Настоящая ПОМАДКА для кулича. Как её приготовить в домашних условиях пошагово.
Vložit
- čas přidán 21. 04. 2022
- Всем привет! Сегодня покажу Вам, как правильно приготовить настоящую помадку для кулича, ромовой бабы и т.д. Многие её путают с глазурью, но это абсолютно разные рецепты, как по составу, так и по ингредиентам. Пошаговый рецепт поможет Вам приготовить правильную помадку и украсить десерт. Всем приятного аппетита!
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках:
В Контакте lubov.sazonova
Яндекс-Дзен zen.yandex.ru/id/5cf5ca7e83e8...
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу:
- Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.)
- Кошелёк Юмони yoomoney.ru/to/410015169480149
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Самый вкусный, нежный и пышный Пасхальный Кулич в интернете! По рецепту 1971 года. • Самый вкусный, нежный ...
- Творожная Пасха. Рецепт простой и вкусный. • Творожная Пасха. Рецеп...
- Рецепт СССР 1986 года! Кекс "Творожный", вкусный и простой. • Рецепт СССР 1986 года!...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru или VK id118600444
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится:
- Сахар 400 гр.
- Вода 130 гр.
- Уксус 70% 0,5-1 гр.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)
#помадка #помадкарецепт #пошаговыйрецептпомадки
Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках:
В Контакте vk.com/lubov.sazonova
Яндекс-Дзен zen.yandex.ru/id/5cf5ca7e83e84200af3dcf1f
- Самый вкусный, нежный и пышный Пасхальный Кулич в интернете! По рецепту 1971 года. czcams.com/video/F542Dn-QYcE/video.html
- Творожная Пасха. Рецепт простой и вкусный. czcams.com/video/ImL47aS5px4/video.html
- Рецепт СССР 1986 года! Кекс "Творожный", вкусный и простой. czcams.com/video/Ai_JES44P4A/video.html
Всем приятного аппетита!😘
Люба, и все-таки я не нахожу тут номера карты, на которую могла бы перечислить некоторую сумму в качестве поддержки вашего канала… (что в данных условиях будет справедливо)…
А яблочный уксус можно?
@@user-pl7fd1pe5f
3
Придётся отписаться, нет ответа. Да и усложняете вы слишком ваши рецепты....
Ваш материал бесценен, тк мы не профессиональные кондитеры, просто любители домашних вкусняшек, не знаем секретиков правильного приготовления, Вы, УВАЖАЕМАЯ ЛЮБОВЬ!!!! Щедро делитесь своими знаниями и опытом, а ДОРОГОЙ ОПЕРАТОРпоказывает шикарные раскадровки, причем чистым ракурсом, ярко, без затемнений--- ПРОФИ!!!! СПАСИБО!!!! 1000лайков, с благодарностью и признательностью к ВАМ!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Большое спасибо за добрые слова и пожелания 🤎
@@Liubov_Sazonova желаю процветания каналу, Вы это заслужили
Какая ж вы умничка! 65 лет я прожила и только теперь знаю, что такое настоящая помадка. Спасибо вам. Здоровья вам и процветания. Вы ЛУЧШАЯ!!!
Да, рецепт куличей прошлогоднего выпуска - отличный!!! Спасибо за точность и объяснение действий!
В этом году куличи даже бабушке нравятся!
Ура, наконец то у меня получилась помадка! Сколько я перепортила сахара, руководствуясь другими блогерами. А по вашей пошаговой инструкции, Любовь, это шедевр 😊 Спасибо огромное Вам! Такая вы всегда задорная и озорная! И ромовые бабы, кстати получились на славу. Спасибо Вам, Любовь, за любовь к кулинарии и такой жизнеутверждающий, вдохновляющий подход к жизни в целом!
Спасибо за отзыв 😉 👍
Не блонеров надо смотреть, а книги по технологии производства кондитерских изделий читать. Автор же не сама придумывает, тоже книжки читает.
