3 สูตร ซอร์ฟคุกกี้! แสนอร่อย เนื้อหนึบ เครื่องเน้น + ไอเดียแพคเกจน่ารักๆ เป็นของขวัญ -
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- ซอร์ฟคุกกี้เนื้อหนึบ 3 รสชาติที่อยากให้เพื่อนได้ลองกัน คุกกี้ช็อกโกแลตชิป คุกกี้มัจฉะไวท์ช็อกโกแลตแมคคาเดเมีย และ คุกกี้เรทเวลเวท บอกเลยว่าเด็ดสุดๆ พร้อมทั้งแชร์ไอเดียตกแต่งแพคเกจขนมของเราให้น่ารักสุดๆ ด้วยเครื่อง P - TOUCH CUBE จาก BROTHER
🎉พิเศษ ! สำหรับผู้ชมช่อง VIPS Station🎉
เมื่อซื้อ P-TOUCH Cube ผ่านทาง Brother Official Store ใน Shopee ระหว่างวันที่ 11 ธ.ค. 2563 - 31 ม.ค 2564
รับฟรี เทป TZE-RN34 (เทปริบบิ้นสีน้ำเงินขนาด 12mm) มูลค่า 290 บาท
รายละเอียดเพิ่มเติมและแลกรับของสมนาคุณได้ทาง bit.ly/VIPSSta...
ช่องทางการซื้อสินค้า
💙P-TOUCH PT-P710BT bit.ly/VIPSSta...
💙P-TOUCH PT-P300BT bit.ly/VIPSSta...
.......................................
ส่วนผสม
คุกกี้ช็อกโกแลตชิป
1. เนยสด 115 กรัม
2. น้ำตาลทราย 50 กรัม
3. น้ำตาลทรายแดง 125 กรัม
4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
5. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
6. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 190 กรัม
7. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
8. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
9. ช็อกโกแลตชิป 200 กรัม
10. ดาร์กช็อกโกแลต 70% 150 กรัม
คุกกี้มัจฉะไวท์ช็อกโกแลตแมคคาเดเมีย
1. เนยสด 115 กรัม
2. น้ำตาลทราย 50 กรัม
3. น้ำตาลทรายแดง 125 กรัม
4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
5. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
6. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 140 กรัม
7. ผงชาเขียวมัทฉะ 25 กรัม
8. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
9. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
10. ไวท์ช็อกโกแลต 150 กรัม
11. แมคคาเดเมีย 150 กรัม
คุกกี้เรทเวลเวท
1. เนยสด 115 กรัม
2. น้ำตาลทราย 50 กรัม
3. น้ำตาลทรายแดง 125 กรัม
4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
5. กลิ่นวานิลลา(1) 1 ช้อนชา
6. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 160 กรัม
7. ผงโกโก้ 25 กรัม
8. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
9. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
10. ครีมชีส 250 กรัม
11. น้ำตาลไอซิ่ง 20 กรัม
12. กลิ่นวานิลลา(2) 1 ช้อนชา
13. ไวท์ช็อคโกแลตคอมพาวด์ 100 กรัม
........................................................
#SoftCookies #คุกกี้ #VIPSStation #BrotherThailand #BrotherSewingClubThailand #PTOUCHCUBE
........................................ ................
ติดตามผลงานของเราได้ที่
➼ FB : VIPS Station / vipsstation
➼ IG : VIPS.W / vips.w
........................................ ........................
