Rendang Pedas Ayam|Rendang Ayam Perak|Rendang Ayam Dulu-Dulu

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 28. 08. 2024
  • Assalammualaikum dan Hi semua..
    Kali ini Kak Yan dan suami masak rendang pedas ayam orang Perak. Setiap kali masak rendang, macam ini lah cara yang kami buat. Lebih kurang sama dengan cara mak kami masak dulu.
    Sambil masak tu tentulah kami akan berceloteh. Macam itulah orang dulu-dulu masak. Sambil masak sambil bersembang. Baru lah dapur tu meriah. Itu sebabnya orang dulu-dulu, ramai-ramai duduk satu rumah pun tak apa. Semuanya masuk dapur sekali.
    Nak masak rendang ayam paling sedap bukannya susah sangat. Ada rahsia dia yang tersendiri.
    Jom tengok video ini sampai habis. Resepi ada di bawah.
    Rendang Pedas Ayam
    1 1/2 ekor ayam (dipotong 16)
    1 kilo santan pekat
    500g bawang merah ros
    2 inci halia
    4 helai daun kunyit
    8 batang serai
    4 senduk cili kisar
    3 keping asam gelugur
    Garam secukup rasa
    Teruskan tengok video ini sampai habis dan jangan lupa subscribe.
    Jangan lupa juga untuk follow Kak Yan di platforms berikut:
    Instagram: / ​
    Facebook: / ​
    Blogspot: azianhasan.com/​

Komentáře • 171

  • @mohddaris6555
    @mohddaris6555 Před 3 lety +15

    Prtama kali buka chanei ini terus jatuh cinta...bkn sja cinta dgn resepi yg mmg hebat tpi sngt seronok dgn pasangan pn yan n en. mior yg romantik ...semoga allah merahmati keluarga en.mior Aamiin

    • @KakYan
      @KakYan  Před 3 lety +2

      Terima Kasih banyak-banyak

    • @arbisiah6181
      @arbisiah6181 Před 2 lety +1

      Sgt setuju..org2 muda mesti contohi kak yan dan suami..semoga kekal ke Jannah..aamiin.

  • @zyaab2578
    @zyaab2578 Před 3 lety +13

    Amboi pasangan Yeop n Yong ni...saiz dah lah sama...sehati sejiwa betoi...

  • @BubuZadora
    @BubuZadora Před 5 měsíci +1

    Bestnyaaaa. Sama rendang pedas mak saya. Cara orang Perak lama². Rindu arwah mak.

    • @KakYan
      @KakYan  Před 5 měsíci

      Betul. Rasa dia lain kan.

  • @asrysapian1304
    @asrysapian1304 Před 2 lety +6

    Inilah rendang pedas ayam yg autentik. Xde kerisik xmenumis. Ejas kepedasan je ikut selera. TQ Kak Yan & Abg A'a. Bykkn lagi resepi klasik Melayu kita.

  • @yayu5875
    @yayu5875 Před 2 lety +4

    Best la...Pn Yan dan husband
    Seronok la tengok..
    Pn Yan pandai masak dn ceria...

    • @KakYan
      @KakYan  Před 2 lety +1

      Terima kasih Nor

  • @zaihamid78
    @zaihamid78 Před 2 lety +6

    Alhamdulillah..
    Tkasih kak Yan share resipi rendang ayam, pasti sedap..
    Semoga Kak Yan sekeluarga sihat selalu dan sentiasa dlm Rahmat Allah SWT.Aamiin..

    • @KakYan
      @KakYan  Před 2 lety +2

      Terima kasih Zai atas doanya

  • @iamhasrizal
    @iamhasrizal Před 3 lety +9

    Asal usul istilah “membawang” ialah daripada rendang inilah 🤣. Terima kasih Abang Mior, Kak Yan dan kru kongsi resepi rendang ini. Serupa macam arwah emak dan opah masak dulu. Cuma kerisik tak pernah skip lagi. Resepi inilah latihan tubu menghiris bawang, serai dan halia halus-halus.
    “Kasar tu, tercekik orang makan nanti” terngiang-ngiang suara emak.
    Kena tunggu musim panas baru boleh merendang macam ini sebab daun kunyit bantut di musim sejuk sekarang.

    • @azharmior
      @azharmior Před 3 lety +1

      Tu pun kami potong kasor2 tu.... tak kuasa nak berlama2 di dapor 😆😆 .... terima kasih Ustaz setia nengok kelaku kami 😀😀

    • @leylmahfud4194
      @leylmahfud4194 Před 3 lety +1

      ooo... gitu ke...

