ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРУШ дольками. ЯНТАРНОЕ ВАРЕНЬЕ с УПРУГИМИ ДОЛЬКАМИ.
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить"👉🏻 clck.ru/326jNE
🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю:
✔60 страниц
✔19 рецептов с пошаговыми описаниями
✔64 фотографии
ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ:
✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку
✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать.
✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили.
✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями.
🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно.
__________________
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подробный пошаговый рецепт здесь 👉🏻 menunedeli.ru/...
Варенье получится ароматным, прозрачным, янтарным.
Фрукты мою и разрезаю вдоль пополам. Каждую половинку еще разрезаю на две части. Из полученных четвертинок груши вырезаю сердцевину.
Теперь полученные четвертинки груш разрезаю еще на 3-4 красивые дольки и срезаю с них примятости, если они есть.
Но от кожуры я груши не очищаю, иначе на выходе получится не варенье дольками, а грушевое пюре.
Нарезанные груши складываю в емкость для варки варенья. Тару выбираю эмалированную, керамическую или стеклянную.
Засыпаю груши сверху сахаром. Аккуратно встряхиваю кастрюлю несколько раз, чтобы сахар заполнил все пустоты. И оставляю будущее варенье на 1-2 часа, чтобы груши дали сок.
Количество сахара я регулирую, исходя из того, насколько сладкие у меня груши. Приторное варенье я не люблю, поэтому к сладким грушам много сахара не добавляю.
Готовлю варенье из груш дольками я, используя метод «пятиминутки». Ставлю кастрюлю на медленный огонь, дожидаюсь закипания, провариваю буквально 5 минут и отставляю в сторону до охлаждения. Как только кастрюля остынет, снова повторяю процедуру. Обычно до готовности варенье приходится проварить не меньше 4 раз.
Кажется, что это хлопотно, но на самом деле, нет. Проварить варенье можно между делом.
Готовность я определяю по капле сока из варенья. Набираю ложечкой немного варенья и капаю на блюдце. Если капля растекается, значит нужно проварить еще. Если капля прекрасно держит форму, значит варенье готово и его можно закатывать в банки.
К окончанию варки стерилизую банки и кипячу крышки. Горячее варенье разливаю по банкам и закупориваю крышками. Банки не укутываю, необходимости в этом нет.
Варенье из груш дольками получается ярким, солнечным и прозрачным. А дольки в нет будут упругими и мягкими одновременно. Приятного аппетита.
_________________________
➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке 👉🏻 clck.ru/326jNE
👉🏻 Мой сайт: clck.ru/33pzHm
👉🏻 Телеграм: t.me/Dasha_Che...
#рецепты #вареньеизгруш #варенье #грушевоеваренье #заготовки #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #кулинарныйканал #кулинарнаяшкола
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс 👉🏻 clck.ru/39N2Pw "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить".
Дарю подарки сразу после регистрации! "👉🏻 clck.ru/39N2Pw
самый адекватный и незатянутый на полчаса рецепт. спасибо
Ага, ещё бы граммовку указали,было бы вообще класс
@@user-kl1sd2oc1yтак девушка же говорит, что кол-во сахара на глаз, кому как вкуснее, при готовке пробуйте сироп и делайте как вам вкуснее 😊
Ставлю класс ещё до просмотра. 800 гр сахара на 2 кг груш мне уже нравится ❤
да, сделал так в прошлом году, получилось, как в описании! банки даже не стерилизовал, просто помыл хорошо. варенье поставил в холодильник, оно вскоре всё и ушло постепенно. в этом году снова груши уродились, начали гнить, съедать не успеваю, снова нашел этот рецепт, сейчас обрежу и сделаю варенье. чем хорош рецепт, делается варенье между делом. удобно!
какие ручки красивые и голос приятный с придыханием! Варенье, наверное, тоже будет вкусное, думаю! И да, пожалуй самый краткий рецепт, за это отдельная благодарность! Краткость сестра таланта!
Дуже дякую за рецепт. Купила груші, почала дивитися рецепти. Багато передивилася, але зупинилася на Вашому. Дуже просто і швидко. Дякую ❤❤❤
Очень нравится такое варенье.
Я кипячу только сироп. И заливаю груши.
**Балуюсь** целую неделю.
Но результат прекрасный.
Благодарю за краткость.
Лайк.
Здоровья вам и благополучия.
