【生煎包】100%还原超人气生煎包，底脆汁浓久久留香，老上海的味道！| 烘焙帮
Vložit
- čas přidán 3. 07. 2024
- 【生煎包】100%还原超人气生煎包，底脆汁浓久久留香，老上海的味道！| 烘焙帮
生煎包又叫生煎馒头，是上海的传统美食，现在的老上海人都喜欢直接叫它“生煎”。生煎虽然发源自上海，近些年却深受各地人们的喜爱，店铺在全国遍地开花。它皮酥、汁浓。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香一起在口中久久留香，光想想就让微光欲罢不能了。
今天，我就给大家带来一款非常美味且正宗的生煎，课程教授的生煎采用传统半发面制作，皮油润而柔软，底金黄而香脆，馅鲜嫩而多汁，所有的配方、手法都采用传统做法，完美还原记忆中老上海的“生煎”味道。这种美味，吃多少都不会腻！
早晨一份生煎一碗清粥，就是一顿令人满足的早餐啦！帮友们想要自己在家吃上美味的生煎，那跟着我做起来吧！
------------------------------------------
00:00 课程介绍
01:23 工具介绍
02:03 所需材料
06:12 馅料制作
08:49 面团揉制
13:38 面团分切
14:56 擀制包子皮
16:14 包子的包制
17:59 包子的蒸煎
20:11 成品展示
20:37 动手做起来吧
------------------------------------------
#美食 #面食 #生煎包 - Jak na to + styl
用心教学，先给个赞！❤
介绍清楚仔细，不啰嗦，最优秀的博主，先订阅、保留，以后做面食不愁了👍
第一次刷到這個視頻，是少有的詳細專業精緻，期待發多一些影片，已訂閱！
多謝指導，清楚詳細，非常專業。good😊😊😊期待下個視頻。
多謝微光老師的教學,讓我回想起中學時候的烹飪課;能把普通食材做成精緻美味可口的食物那就是藝術. 謝謝您分享精湛的廚藝.
真详细、专业！😊
😊我認真的看完，講解的太詳細了，已訂閱，看了幾個就是絕得有些太慢了，我絕得快的比較好，現在的人沒有耐性，希望能改進會更好，我這是善意的提醒，加油，明天實作包子。
😊😅❤😊
😢hi:😊😊
Can you please translate all the ingredients in English thank you
A very detail and clean process. Great video. I like to see glove was used to do the mix. Thank you.
解说的特别详细， 感谢!
สวัสดีค่ะ ถึงฉันไม่เข้าใจภาษาของอาจารย์ ฉันจะพยามค่ะ แต่จะดีมากถ้ามีภาษาไทยด้วย ขอบคุณค่ะ❤
好仔細的教學讚！已訂閱
早餐一碗生煎....
我覺得出去買比較方便....哈哈!
音樂太大聲了
葱放这么早吗？经过抓揉，葱都熟蔫了。。😂😂😂
你們的團隊有多少人？
你們是不是多個人？營養成分也這麼清楚
老師很用心教，受益良多。
NO ,This is FAKE!11
口水佬😅😅😅