Cómo Hornear Galletas Perfectas en 13 Truquitos - Club de Reposteria

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  • čas přidán 13. 04. 2018
  • clubdereposteria.com En 13 truquitos te explicamos cómo hornear galletas perfectas. Se indica qué tipo de harina se debe usar para hacer galletas, cómo amasar, cómo extender la masa para sacar galletas de apariencia fina y sin grietas, ideales para decorar. Recomendaciones de horneado, cómo conservar las galletas por muchos días y muchos trucos más. Texto completo en clubdereposteria.com/galletas...
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Komentáře • 86

  • @hfsv
    @hfsv Před 3 lety +10

    Muy buenos consejos. Ahora tengo miedo de hacer galletas por tantos detalles. Gracias por compartir tu experiencia y sabiduría. 2/Enero/21

  • @marthaaliciaacunavillagran8684

    Excelentes tips como siempre, muchas gracias.

  • @cielosierrahernandez1447
    @cielosierrahernandez1447 Před 6 lety +1

    Muchas gracias por enseñarnos tantos datos importantes. un abrazo

  • @mariavictoriarodriguezsanc9159

    Excelente recomendaciones cada vez me sorprende gratamente. Gracias

  • @ciriciomontero1950
    @ciriciomontero1950 Před 5 lety +2

    Gracias por tan buen video, puntual y efectivo

  • @nonononitononito1176
    @nonononitononito1176 Před 5 lety +4

    Muy muy buenas recomendaciones. Muchas gracias y Feliz Navidad.

  • @omara45
    @omara45 Před 6 lety +1

    Gracias Rosa !!! Siempre tan didáctica! !!

  • @faviolarocha1317
    @faviolarocha1317 Před 6 lety +2

    Gracias por sus recetas me son muy útiles bendiciones

  • @rosazacarias7441
    @rosazacarias7441 Před 6 lety +2

    ESPECTACULAR. MIL GRACIAS ES USTED UN AMOR SRA ROSA. MY TOCAYA. UN SALUDO DESDE VENEZUELA.

  • @AmoraloLargodelaVida
    @AmoraloLargodelaVida Před 2 lety

    fantástico encontrar videos prácticos, útiles y concretos...mil gracias!!

  • @castroarelis1943
    @castroarelis1943 Před 6 lety +1

    Me encantan sus videos. Super

  • @rouscyalfaro3047
    @rouscyalfaro3047 Před 4 lety

    Me encanto este video...Muchas gracias

  • @user-uv2fc1vg1b
    @user-uv2fc1vg1b Před 4 měsíci

    Muchas gracias por sus consejos, los pondré en práctica..

  • @zuleimacolina8276
    @zuleimacolina8276 Před 4 lety

    ¡Me encanto su video! felicitaciones, ud . es precisa en la información, gracias!

  • @jenniferastorga547
    @jenniferastorga547 Před 6 lety +1

    Gracias ☺ por los consejos

  • @mariaochoa2405
    @mariaochoa2405 Před 4 lety

    Gracias de mucha ayuda su tutorial

  • @GOKU_BLACK306
    @GOKU_BLACK306 Před 6 měsíci

    Amo sus tips❤

  • @marygonzalez2200
    @marygonzalez2200 Před 3 lety +1

    Excelentes consejos

  • @lacocinadeluchia2489
    @lacocinadeluchia2489 Před 3 lety

    Felicitaciones, fácil, rápido y muy práctico.

  • @CarolinaRoseroGarcia
    @CarolinaRoseroGarcia Před 3 lety

    Me encantan estos truquitos!!! 😍 😍 😍

  • @lorenamendez2512
    @lorenamendez2512 Před 2 lety +2

    Excelente amiga grscias por los datos a mi me han quedado duras , eso me ha frustrado pero ya se porque me quedaban duras

  • @ladydoo6148
    @ladydoo6148 Před 6 lety +2

    Excelente!

  • @Lwyz333
    @Lwyz333 Před rokem

    Gracias por los tips

  • @mariasalum728
    @mariasalum728 Před 2 lety

    Excelente Sra. Quintetos, todos los tíos juntos.

  • @Lydiagarciarodriguez
    @Lydiagarciarodriguez Před 6 lety +1

    Genial vídeo 😘

  • @jass2232
    @jass2232 Před 4 lety

    Gracias ❤️

  • @shakur07
    @shakur07 Před 5 lety

    Gracias

  • @causajustaydefendible
    @causajustaydefendible Před 2 lety

    Justo lo que andabamos buscando

  • @naylingonzalez5047
    @naylingonzalez5047 Před 3 lety

    GRACIAS ❤️ ❤️ ❤️

  • @raquelbarberodossantos4323
    @raquelbarberodossantos4323 Před 10 měsíci

    Gracias 😊❤

  • @borikenazul
    @borikenazul Před 2 lety

    Gracias!

