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原來小卷透抽花枝是這樣分的,以前都傻傻分不清!真的是長知識了!太愛看你們的影片了!讚啦!
哈哈,很好玩吧,因為我是海洋大學食品科學研究所的,所以對這些東西還挺了解,有機會再和大家分享,謝謝你,祝你有個愉快的一整天
小捲和透抽,也是我的最愛😋一個是説的高手,一個是煮的高手,這對夫妻,十八般武藝,樣樣精通👏👏👏
對啊,老婆做菜我來吃,我來說菜老婆做菜,真是絕配^_^
我非常喜歡吃花枝、透抽、小捲,中卷,今天剛好有買花枝,只要夠新鮮川燙後就很好吃,住在有海邊有漁港的地方,海鮮真的比市區便宜又新鮮,真是感謝兩位賢伉儷的料理分享!
早安,住在海邊最好了,水產品只要新鮮,怎麼料理都好吃,羨慕喔,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一
接近一般家庭。平實生活。讚。受益良多,
早安,因為我們就是平常老百姓,太貴的東西我們買不起,太困難的菜我們在家也不會做,更沒有昂貴的鍋子和廚具,就是一個老百姓而已,哈哈,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天
我太愛吃小卷跟透抽了,看章先生試吃饞蟲都勾出來了🤣這道菜一定要學起來,實在太誘人了🤤
晚安,好吃耶,配上小啤酒超級棒,謝謝你,祝你有個愉快的夜晚
我非常喜歡吃花枝、生抽、小捲,看到您的料理,好想明天也來做做,真是感謝兩位賢伉儷的料理分享!
把握當下,想吃就趕緊做起來,只要新鮮,不管怎麼做都好吃,謝謝你,祝你有個愉快的一整天
受教了 ,原來魷魚和小管是這樣分的啊,這確實是下酒好菜,感謝賢伉儷的分享。(薑絲和葱絲吸飽了醬汁,在這類菜中反而是我的最愛)
兄弟,咱們的口味差不多耶,昨天我就專門挑薑絲先把它給吃完了,哈哈,超香的
好幸福啊。在台灣能嚐到好味道,新鮮又便宜的菜。
早安,真的,台灣四面環海,要吃海鮮還是比較容易一些,而且超新鮮又便宜,其實和其他食材相比不便宜,但跟其他國家比較,或許就便宜很多了,謝謝你的留言,祝你有個愉快的一整天
可以大口喝啤酒真是舒暢,加上自己做的料理,真是人生最簡單享受。
午安,真的,一大口啤酒喝下去,突然覺得幸福了^_^
透過螢幕都能感受到香味`口感及乾杯後的滿足感!
晚安,真的,超級好吃的啦,謝謝你,祝你有個愉快的一整天
非常感谢您的分享,我非常喜欢
晚安,謝謝你,祝你有個愉快的夜晚
太好吃了😋今天照著做小卷超軟嫩
您退休後的日子真的很充實,現在每天都能提早上菜喔,真好終於不用等宵夜場.
晚安,哈哈,可是每天好像都還是一樣忙,還沒有調適過來,謝謝姐姐的關心,祝你有個愉快的夜晚
好吃又鮮,讚!
晚安,新鮮就好,只要新鮮怎麼做都好吃,謝謝你,祝你有個愉快的夜晚
超讚下酒料理,我的最愛
哈哈,你是喜歡小卷?還是喜歡啤酒?開開玩笑啦,謝謝你,祝你有個愉快的一整天
看起来好好吃的样子唷。😃
早安,真的很好收,把握最後機會,現在還有新鮮的可以買^_^
👍👍👍
姐姐晚安,謝謝你,祝你有個愉快的夜晚
好讚~超級😋
美雲早安,謝謝你,祝你有個愉快的一天
哇!好吃的又來了!😋😋乾一杯!一口悶了!PS:呼叫棒棒!☺️
啤酒就是要這樣喝,大口喝酒大口吃肉,也不枉人生走一遭^_^
太爽了吧,還配皮酒
哈哈,人生苦短,還是對自己好一點,謝謝你,祝你有個愉快的夜晚
👏👏👏👍👍👍🤗
老哥,晚安,謝謝你
小卷中卷透抽,我一直以來都把它們看成是魷魚類,傻儍分不清,味道也吃不出來有捨不同,就是覺得很美味
口感!些許有異!😋
在分類上真的都算是槍魷科,可是味道還口感還是有很大的差異
我超愛吃小卷😋😋
哈哈,我也是,超好吃的
專業! 真的長知識了.