Спекла по вашему рецепту (книга рецептов 1971 года) вчера спекла куличи. Понравилось всем, дома, на работе, доча в школу взяла с подружками съела в общем пальчики оближешь. Спасибо большое за рецепт.
Любочка,огромное спасибо за подробный рецепт! Моя бабуля,покойная уже много лет,делала такую,но она ориентировалась на сахар и воду и ещё ее взбивала веселкой,говорила,смотри,ну а нам же где взять времени смотреть,музшкола,просто школа, немецкий язык и море книг. А надо было учиться ремеслу. Бабуля говорила,умение карман не тянет,есть не просит,а само всегда накормит! С наступающим Вас Великим праздником и Вашу семью!
Любочка, спасибо огромное! Как же я обожаю Ваш канал и рецепты из нашего советского прошлого! Процветания Вам и вдохновения!
Спасибо большое ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
Так давно искала рецепт настоящей помадки!Огромная вам благодарность!
Спасибо за то что делитесь своими рецептами с нами. ОГРОМНЫЙ ЛАЙК!
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
Любовь, Вы просто великолепна! Настоящий мастер! У меня помадка получилась с первого раза, прямо мистика произошла - был сахар растворенный в воде и потом оно чтало белое и густое просто от ложки 😅 Благодарю! Буду мазать этой помадкой кулич, но кулич у меня будет по рецепту кекса столичного по госту 😄
Спасибо вам Любовь! С наступаюшим! Готовлю всё с вашим каналом уже 2 года. Все рецепты огонь, просто и оооочень вкусно, дай Бог Вам здоровья и хорошую духовку! 💗
Любовь,ты просто чудо со своими рецептами! Никогда такой рецепт не видела и не слышала! Браво!
Любочка,спасибо вам за простую,но профессиональную подачу материала.
Люба, вы СПЕЦ ВЫСШИЙ КЛАСС!!! Рецепт показала и рассказала как сказку.👍👍👍
Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо ❤️
Любонька, огромное спасибо за такой интересный рецепт помадки.👍❤️
Спасибо ❤️ Старая добрая Помадка, такая же используется для Ромбабы😉👍
Спасибо Вам огромное за этот рецепт! Такую помадку готовила моя мамочка. Я никак не могла его найти в её записях. Мамочка делала и разноцветную помадку, заливала песочные пирожные. Так вкусно было!❤🙏🙏🙏
Люба, когда перехожу на ваш канал и начинаю смотреть даже до начала рецепта, уже хочется съесть что то вкусненькое ))
Любовь, я в таком восторге от Вас!!!! Такой искренний и добрый ЧЕЛОВЕК!
Благодаря Вашему каналу я научилась делать тесто,делать вареники всеми способами. Никто как Вы так ПОДРОБНО, БЕЗ ТАЙН не рассказывает, чтобы получился вкусный результат. Хочу попросить Вас покажите пожалуйста мастер класс по закрыванию пирогов,т.е.как их защипывать,чтобы красивые были после выпечки. ОЧЕНЬ БУДУ ЖДАТЬ ЭТО ВИДЕО!!!!!
Восхитительно. Превосходно. Какая вы талантливая. Все у вас чётко, кратко и главное, всем понятно. Спасибо огромное.
Прекрасная помадка,идеального качества.Благодарю👍🥰🙏
Огромная благодарность. что делитесь с нами прекрасными рецептами. С Наступающим Светлым Праздником.
Любовь,никогда не дружила с тестом, и вот,впервые сделала куличи по Вашему рецепту. Какие же они получились! Никогда больше покупать не буду готовые! Пожалела лишь о том,что одну порцию теста сделала! Спасибо огромное и дай Вам Бог!
Такое волшебство вижу впервые! Спасибо!
Христос Воскресе! Здоровья, мира, процветания!
Ролик классный, спасибо!
