Conserva fácil de morrones agridulces - Paulina Cocina T03 #01
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- čas přidán 25. 08. 2024
- Mira el post con las instrucciones escritas aquí: www.paulinacoci...
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JUEVES 28 DE MARZO DEL 2024, 11,08 LA MAÑANA. Acabo de terminar la preparación, me quedaron M.O.R.T.A.L.E.SSS !!
Hice para el invierno y apenas enfríen van a la despensa (EN ESTOS TIEMPOS ES IMPRESCINDIBLE TENER UNA)
Ya no compro más los del super 😅.
SI Alguien me lee, !mejor que los del súper!
Gracias @Paulina Cocina ❤
Estamos en la misma 😅 jaja. Y llegando a los últimos tomates también hubo producción de frascos de tomates
Hola Paulina, excelente y práctica tu receta. Solo te faltó el detallecito de comentar que es que al rellenar el frasco, se debe hacer con la preparación en caliente y el frasco previamente esterilizado. Luego si, sacar las burbujas de aire de entre los ajíes, cerrar muy bien y volcar el frasco con la tapa hacia abajo hasta q enfrie y haga el vacío. una ayudita memoria nunca viene de más ! Y muy ricos los ajíes !!! 👍👍👍
Pensé lo mismo!
Te hago una consulta xq veo q le pregunto alguien a Paulina y no le respondió. ¿ Cuánto tiempo dura la conserva y si hay q guardarlo en heladera o se puede poner en otro lugar? Te agradecería si me podes responder
Tenes que entibiar antes de agregar a el frasco ✌️
Graciela así que lo emvasas en caliente???
Esta receta es genial porque al tener vinagre y azúcar no hay peligro de botulismo, que es la preocupación de los ajíes en aceite, porque la bacteria solo se desarrolla cuando no hay oxígeno. Así que no me preocuparía de sacarle tanto el aire. De todas maneras, al poner los frascos boca abajo se produce el vacío
No tienes una idea de cómo agradezco tus videos de conservas, he hecho varias y todas las amo!!!!
Buscaba una receta con morrones y te veo Pauli 5 años atrás! que genia como evolucionaste pero con la misma pasión
Coincido totalmente contigo tres años después de tu comentario ❤
Espectacularrr, me encanta.
Te cuento, yo cosecho muchos *catalanes * los limpio de semillas, los paso por aceite, los escurro y luego los pongo en una pirex ,agrego 2 o 3 dientes de ajo, llevo a horno medio hasta que se cocinen, sin quemar, dandolo vuelta cada poco tiempo, cuando ya tenes la casa invadida con ese aroma jjj lo sacas y con una pinza voy retirando las pieles que ya estaran bien separadas pongo todo en un bol de vidrio y mixo, si quieres agregar sal y / o pimienta, eso es a gusto.
Ayer probé en lo de una amiga esta receta tuya y me encantó. Lo voy a hacer pero con menos azúcar.
Hola Patricia, sal no lleva, queda bien así. Si lo querés con mas sal se lo ponés antes de comerlo. Pero yo, que como con mucha sal, estos los como así como vienen. Beso.
Wouuuuu país increíble yo acá nose como pero viendo un vídeo tuyo de hace 8 años no soy de comentar en. Tu canal pero si veo tus vídeos jeje pero esto me emociono y nose porque . Como pasa el tiempo
RECOMENDACIÓN: en vez de 1 taza de azucar, usar media. Si no queda demasiado dulce.
Gracias justo estaba pensando que sería demasiado dulce
Sii tal cual
A mí me encantó esa proporción 😊
Si, es verdad 👍
☝🏻*Comentario destacado*
Paulina, no tenía ni idea de que existías, acabo de googlear morrones agridulces, recetas y apareciste, sos una F E N O M E N A ! ! ! ! ! ! , es la primer receta que veo y ya me suscribí a tu canal. Ya mismo me voy a comprar los morrones y a copiar tu receta.
Mil Gracias idolaaaaaaa !!!!!!!!!!!!!!!!!!
gracias Christian!!! te va a encantar la receta
me paso lo mismo 😆
NO te das una idea lo facil que hace todo, de mas está decir que todo es rico! pero... hice los morrones, me costó sacarle la piel porque se apureaban (jajaja desarmaban) Genia Pauli
Sos una grosa!!! No me canso de mirar tu programa
Sos una genia¡¡¡...los prepare y salen fabulosos¡
¡Hola Pulina desde Tucumán! REALMENTE SOS UNA GENIAL EN LA COCINA. Y lograste que me llegue LA MUSA COCINERA porque antes de conocerte NOOOO ME GUSTABA COCINAR. ¡Mil gracias y Dios bendiga tus manos! Cariños tucumanos.
