Chaparritas. Una receta deliciosa y muy fácil de hacer.
Vložit
- čas přidán 2. 06. 2020
- CHAPARRITAS.
UNA RECETA QUE FUNCIONA A LA PERFECCIÓN. MUY FÁCIL DE COCINAR, CON INGREDIENTES QUE ESTÁN A NUESTRO ALCANCE Y QUE ADEMÁS ES DELICIOSA.
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La cocina de inducción eléctrica, el sartén y la olla que usé en este capítulo son de la marca MAGEFESA, excelente calidad a tu alcance.
RECETA PARA 8 CHAPARRITAS
Receta para la Masa
500 gramos de harina
10 gramos de sal
50 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
200 cc de agua a temperatura ambiente
Receta para el relleno
Vienesas
Queso
Orégano
Dora para cerrar y pintar
HORNEAR A 180º CELSIUS POR 15 a 18 MINUTOS APROX
#chaparritas
#empanadas
#vienesa
lo sigo diciendo, por dios que enseñas con cariño y paciencia, y eso se agradece por que nos impulsas a aprender y sacarnos el miedo de cocinar, el fin de semana haré Chaparritas por que medio hambre de ver como las preparaste , una vez más gracias por por compartir tu talento en la cocina, Gracias Totales!!!!!
Ooh que rico !!! Ya las hago altiro
Me gusto mucho la receta yme gusta con la paciesia esplica muy bien salud se ven ricas las chaparritas
Me encanta
Alvarito te pasastes eres increible yo te escribo del campo
En tu proximp video hableme mandfme un mensajito le tengo tNto miedo a la cocinA y trabajo en un cacino las mellizas los angeles .
Hace 13 años fue mi profesor. . hoy feliz de volverlo a encontrar y deleitarme con sus clases! Siempre con humildad y siendo el más seco!
No nos interesa
A mi si me interesa. Son comentarios hermosos que agradezco mucho.
Gracias querida Andrea. Pucha que hace bien la buena onda.
@@AC-ck8hwcomo podi' ser tan amargado wn.
Rico pues, se ve que es buen cocinero, alvaro siempre siendo seco
Hola Álvaro gracias por la recetas de las chaparritas me quedaron muy bonitas.
saludos.
Tan educado tan paciente tan tranquilo tan cariñoso
por fin la receta que tanto esperaba porque no confío en ningún otro tutorial ,sólo en usted chef,gracias
Jajajaj es cierto, cualquier cosa que quiero cocinar la busco acá, sólo las recetas de Alvaro me resultan ❤
Yo sigo a Álvaro y debi ( la chefsita) explica todo muy sencillo los 2
@@Frutiyaps igual para mi lo que quero cocinar aprendo con el
Yo aprendi de cualquiera y todo me resulta bien :/
Qq
Un maestro no es solo el que más aprende ,si no el que comparte sus enseñanzas.Con los demás ..gracias Alvaro por compartir toda su sabiduría ..un abrazo gigante !!!
Que rico lo lo preparare en esta semana que biene se me saldra bien y muchas gracuas Do Àlvaro por sus recetas por cierto lo hice los niñitos enbueltos y me salieron muy buenos y que comi cin unas ganas muy buenos me salieron muchas gracias por su enseñanzas.
Me quedaron exquisitas, gracias Álvaro por replicar una reseta con la cual me acuerdo de mi padre. Tengo a mi señora cada día más enamorada de mi con tus resetas! Un abrazo. Gracias por tanto
Receta que necesito busco a Álvaro porque siempre sus recetas son originales! El graba todo paso a paso muchas gracias!!! ❤
Yo igual 😊
Gracias Alvaro, hace ya 4 años vivo fuera de Chile y tus recetas me han permitido mostrarles la gastronomía a mis amigos y ahora a mi nueva familia. Es gratificante que tus suegros, esposo y nuevos primos queden maravillados con los sabores de nuestro país.
Buenísima se ven deliciosa , las voy a preparar para mi familia. , muchas gracias alvarito eres genial me encantan tus recetas son infalibles porque todas me han resultado. . . Saludos de coronel 8va región
Lindo gracias lo haré con mi hijo ......🥰🥰🥰🥰🤗🤗🤗🤗😉😉😉😉
Llegue aquí por una recomendación de youtube, soy un asco cocinando pero la forma en que enseñas es tan tierna que me dieron ganas de hacer chaparritas;;;; ♡ Muchas gracias por existir♡
Gracias don Alvaro, ud lo hace ver facil el proceso, vamos a probar en casa.
