Salata de vinete cu maioneza si ceapa (inclusa si reteta de maioneza)

Salata de vinete cu maioneza si ceapa, reteta traditionala cu vinetele coapte in cuptor. Reteta usoara si economica. In cadrul retetei puteti vedea si prepararea maionezei de casa.
Ingrediente:
2 vinete
jumatate de ceapa
sare dupa gust
pentru maioneza:
un galbenus + un praf de sare
putin mustar
6 linguri de ulei

[@jehdo2936]

Felicitari doamna....foarte bune

[@inbucatariecujenny]

Multumesc.

[@luminitavarzaru4609]

Si eu le fac la cuptor,bravo Jenny!

[@inbucatariecujenny]

Multumesc.

[@stefangabi2169]

❤❤ Super

[@poftabunacutina]

Și mie îmi plac vinetele cu maioneza și ceapa, sunt delicioase 👍🩷

[@inbucatariecujenny]

🤗🤗😘😘

[@lilianadiacon3355]

Super dar nu trebuie intepate cind se pyn la cuptor pofta buna sa aveti fiti binecuvintati mingiiati si ocrotiti cu totiii multa sanatate 🤗🤗☺☺😍😍

[@inbucatariecujenny]

Multumesc, sanatate si dv.

[@georgesimion5301]

Felicitări Doamnă

[@inbucatariecujenny]

Multumesc.

[@nicoletapopescu6956]

DELICIOASA SALATA, un mic truc, adaugati un pic de zeama de lamie sa vedeti ce gust bun vor avea.

[@elenanicolae8906]

Draga mea Jeny,tot in Spania locuiesc si o sa-ti spun inca o metoda de a coace vinete:eu am avut o tigaie de clatite,din cele ieftine de aluminiu care se facuse urita ca s-o m.folosesc la clatite....o pun pe placa electrica, in ea incap 3-4 vinete depinde da marime...si se kntorc de 2-3 ori. Se coc mult m.bine,repede decit in cuptor.

[@inbucatariecujenny]

Este buna si aceasta metoda, doar ca la placa de inductie nu merge orice tigaie. Oricum, multumesc pentru sfat. Merita incercata si aceasta metoda. O zi frumoasa. 🤗🤗

[@elenanicolae8906]

@@inbucatariecujenny Ai dreptate,placa mea are 2 focuri inductie si 2 nomal. In cazul asta se poate folosi o tigaie prea uzata,care lipeste,veche....multumesc pt.raspuns,Doamne ajuta si numai bine.