How To Make CRULLERS (Homemade Deep Fried Donuts)

Easy donuts made from choux pastry! Soft and moist choux pastry goes well with sweet smooth cream.
* The powdered sugar for dusting dissolves into donuts as time passes, so it’s better to sprinkle it just before eating.
* Please Activate the translation in your language.
Recipe (COOKPAD) →cookpad.com/us...
[INGREDIENTS]
* 6 pieces
* 150g (5.3 oz) water
* 35g (1.2 oz) unsalted butter
* 12g (1 Tbsp) granulated sugar
* 1g (1/5 tsp) salt
* 70g (2.5 oz) cake flour
* 25g (0.9 oz) bread flour
* about 2 eggs, room temperature, (Be careful not to use up all.)
* powdered sugar for dusting
* oil for deep-frying
* You can replace cake flour and bread flour with 95g (3.4 oz) all-purpose flour.
{Cream}
* 150 ml (5 us fl oz) whipping heavy cream
* 1 Tbsp granulated sugar
* 3 drops vanilla essence (optional)
#asmrcooking
#homemadedonuts
#donuts
#ドーナツ
#お菓子作り
#料理音

[@yuumi1986senryu-yomu]

今回も美味しそうですね😋見てる途中でドーナツの甘～い匂いがしました🍩✨
固めの生地なのが意外でした😲絞るときに力が入ってらっしゃった感じなので，少し大変そうですね（笑）
ちなみに，某ドーナツ屋の商品だと私はエンゼルフレンチが一番好きです💕Fumieさんはどれが好きですか？

[@fumiesrecipe4946]

ありがとうございます🎶エンゼルフレンチ、私も大好きです😍💗どうやってあの大きさや形＆柔らかさにしてるのか1度見てみたいです😄
最近好きなのは、イースト系のドーナツで、ハニーディップやチョコリングが好きです🌼高校生の時はチョコファッションが1番好きで、よく食べてました😆
この生地は柔らかいと、揚げてる最中に模様が消えてしまうんです。絞るのに結構力が入りました💪😁（笑）

[@yuumi1986senryu-yomu]

@@fumiesrecipe4946
確かにあの柔らかさの過程は気になりますね🤔
答えていただいてありがとうございます！近くに店が無いのでなかなか食べられないですが，機会があったら食べてみます🍩
やっぱり力が要りましたか（笑）💪固いのは模様を消さないようにするためだったんですね😲