Paulina sos una genia!!! Siempre hago tus recetas, gracias por compartirlas...
Muy buena esta receta, ya los preparé varias veces! No duran!
La verdad siempre hago las recetas de Paulina ,son simples ,y muy económicas ,gracias Paulina te sigo siempre ,sos lo más
Hola Paulina gracias me quedan siempre riquísimos bendiciones ❤
Gracias Paulina!. Siempre una solución a las búsquedas culinarias del momento!. Ya no voy a tener que comprarlos más!.
Pualina, buenas tardes, mi Sra. me pasó tu página, ya lo hemos hecho otras veces y quedan super, ahora me arriesguñe e hice un invento, pimenton dulce ahumado en la cocción. Veremos como queda, después comento
Saludos cordiales
Hola paulina genia como siempre.. Compre morrones en oferta y queria hacer eso justamente... Me salvaste coml siempre.. Te quiero genia!!!
hola Pau te cuento q seguí la receta al pie de la letra me salieron bien , lo único q yo les diría q tengan cuidado a los q no les guste muy dulce bajen la cantidad de azúcar . para mi gusto asi como esta sale extremadamente dulce . saludos
Hice la receta! Genial. Hago todas las recetas que subís jajaja. Me encanta tu explicación.
Wuaaa pauli ya los hice los morrones quedaron buenisimos y facil de hacer mil gracias
Recetón!!! Quedaron deliciosos.
Gracias Pauli 😘
Genia total Paulina!!!👏
mira la joshita que encontré!! jajajaj
puedo hacer estabreceta sin azucar? porque es para chile poblano
SON INCREIBLES!!
Hace rato que ago tu receta... son los morrones mas ricos que probe en mi vida 👏 👏 👏 👏
Felicidades Paulina, muy práctica, gracias, Dios te bendiga
Me encantó tu receta te mando un beso soy de Rosario
Me encanto esta receta 🇵🇦saludos
Pero que fácil es hacer pimientos morrones en conserva. Megalike y un gran saludo.
Hola pau muchas gracias ya me pongo a hacerlos Saludos desde santa fe
una genia! super practica y con el lenguaje de todos los dias! cero nombretes "chef" jejeje EXITOS!!!
:)))
Muy buen video!!! Tengo unos cuantos morrones en su planta, a punto caramelo!!! Gracias!
hice esta receta. Ricos. Vivo en el campo. Todo tipo de vegetales tengo
Los hice y me encantaron Paulina. Ahora compre mas
para hacerlos nuevamente!!! gracias Paulina!!!
Hoy fuí al mercado central así que mañana los hago, ..., pulgar arriba P !
Los hice y quedaron espectaculares!
Me encantó cuando ponés el ajo..."atroden también"...Me gustó mucho la onda que le ponés. Te voy a seguir. Saludos
Yo le agrego a esta receta eneldo una ramita, le queda fantastico.
Juaaaa !!! Muy bueno !! Se nota que es uno de tus primeros videos.
Sos una genia.. mil gracias
Hola Paulina, desde que me separe y gracias a vos deje la hamburguesa y estoy aprendiendo a cocinar.
Ahora mi pregunta los quiero para acompañar carnes, no tendría que poner un poco de sal ? Saludos
Gracias por tu receta me fue de mucha utilidad 💪👍
Geniaa.. jaja lo haces tan simple.. lo vamos a hacer!!!!
Quedaron riquísimos. Gracias
Sos una genia, muchas gracias!!
Que genia sos!!!bendiciones desde Montevideo
hoolaaaa pau ya los hice, se van mas que rapido jajjaa, galletitas, milanesas, fideos, pufff hasta solos creo yo. re facil y barato. gracias!!
Hay Paulina!
Una ricura"
Te amo...
Gracias! Muy buena la receta. Me pregunto si funca también para cebollas...
Geniaaaa❤
Paulina eres única
Me muero siempre con buena onda vos!!! Hoy pruebo de hacerlos!!
Me gusto lo voy hacer
Saludos Paulina! excelente tu receta y lo dinamico de la preparación. desde Venezuela un fuerte abrazo. Dios te bendiga.
Voy hacerlos ahora !Fui al mercado central asique voy aprovechar!
Me encanta todo lo tuyo
Buena receta pauli ahora mismo empiezo acerlos despues te cuento gracias
Lo hice y están riquísimos 😊
Gracias x la receta. 2da vez q los hago y salen de primera
¡SOS UNA COPADA PAULINA!
¡TE ACABO DE DESCUBRIR Y YA ME SUSCRIBI, TE MANDO UN ABRAZO FORTÍSIMO! 😀😘💪💪💪💪💪
Genia Paulina ! ! !
