3406 Před 5 lety +1

    Me encanta como nos explicas. Tan sencillo y práctico. Soy tu fan.

  • @marifer1641
    @marifer1641 Před 5 lety +1

    Sin dudarlo es un excelente chef y maestro, muchísimas gracias por compartir toda su sabiduría de verdad usted me devolvió el amor a la repostería 😍

  • @MariaGarcia-yt5ur
    @MariaGarcia-yt5ur Před 5 lety

    Preciosos creaciones! Es todo un gran Maestro, bendiciones 🙏.

  • @pasteleriaartesanal2631
    @pasteleriaartesanal2631 Před 5 lety +1

    Excelente como siempre chef eres mi favorito. Saludos México 🇲🇽

  • @andrescastro9200
    @andrescastro9200 Před 5 lety +1

    Maestro muchas gracias por estas clases magistrales. Abrazos desde Bogota Colombia.🇨🇴

  • @noracejas3944
    @noracejas3944 Před 5 lety

    impecable y excelente como siempre!!! muchas gracias...Saludos desde Argentina.

  • @fridamerino3949
    @fridamerino3949 Před 5 lety +2

    En verdad, esto es arte! Maestro 🙌🏼

  • @williamtoquica3404
    @williamtoquica3404 Před 5 lety

    Excelente...tu demostración impecable...bendiciones en tu arte...desde Colombia ...muchas felicidades...maestro..

  • @santosgallardo8207
    @santosgallardo8207 Před 5 lety

    Genial!! Amo sus vídeos, pero este es uno de mis favoritos...💕 Gracias por compartir sus bellos conocimientos... Saludos desde Argentina...🤝

  • @claudiasedanoeliopulos1978
    @claudiasedanoeliopulos1978 Před 5 lety +10

    No bueno profesional a más no poder. Bellísimo, hermoso trabajo. Y sobre todo la generosidad de su corazón al compartirlo

  • @chinitademisamores9713

    Es hermosa la entrada de tu canal.
    Eres un excelente MAESTRO, haces parecer muy fáciles todos tus trabajos, además del exquisito gusto que tienes al decorar, gracias por compartir tus saberes.

  • @marbellaalia1255
    @marbellaalia1255 Před 4 lety

    AMO todo lo q haces y nos enseñas generosamente!!❤GRACIAS! Una pastelera uruguaya

  • @luciaonorato8178
    @luciaonorato8178 Před 5 lety +4

    Soy de Argentina y este canal me encanta xq explica super bien y todo bien detallado gracias x compartir sus conocimientos

  • @monicaplacidi178
    @monicaplacidi178 Před 5 lety

    Muy buen video! Sus explicaciones son excelentes! Muchas gracias Maestro!

  • @nubiaprada8907
    @nubiaprada8907 Před 4 lety

    Buena tarde chef, excelente, gracias por compartir sus conocimientos, Dios te bendiga.

  • @marinaherrera9526
    @marinaherrera9526 Před 2 lety

    Genio indiscutible!!
    Gracias por compartir tu talento, éxitos!!

  • @jaquelinnetrujillo6498

    Buenos tardes. Te quedan hermosos. Te agradesco por la explicación. Gran video

  • @nidiacontreras4206
    @nidiacontreras4206 Před 5 lety

    Todo lo que haces es espectacular y lo explicas muy bien.

  • @berylloveland45
    @berylloveland45 Před 4 lety

    Brilliant! Love working with chocolate - now I have more ideas. Thank you Chef.

  • @angy4454
    @angy4454 Před 3 lety

    Waoooo muchísimas gracias por compartir con nosotros este increíble conocimiento, hay cursos...que son muy caros y no a mano y disposición de todos lamentablemente, pero usted nos da ese conocimiento virtual con tanta generosidad.. simplemente muy agradecida de su tiempo para nosotros, y todos estos conocimientos que no se ven en ningún lado tan a la mano, tan profesional y con tanto amor , muchas gracias de nuevo 😊🙏que dios lo bendiga.

