Tre PESTI DI FRUTTA SECCA deliziosi per PASTA e BRUSCHETTE | Ricette salate facili
Vložit
- čas přidán 6. 03. 2021
- RICETTE
Pesto di anacardi - per 2
160 g di anacardi ammollati
2 cucchiai di salsa di soia
Scorza di mezzo limone
Acqua q.b.
Pesto di mandorle - per 2
100 g di mandorle
40 g di pomodori secchi (o anche più) e olio di conserva
20 g di ricotta salata
10 g di finocchietto fresco
Acqua q.b.
Pesto di nocciole - per 2
100 g di nocciole
100 g di gambi di broccoli
40 g di Pecorino stagionato
1 spicchio d'aglio (Facoltativo)
Olio q.b.
LINK inerenti al video (ricette, articoli interessanti..)
• Aglio confit: rb.gy/gbm8s6
• Pesto pomodori secchi, noci e Pecorino: rb.gy/i75zuq
• Pesto di soli gambi di broccoli: rb.gy/obibzo
• Pesto di cavolo nero: rb.gy/gcoy43
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È bravissima! Grazie di aver condiviso
Grazie a lei, sono felice le sia piaciuto il contenuto 🙏😘
Buonissimi!
Grazie mille 💕
Che buoni!! Li farò sicuramente grazie! 👏👏❤️
Grazie per aver guardato anche il video completo Silvia 😘
Ottimi consigli Grazie 😘
Grazie a te!
Lei è una vera @CHEF@
Troppo gentile ☺
Grazie 🙏 per queste proposte 🫂
Non pensavo sarebbero piaciute tanto! Buonissimo a sapersi :D
Grazie Virna!
Ottima idea 👍
Grazie mille!!
Brava come sempre!!!!
Grazie di cuore Michele 🙏🙏
Da pochissimo l'ho incontrata su you tube e l'apprezzo per la sua chiarezza e le idee sfiziose che ci dona.ovviamente mi sono iscritto per poterla seguire regolarmente.
Alla prossima,brava!
Grazie mille Costantino, mi fa molto piacere saperlo! Spero la "permanenza" qui sul canale le piacerà 😉🙏
Buongiorno Carlotta ti posso chiedere anche il pesto di noci e di basilico. Grazie e complimenti mi piace il tuo canale🖖
Grazie mille Stefania 🙏💕
Li inserisco nelle ricette da sviluppare prossimamente 👌
Buongiorno Carlotta, posso adoperare anche le arachidi e come, grazie.....mi piace molto quello dove aggiungi gli spinacini, sono sola quindi la pasta e' solo x me....grazie x la risposta...
Buongiorno! Certamente ☺️ qualsiasi sostituzione è accetta, pari peso con altra frutta secca, usando però arachidi non salate 👌🏻
Gran bella idea
Grazie ❤
Che bontà! Grazie mille per questa videoricetta❤ una domanda se non è un disturbo: come si chiama lo strumento che hai usato per assemblare gli spaghetti sul piatto in modo più scenografico? Grazie ancora🌺☘️ Farò il pesto di anacardi sicuro!
Grazie mille a te Rossella!!
Nessun disturbo :)
Quella che uso è una pinza in acciaio inox, molto molto comoda per fare gli spaghetti così!
Un abbraccio 💕
@@carlolli 💙grazie!!
Sei bravissima e spieghi bene, ottimi questi pesti li proverò a fare, volevo un consiglio sui pomodori secchi sotto vuoto, sono troppo salati e gli ho fatti bollire in acqua e aceto cinque minuti ma sono salati ancora, cosa devo fare? Hai qualche altra ricetta a riguardo? Grazie mille
Grazie mille Catia 😻
Proverei a lasciare i pomodori secchi immersi in acqua fredda-tiepida per circa 24h, magari tenendoli in frigorifero. Hanno bisogno di tempo per scambiarsi liquidi per osmosi, un po' come i capperi, quindi dandogli modo di lasciare un po' del loro sale all'acqua dovrebbero migliorare :)
@@carlolli grazie per la sua disponibilità 🤗😘
Wow che meraviglia! In frigo per quanto si conservano?
Grazie mille Francesca!! Dunque, almeno 4-5 giorni sicuramente, se le metti sottovuoto o le sterilizzi come le confetture anche un mese :)
Ottima
Grazieeee!!
Bellissime idee! Come mai non consigli di congelare il pesto di anacardi mentre gli altri si?
Grazie Dorella!!
Dunque, i due "veri" pesti sono più resistenti al congelamento, sono composti da più ingredienti e, di loro, sono un po' grossolani, quindi il freezer li rovina meno.
Quello di anacardi è più che altro una crema, liscio e vellutato quindi anche più acquoso degli altri due. Il congelamento lo rende un po' sgranato, meno omogeneo.
Ma va molto a gusto eh, si può sempre congelare :)
Quanti Watt ha il tuo mixer?
1500 W :)
Li congeli nel barattolo di vetro?
Sì, anche :)
@@carlolli grazie! 😊