☮️
Спасибо за рецепт! Вспомнилось, как варили однажды груши дольками на костре. Это было самое невероятное варенье...
Прекрасная подача материала: кратко и понятно. Спасибо за рецепт, обязательно попробую. Варила раньше , но у меня получалось жидкое, как компот
Подача материала краткое, но лживое. Компот обязательно получится
@@user-pf6rx8xj5j неправда. Я сегодня закатала уже три баночки . Получилось именно такое как в видео.
Очень красивое варенье у Вас получилось, приятный голос, краткое видео. Спасибо, попробую.
Очень приятная подача рецепта, есть описание, сразу подписалась. Спасибо за краткость.
Спасибо, очень понравился рецепт. Варенье будет ароматен, когда добавить корицы и гвоздики по вкусу.
Вот это вкуснота😘🥰🤩
❤❤❤❤❤❤❤ Большое спасибо, прекрасный рецепт! Обязательно попробую! С меня подписка!👍👍👍
Спасибо за отличный рецепт! Здоровья и удачи Вам !🙏
Благодарю Вас!
Я лимонную кислоту добавляю, чтобы хранились без плесени
Сколько сахара?
Без лишних демагогий.Спасибо.
Здравствуйте. Вы не сказали, как такое варенье хранить? Можно ли при комнатной температуре? И сколько по времени оно может храниться? Всю зиму сможет?
Спасибо;;
Скажите А могу я положить 100 г сахара на килограмм груш? Не люблю сильно сладкое. Спасибо.
Сколько всего надо то в итоге?
Я так думаю, что сахар по вкусу? Или как догадаемся. Внесите ясность, при подаче рецепта.
Светлана, на 2 кг груши я кладу 800 г сахара.
@@Daria_Chernenko хорошо, что кто то спросил. Вот с этого надо было и начинать, а то ролик получается ниочем.
Я тоже всегда на глаз сыплю.
Хорошо, что глаз 👁- Алмаз!!!😅
....самое главное, на 1 кг груш - сколько сахара?....
на 2 кг груши - 800 г сахара
А если гружи жестковаты, опять варить? Несколько раз уже варила
Вес груш и сахара ?
Автор ролика всё предельно ясно объясняет:
Груши - вот столько;
Сахара - немного. Немного - это больше, чем мало и меньше, чем много.
Как мы видим, цифры очень точные.
❤
А подкислять ничем не надо? Например, хотя бы лимончиком...будет ли стоять в комнатных условиях?
💋
Нет в описании точного рецепта с граммами, сколько грамм (кг) сахара, сколько груш. Вывод - не все люди могут правильно снимать и выкладывать ролики на кулинарные темы.
спасибо! попробую! Как раз в этом году очень много груш
Я БРАЛА НА 1кг ГРУШ 500гр САХАРА, ОЧЕНЬ СЛАДКОЕ
МОЖНО БРАТЬ МЕНЬШЕ
Спасибо,очень к стати,груши уродили как никогда,сахар есть,поехал за банками.....
краткость - сестра таланта
Груши, что у вас, хоть ваши или купленные?
в чем же дело? уже 5 раз вскипает, а жидкость все не густеет. а как будто наоборот в компот превращается😢
Груши выделяют много сока, поэтому получается компот. Подача информации лживая.
Не получается густого варегья! Получается компот!!
качество варенья зависит и от объема, в видео и на поллитровую банку не сварено, да еще в эмалированной кастрюле
А сам рецепт то где?
Где пропорции?
Зачем брякает музыка?Без нее понятней, а так раздражает...
С такими ногтями и ножик не нужен))
А я варю в кастрюле из нержавейки гипфель, но всегда мешаю и накладываю варенье деревянной ложкой.
Спасибо:)
Какой дибилизм,сколько сахара класть на 1 кг груши? Самое главное не сказала.
Обычный рецепт. Ни чего сверх естественного. Всегда так варила ....
Если человек хоть немного соображает в консервации и готовке вообще , то сразу понятно, что объяснение совсем никакое, нет очень важных нюансов (груши разные , печи разные, даже сахар разный 🤷), и да ... Будет компот ,почти у каждого 😮
Спасибо за рецепт,хорошо было бы без длинных НОГТЕЙ, это же так некультурно и противно !!!
Капец. Кто что видит. Я даже не заметила. 😂😂😂
Спасибо за такой красивый быстрый ароматный рецепт! Ничего противного и некультурного я не заметила)) мировоззрение пчёлки...😘🐝