Одно из самых ясных, подробных видео по этой теме, спасибо!
Спасибо! Обожаю эту помадку на пирожных 😋
Огромное спасибо за Ваш рецепт помадки. Она действительно настоящая. Вкусная, не крошится. Качество на высоте, а получилась с первого раза, спасибо за подробную инструкцию. Теперь умею готовить настоящую помадку. А что касается Вашего канала, то я просто в него влюблена: нравится всё и главный человек у плиты и рецепты: вкусно, понятно, позитивно.
Вратилась в камень, как только опустила в воду охлаждаться.
Вы чем слушали, её нужно активно перемешивать в этот момент и не упустить момент активной кристализации, срочно влив воду.
@@LanaNi-xe5de Помадка замечательная, рецепт супер. Теперь только так. А если не получилось, значит что-то сделали не так
Сегодня сделала помадку по вашему рецепту. Все получилось. И совсем не сложно. Очень понятно все рассказали, показали. Прям сразу ностальгия по помадке из СССР. Спасибо большое.
Спасибо за Ваши рецепты, всё всегда просто и оч. оч. вкусно!!!
Очень жаль , что ваша помошница отказалась работать.Думаю не на долго.
А вот за помадку, СПАСИБО!!! Эта незамысловатая сладость , всегда была для меня тайной, за семью печатями.))))) Ну теперь и я буду ей владеть!😊
Спасибо вам Любушка!❤А из-за духовки не расстраивайтесь. И конечно же миллион 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤
Спасибо большое , Любовь!
Огромное спасибо за рецепт! Раньше я готовила эту помадку, но возилась по полчаса, и то не всегда получалась. Вы раскрыли все тонкости и детали успешного приготовления. Тем, кто будет готовить, советую придерживаться всех деталей, и это будет очень быстро, не сложно и очень вкусно. Спасибо!
Скажите, она потом высохнет на куличе, или будет сладко-липкая?
ЛЮБУШКА❤❤❤, СПАСИБО ОГРОМНОЕ😊😊😊😊, Научила наконец- то, как сделать настоящую помадку! СВЕТЛОЙ ПАСХИ!
Ого, очень интересно 🤔, спасибо большое за то, что делитесь такими вау, супер, правильными, идеальными, настоящими рецептами!!! Это просто восхитительно, что у Вас на канале есть, то что действительно нужно 👍💐и всегда уверена в результате
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
@@Liubov_Sazonova ciao, questa ricetta mi interessa potresti tradurla in italiano? Nonn ho capito come di conserva è come si usa e gli ingredienti
Сколько нюансов!!! Спасибо огромное!!!!!
Спасибо большое за рецепт. Очень хочется испечь с вами ромовую бабу и пироженое мраморное.
Спасибо за рецепт, воспользуюсь им
Любонька, с праздником Вас! Спасибо большое за прекрасный рецепт помадки и за МК! Удачи во всем!
Спасибо большое вам приятно вас слушать.
Спасибо! 😊 👍 ❤️ Именно эту памадку я очень люблю. Всем добра, здоровья и благополучия! 🤗
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
Вот она НАСТОЯЩАЯ помадка ,а не какие то взбитые белки.
Люба, с праздником светлой Пасхи вас! Мира, счастья, добра вашему дому! 🌹🌹🌹
Спасибо за мастер класс.Очень понравилось...👍👍👍😘😘😘😘
Здравствуйте, Любовь! Ого! Очень интересно, это прямо магия кулинарии!
Шикарный рецепт. Спасибо Люба. А мы вместо воды добавляли кусочек сл.масла и сразу глазировали и пироженые идр.
Просто Круто
Благодарю давно искала вот она чудная помадка
Спасибо за то что делитесь своими рецептами с нами. Желаю дальнейших творческих успехов и процветания .
Любушка! Только что испекла куличи по Вашему рецепту! Мягкие, нежные! Легла отдохнуть, а тут помадка! Спасибо!