สนใจติดต่อเรื่องงาน กับ VIPS Station
➼ E-mail : vips.station@gmail.com
•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*
ปล. อยากให้เราลองทำเมนูอะไร แนะนำ หรือติชม สามารถคอมเม้นบอกที่ด้านล่างได้เลยจ้า เราจะนำความคิดเห็นของทุกคนมาปรับใช้ในการ พัฒนาและปรับปรุงในครั้งถัดไปนะ
ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะหากมีข้อผิดผลาด
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะคุณหวาย เราได้ลองทำแล้วเนื้อคุกกี้นุ่มมาก และได้ปรับสูตรลงมานิดหน่อยคือ ลดน้ำตาลและเกลือค่ะ เพราะรสชาติหวานและข้มเข้นมากเกินไปนิด เลยลดตาลขาวกับตาลแดงรวมกันเหลือ 120 และรสเกลือเหลือแค่นิดเดียวเพราะรสจัดคับ ตอนนี้คุกกี้นุ่มหอมและอร่อยมากเลยค่ะ ที่บ้านชอบมากๆเลยกินได้หลายชิ้น ☺️
ลดน้ำตาล 120 หรือว่า ใส่น้ำตาลแค่ 120 คะ
@@Chris-tr4bb เราใส่น้ำตาลทั้งหมด 120 กรัมค่ะ น้ำตาลทรายแดง 80 และน้ำตาลทรายขาว 40 เพราะที่บ้านไม่ค่อยมีใครทานรสหวานจัด และเราอยากให้เนื้อคุกกี้มีรสหวานอ่อน และใช้ความหวานจากชอคโกแลต เปลือกส้ม และถั่วแทนค่ะ ^.^
ขอบคุนมากค่ะ
@@jjjubchai1563ลองลดน้ำตาลตามแล้วหวานพอดีเลยค่ะรสไม่แหลมจนเกินไป
อยากให้พี่ทำขนม จากหม้ออบลมร้อนจังเลยค่ะ😅
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ชอบไอเดีย เรดเวลเวท ใส่ไส้ครีมชีสมาก
ใครจะทำตาม แนะนำว่า
-อย่าทำเต็ม3สูตร เยอะมากกกก นึกว่าทำขาย ฮ่าๆ
-อย่า!!!ใส่แมคคาดีเมียลงไปคลุก ตอนตัก แคะอยู่นานมากกกก ทรมานมาก เอามาแปะหน้าทีหลังดีกว่า ข้อนี้ย้ำหนักกกกมากกก อย่าพลาดตามเรา****
ปล. เราว่าซอฟคุกกี้มันหวาน ขนาดลดน้ำตาลไปเยอะมาก มันก็ยังหวาน สงสัยเราจะไม่ใช่ทางนี้
ยังไงก็ขอบคุณสำหรับสูตร และไอเดีย ได้เรียนรู้ไรใหม่ๆเยอะเลย :)
ขอโทษนะคะ น้ำตาล กับเนยใส่สัดส่วนเท่าไหร่หรอคะ หาคอมเมนท์ใต้คลิปไม่มีเลยค่ะ
ทำได้กี่ชิ้นคะพี่
ทำได้ประมาณกี่ชิ้นหรอคะ รบกวนหน่อยค่ะ 🙏🏻
จำไม่ได้จริงๆค่ะว่าได้กี่ชิ้น มันนานเป็นปีแล้ว
แต่จำได้ว่ากินไม่หมดซะที แจกคนนู้นนี้ไปทั่วเลยค่ะ
ลองทำแล้วคะ อร่อยนะคะ แต่หวานมากๆๆๆเลย ถ้าต้องการลดความหวานลงครึ่งนึง ต้องลดที่น้ำตาลทรายแดง หรือน้ำตาลทรายขาวคะ
น้ำตาลคือตัวแปลทุกอย่างเลยผลพลอยได้คือความหวาน จะลดน้ำตาลเหมือนการลดทุกอย่างของมันความสวย ความอะไรก็จะเเย่ลง
ขอถามได้มั้ยคะรสนึงทำได้กี่ชิ้นหรอคะ
ช็อคชิพหวานมากเลยงับ ใครชอบหวานน้อยลองลดน้ำตาลดูน้าาาาค้าาา
