灵魂发问,东坡肉和红烧肉有什么分别

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  • čas přidán 5. 09. 2024
  • 相传,东坡肉最早发源于徐州,是徐州百姓给苏东坡的回赠肉,为徐州“东坡四珍”之一。
    东坡肉讲究炖和蒸,上色需要用到冰糖、酱油、黄酒、姜葱,自然上色
    红烧肉讲究煎或油炸、烧,上色需要炒糖色 "我们的视频着重展示美食制作过程,所有食材的来源都符合合法和道德标准。"

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