    • @norashikhienthaharinenterp8587
      @norashikhienthaharinenterp8587 Před 3 lety +1

      Masa bila taruk kerisik? Xnampakpn?

  • @ALSy11
    @ALSy11 Před 2 lety +4

    Sultan Nazrin, please protect this couple at all costs

  • @MAWARm
    @MAWARm Před 2 lety +3

    Sy dah tersangkut minat channel ini. Dah suka terus subscribe channel ini. Syabas

    • @KakYan
      @KakYan  Před 2 lety

      Terima kasih Mawar

  • @mardiahshamsudin9107
    @mardiahshamsudin9107 Před 2 lety +2

    Seronok tngok kak yan dg suami bergabong dlm masakan.so sweet.

  • @nadiahyusof212
    @nadiahyusof212 Před 3 lety +5

    Ya Allah..seronoknya tengok video macam ni 🤗🤗. Harmoni Dan bahagia sgt..teringat kenangan dengan keluarga bila musim kenduri/Raya.

  • @gibcgibc2510
    @gibcgibc2510 Před 2 lety +3

    Semoga k.yan sekularga di berikan kesihatan yang sihat di samping keluarga yang tersayang dan dilindungi di dunia serta akhirat amin2

    • @KakYan
      @KakYan  Před 2 lety

      Terima kasih dan Aamiin

  • @jalilahalias3457
    @jalilahalias3457 Před rokem +2

    Ewah, ewah, lagu nostalgia tu ...seronok ke kitchen DikYan....menu pun nostalgia juga 🤩👍

  • @idatengkuibrahim2747
    @idatengkuibrahim2747 Před 4 měsíci

    Couple yg ceria dan menceriakan...resepi pun sedap2..

  • @intanirzana6475
    @intanirzana6475 Před 2 lety +1

    Mcm kembo jer🥰😍😘sosweetttt👍👍👍

  • @moonorashikinahmad9221
    @moonorashikinahmad9221 Před rokem +1

    Seronok tgk kak yan dan suami di dapur..ceria sangat..comel..❤❤ ..Terima kasih menyeduakan resepi org Perak..sentiasa dlm lindungan Allah..Aamin

  • @SylviaJoseph-mz5wl
    @SylviaJoseph-mz5wl Před 6 měsíci

    Saya suka sangat makan rendang pedas ayam Perak.30 tahu yang lalu pernah duduk dekat Kpg. Tersusun, Batu Gajah.

    • @KakYan
      @KakYan  Před 5 měsíci

      Dekatlah. Kak Yan orang Kampar

  • @shaharatulizaahmadnawawi9639

    Ceria sungguh couple ni. Meriah dapur.

  • @norfar
    @norfar Před 6 měsíci

    Selalu dgr suara je, xsangka pulak kelakar cameraman ni, gelak besar sy. Meriah content kali ni dgn khadiran cameraman

  • @wanfaliza4594
    @wanfaliza4594 Před 2 lety

    Marvelous and simple rendang. Semua potong2 je.

    • @KakYan
      @KakYan  Před 2 lety +1

      Ya. Inj ikut cara orang Perak dulu-dulu

  • @jalilahalias2172
    @jalilahalias2172 Před 2 lety +1

    Lapar akk tenguk rendang ni ,Dik Yan . .tkasih resepi nya...

  • @noormadiahali3151
    @noormadiahali3151 Před 3 lety +6

    rendang pds ayam perak semua bahan itu dihiris halus. bukan diblender. betul tu.

  • @annasharlin3142
    @annasharlin3142 Před 2 lety +1

    Wa'alaikumsalam. Terima kasih rendang ayamnya puan yan. teringat arwah mak dulu2. Tq resepinya info balik. Amiin.

  • @aleen-ek3rd
    @aleen-ek3rd Před 8 měsíci

    Kalau rendang sy refer kak yan...first time buat pon sedap❤. Terima kasih atas ilmu .mintak halal ye

    • @KakYan
      @KakYan  Před 8 měsíci

      Terima kasih 🥰🥰🥰

  • @rohani5964
    @rohani5964 Před 3 lety +7

    Assalam..
    Pertamakali jumpa ch ni terus jatuh cinta 😊.
    sy da subs...akn follow...sbb masakn nya simple dgn celoteh suami yg santai...teruskan.
    saya menyokong Kk Yan.👍

    • @KakYan
      @KakYan  Před 3 lety +1

      Terima kasih🥰

  • @widyantari9404
    @widyantari9404 Před 5 měsíci

    K Yan saya suka nih masskan k Yan ini...lezat nih k Yan..TQ k Yan...❤❤❤

  • @surayasuriani
    @surayasuriani Před 9 měsíci

    Tq Kak Yan share resepi dgn kami..moga kak Yan Dan family dirahmati Allah selalu...