  • @amaiacasasola5878
    @amaiacasasola5878 Před 3 lety

    Excelente receta maestro , aprendo mucho contigo gracias

  • @ruthercirapavezlagos724
    @ruthercirapavezlagos724 Před 3 lety +1

    Que hermosos los adornos. Me van a servir mucho porque siempre estoy haciendo tortas,tartas y otras cosas más.Mil benciones a sus manos.

  • @auricaboroica8105
    @auricaboroica8105 Před 6 měsíci

    ❤un infinito de gracias por tus recetas por tu trabajo por tu forma de explicar

  • @rlenty
    @rlenty Před 5 lety +7

    He tenido la suerte de hacer un curso en Bilbao con el maestro Ettore y además de ser una gran persona, comparte todo su conocimiento por amor a la enseñanza. Saludos maestro de parte de el venezolano de Bilbao.

    • @BavetteEs
      @BavetteEs  Před 5 lety

      Graciaaaas!!! Un abrazo !!!!!

  • @mariluisadeavilaramirez6154

    Muchísimas gracias por esa enseñanza maestro Dios lo bendiga siempre por ser tan maravilloso con todos nosotros

  • @Claudiayala67
    @Claudiayala67 Před 5 lety +1

    Precioso trabajo me encanto

  • @iraildesfontes9672
    @iraildesfontes9672 Před 5 lety +2

    Que lindo amo seu trabalho é maravilhoso. .. Obrigado

  • @bethycontrerascondori6330

    Muy dinámico y práctico muy decorativo felicidades.

  • @josejo5009
    @josejo5009 Před 3 lety

    Es estupendo su trabajo, le agradezco por compartirlo y por brindarnos su experiencia en este tema, soy un principiante en esto y miro sus videos de los que me nutro y aprendo. Muchisimas gracias y un abrazo desde la Argentina.

  • @fabiolatorresmiravete1649

    Exelente trabajo como siempre el mejor maestro

  • @ashleyxu9460
    @ashleyxu9460 Před 3 lety

    Brilliant!!
    These tips are really helping for me.
    I just found myself interested in bakery this summer. Just can’t help making French pastry.
    Thanks for sharing chef!!

  • @cristiancastillocentella2782

    Precioso amigo eres genial

  • @guillermoforsyth
    @guillermoforsyth Před 2 lety

    Excelentes decoraciones me gusto mucho gracias maestro

  • @carolinacerasoli1145
    @carolinacerasoli1145 Před rokem

    Eres realmente fascinante, mil gracias por compartir tus conocimientos. De mi parte lo agradezco muchísimo 👌🙏👏👏💕

  • @teresadoria8834
    @teresadoria8834 Před 3 lety +1

    Complimenti chef 👏🏼👏🏼

  • @sorayadager5955
    @sorayadager5955 Před 5 lety

    Excelente chef gracias un saludo desde Colombia

  • @juliopatino1698
    @juliopatino1698 Před 4 lety

    Gracias x excelente explicación saludos desde Colombia.. bendiciones

  • @teresanodarse8587
    @teresanodarse8587 Před 5 lety

    Muchas gracias eres maravilloso como todo lo explicas tan bien

  • @leonorenrique3182
    @leonorenrique3182 Před 2 lety

    Excelente explicación, muy didáctico señor chocolatero, lo voy a poner en práctica.Mis respetos desde Bs. As. Argentina.🇦🇷🇪🇦👍🙋‍♀️

  • @siomaradelcid5475
    @siomaradelcid5475 Před 4 lety

    Lo ame, de verdad Gracias por las enseñanzas, ya me suscribí, me podre al día con todos los videos y comenzare a practicar

  • @marthaperez565
    @marthaperez565 Před 5 lety

    Nos acaba de demostrar,algo que en mi imaginación era difícil, gracias por hacerlo sencillo,,que tenga usted un lindo y bendecido día

