TOFU ALLA PIASTRA ricetta tradizionale cinese 家常豆腐铁板

#ilcineseacasanostra #cucinacinese #tofu
Gustoso tofu fatto in casa con verdure e carne di maiale, la ricetta tradizionale cinese.
Gustalo con un po' di riso bianco.
GUARDA IL VIDEO "RISO BIANCO 2 modi per cucinarlo 白米饭，两种不同的煮法"
• RISO BIANCO 2 modi per...
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
两人份材料:
300G TOFU FRITTO 300克炸好的豆腐块
80G DI LONZA 80克猪里脊肉
1 CIPOLLOTTO 一颗小葱
3G DI ZENZERO 3克生姜
2 SPICCHI D'AGLIO 2颗大蒜头
MEZZA CAROTA 半个胡萝卜
7 FUNGHI 7个蘑菇
1 PEPERONCINO ROSSO PICCANTE 一根红辣椒
INGREDIENTI PER CONDIRE LA LONZA DI MAIALE
腌渍猪里脊肉的材料:
UN PIZZICO DI SALE 一小撮盐
UN PIZZICO DI PEPE BIANCO 一小撮白胡椒粉
1 CUCCHIAINO DI VINO DI RISO 一勺绍兴加饭酒
1/2 CUCCHIAINO DI FECOLA DI PATATE 半小勺淀粉
ALTRI INGREDIENTI 其他的材料 :
OLIO DI SEMI DI GIRASOLE 食用油
1 CUCCHIAIO DI SALSA D'OSTRICHE 一勺蚝油
1 CUCCHIAIO DI VINO DI RISO 一勺绍兴加饭酒
1 CUCCHIAINO DI SALSA DI SOIA INTENSA
一小勺老抽
1/2 CUCCHIAIO DI SALSA DI SOIA 半小勺生抽
100 ML DI ACQUA 100毫升清水
UN PIZZICO DI SALE 一小撮盐
UN PIZZICO DI ZUCCHERO 一小撮糖
1/2 CUCCHIAINO FECOLA DI PATATE + 2 CUCCHIAINI DI ACQUA 将半小勺淀粉用两小勺水化开
OLIO DI SESAMO 一些芝麻油
**GUARDA IL VIDEO "TOFU FATTO IN CASA 家庭制作豆腐" :
• TOFU FATTO IN CASA 家庭制作豆腐
**COME FRIGGERE IL TOFU , GUARDA IL VIDEO
"TOFU CON VERDURE E GAMBERETTI IN TERRACOTTA 虾仁素菜豆腐煲"
• TOFU CON VERDURE E GAM...
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[@intavernaconlucia]

Bel piatto e molto appetitoso!! Bravissimo come sempre mi piacciono molto i tuoi piatti. Ti auguro un buon fine settimana Ciao 🙋‍♀️👍👍👍💯👍💯👍💯👍💯👍💯👍

[@ilcineseacasanostra2456]

Grazie mille,anche a te 🤗🤗🤗🤗

[@studio_547]

This is great! It looks so delicious and mouthwatering💜I could almost smell it!️💜This is good dish💜Thanks for sharing💜Stay connected💜

[@ilcineseacasanostra2456]

👍🤩🤩🤩👨‍🍳🤗🤗Thanks

[@totucciomercurio2524]

Un piatto, molto buono! Complimenti, ciao!👏🏻👏🏻👍

[@ilcineseacasanostra2456]

Grazie mille ciao 🤗🤗👍

[@daranis1]

Grande!

[@ilcineseacasanostra2456]

Grazie mille 🤩🤗👨‍🍳