Saludos y un abrazo desde Nicaragua!
lindo alvarito eres un sol dios te bendiga las voyy a hacer a mis nietos y sobrino les encantan un abrazo
Me encantan tus recetas ..gracias por tus datos ricos y faciles
Q rico las hare ALVARITO ,q bien como explicas ,como siempre 👏🏻👏🏻👏🏻nuestro chef del pueblo .🇨🇱
Qué señor tan amoroso para explicar....!!! Ojalá, todos tuviéramos esa paciencia para enfrentar la vida. Me encanta tu canal y, lo descubrí recién, a propósito de buscar una receta para chaparritas.
HOLY ERES MI GURU DE LA COCINA ME ENSEÑAS TAN BIEN TIENES UN ANGEL MIL GRACIAS NO SABES CUANTO E APRENDIDO Y ME ENCANTA SIN MIEDOS TE LO DEVO ATY
Hola wuauuuuuuuu k ricas y crujientes no lleban tomate besos
Justo que haré hoy y quería una receta y que mejor del mejor de todos 🥰
dios mio enserio que este guru es un TREMENDO DE LA COCINA ... bro te amamos con todo lo que existe . Nunca te mueras compañero TE AMAMOOOOOS
Uuuuuy se me hizo agua la boca.....😋😋
Hola Alvarito me encantan tus recetas y las chaparritas sin muy ricas y más si las hace uno gracias por enseñarnos a cocinar saludos soy de pirque sector lo arcaya aún Sona de campo
La forma en cómo nos invita a mejorar la calidad de los ingredientes en cada preparación es simplemente genial 😀
Alvarito ,muchas gracias por tu receta eres tan simpatico ,me encantas ,todas tus recetas las hago y me quedan ricas ,tu eres el mejor chef.🤗♥️😍
Super rica alvaro eres el mejor chef de chile
Las hare altiro!!!sus receras son lo mejor..ya he hecho varias!!!gracias!!
Da hambre al verte probarlas!!! Hermosa receta chef! Saludos desde Argentina. 💯😘
Eres el mejor Alvarito las haré para la once😍
Alvarito me diste hambre jajaja que rico gracias por enseñarnos cosas tan ricas.un saludo desde Oregon.
..te sigo x eso...sencillez....simpatia y esa copita de vino tan popular... 1111
Grande alvaro, esa energía que trasmites es única. Maestro ❤️
Que eres muy agradable y simpático ...muy a parte de tu arte de cocinar y compartir y hacer la vida facil y entretenida en la cocina...Felicitaciones y Dios te bendiga...
DORA ES QUE " SI ES CHILENO ES BUENO " 😂😂😂😂
Permíteme la expresión, pero que tipo más simpático para enseñar y compartir un buen momento!! Vamos por más recetas y aprendamos!! Gracias por enseñar tan bien!!
Me dio hambre. Las haré hoy en casa... sigo todas tus recetas
Álvaro me quedo riquísimo... tus recetas son perfectas!! Un enorme abrazo 💟
Gracias por la receta
Yo siempre hago chaparritas pero compro las masas echas pero ahora probaré está receta . A mi se me revientan en el horno es por eso que les aconsejo que la masa quede bien separada de la vienesas es decir bien suelta no apegada y lo otro cocinarlas a fuego no tan alto porque así la vienesa no aumenta de golpe su tamaño y no hace que el queso se salga de la masa. Me encantan sus videos Saludos
Genial lo felicito me encantó la resetea y forma de enseñar aserlo gracias
Las hice ayer con mi pareja, y quedaron exquisitas !!!! nos encanta tu forma de hacer simple una receta y la paciencia del paso a paso. ☺ Eres seco Alvaro!!!
Recién almorcé y aún así se me hizo agua la boca al ver lo deliciosas que quedaron esas chaparritas.😁
Qué ricooooo!!!!! (Léase con voz e inflexión de Álvaro Barrientos). Gracias por tanto, estimado!
Super fácil de seguir a mis hijos le encantaron gracias
Se me hizo agua la boca 😊😊😋😋😋😋😋
Gracias por la receta Alvarito, no me gustan las salchichas, pero a mí esposo y a mi niña les encantan, así que las voy a preparar. Y como siempre gracias porque desde que descubrí tu canal te has convertido en una bendición para mí. Gracias por el amor con que compartes. Saludos de México.