直接釣起來生吃的味道很鮮甜😋😋😋
老饕!😋
切一下,沾上一點芥末醬油,那個味道會讓人咬舌頭,謝謝你,祝你有個愉快的夜晚
@@章新 大海的味道😍😍
@@user-ut9tk7dr5x 我印象中口感很特別,軟軟黏黏的….
@@章新 也可以氽燙一下用冰水冰鎮口感也不錯😋😋
喔喔 這個看起來好好吃
真的很好吃,只要新鮮怎麼煮都好吃,謝謝你,祝你有個愉快的一整天
章鱼烧起来快,吃起来也好吃,很方便
早安,對呀,只要新鮮怎麼煮都好吃,謝謝你,祝你全家在美國都有個愉快的一整天
那個皮吃起來脆脆的
早安,真的,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天
謝謝你教授如何辨識花枝一族我做小卷是用清蒸的,非常清甜
晚安,你太客氣了啦,這是我以前讀書時候實教的,哈哈^_^
@@章新 還是很感謝賢伉儷,看視頻長知識台北今夜下雨了,變冷了,注意保暖
@@user-xw4ru3ec5g 謝謝,秋天要到了,我們這裡沒有下雨,可是晚上的天氣也變涼了,大家都要注意健康才是
@@章新 已經快秋末了,10/8寒露準備迎接吃補冬的季節嘍!11/7立冬
吃小卷的時候吃到黑黑的味道別有一番風味
哈哈,我也這麼覺得,所以我都不去內臟,直接啃^_^
原來要先燙過呀難怪每次煮都跑出很多水,但中卷,小巷,鎖管我還分不清楚,還有花枝,八角魚和章魚是一樣的嗎,雖然小時侯住在澎湖,但,就只知道吃🐈😅
其實不同種的喔,小卷中卷透抽炮管都是屬於長型的,我們叫做槍魷,章魚和花枝就又是另外一種了^_^
這種現燙的看起來比較嫩好吃🥳星期一去龜吼買烫好的1斤250元.用炒的比較老些😂但還不錯吃😂😂😂
请问一斤是多少gram
在台灣一斤是600公克,比內地多100公克
晚安姐姐,其實250不算貴耶,我們這還有看過三百多塊錢的呢,謝謝您的留言,祝你有個愉快的夜晚
太奢華了 現在海產超貴的🤗
我買這個特別便宜, 11隻才$100 ,還挺好吃的啦,謝謝你,祝你有愉快的夜晚
@@章新 才100摳 外面熟食賣太貴😂😂😂
@@user-yy4vp8jo7k 現在真的很貴啦,再加上處理的工錢,可能就不得了了
下次我送您朋友的小卷,一樣北海岸的!
哇,感謝感謝,我老婆最喜歡吃這個了,不管如何,都先謝謝兄弟囉,祝你有個愉快的夜晚
以前我老媽炒這道菜都會放芹菜、薑、辣椒,光看就吞口水!新鮮的快炒起來一定軟嫩好吃,配啤酒真的太享受了😎,謝謝章哥章嫂的分享👍
哇,這也是我老媽的味道,我都還會把下面的湯汁拿來拌飯,超香無比…..這種是屬於我們年輕時候的幸福
@@章新 拌飯+1,看來大家的口味都差不多👍
「現撈仔」是錯的,「現流仔」才對。每日有二次潮汐,潮起或潮落(漲潮或退潮)約6小時,「現流仔」是現在這個流水的意思,現在這個流水捕上來的魚當然是最新鮮的。
下酒好菜。如果加點黑醋適合嗎?
晚安,很適合耶,我知道有人在要起鍋前會加上一點黑醋,也很好吃喔,謝謝教授,祝你有個愉快的夜晚
哥的菜色越來越有休閒風
晚安,太厲害了,被你發現了,心情變了,好像做的菜也變了,謝謝你,祝你有個愉快的夜晚
@@章新 哥,等到冬天,菠菜的季節,您能做幾道菠菜料理嗎?