  • @bmstudio3941
    @bmstudio3941 Před 4 lety

    excelente explicacion !!! me gustan muchisimo tus videos

  • @mariaavalos6892
    @mariaavalos6892 Před 4 lety

    Precioso su trabajo gracias por conpartir nunca uviera imaginado k maravilla

  • @franciscatrassmota7163

    Me enamoré de su trabajo

  • @elacampusano7341
    @elacampusano7341 Před 3 lety

    Maravilloso. Eres un artista ❤❤

  • @mariaferrada7406
    @mariaferrada7406 Před 3 lety

    Gracias chef por compartir sus recetas ,saludos desde Chile

  • @adrianageorgina714
    @adrianageorgina714 Před 4 lety

    Gracias chef por su enseñanza mil gracias

  • @elisamontanez2990
    @elisamontanez2990 Před 3 lety

    Gracias por compartir. Exelente clase.

  • @guillermoforsyth
    @guillermoforsyth Před 2 lety

    Gracias chef muy didácticos maestro

  • @isauragonzalez8238
    @isauragonzalez8238 Před 3 lety

    ME ENCANTÓ!!!! FELICITACIONES Y GRACIAS POR COMPARTIR

  • @arkhadec1
    @arkhadec1 Před 5 lety +1

    Simplemente Maravilloso :-) :-) :-) :-)

  • @yessicapvillalba494
    @yessicapvillalba494 Před 5 lety +1

    Hermosos trabajos, espero ser tan buena como Ud. algún día, gracias por compartir, saludos desde Paraguay

  • @mercedesmerchan5398
    @mercedesmerchan5398 Před 3 lety

    Es usted un artista apreciado chef

  • @mariaporta6964
    @mariaporta6964 Před 3 lety

    Mas qe bueno lo siguiente gracias por enseñar tanto y tan bien

  • @MariaAparecida-fw7ph
    @MariaAparecida-fw7ph Před 3 lety

    Excelente, muy grandioso. Saludos desde Brasil

  • @carolinaaponte282
    @carolinaaponte282 Před rokem

    Que bello su trabajo 😍

  • @LauraRojas-ps2ot
    @LauraRojas-ps2ot Před 5 lety

    Gracias por compartir tus conocimientos😄

  • @javierferrergomez7275
    @javierferrergomez7275 Před 5 lety

    Sencillamente excelente. Gracias

  • @luciasandraarganaraz8202
    @luciasandraarganaraz8202 Před 5 lety +1

    Hermoso lo que haces .😘😘

  • @gabyquintana5181
    @gabyquintana5181 Před rokem

    Perfectoo mil gracias todo excelente

  • @alfredodionicie9860
    @alfredodionicie9860 Před 3 lety

    Lo felicito muy buen trabajo me encanta

  • @ameliaherrera1171
    @ameliaherrera1171 Před 4 lety

    Gracias por compartir su hermosa labor.
    Desde el barrio La Alquería en Bogotá D.C., Colombia.

  • @lourdesmp6758
    @lourdesmp6758 Před 5 lety +1

    Fantástico!!! muchas gracias ☺☺☺.

  • @mariamartin274
    @mariamartin274 Před 4 lety

    Super bonito y que maravilla de tra bajo

  • @gersonsabedra9610
    @gersonsabedra9610 Před 5 lety

    Muchas gracias amigo q buenos videos no se imagina cuanto me a ayudado

  • @mariateresita3852
    @mariateresita3852 Před 3 lety

    Qué bonito! Lo voy a intentar!

  • @sharonhenriques8906
    @sharonhenriques8906 Před 5 lety +1

    Wow excellent u r ,no words to say. Beautifully done, talented artist in chocolate work, keep it up. 🎁💐🍫

  • @hadinoma1415
    @hadinoma1415 Před 5 lety +9

    👍👍👍👏👏👏🍩🎂🍰🍬🌹🌹🌹🤗🤗🤗🤗🤗بدون ما اشوف علقت لان اعرف ما يطلع من هاي لقناه غير بس لبداعه 😱😱😱😱😱😱😱💪💪

  • @nardycartering9582
    @nardycartering9582 Před 5 lety +1

    Wow espectacular Gracias Michel preferido Muack

  • @MariaMaria-zq7fx
    @MariaMaria-zq7fx Před 5 lety +1

    Me encanta chef 👏😍

  • @NemcoSaiyan
    @NemcoSaiyan Před 5 lety

    Eres un gran profesional!!! Un saludo.