Спасибо за отзыв 😉 👍 Приятного аппетита 🧑🍳
Спасибо, испробуем на куличи
Очень классно! Спасибо большое!!!
Любушка, огромное вам спасибо. Сколько видела видео на эту тему; так просто и понятно только у вас. Благодарю. Всё ясно. Сделала, всё получилось. И вкусно. Буду использовать ещё для пряников. Спасибо большое!
Благодарю Вас за умение вызывать в людях восхищение, чувствуется что отзывы искренние, от души. Согласна со всеми комментариями!!!
Спасибо ❤️
Любушка дорогая , ХРИСТОС ВОСКРЕС! Хорошего вам праздника, счастья, здоровья! Вчера я приготовила куличи по вашему прошлогоднему рецепту, огромное спасибо, очень вкусные куличи, всем понравились. Желаю купить хорошую духовку и в дальнейшем нас радовать своими рецептами. 💞💞💞🌹
Очень круто. Доходчиво и просто. Без всяких миксеров
Благодарю вас 🌹 Всех Благ вам 🙏❤️
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
Любаша,умничка, спасибо большое, невероятно приятно Вас видеть и слышать!!!!!!!! Счастья, любви, здоровья и новой духовки💐🎂👏👏👍👍👍👍👍👍👍💖💖💖
Спасибо большое❤️ С наступающим 💐
Люба, Вы так классно объяснили и показали все этапы приготовления.! Спасибо огромное! Буду ждать новых рецептов.
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
Сухое молоко-на любителя... Прошлый год я погналась за простотой-но этот отвратительный привкус сухого молока всë испортил , пришлось убирать эту глазурь.
Любушка, чтобы я без вас делала)Научили меня очень многим рецептам, спасибо)
Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо за отзыв ❤️
Спасибо, очень интересно
👍
Любовь, я намазала куличи заварным белковым кремом по вашему рецепту песочных корзиночек - идеально! И не крошится! Спасибо за вкусную красоту и красивую вкусноту!
Рецепт на "ура!".
Любаша, благодарю.
Спасибо большое за рецепт
Любочка,спасибо за рецепт, так помадку я ещё не готовила. Обязательно воспользуюсь. Спасибо вам!
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
Какая же вы молодец спасибо большое
Благодарю,! Вы хороший специалист ,в своем деле !
Уважаемая Любовь поздравляю Вас со Светлой Пасхой!!! Спасибо большое за подробный рецепт помадки!
Удобно, что заранее можно сделать.
Спасибо большое за рецепт 🌹
У меня свекровь была кондитером много лет,она делала так: после небольшого охлаждения она веселкой(деревянной плоской ложкой) взбивала горячую массу.Получалась белоснежная помадка.Неиспользованную помаду она хранила во влажной марлевой салфетке в холодильнике. А когда надо было использовать- она ее вновь подогревала
Верно, так же и в ролике😉👍
Гм, работала кондитером на производстве. Варили и тут же мазали. Никто не будет сутки мумукаться .
@@mamaMia-d6d читая, вдумывайся в коммент, здесь речь идет, что свекровь так делала дома, для домашней выпечки.
Ничего, кроме сахара и воды не использовала. После быстрого охлаждения взбивала и получалась белоснежная помадка.
А пропорция какая,сахара и воды?
Люба, большое спасибо 💐. Всем мира и добра.
Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо ❤️
Супер!!! Впервые вижу, как готовят такую красоту и вкуснятину!!! Благодарю!
Теперь бы ещё научиться ее готовить!
Это натуральная помадка для кондитерских изделий. Только в кондитерском производстве действительно идёт патока. Любаша делится профессиональными рецептами кондитерских изделий. Во времена СССР действительно так и было, а сейчас все упростили до безобразия
@@user-ft9nk2hr9k можно добавить инвертный сироп
Благодарю за рецепт помадки, оказывается не нужен даже миксер. для меня это самый простой и отличный способ. Всех благ вам, Любовь.
