Морквяний салат з апельсином

#рецепт
Привіт мої любі! Сьогодні на вас чекає справжнє кулінарне відкриття! Ми приготуємо марокканський морквяний салат з апельсином. Він стане прекрасною легкою стравою, яку можна подавати як самостійну страву. Давайте разом приготуємо цей смачний та незвичаний салат!
Для нашого морквяного салату нам знадобляться такі інгредієнти: шістсот грамів моркви, жменя золотистого родзинок, п'ять шість стебел м'яти, дрібно нарізаних, дві столових ложки арганової олії, яку можна замінити іншою рослинною олією, сік половини лимона, дві столових ложки апельсинового соку, половинка апельсина, нарізаного скибочками, одна столова ложка рідкого меду, щіпка солі, одна чайна ложка кмину, половина чайної ложки меленої кориці, половина чайної ложки меленого імбиру та одна чайна ложка кунжуту.
Почнемо з підготовки моркви. Спочатку нам потрібно очистити моркву. Потім натріть її довгими тонкими смужками. Як для моркви по корейськи. Для цього можна використовувати спеціальну тертку або овощечистку з ребристим лезом, які випускають для цедри лимонів і апельсинів.
Далі займемося кмином. Розігрійте кмин на сковорідці протягом однієї двох хвилин. Відразу після цього зніміть з вогню. Кмин дуже легко пригорає, тому краще пересипати його зі сковороди в іншу ємність.
Після цього в окремій мисці збиваємо олію, апельсиновий сік, мед, лимонний сік, сіль, корицю та імбир. Використовуйте віночок, щоб все добре змішати та збити до однорідної консистенції. Залийте цією ароматною сумішшю натерту моркву, додайте жменю золотистого родзинок і дрібно нарізану м'яту. Добре перемішайте всі інгредієнти.
Тепер дайте нашому салату настоятися. Для цього залиште його стояти протягом тридцяти шістдесяти хвилин. Це дозволить всім смакам змішатися та досягти своєї повної гармонії.
Наприкінці викладіть салат у красиве блюдо, посипте його кунжутом і прикрасьте нарізаними скибочками апельсина. Ваш марокканський морквяний салат з апельсином готовий до подачі!
Дякую, що залишаєтесь зі мною! Якщо вам сподобався цей рецепт, підписуйтеся на мій канал "Кулінарні пригоди". Не забудьте поставити лайк та написати свій коментар. До нових зустрічей та смачних кулінарних відкриттів!

[@VULKAN13]

Цікаво!❤