Cách thắng nước màu cho món kho || Liêm Dimsum

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 14. 06. 2019
  • Liêm Dimsum

Komentáře • 42

  • @duclangnguyen1675
    @duclangnguyen1675 Před 2 lety +2

    Ban hướng dẫn chu đáo và giải thích rõ ràng. Tôi thích video của bạn. Cám ơn nhiều.

    •  Před 2 lety

      Dạ . Em cảm ơn anh

  • @lienmy9246
    @lienmy9246 Před 4 měsíci

    Cám ơn bạn thật nhiều

  • @jennifertran2310
    @jennifertran2310 Před 4 lety +2

    👍Thanks you Liêm dimsum rất nhiều tuổi trẻ tài cao Co già rồi mà thấy con chịu khó chỉ dạy từng bước một - rất ư là tran trọng- Cô đang ở California Phước Lộc Thọ cảm ơn Liêm JenniferTran

    •  Před 4 lety

      Dạ . con cảm ơn cô

  • @thaohuynh7425
    @thaohuynh7425 Před 4 lety +1

    cach thang nuoc mau nay rat hay , cam on dau bep da chia se rat nhiet tinh

  • @minhtriphan5777
    @minhtriphan5777 Před 5 lety +2

    Xin cám ơn video chia sẻ thật hữu ích của anh!

  • @MiMi-xm8rz
    @MiMi-xm8rz Před 5 lety +2

    Cám ơn bạn đã hướng dẫn tận tình .

  • @tuoanhtu5103
    @tuoanhtu5103 Před 4 lety +4

    Cảm ơn em ,1 con ng đáng chân trọng

  • @thithuyle9986
    @thithuyle9986 Před 4 lety +2

    Cảm ơn em chị đã làm và đã thành công . Nước màu rất đẹp.😁

  • @AnhNguyen-nl9dk
    @AnhNguyen-nl9dk Před 5 lety +3

    Cám ơn Liêm luôn chia sẽ hết mình !

  • @HienNguyen-sm9ur
    @HienNguyen-sm9ur Před 4 lety +1

    chia sẻ rất hữu ích thanks a Liêm

  • @NhuQuynh-tf5el
    @NhuQuynh-tf5el Před 5 lety

    cảm ơn a đa hương dẫn rất nhiệt tình

  • @haihungdao8370
    @haihungdao8370 Před 4 lety

    Cảm ơn em đã chia sẻ.

  • @quachnguyen8300
    @quachnguyen8300 Před 4 lety +1

    Cảm ơn bạn 👍

  • @trucngoc5851
    @trucngoc5851 Před 2 lety +1

    chia se rat tot ,cam on

    •  Před 2 lety

      Dạ . E cảm ơn ạ

  • @minhkhanhnguyenngoc8883

    Kênh hay mà ít lượt xem quá

  • @tranhhoa4814
    @tranhhoa4814 Před 2 lety +1

    Tui xem nước màu này của ông đến lần này pải hơn 7 lần, nghe tỉ mỉ từng câu của ông. Và tui quyết định mua 1 kí đường về bắt tay làm.
    Lần thứ nhất tui làm trên bếp than (vì sẵn cái lò than tui mới vừa làm xong nồi tỏi phi với hành phi, cũng học hỏi từ ông chỉ).
    Tui vẫn từ từ canh lửa lúc đầu cho sôi tan đường tới lúc lửa nhỏ. Nhưng kết cục --> nó bị lại đường ! Ko hỉu lần thứ nhất.
    Lần thứ 2, quyết tâm làm lại với nửa kí đường còn lại, nhưng lần này tui làm với bếp gas, vẫn 500gr đường + 300gr nước, vẫn lửa lớn cho sôi, tan rồi cho lửa nhỏ ...cái chảo vẫn sôi tận hơn....1 tiếng đồng hồ. Kể cả đứng gần thở tui cũng ko dám thở mạnh, ko khuấy ko đảo...thế mà sau cả tiếng đó thì 1 chảo nước đường ra thành 1 chảo đường ???? Còn chưa biết nó chuyển màu gián màu dế như thế nào ? Cốc 200gr nước vẫn còn nằm đó chưa kịp hòa vào ? Ko hỉu thêm một lần thứ 2 ???
    Nói tới đây thôi thật sự tui muốn chửi thề lắm r 😤
    Trước khi tui kể ông nghe 2 lần thất bại này, tui vẫn còn cố gắng bật lại xem cái clip thêm 1 lần nữa là 8 lần, để xem tui có sai sót ở đâu. Nhưng ko, nó vẫn thất bại vô lí. Hỏng 1 kí đường, 1h tiền gas lửa, và hỏng mất 2 buổi trưa tui ko đc ngủ trưa để "đứng như trời trồng" canh 2 cái nồi. Do ông Liêm dạy !
    Nhân tiện, ông chỉ tui luôn xem xử lí 2 cái tô đường hỏng này ntn ? Hay là nấu nồi trôi nước ship cho ông để cảm ơn ông nhỉ ?