อร่อยนะเค้าจะบอกให้ เรทเวลเวทคือสุดๆ
@Krozie เค้าหมายถึงเค้ก🤣
@Krozie 5555 ความติ่งอะเนอะมันซึมเข้าสู่หัวใจ😂
ทำแล้วเนื้อคุกกี้แฉะค่ะ อุแง้
ทำได้ทั้งหมดกี่ชิ้นค่ะ
@@tanamasdachkarhan610 เราทำครึ่งสูตรนะคะ สกู๊ป 4cm ได้ประมาณ 8 - 9 ชิ้นค่ะ
พี่หวายทำทรงนี้เเล้ว น่ารักมากกๆ🥰💗
ส่วนตัวไม่ทานหวานมาก เลยลดน้ำตาลทรายแดงลดครึ่งนึง ก็ยังรู้สึกว่าหวานอยู่เลยนะคะ
เวลาอบแล้วมันจะแผ่เยอะเหมือนกัน แต่จะแผ่น้อย ถ้าเอาแป้งออกมาจากตู้เย็น แล้วตัก เข้าเตาเลย
แต่เนื้อดีนะคะ เป็นแบบกรอบนอก นุ่มใน
พี่หวายคะ คือหนูกำลังจะขายคุกกี้อยู่พอดีเลย กำลังคิดอยู่ว่าควรจัดแต่งแพ็คเกจยังไงดี ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ตรงจังหวะมาก🌷✨✨
น้องหวายคะพี่ทำเรทเวลเวทแล้วนำไวท์ช๊อคคอมพาวน์มาละลายแต่บนหน้าคุ๊กกี้ วางทิ้งไว้ทำไมมันไม่แข็งตัวเหมือนของน้องหวายอ่ะคะ มันเป็นลายเป็นเส้นแต่พอไปแตะโดนคือเละติดมือมาเลย ใส่ถุงไม่ได้เลยค่ะ
รอคอยสูตรจากพี่หวาย ในที่สุดดด ต้องลองทำแล้ว 😆
ตอนทำนึกว่าจะต้องทิ้งแล้วค่ะเพราะทุลักทุเลมากแต่พออบเสร็จสุดยอดดดดด อร่อยมากเลยค่ะพี่หวาย
สูตรนี้ทำกี่รอบก็อร่อย💖💖💖
เดี๋ยวผมลองทำให้เพื่อนกินนะครับ
พี่น่ารักมากเลยอ่าาาา
เเถมทำขนม เก่งด้วย💗🥰✨
ขอบคุณมากค่ะ กะลังคิดถึงน้องหวายพอดีเลยค่ะ ต้องอร่อยแน่ๆค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำค่ะ
อ๋อมาบอกตอนจบขอบคุณค่ะ
ขอบคุณที่มาแชร์จ้า
ลองทำแล้วค่า รออบพรุ่งนี้ค่า
น่ากินมาก คนทำก็น่ารักค่ะ
น่ากินมาก 😳😳
แต่เมื่อวานนอนเร็วเลยมาช้า😂😂
พอทำแล้วใส่ถุงรู้สึกมันจะ มันๆแฉะๆดูไม่แห้งอะค่ะ เป็นกันไหม๊คะ
แว้กๆๆๆๆ น่ากิน ทำออกมาน่ารักมากเลย ช่วยแนะนำที่ตักไอติมได้ไหมคะ ของเรามันห่วยอ่ะ ตักแล้วตอนเอาออก มันออกมาไม่หมด
ขอรบกวนถามนอกเรื่องนิดค่ะ ว่าทำอย่างไรฐานพายแช่เย็นทิ้งไว้ 1-2 วันแล้วฐานไม่นิ่ม (ตอนทำฐานใช้แคร็กเกอร์ 250 g. ผสมเนยประมาณ 130g)
ล่าสุดมีสัตว์เลี้ยงเป็นเครืองตีแล้วจ้า5555ปล.คุกกี้น่ากินม้ากกกก
ติดตามพี่มานาน เริ่มทำขนมเพราะพี่เลยนะคะ 🥺✨
ลองทำคุ้กกี้เรดเวลเวด เข้าเตาอบแล้วน้องละลาย ไม่เป็นทรงเลย เกิดจากอะไรครับ ซักพักหน้าระเบิด ชีสไหลเป็นลาวา แต่รสชาติดีครับ แต่หน้าตาดูไม่ได้เลย 🤣😅
ชอบดูทุกคลิปเลยค่ะ ฟังเพลิน น่ารักกก
อยากได้เครึ่องแบบนี้จังค่ะ