    • @KakYan
      @KakYan  Před 9 měsíci

      Terima kasih Suraya sudi datang ke channel Kak Yan

  • @gibcgibc2510
    @gibcgibc2510 Před 2 lety

    Assalamualaikum..t kasih k Yan atas perkongsian resapi ni

  • @azammirza4823
    @azammirza4823 Před 8 měsíci +1

    Teringat makayah kt kg😢😢.. Sedapnye hee dulu2 kecik sume adikbradik rjin tolong hiris2 bahan .yg llki tukang kopek kulit bawang ngn tukang tumbuk sampi nangis2 belake😅😅

    • @KakYan
      @KakYan  Před 8 měsíci

      Sama. Kenangan yang dah tak ada.

  • @noorhayatimohdhusaini1611

    Famili saya biasa akan letak nyiur parut dlm rendang. Itu akan jadi serdak rendang. Mmg rendang pedas perak x bertumis.👍🏻

    • @KakYan
      @KakYan  Před 3 lety

      Ya betul tu. Kak Yan pun letak nyor muda parut dalam rendang tok.

  • @hashimahhusin9833
    @hashimahhusin9833 Před 3 lety +6

    Suka sangat tengok kak yan & suami ❤️❤️❤️❤️

    • @KakYan
      @KakYan  Před 2 lety +2

      Terima kasih Hashimah

  • @bugislinggi
    @bugislinggi Před rokem

    Amboi comey2 n montel2 giteww terima kasih share byk resipi.. saya ada Cuba terutama rendang tok.. mng sedap sgt Ori mari

    • @KakYan
      @KakYan  Před rokem

      Terima kasih mencuba

  • @aliahdollahh
    @aliahdollahh Před 3 lety +1

    Tiap kali nak masak rendang sunggu brcinta bila pikir renyeh nyea,Bila tengok rendang pedas perak ni mudah sungguh trima ksih kak yan dgn resepi ni dah takda masalah nak masak rendang ayam lg kan cba ni.

  • @rosmizarahmad3104
    @rosmizarahmad3104 Před 3 lety +1

    Suka dengar senda gurau bual mesra Kak Yan dan suami. Masak pun nampak sedap dan mesti sedap. Tq for sharing. Love.

    • @KakYan
      @KakYan  Před 3 lety

      Sama-sama. Cakap pakai spontan aje.

  • @mariamkadir4806
    @mariamkadir4806 Před 11 měsíci

    Kaklong nak coba.sedap nmpk.

  • @nurhayati-dr1ju
    @nurhayati-dr1ju Před 3 lety +1

    Saye dri cheras..salam k yn n abng ..ye rendang perak memang sedap..jiran saye pun orang perak

  • @mohdnohibrahim7132
    @mohdnohibrahim7132 Před 2 lety

    Saya tak lupa lengkuas hutan,kayu manis dan rempah kering...

  • @balqminamino2810
    @balqminamino2810 Před 2 lety

    Saya pun org perak belah ayah saya orang ayer tawar. rendang pedas kami ada macam versi kt family sy ayam, daging udang atau lokan. Org laut la kan. 😁

    • @KakYan
      @KakYan  Před 2 lety +1

      Kak Yan tak pernah makan rendang lokan. Masak gulai lemak lokan pernah ler. Mesti sedap kan.

  • @noorrohanakamaruddin7482

    Ooo Tqvm. Baru tau tip nak bg ayam tak hancur. Lain2 sama le kt...

  • @eone470
    @eone470 Před 2 lety +1

    Hai bole lalu ka... Kelakar🤣🤣

  • @anneclarecheah6487
    @anneclarecheah6487 Před 3 lety +3

    Hi kak yan! Saya baru subscribed di channel kak yan. Saya suka masakan rendang. Best la kak yan masak. Saya tahu masakan orang perak dulu dulu, memang sedap!! Macam sajian dari istana zaman dulu. Mesti pedas baru sedap!! 👍 OK kak yan. Salam sayang dari pulau pinang. 💞💜💞💜

    • @KakYan
      @KakYan  Před 3 lety +2

      Terima kasih dan salam sayang kembali

  • @saadiahamat1380
    @saadiahamat1380 Před 2 lety +1

    Kak Yan dhn suami dah macam adik bradik lah… selama ni cima dengar suara Abg AA aja.. heheh

    • @KakYan
      @KakYan  Před 2 lety

      Kenal Abang Aa ke?