Какая вы приятная, уютная, слушала бы вас и смотрела часами.❤
Спасибо. Удачи вам.
Давно искала такой рецепт. Спасибо! Попробую использовать.
Наконец и у меня получилась. Спасибо, Люба!
Любочка, очень рада, что Вы продолжаеете вести канал, даже соскучалась🤗
Спасибо ❤️ Мы с Вами😉👍
Спасибо большое вам за то что вы показали как помадку готовить. Мне нравится очень СССР пероженное с джемом и помадкой. Сразу напоминает вкус детства.
Спасибо Любовь, это то что надо обожаю эту помадку с детства на школьных пирожных. Удачи дорогая во всëм.
Замечательный рецепт, большое спасибо! Наконец-то нашла, то что мне нужно, буду пробовать по Вашему рецепту испечь ромовую бабу с этой помадкой. Помадку попробовала на куличе, очень понравилась, такая и была раньше на ромовой бабе.
Благодарю за рецепт.Очень приятно слушать Вас, все понятно, всегда доверяю вашим рецептам.
Спасибо ❤️
Благодарю!!! Замечательный рецепт !
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
Доброе время суток вам! С наступающими праздниками!! Всех вам благ, удачи, успехов, мира, доброго здоровья!
Спасибо большое за рецепт помадки, никогда такую не варила. Куличи испекла, а рецепт сохраню. 🙏💕🙏💕
Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо ❤️
Помадка супер конечно, такую не встречала, возьму на заметку, спасибо тёска❤️
Люба,поздравляю Вас с праздником!Желаю дальнейших творческих успехов и процветания .
❤❤❤❤Любочка спасибо за помадку Со Светлой Пасхой. Здоровья
Очень качественная подача рецепта, со всеми подробностями и четкими обьяснениями. Спасибо.
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
Любовь,я.обожаю вас и ваш канал.Вы само очарование,по вашим рецептам я смело готовлю ни чего не боясь.
Спасибо за доверие 😉 👍 Приятного аппетита 🧑🍳
Спосибо, я долго искала этот рецепт,
Мне очень понравился рецепт посадки, просто и дёшево. То что надо.
Любочка с наступающим праздником здоровья вам, счастья, мира, спасибо за рецепты, очень нравятся особенно пельмени и чебуреки от мужа очень большущее спасибо!!! 👍👍👍👍❤❤❤❤
Я второй год по вашему рецепту пеку куличи! 👍👍👍,,, Теперь ни на какой другой не променяю!!! 👍👍👍
Спасибо Любаша. То, что надо. Минимум продуктов и проще не бывает.
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
Доброго времени суток И опять шедеврально
Любовь, спасибо за рецепт! Вчера испекла куличи по вашему прошлогоднему рецепту, получилось отлично, только у меня формы были чуть меньше, чем у вас, и я забыла об этом. Поэтому они немного больше зареклись, чем должны были. Но все равно выглядят отлично! Украсить решила этой помадкой. Путь правда был нелегкий, сироп уварила, но видимо, чуть передержала сироп, стал очень густой, еле-еле могла мешать. Пока на минутку отвлеклась, все застыло в белый камень (((( расстроилась, но решила попытаться спасти. Добавила чуть больше, чем 30 мл воды, снова на огонь, все растаяло, и опять взбивала. Думала, что все пропало и не спасти, но! Все получилось! Очень мягкая, мелкокристаллическая, надеюсь, что завтра с утра все будет хорошо. Спасибо!
Очень профессионально, класс!!!
Ого! Какой сложный процесс!!!
Спасибо, за открытие этой тайны 😘
Сложно только первый раз😉👍Спасибо ❤️
Спасибо ,искала рецепт без миксера!🔥👍
Спасибо вам!!! Впервые в жизни получилась настоящая помадка🔥
Молодчина и просто приятная женщина)👍