สวัสดีน้องหวายจากนอร์เวย์ค่ะ เมื่อวานเพิ่งทำคุกกี้เนยกับบราวนี่กรอบสูตรน้องหวายให้เพื่อนๆเป็นของขวัญคริสต์มาส มีแต่คนชมว่าอร่อยมาก เดี๋ยวจะลองทำสูตรนี้เป็นของขวัญคริสต์มาสให้ญาติบ้างค่ะ
พี่น่ารักจังครับ🥰💕💕
ขอบถามค่ะ ถ้ารู้สึกว่าสำหรับเรามันหวานไป สามารถลดน้ำตาลลงได้มั้ยคะหรือว่าต้องเพิ่มแป้ง หรือควรเพิ่มลดอะไรคะ
น่ากินนน ❤️
น่ากินมากพี่หวาย แพคเกจน่ารักจริงงงง
เเงงงง อยากบอกนานเเล้วค่ะ;;-;;) คือชอบช่องพี่มากๆเลยค่ะ💓 ทั้งวิธีทำที่อธิบายเข้าใจง่าย ความขี้เล่นของพี่ ทำให้เราดูเราก็มีความสุข ทำตามเเบบไม่เครียด555555 ชอบสไตล์พี่มากๆเลยค่ะ ขอบคุณที่ทำช่องนี้ออกมานะคะ รักนะคะ🥺💖💕🌼 ชอบพี่ด้วยค่ะ5555
น่ารักทั้งคนและขนม แต่น่าจะพูดธรรมดาน่ะไม่ต้องรัวๆ ฟังแล้วเหนื่อย
พี่หวาย!! หนูซื้อเครื่องตีมาแน้วว หนูจะลองทำ
ใส่ช็อกโกแลตน้อยกว่าสูตรได้มั้ยคะ พอดีมีแต่ช็อกชิพ ;- ; ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ลองทำตามแล้วเรดเวลเวทอร่อยมากๆเลยคะ แต่พอเข้าเตาอบตัวโดว์มันแผ่เร็วไปนิดขอๆเลยกรอบไปหน่อย แต่รสชาติอร่อยมากๆ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ตัวเองลองเพิ่มแป้งดูได้ค่ะนิดหน่อย น่าจะข่วยเซตตัวขึ้น
ลองทำแล้ววว อร่อยมากเน่อออออ
ทำได้ประมาณกี่ชิ้นคะ
หวานมากใหมคะ
ป้าชอบเครื่องพิมพ์มาเล่นบ้าง เรียกว่าไงคะ จะสั่งซื้อบ้างค่ะ แค่ทำแจกเพื่อนค่ะ
มีสูตรทำคุ๊กกี้คีโตไหมคะคุณหวาน
งู้ยยยยยยยยย วิ่งไปครัวเลยยยย
น่ากิน 😋😋🤤🤤🤤
สอบถามค่ะ ไม่ทราบว่าแต่ละสูตรได้กี่ชิ้นคะ
น้ำตาลทรายแดง ใช้แบบไหนคะ? แบบเกล็ดๆ ธรรมดา หรือว่า แบบผงๆ ที่ใส่เฉาก๊วยคะ ??
พี่ใช้ผงชาเขียวยี่ห้ออะไรคะ
ในที่สุดดดด หลังจากรีเควสไปตอน fanfest!!!
อยากให้พี่ทำขนมจากหม้ออบลมร้อนค่ะ
ได้สูตรของขวัญปีใหม่ไปแจกที่ออฟฟิศแล้ว ขอบคุณค่ะ
ไวท์ช็อคกับช็อคโกแลต ใช้เป็นคอมพาวแทนได้มั้ยคะ
น่ากินมากเลย
อยากให้พี่หวายทำขนมจ่ามงกฏคะ.
จ่ามงกุฎ ห่อด้วยใบตอง
ดาราทอง คล้ายมงกุฎมีเม็ดแตงโมเกล็ดน้ำตาล
ตรงใช้ลมในการอบด้วยไหมคะ
พี่น่ารักมากเลย♡
กลับมาดูคลิปที่ไม่ได้ดูเรื่อยๆ ❤
พี่ใส่เนยยี่ห้ออะไรครับ
แล้วเป็นเนยสดรสอะไร
สูตรนึงทำได้ประมาณกี่ชิ้นหรอคะ😊
พี่หวายค่ะเนยสดเราต้องใช้ยี่ห้ออะไรหรอค่ะหนูยังแยกไม่ออกเลยค่ะเวลาไปซื้อรู้สึกว่ามันแพงอ่ะค่ะ อยากทราบถึงยี่ห้อแล้วก็พวกเนยเค็มอ่ะค่ะต่างกันไหมเอ่ย
ผงฟู กับ เบคกิ้งโซดา ใส่อันไหนดีกว่ากันอะ
น่ากินนะเนี้ย
อยากให้ทำครัวซองค์ค่ะ
สามารถใช้ตะกร้อมือแทนได้ไหมคะ ถ้าเราไม่มีเครื่องผสม ??