    • @saadiahamat1380
      @saadiahamat1380 Před 2 lety

      Taklah kak yann, Bole saya bertanya? Masakan kak uann ni asal darimana? Kaknyann org perak ke?

  • @eone470
    @eone470 Před 2 lety

    Hai dua2 sht 2... Nin dia abg all right.. 😁 ♥️u 2... 🌺🌺🌺

  • @Pabucha-lx5dn
    @Pabucha-lx5dn Před 3 lety +1

    Seronok tengok masak mesra terbaik

  • @eone470
    @eone470 Před 2 lety

    Kk yn hiris2 potong2.. abg all right tukg kacaw.. ha cm tu la sembg2 kisah2 cm ne bole bejumpa... Sekg lepas tue... Smbung taw👍🤣🤣🤣

  • @cloudy_1110
    @cloudy_1110 Před 2 lety

    comei pasangan ni😆

  • @NaimiHanipahChannel
    @NaimiHanipahChannel Před 3 lety +1

    rendang pedas ayam terbaik

  • @noorazizahnasarudin9250

    Sedap menyelerakan

  • @cintaterbiar
    @cintaterbiar Před 3 lety

    Waaa sodap nye...rendang perak

  • @dygmash9562
    @dygmash9562 Před 2 lety

    Hahaha..lucu Abg Ya tuu

  • @leeyazara1672
    @leeyazara1672 Před 3 lety

    Suka tngk channel kak yan nk rs resepi baru yg legend sy cr channel kak yan la pulakkk..😉😉😉

  • @rozytazainol7097
    @rozytazainol7097 Před měsícem

    RESEPI RENDANG PALING MUDAH TAPI CONFIRM SEDAP!! (DAPUR PALING CERIA & MERIAH

  • @mr.twinkie3232
    @mr.twinkie3232 Před 3 lety

    Nti nk try buat lah..

  • @nurnisrinzapa9959
    @nurnisrinzapa9959 Před 3 lety

    Canteek almari pinggan mangkuk...

  • @idalatif3196
    @idalatif3196 Před 2 lety

    Guna food processor utk hiris halus pun bolehkan kak yan. Cepat sikit

  • @iminshimin2187
    @iminshimin2187 Před rokem

    Jaga kesihatan ye...jabgan gebu gebas sangat....

  • @Wheelbarrow7775
    @Wheelbarrow7775 Před 11 měsíci

    ❤sedapp❤

  • @masniedlamsin9618
    @masniedlamsin9618 Před 3 lety

    Wajib dicuba .. tq kakyan

  • @shahdian3622
    @shahdian3622 Před 3 lety +1

    Tumis lagi ok rasamya

  • @mazidahmazidah8827
    @mazidahmazidah8827 Před 2 lety +1

    Rendang perak..bahan2 xperlu di blend..ye kk yan

    • @KakYan
      @KakYan  Před 2 lety +1

      Betul. Semua kena hiris

  • @dapuropahumi7229
    @dapuropahumi7229 Před 2 lety

    Sedapnya🤤👍😍

  • @eone470
    @eone470 Před 2 lety

    Bkn abg masuk.. bawang kuali pun tk muat🤣🤣🤣

  • @osmansaud5819
    @osmansaud5819 Před 2 lety +1

    x perlu lgkuas kak Yan UTK resepi ni..?

  • @nadiahyusof212
    @nadiahyusof212 Před 3 lety +1

    Suami kak Yan kena selalu interframe kak... Lain Dari channel lain. So entertaining 😁

  • @Pabucha-lx5dn
    @Pabucha-lx5dn Před 3 lety

    Rendang pedas perak terbaik sedap sekali

  • @balkisharon379
    @balkisharon379 Před 2 lety

    Pertama kali tengok chnl ni.... suka dengar suara kak yan dan tengok jari montoknya.... resepi pon mcm mudah dan nmpk sedap je.
    Resepi Rendang Pedas Ayam pertama kali juga jumpa, hanya hiris hiris aje bahannya... nak cuba laa

    • @KakYan
      @KakYan  Před 2 lety +1

      Terima kasih Balkis support Kak Yan.

  • @ruzi8478
    @ruzi8478 Před 2 lety

    tq..

  • @NaimiHanipahChannel
    @NaimiHanipahChannel Před 3 lety

    Selamat hari raya Aidilfitri maaf zahir dan batin dari kami sekeluarga

    • @KakYan
      @KakYan  Před 3 lety

      selamat hari raya juga

  • @bigheroplus4bigheroplus430

    daging boleh ke buat camni
    sedap nengoknya

  • @hamidi2788
    @hamidi2788 Před 3 lety +1

    Suka

  • @ommaleiman2805
    @ommaleiman2805 Před 8 měsíci

    Ooo...kak yan rendang pedas perak...tak pakai kunyit ,lengkuas dan keresik ke....