  • @cesarrolandoesteloanampa5555

    Hola, quiero agradecer y felicitar a Rosa Quintero y al Club de repostería por sus "truquitos" para hornear galletas. Me han servido muchísimo para hacer galletitas nutritivas para mi familia. Desde Perú les envío un abrazo y un beso, que Dios los bendiga siempre.

  • @sandramendoza516
    @sandramendoza516 Před 4 lety +1

    Recien encontre tu canal😊 gracias por Los tips, estoy iniciando en reposteria y De pronto al hornear mis galletas se encogen y Salen muy chiquitas😣 aplicare estos consejos y espero obtener mejores resultados saludos desde San Francisco CA 💕🎈

  • @fernandaparedes8647
    @fernandaparedes8647 Před 3 lety

    Gracias, princesa!

  • @esteladering4384
    @esteladering4384 Před 5 lety

    Perfectoooo

  • @vegarosaleslopez1394
    @vegarosaleslopez1394 Před 6 lety +1

    Me gusta

  • @marypaoletti69
    @marypaoletti69 Před 3 lety

    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ mil gracias

  • @neusbanderas9373
    @neusbanderas9373 Před 6 lety

    Buenas tardes unos buenos consejos sé agradecen quisiera saber cuánto cacao en polvo se debe usar para hacer las de chocolate y poder hacer una tarta Israel con galleta de chocolate gracias por compartir sus recetas

  • @cenitdelahoz7986
    @cenitdelahoz7986 Před 3 lety

    Muchas gracias por su aporte,ustedes dictan cursos?

  • @mariajosegutierrez7810

    Gracias por todos sus videos. De favor le pido me responda a estas dos dudas:
    1 Azúcar, ¿cuál usar,... común granulada o impalpable?.
    2. Grasa, ¿mantequilla, margarina o manteca?.
    Gracias

  • @anyalvarez1712
    @anyalvarez1712 Před 3 lety +1

    Todos estos tips no te los dicen en los videos de la receta de galletas gracias por compartir

  • @Kashisth.
    @Kashisth. Před 2 lety

    El vídeo está estúpendo 😎

  • @patrociniaacunaarenales1358

    Colombiana felicitaciones

  • @maggymmdz6474
    @maggymmdz6474 Před 4 lety +15

    Encontré este canal hoy y quedé encantada!
    Cuántas cosas estaba haciendo mal 😟😟😟!
    Muchas gracias por compartir sus tips 🙏🙏🙏🙏!
    (。•̀ᴗ-)✧

  • @elsaalvarez7351
    @elsaalvarez7351 Před 2 lety

    Qué puedo hacer para que mi masa para unas galletas de anís de harina mantequilla y huevo no se encoja la masa ya que cuando las Marco quedan más pequeñas que el molde que uso

  • @jesikkato1821
    @jesikkato1821 Před rokem

    Una pregunta , para decorar las cuantos días dejo reposar la galleta para que no se desgrase y. Se manche mi royal?

  • @adabellana77
    @adabellana77 Před 3 lety

    Se hornean de arriba hacia abajo o de abajo hacia arriba?

  • @Mimita706
    @Mimita706 Před 3 lety

    Hola cuánto demoran las galletas en vencerse

  • @fherpoza2998
    @fherpoza2998 Před 2 lety

    Cual es la receta de la masa para galletas???

  • @lucyalegregarcia5190
    @lucyalegregarcia5190 Před 6 lety

    hola!! recién veo tus consejos,por favor podrias decirme que galletitas puedo hacer sin productos lacteos? mi hija da de mamar y el bebé no puede tomar productos de animales, por lo tanto la mamá tampoco. muchas gracias, espero tu respuesta. muy buenos tus consejos. gracias

    • @clubdereposteria
      @clubdereposteria  Před 6 lety

      Hola +Lucy Alegre Garcia. Puedes reemplazar la mantequilla por margarina en la receta que enseño en czcams.com/video/bI0o6m1wkSI/video.html Dulce saludo

  • @victoriachoquenavarro3675

    Una consulta yo estoy intentando hacer galletas pero me sale muy dulce , tendria que ponerle esencia de vainilla o que?

  • @liliacurvelo5497
    @liliacurvelo5497 Před 5 lety

    hola! me gustaria saber si se pueden hacer galletas con aceite?

    • @clubdereposteria
      @clubdereposteria  Před 5 lety +2

      Hola +Lilia Curvelo. Sé de recetas de galletas que llevan aceite en lugar de mantequilla pero no las he probado. No tengo una respuesta de peso o sustentada para darte en esta oportunidad. Dulce saludo

  • @micielito30
    @micielito30 Před 2 lety

    👋☺️☺️❤️

  • @gloriamontoya8572
    @gloriamontoya8572 Před rokem

    Buenas noches, necesito ayuda por favor. Hago galletas cucas para vender y la masa se me encoge , por favor dígame q estoy haciendo mal, muchas gracias.