    •  Před 2 lety +1

      Dạ . Chị nhắn qua fb Liêm Dimsum dùm e nha . Em sẽ giải đáp cặn kẽ ạ . Và e đề nghị mua lại sản phầm của chị đã fail ạ . Giá gấp 2

  • @TuyetNguyen-kn8gy
    @TuyetNguyen-kn8gy Před 3 lety +1

    Chào liêm ! Cho hỏi công đoạn thắng đường tắt bếp cho thêm nước vô nước đường là xong . Mình ko phải bật bếp lên nữa ?

    •  Před 3 lety

      Dạ . Nếu đường chưa tan ra hết , mình có thể bật bếp nấu sôi lại cho đường tan ra là xong ạ .

  • @thanhgiaupham8169
    @thanhgiaupham8169 Před 4 lety +3

    hôm nào anh hướng dẫn cho em về sốt nướng nhe anh. thank

  • @tranhanh1950
    @tranhanh1950 Před 4 lety +1

    Cám ơn bếp nhiều, cho tôi hỏi, khi thắng màu khói lên nhiều có độc hại ko?

    •  Před 4 lety

      Dạ . Về vấn đề này e chưa đủ trình độ chuyên môn để trả lời ah . Nhưng e nghĩ not healthy

  • @tuoanhtu5103
    @tuoanhtu5103 Před 4 lety +2

    Đổ nước xong có đun tiếp không Liêm

    •  Před 4 lety

      tu oanh tu dạ có

  • @DungNguyen-rf4vz
    @DungNguyen-rf4vz Před 4 lety

    A oei e làm xong khi kho cá nó có vị ngọt ngọt anh ạ

  • @HoiNguyen-yj7zh
    @HoiNguyen-yj7zh Před 4 lety +1

    ❤️

  • @vynguyen8995
    @vynguyen8995 Před 3 lety +1

    Nước màu thắng xong có vị đắng kg e

    •  Před 3 lety

      Dạ ko chị

  • @tuoanhtu5103
    @tuoanhtu5103 Před 4 lety +2

    Nước sao em ko tính bao nhiêu ml cho dễ, tính gam phải có cân em ơi

    •  Před 4 lety

      tu oanh tu dạ , tại con chỉ có cân ah

    • @TuyetLe-fv7jq
      @TuyetLe-fv7jq Před 4 lety

      Nước thì 1 lít (1.000ml) nặng 1kg = 1.000 gam, bạn tu oanh tu à.

    • @ThuyNguyen-jt7nx
      @ThuyNguyen-jt7nx Před 4 lety

      500ml nước là 500g

  • @lannguyen-tx2qy
    @lannguyen-tx2qy Před 3 lety

    👍❤️

  • @DungNguyen-rf4vz
    @DungNguyen-rf4vz Před 4 lety

    Nó như thế đã đạt chưa ah

  • @thituong9385
    @thituong9385 Před 4 lety

    Cám ơn chief cook !

  • @huonglanpham8263
    @huonglanpham8263 Před 4 lety +1

    Mình làm xong nếm thử thấy hơi đắng chút. Như vậy có đc k bạn

    •  Před 4 lety +1

      Dạ dc ah . nhưng nếu đắng quá đắng , thì nên bỏ đi nha chị

    • @huonglanpham8263
      @huonglanpham8263 Před 4 lety

      @ cám ơn e .

    • @kinhluongthi2244
      @kinhluongthi2244 Před měsícem

      Chảo mua ở đau bạn ơi ​@@huonglanpham8263