Los encontré hoy en la verduleria de casualidad e inmediatamente grité ME LOS LLEVOOO
Muy bueno, gracias
Me encanto la conserva !!!
Paulina, Paulina, seis años después seguís siendo la diosa de internet, GRACIAS POR EXISTIR TODO ESTE TIEMPO Y NUNCA DEJARNOS EN BANDA. No me puedo calmar muy fácil pues cuarentena y soledarks me ponen extrema, tkm
debes ser K vos
@@fernando_roman qué me delató? Ah re
Gracias lo hice muy rico
Gracias Paulina... Me salieron geniales!!!!!!! ❣️ 👈
Pau, cuánto dura después de envasado al vacío??
me quedaron muy ricos, creo que nunca había probado morrones así. Quería que me queden como a paulina, así duritos pero creo que los dejé demasiado tiempo cocinándose. igual están geniales!
Yo lo hago primero asando los pimientos ( eso le dá un mejor sabor) luego los corto en tiritas como de media pulgada. Luego lo pongo en vinagre y su azúcar hasta que caramelise un poco. No agrego nada de aceite ni ajo.
Paulinaa, sos una genia total, me miro todos tus videos. Estos morrones son los mejores que comi! Desaparecieron en casa! Una preguntita, me sobra juguito por todos lados y me da pena tirarlo, para que lo podre usar ademas de como una rica vinagreta? Beso!
Hay que enfrascarse caliente , enseguida de apagar? Genial sos Paulina!!!!
Este video es viejo, me encanta :) lo voy a preparar y después te comento en Mira Paulina mira :)
😍😍😍HERMOSA LOS AGO HACE AÑOS
Gracias los voy hacer🤗😋❤
Sos una geniaaaa!!!!
Hola pulina los hice quedaron riquísimos...los conservo en heladera y cuanto duran si es q hago varios!!! Gracias!!!
Es la receta que hacía mi abuela, riquiimaaaa!! Pero como yo amooo el ajo le pongo una cabeza completa jajajajajaaaaa
Buenocimo
Excelente, te mereces mas like.
Hola estoy haciendo en este momento tu receta me gustó espero que pueda hacer muchos mas recetas tuyas muchas gracias espero que les guste a mi flia
Ex Paulina tu receta salen riquísimos !
Hola Paulina vamos hacer como vos decía.
😀😀😀😀😄😄😄
Hola Paulina!.
Se puede hacer conserva con loa ajíes picantes?
Los estoy realizando después te cuento como me fue te amo te sigo desde los principios caoaaaapaaaaa🎉
me encantó!gracias!
Paulina Like!! ...me encantó muchas gracias!!
+Georgina Gomez :) gracias a vos!
Muy bueno Pauli ya he hecho muchas cosas de tus recetas sos una genia te quería preguntar 2 cosas es necesario cortar el morrón así en pedasitos no se puede dejar por mitades y segundo es necesario poner tanta azúcar es que el agridulce no es uno de mis sabores preferidos pero me gustan mucho muchooooooooo los morrones
Consulta. Una vez que se coloca en el frasco. Se le agrega el mismo liquido con el que se cocino o se pone aceite nuevo?
Hola Paulina cuánto tiempo dura la conservación?
gracias pau!me quedaron de 10!!
hola Paulina, probé la receta con unos morrones verdes recién cortados . La repeti con rojos y amarillos juntos (comprados en la verduleria) y no tenían casi sabor y la textura era símil plástico. Ahora lo vuelvo a hacer con unos recién traídos de la quinta. veré que tal resulta
Gracias por la receta
+Marta Luzardo mirá qué raro, es una rece bastante clásica, debería funcionarte. Si te gusta más fuerte, ponele menos aceite y más vinagre.
Hola gracias por el video. Cuanto tiempo pueden durar en el frasco y donde se pueden almacenar para una mejor conservación?
@Fernandoma hola, la mejor forma de conservar conservas (valga la rebundancia), es en una despensa o alacena en la parte más baja y oscura, ese lugar donde casi no abrís puerta). Cómo la despensa que tenían muchas casas de nuestros Padres y Abuelos.
Duran hasta 3 años si están bien al vacío y oscuro el lugar...... Aunque son tan ricos que no te vana a durar mucho jaaa😅
Excelente!
Paulina, cómo estás? tiempo se duranciòn de las conservas? porfa te lo preguntaron mil vecews
Hola Paulina,en la conserva de morrones rojos cuando enfrascas le pones el liquido que queda después de cocinados o le agregas aceite
Me encanto mi cunada lis hace sin vinagre los tuyos eetqn buenisimos
Hola se puede cocinar asi y guardarlo en la heladera pero en un tuper, asi lo comó en la semana?