  • @halimatunnahar3707
    @halimatunnahar3707 Před 4 měsíci +1

    Salam k. Yan, nk tnya, klau guna santan kotak kara tu ok x utk masak rendang ni selain santan segar?

    • @KakYan
      @KakYan  Před 4 měsíci

      Sekarang ni Kak Yan mcm prefer santan kotak sebab makanan yang dimasak tahan lebih lama drp santan biasa. Rasanya pun tak ada beza pun… pada Kak Yan lah. 😀

  • @norzam6726
    @norzam6726 Před 2 lety

    Kak yan masak rendang pedas tapi tang mana pedasnye cili padi pun tak de.

    • @KakYan
      @KakYan  Před 2 lety

      Yang ni Perak punya la. Guna cili kisar

  • @hamizahbintihassim7043
    @hamizahbintihassim7043 Před 3 lety +2

    X guna bwng putih ngn kerisik ke kak yah

    • @KakYan
      @KakYan  Před 3 lety +1

      Ini style Perak, bawang putih memang tak guna. Kalau daging, Kak Yan bubuh kerisik.Tapi kalau nak gunapun boleh.

  • @nirmamelati7995
    @nirmamelati7995 Před 3 lety

    Rendang pedas berkuah= rendang membey..kata arwah opah saya

    • @KakYan
      @KakYan  Před 3 lety

      Betul. Lama tak dengar perkataan tu.

  • @txckaz909raoul8
    @txckaz909raoul8 Před rokem

    Jangan blend, guna chopper je senang

  • @salmahsulaiman4400
    @salmahsulaiman4400 Před 2 lety +1

    Kalau nak bubuh kerisek boleh ke

  • @shaatun8071
    @shaatun8071 Před 2 lety +1

    k.yan duk mn ..

  • @noorlahbin434
    @noorlahbin434 Před 2 lety +1

    Kak Yan kalau tak masukkan kerisik boleh tak?

  • @afieeli5655
    @afieeli5655 Před 3 lety

    abang asyik beli perfume ...jangan lupa beli pisau kat shopee ye bang hehe

    • @KakYan
      @KakYan  Před 3 lety

      Haha..akan diberitahu

  • @pegaga1618
    @pegaga1618 Před 2 lety +1

    Kalau boleh kurang kan sembang, terus tunjuk method sampai siap. Precise. To the point . And be done.

    • @KakYan
      @KakYan  Před 2 lety +5

      Ini saya punya style. Kalau tak berapa suka, ada channel lain yg tak cakap banyak. Perharp you can check that out .

    • @idalatif3196
      @idalatif3196 Před 2 lety +2

      Kami sgt suka cara kak yan n suami. Sangat ceria dan menghiburkan Tak suka follow je channel yg lain. Dunia ni luas

    • @noorrohanakamaruddin7482
      @noorrohanakamaruddin7482 Před rokem +2

      @@idalatif3196 Ditto. Ni la identiti channel Pn Yan.. Ada cameraman yg peramah...

  • @mamakis2130
    @mamakis2130 Před 2 lety +1

    Halo kak yann

  • @masniedlamsin9618
    @masniedlamsin9618 Před 2 lety +1

    Salam yan .. ayam tu agak2 brapa kilo?

    • @KakYan
      @KakYan  Před 2 lety +1

      Waalaikumsalam. Seekor saiz sederhana

  • @aizahhamid
    @aizahhamid Před 3 lety +1

    Kak Yan memang tak perlu guna kerisik ya

    • @KakYan
      @KakYan  Před 3 lety +1

      Kalau daging boleh bubuh. Tapi terpulang. Ikut citarasa masinh-masing.

    • @yobmahathir7884
      @yobmahathir7884 Před 2 lety +1

      Mak sy pun kabo jgn bubuh kerisik nti ilang rasa maneh ayam tu...kalo daging baru bubuh

  • @anismaisarah2605
    @anismaisarah2605 Před 3 lety

    Wow...sedapnyaa

  • @shafiahahmad1953
    @shafiahahmad1953 Před 4 měsíci

    Asssalamualaikum. Bawang putih tak guna ke

  • @hafiznazri7320
    @hafiznazri7320 Před rokem

    Xyah guna lengkuas ya

  • @zawiyahmatjohor1339
    @zawiyahmatjohor1339 Před 3 lety +1

    Tak ada lengkuas & kunyit hidup

    • @KakYan
      @KakYan  Před 3 lety +1

      Yang ni tak ada.