  • @mariavalle6739
    @mariavalle6739 Před 5 lety +1

    Buenas noches Babette, qué bien desarrollas todo lo que compartes, eres muy curioso y limpio. Gracias Maestro por enseñarnos una forma de hacer las cosas tan exquisitamente

  • @davilajohn5304
    @davilajohn5304 Před 5 lety

    Excelente gracias como siempre

  • @daisycastellanos5384
    @daisycastellanos5384 Před 5 lety

    Hermoso trabajo

  • @mirdi2324
    @mirdi2324 Před 5 lety +7

    Que excelente el tip sobre la relación de peso entre manteca de cacao y polvo colorante liposoluble. 👍

    • @betianaroldan4652
      @betianaroldan4652 Před 4 lety

      Hola tienen idea si se puede reemplazar la manteca de cacao por aceite de coco. Ya que en argentina es costosa

    • @AnyLeblon
      @AnyLeblon Před 3 lety

      @@betianaroldan4652 Hola. No, soy de Argentina y es mínimo la cantidad que necesitas para hacer diferentes colores de base. A diferencia de otros países acá viene en bloque, la podés rallar en las cantidades que necesites, no vienen en grageas. El lugar más conveniente es www.elnuevoemporio.com.ar Saludos y espero que te sirva el dato. Son bases muy rendidoras, éste caso 36grs que podés guardar en tuppers chicos con tapa de Colombraro y guardar en lugar fresco y oscuro. Yo los guardo lejos del calor de la cocina, no ocupan mucho lugar.

  • @roxd.r.9899
    @roxd.r.9899 Před 4 lety

    Sei un grande!!! Grazie per ogni tuo video 😍

  • @monihidalgogarcia9832
    @monihidalgogarcia9832 Před 5 lety

    Que Maravilla ettore 👏👏👏👏

  • @mariaivonedealmeidadondoni4565

    Lindíssimos perfeito obrigada 👏👏👏👏💋

  • @Totismaria
    @Totismaria Před 5 lety

    Muchas gracias por compartir 😍😘👍

  • @marthadelacerda4834
    @marthadelacerda4834 Před 3 lety

    EXCELENTE SU TRABAJO.

  • @gracielalombardo
    @gracielalombardo Před 2 lety

    UNA MARAVILLA

  • @hanandoaibes8456
    @hanandoaibes8456 Před 4 lety

    Look amazing thank you for sharing this techniques

  • @zhorramdanijr
    @zhorramdanijr Před rokem

    Muchas gracias por compartir❤❤❤❤

  • @nicoletadragan8844
    @nicoletadragan8844 Před 5 lety +1

    Precioso 🥰

  • @loligomez5712
    @loligomez5712 Před 4 lety

    Eso es arte en reposteria👏👏👏👏

  • @aurarosarincondevargas6644

    BELLISIMO TRABAJO NO CONOCIA ESE REFRIGERANTE PARA CHOCOLATE Y LA TECNICA PARA ELABORAR MENOS . GRACIAS GRACIAS

  • @edsonisrael1037
    @edsonisrael1037 Před 5 lety

    Grande mestre obrigado pelos ensinamentos!

  • @nan7581
    @nan7581 Před 2 lety

    Es buenísimo la presentación de su canal. El chocolate caminando original

  • @CarmenGonzalez-dt6zp
    @CarmenGonzalez-dt6zp Před rokem

    Felicitaciones que delicias y muy bien explicadas genial

  • @SeareanMoon
    @SeareanMoon Před 5 lety +1

    thanks, they look great.