  • @mariasalum728
    @mariasalum728 Před 2 lety

    Tips

  • @consuelodeabreu6971
    @consuelodeabreu6971 Před 3 lety

    sra yo laveo y la veo y quisiera saver como uste😍🤣😚☺

  • @esteladering4384
    @esteladering4384 Před 5 lety

    X favor me podes pasar receta de galletas gracias

    • @clubdereposteria
      @clubdereposteria  Před 5 lety +1

      Hola +Estela Dering. Ingresa a clubdereposteria.com/galletas-de-mantequilla-azucar-glass-finas-deliciosas/ para ver la receta que comparto de galletas de mantequilla. Dulce saludo

  • @lizalvarez4306
    @lizalvarez4306 Před 6 lety +1

    Hola quisiera saber por que a mis galletas les salen burbujas o se inflan .. que hago mal???
    Gracias

  • @chabe9479
    @chabe9479 Před 3 lety

    pero como se puede poner la masa en un molde de silicona

  • @sdmm.creart
    @sdmm.creart Před 2 lety

    Hola, de todas tus tips, faltó decir el diámetro de las galletas.
    De cuanto el grosor chico y mediano?

    • @clubdereposteria
      @clubdereposteria  Před 2 lety

      Hola Sσηηιє. En este video czcams.com/video/bI0o6m1wkSI/video.html muestro cómo hacer las galletas del mismo grosor. La cantidad de galletas que pueden sacarse de esta receta depende del tamaño y de la forma que tengan las galletas. Dulce saludo

  • @jimineutronjimineutron360

    Ayúdame.. se me pega las galletas en la placa ya provee con manteca aceite harina

  • @pink.looser
    @pink.looser Před 4 lety

    Yo siempre uso la harina indicada pero me queda demasiado pegajosa que tengo que agregar mucha harina Para que se pueda.medio manejar pero por eso mismo me quedan super duras

  • @anagloriaflorez1467
    @anagloriaflorez1467 Před 2 lety

    Buenas tardes, hice unas galletas y le salían muchas protuberanciay al pasarle la cuchara como lo indican se rompian, porque pasa esto?

  • @totilbermudez8310
    @totilbermudez8310 Před 4 lety +1

    Por que me quedan rugosas las galletas y no están crujientes ayudaaaa

  • @veronicaperdomo2971
    @veronicaperdomo2971 Před rokem

    Porque me quedaron duras las galletas y como puedo arreglar la misma masa que ocupe porque solo hice la mitad de la masa

    • @nilceyepez8088
      @nilceyepez8088 Před rokem +1

      Importante su pregunta, sra. Verónica me pasa lo mismo, creo que cuando tenemos DUDAS , lo lógico es CONTESTAR.
      MUY BUENOS TIPS, leí todos los comentarios y NO RESPONDEN.

  • @dmed
    @dmed Před 6 lety +1

    primero

  • @mayragonzalez9444
    @mayragonzalez9444 Před 6 lety

    Porque no se puede utilizar margarina

    • @clubdereposteria
      @clubdereposteria  Před 6 lety

      Hola +Mayra Gonzalez. Puedes usar margarina si quieres. Dulce saludo

  • @danigm2885
    @danigm2885 Před 3 lety

    El papel encerado se pegó en las galletas por qué?

  • @dmarcela8639
    @dmarcela8639 Před 4 lety +1

    Yo acabó de hacer unas y me quedaron pegadas en el papel de horno y se pusieron R grandes, saben bien pero no era lo que esperaba 😔😔😔

  • @alejandrasanchezlopez7404

    Por que mis galletas saben a harina?

  • @Klatie
    @Klatie Před 3 lety +1

    gracias¡¡¡ mis galletas quedaron tan duras que mi hermana al morderlas se le cayo un diente

    • @felipecamilo1533
      @felipecamilo1533 Před 3 lety +2

      A mí también 😆😆, pensé que era la única

    • @felipecamilo1533
      @felipecamilo1533 Před 3 lety

      A mí también 😆😆, pensé que era la única

    • @Klatie
      @Klatie Před 3 lety

      @@felipecamilo1533 jajajja no estoy sola

  • @blasbustamante7252
    @blasbustamante7252 Před 4 lety

    re caca

  • @jorgevargaz2999
    @jorgevargaz2999 Před 4 lety +7

    No me gusto el video te faalto lo mero bueno... Aa cuaantos graados ?? Y por cuanto tiempo mas o menos ??

  • @lolitamartinezorta3146
    @lolitamartinezorta3146 Před 6 lety +1

    Gracias