ดูยังไม่จบ แต่ไลค์ให้ก่อน อิอิ 😍😍
ชอบเครื่องตีมากๆเลยครับ5555
อยากได้ บิสกิต abcค่า ทำให้หน่อยค่าลูกสาวชอบกินมาก
สอบถามค่ะพอใส่นูเทล่าเข้าไปไส้ไม่ค่อยเยิ้มเป็นเพราะอบนานไปหรือป่าวค่ะ
กำลังหาสูตรคุ้กกี้ทำแจกเลย จะ1ล้านแล้วจารอคลิป1ล้านนะคับ💕💕
ชอบการตกแต่งมิกเซอร์ 😆
ไวท์ช็อคที่ใส่ลงไปในคุ้กกี้ชาเขียว เป็นไวท์ช็อคแท้หรอคะ
พี่หวายแนะนำเตาอบหน่อยคะ แบบราคาน่ารัก
ดันค่า
Red velvet ใช้สีเจลแบบไหน สีไหนคะ
ผงมัทฉะใช้ ผงยี่ห้ออะไรคะ
ลองทำดูแล้วมันหวานน้ำตาลทรายแดงไปอะค่ะ ต้องแก้ยังค่ะหรือต้องลดสูตร
ใช้น้ำตาลทรายแดงแบบไหนคะ
ถ้าไม่มีเครื่องตี ทำได้ไหมคะ
เก็บได้นานมั๊ยคะ หากอยู่ในแพคเกจอะค่ะ
สูตรนี้ใช้กับหม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ
ตอนเอาไปแช่ต้องปิดฝามั้ยคะ
พี่หวายยค่า ถ้าตีเนยรวมกันแล้ว3 รสชาติ แบ่งออก กี่กรัมต่อ1รสหรอค่าาา😊😊😊
ขอตอบแทนนะคะเท่าที่ดูในสูตร แบ่งหาร 3 ค่ะ
อยากรู้จังว่าใช้เนยแบบไหน ยี่ห้ออะไร
สูตรนี้หวานมากมั้ยคะ
ใช้ที่ตีแบบมือได้ไหมคะ
ตอนจะใช้สกู๊ปตักแป้งที่พักในตู้เย็น ทิ้งให้ตัวโดว์อ่อนตัวเล็กน้อยก่อนไหมคะ พอดีเคยทำแล้วมันตักขึ้นมายากนิดนึงแงงงง
น่ากินนน
แมคคาเดเมีย ต้องอบก่อนหรือป่าวคะ ถ้าอบ ใช่อุณหภูมิเท่าไหร่ นานกี่นาทีคะ
สูตรนี้อบด้วยไมโครเวฟได้ไหมคะ??
พี่ใช้น้ำตาลทรายเเดงของอะไรคะ ที่ใช้มันร่อนไม่ลงเลยค่า
สูตรนี้ถ้าทำขนม ขายประมาณเท่าไหร่ถึงจะพอได้กำไรดีคะ?
มาแล้ววว❤
มาเเล้ว
อยากให้ทำทาร์ตไข่จังเยยย~
พี่หวายใช้ถุงใส่ขนาดเท่าไหร่คะ
อยากให้พี่สอนทำเค้กเววส์
น่ากินมากกกกกกๆๆๆ ค่ะ อยากให้ทำขนมไม่ค่อยอ้วนบ้างได้มั้ยคะ ตัวจะแตกๆๆ555
ที่ตี ใช้ที่ตีวิปครีมได้มั้ยคะ
น้องหวายค่ะ สูตรนี้ ทำทานเเล้ว เก็บไว้ได้ประมาณกี่วันหรอค่ะ
พี่หวายยค่าา💗
มาเเร้วค่าา💗
ถ้าทำเสร็จแล้วไม่ได้เก็บในตู้เย็น..จะเก็บได้นานไหมคะ
ใช้ซองใส่คุกกี้ไซด์อะไรคะ