@@user-ou3od9wx2p 清炒菠菜,沙茶牛肉,菠菜豬肝湯,印象中我好像就會這三個^_^
@@章新 好耶!小時候我阿嬤煮的是菠菜銀魚羹
@@user-ou3od9wx2p 哇,那一定也很好吃,改天教我啦
是不是大连人说的炒乌筒花
哈哈,我也不知道誒
1🤔😀
哇,第一名,太厲害了,放鞭炮🧨
講了半天我智商不行還是搞不清楚😂基本上是餐廳偶爾吃一下⋯謝謝分享
哈哈,姐姐沒有問題的啦,會吃好東西就好了,其他都不重要,謝謝你,祝你有個愉快的
一直不理解“古早”这两个字
那是形容很久很久以前 是閩南語。
@@user-pr7gj9ps1k 谢谢,河洛语汉字
應該是一個複合詞,就是古時候加上早期的意思,也就是以前的事情^_^
內臟不用清掉嗎?
晚安,如果是小卷我們都沒有去內臟,如果是中卷,就會殺開來處理了,謝謝您的留言,祝你有個愉快的夜晚
講得很快沒有字幕都聽不懂在說什麼
真的呀,好可惜喔,有機會再加上字幕,造成困擾,還請多多包涵,謝謝你的建議,祝你有個愉快的一整天
原來小卷透抽花枝是這樣分的,以前都傻傻分不清!真的是長知識了!太愛看你們的影片了!讚啦!
哈哈,很好玩吧,因為我是海洋大學食品科學研究所的,所以對這些東西還挺了解,有機會再和大家分享,謝謝你,祝你有個愉快的一整天
小捲和透抽,也是我的最愛😋
一個是説的高手,
一個是煮的高手,
這對夫妻,十八般武藝,樣樣精通👏👏👏
對啊,老婆做菜我來吃,我來說菜老婆做菜,真是絕配^_^
我非常喜歡吃花枝、透抽、小捲,中卷,今天剛好有買花枝,只要夠新鮮川燙後就很好吃,住在有海邊有漁港的地方,海鮮真的比市區便宜又新鮮,真是感謝兩位賢伉儷的料理分享!
早安,住在海邊最好了,水產品只要新鮮,怎麼料理都好吃,羨慕喔,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一
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我太愛吃小卷跟透抽了,看章先生試吃饞蟲都勾出來了🤣這道菜一定要學起來,實在太誘人了🤤
晚安,好吃耶,配上小啤酒超級棒,謝謝你,祝你有個愉快的夜晚
我非常喜歡吃花枝、生抽、小捲,看到您的料理,好想明天也來做做,真是感謝兩位賢伉儷的料理分享!
把握當下,想吃就趕緊做起來,只要新鮮,不管怎麼做都好吃,謝謝你,祝你有個愉快的一整天
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早安,真的,台灣四面環海,要吃海鮮還是比較容易一些,而且超新鮮又便宜,其實和其他食材相比不便宜,但跟其他國家比較,或許就便宜很多了,謝謝你的留言,祝你有個愉快的一整天
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晚安,新鮮就好,只要新鮮怎麼做都好吃,謝謝你,祝你有個愉快的夜晚
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姐姐晚安,謝謝你,祝你有個愉快的夜晚
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@@章新
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其實不同種的喔,小卷中卷透抽炮管都是屬於長型的,我們叫做槍魷,章魚和花枝就又是另外一種了^_^
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哇,這也是我老媽的味道,我都還會把下面的湯汁拿來拌飯,超香無比…..這種是屬於我們年輕時候的幸福
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晚安,很適合耶,我知道有人在要起鍋前會加上一點黑醋,也很好吃喔,謝謝教授,祝你有個愉快的夜晚
哥的菜色越來越有休閒風
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哈哈,我也不知道誒
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哇,第一名,太厲害了,放鞭炮🧨
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哈哈,姐姐沒有問題的啦,會吃好東西就好了,其他都不重要,謝謝你,祝你有個愉快的
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