Hola Don Alvaro:
Saludos desde Nicaragua!
Maravillosas, receta infalible
Gracias por el video.
Bendiciones a todos.
Me encanta!!!!! Hice el charquikan el otro día me quedo exquisito saludos desde Canadá
Bocazas gran con como como. Cocina
Gran con como como como como y
Se hace si o si mañana para la once! 😋 Me imagino la cara de mis pollos!!! 🥰
Ese aliento dentro de la servilleta me mato! 🔥🤣 Siempre te quemas un poco probando, pero pucha que dan ganas de comer lo que preparas!!!😋 Se nota el amor, la devoción por la cocina con la que nos inspiras a tantos!!! 🥰 Mil cariños, como siempre!!! 😘
Me gustaría saber si la,vienesa,va, cocida,?
Que delicia , fantástico hay que hacerla
Gracias por la receta
me encantan tus recetas son muy facil de hacer
Mi hijo me envió la receta, jijij, me querrá decir algo jijij. Buenísima explicación como siempre. Cariño a la familia Alvarito.
Buen día albarito eres genial felicitaciones bendiciones para ti y tu familia
Gracias alvarito un abrazo
ALVARO QUE MANOS MARAVILLOSAS TIENES
QUE DIOS TE PROTEJA
DE PERU
Espero y me salga pues se ve sabrosas las chaparritas, gracias y saludos.
Seco hermano bkn por la receta que haré mañana para mi familia, saludos gracias
Gracias! Hoy vi tu receta y me diste una excelente idea. Las preparé para mi hijo que está en las fuerzas armadas y sólo viene a verme una vez a la semana pero no entra a la casa para prevenir posible contagio. Siempre le preparo algo rico para que lleve y hoy no se me ocurría qué hacer. Le encantaron!! Gracias.
Hoy hice las chaparritas y me quedaron exquisitas!!! Gracias por compartir esta receta, es INFALIBLE ❤
Hola consulta el agua tiene que ser helada o tibia?
Es agua temperatura ambiente yo uso siempre un poquito tibia
Excelente Alvarito,saludos desde Gye,Ecuador
Con mi familia te amamos Alvarito!!
Saludos desde Valparaíso
Viva tu canal forever!!!😋
Estoy quedando como rey en casa!! Grande Alvaro!!
Lo mismo acá, hasta los amigos vienen a mi casa a comer los fines de semana para ver que aprendí esta semana...ja ja ja
Chupe de marisco
Disculpe, me puede decir si tengo que cocer las salchichas antes o se ponen crudas en la masa??? @@carloseuv
@@mjamaral yo las puse cocidas
Maestro, usted que lo sabe todo y lo que no, lo inventa.
¿Se mandaría una receta de milcao y chapalele?
Lo que he visto por ahí es poco claro. Es que no lo hizo Barrientos.
Por favor, para recordad el sur de chile !
Siii, totalmente de acuerdo! Unos milcaos con chicharrones!! 🥰
Que ricos los milcaos, lo mejor de vivir en el sur
Esooo
me sumo!!! milcao y chapaleles!!!!
😱Me dio anbre maestro Ke delicia gracias por su tienpo de enseñarno aser estas cosas ricas me gustó como esplicas super 🤗
Me encantan todas tus recetas!!!
Pucha que me caes bien Alvarito!! Te estoy siguiendo desde Missouri hace unos meses y me has inspirado a hacer muchísimas de tus recetas. Gracias por tu espíritu especial que contagia tanta alegría y motiva tanto! 💛
6pop
7
Po
Que buen momento de este video. Justo hoy estaba pensando en hacer chaparritas ya tenía comprado los ingredientes. Mano a la obra y sin duda quedará bien con las recomendaciones que nos das.
Muchas gracias por tus videos.
Saludos Alvaro (^-^) /
Álvaro, eres lo mejor que me ha pasado en esta cuarentena. Aprendí a cocinar y hacer pan contigo a mis tiernos....años!! Gracias!! Eres un maestro!!
Lo hambreeee
Que ricooooo
Gracias
Saludos desde Quilpue
Gracias una receta para el fin de semana eres increíble
Buen día, mi esposo quedo fascinado, lo fácil para preparar, hoy colocará manos en la masa para una rica once 😋 saludos y bendiciones para ti y familia 🙏
Genial!!!!!
mi mamá les pone salsa de tomate también, son exquisitas :D
Te quiero dar las gracias,por que a ti hago a hora unos queque infalibles como dices tú antes nunca me quedaban y gracias s tu receta mis hijos me piden que le haga queque bendición y para tu familia
Fabuloso como siempie albaroy gracias por la receta❤
" Y rezen por mi para que yo no me queme " 🤣🤣🤣 mientras se me hace agua la boca. Gracias por esta nueva receta
Por qué se me abre la masa??? Quedaron exquisitas pero se me abrieron algunas 😓
Alvarito yo te iba a pedir esa receta para las onces estamos conectados jajaja muchas gracias🥰🥰
Eres un amor ...invitas a comer unas delicia eres un encanto de persona se ve tú amor q le agregas a tu preparación, me caes muy bien ..eres grandes.,lo mejor...amo me gusta mucho hacer empanadas siguiendo tu reseta. Y me las encontrado maravillosas,..gracias
Me encanto la receta y muchas gracias por enseñar de manera tan clara he realizado muchas recetas tuyas y todas me quedan super ricas otra vez muchas gracias
Pucha alvaro, que tentadora reseta.. y uno q quiere adelgazar.. XD
Un consejo amigo alvaro, vuelva a sus videos desde mas cerca (Y)
es verdad, me costó mucho mirar, y ver lo grande de la mesa no tiene nada de especial xD
Tienes razón! Ojalá tome tu consejo, de cerca es mucho mejor
@@Satchun Me parece de mejor gusto.
Alvarito hoy voy hacer para la once ,esta rica receta de tus chaparritas
Simplemente maravilloso!! MASTER.😷😋
Alvarito me haz leído la mente, te iba a preguntar si se podía sustituir la mantequilla por manteca y me respondiste altiro 💚😂
Que deliciosooo,de vez en cuando le hago a mi hijo..pero me gustó la tecnica que usastes como envolverlas,muchas gracias por compartir...p:d,porqué igual se te salio el queso en algunas si estaban bién cerradas amigo?
La cocina no es perfecta, esa es la gracia.
Notable !!!!!!!
13:09 Esta receta no sirve porque se le filtró el queso en todas las chaparritas, lo que les da un aspecto bien feo.
@@primeralineaeteeerna3098 si el queso no chorrea no es queso ajajajajaja
@@conynavarroc
Claro.
Pero tiene que chorrear cuando lo muerdes.
No antes.
😛😛😛😋😋😋
M encantan tus recetas, ya he echo varias y no he tenido ningún problema...gracias😘😘😘
Alvarito que ricoooo las chaparrita
Me levanté en dos segundos a cocinar 🤓♥️
Hola! No me gustan las vienesas pero ... haré chaparritas. Se ven muy ricas😁
@@violetayanezpardo438 puedes hacerla Napolitanas si gustas, quedan muy buenas tambien.
@@violetayanezpardo438, puedes ponerle jamón o pollo o longaniza o atún o tomate o choclo o espinaca, etc. Tienes muchas alternativas a las salchichas.
Déjame una Alvarito
Soy el primer comentario tío alvaro mandeme saludos soy choco piroko
Muchas gracias todas sus recetas son excelentes
se me hizo agua la boca
Alvaro, se pueden hacer fritas si uno no tiene horno ? ojalá me puedas responder, gracias.
Hola, por supuesto que si. Debes hacer el cierre apretado para que no se abran. Abrazos
Vendiceme Álvaro!
Por Dios! Como cruje esa masa uhh se me hizo agua la boca! Sino fuera porque son la 01:30 am me habría puesto ha hacerlas de inmediato ... Gracias por compartir estas delicias
Buenísima la receta la haré ,muchas gracias .cariños alvarito❤
Gracias me quedaron como el pico:(
Wajajajajjaja por queeee
Igual te gustaron?
Jhajajajajaja
Me quedaron muuuuuy ricas gracias Alvarito bendiciones
hola chef!...fascinada con la receta!...no las conocía.....divinas!....le preguntaré a mi hija si las ha probado y se las envío!...jeje!...se le quiere mucho!....un abrazo!....gracias!..
Que manera de aprender de forma sencilla, gracias te pasaste
Yo las ice y quedaron exquisitas gracias por explicar tan bien tus resetas gracias saludos desde viña del mar
Un maestro dan ganas de aprender con gusto se paso
👍👍👍👍👍 clarisimo y super bien explicado gracias alvaro
Que rico, gracias Álvaro por esta receta, espero me queden parecidas.