Video není dostupné.
Omlouváme se.
بدون خل❌ معلقه صغيره ضيفيها علي الحليب واعملي جبنه تلاجه ملح خفيف واسطنبولي سر المصانع وربنا يسامحني
Vložit
- čas přidán 11. 06. 2020
- طريقه عمل الجبنه في البيت👇👇👇👇👇
• ب٢ كيلو لبن عملت كيلو ...
طريقه عمل الجبنه البيضا
طريقه عمل الجبنه التلاجه
طريقه عمل الجبنه الاسطنبولي
طريقه عمل الجبنه بدون خل
الموتزاريلا
الجبنه الموتزاريلا
الجبنه المطاطية
حورية المطبخ
تسلم ايدك
اتمني اشتركوا عندها و دعموها
اقصد المنفحة شكرا
يعني ايه المنفحه عدنا بلعراق منعرفها
ماهو المنفح انا من العراق
@@huria ممكن اشتراك بصدق
على فكرة عمل الجبنة سهل منغير منفحةفى الصيف دفى اللبن وغطية وحتية فى اى مكان فى الشقة وفى الشتاء الفى الحلة فى البطنية 12ساعة واتفرجى عليها انا فلاحة وبعمل الجبنة ممتاز جدا
طيب بالله عليكي انا طالبة مغتربة جبت كام كيلو لبن وقطعو مني عايزة اعمل جبنة حلوة في البيت اعمل ايه؟!
دي طريقه الرايب الفلاحي حبيبتي مش جبنه
طيب حضرتك نسيبه قد ايه في الصيف
أنا مرة بالأسبوع أسوي جبن تطلع كتير طيبة أحسن من نشتري من المحلات🙏🏻❤️
والله انا عملت لايك عشان ذكر الرسول ❤
ماشاءالله
تسلم ايدك فعلا هاي طريقة اجدادنا واهالينا وطريقة نظيفة وسليمة مئة بالمئة وطيبة جدا جدا بارك الله فيكي 💐💐
يسعدنا مشاركتكم czcams.com/video/KUJ3VQS3Ly8/video.html
من فضلك اسم المنفحة باللغة العربية او المغربية
@احباب سيدنا المصطفئ صلى الله عليه وسلم شكرا انا اختك ولكم مني ازكى تحية وسلام ونحن نحبكم في الله
عليه وعلى آله وصحبه افضل الصلاة وأزكى السلام
بطلي كثره الكلام. ياليتي لو توضحي ايش المنفح ...وتختصري الفيديو بدقيقتين ....وكل الفيديو تتكلمي عن اسمك ياحوريه ياحوريه. كثره الكلام يكره بمشاهده الفيديو. وياليت الفيديو يكون بدون كلام
اللهم صل على محمد وآل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد ، اللهم بارك على محمد وآل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد
جبنه جميله ماشاء الله تسلم يدك هى الجبنه مبيغلوش اللبن بس احنا جربنها غلينا اللبن وتفضلى ايدك فيه تقليب علشان ميعملش وش يبقى دافى وتعملى احلى جبنه والنتيجه وحده بس مغلى وبالف هنا
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد شفيعنا يوم القيامة وعلى آله وصحبه اجمعين وسلم تسليما كثيرا☝
الأخوة المصريين يشرحون كثير وفي كلام ما يستوجب يتكرر
🤣🤣🤣🤣🤣
رغيين معلشى أنا مصريه زيهم بس بزهق من كترالرغى بتعهم
مش كلهم
دى رغاية شوية🤣
فعلا بترغي كتير من غيرلازمة
رغاية اوووفر
و تمط الفيديو فقط لتزود الدقائق و تكسب اكثر
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا
طريقه صح ميه ميه ربي يجزكي كل خير حبيبتيعندك الغنمه الصغيره اول ماتخلق بترضع من امها بيدبحوها وبياخدو خلاصه الصمغه من الرقبه بتكون هي الملفحه وقطعه صغيره بتعمل عشرين كيلو جبنه
علية افضل الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم
عاشت ايدك انت انسانه عمليه ومدبره رائعه بارك الله فيك وااحسن الله اليك واهلك بالصحة والعافيه
اللهم مصلي على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم احلى مليون تسلم ايدك حبيبتي بلهن وشف الوصفة تحفه الله الله الله الله الله الله الله عليك ان احبك جدا جدا في الله 🥰🥳❤❤
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله الطيبين الطاهرين
احلى جبنة من النوع الرفيع "صنع بمصر" . 👍
تسلم ايدك انا عندي معلومه عايزه قلك علاها لميه لنزلت من لجبنه رجعيها علبوتكاز وعملي منها قشطه قريش ضعيها علا لنار وبس تسخن اوي رشي فوقها ملعقه حامض ملح وملعقه ملح ناعم ولما تفقفق طفي لبوتجاز وخليها تبرد ٥ ساعات وصفيها كتير لذيذه
صباح الخير
القشطة قريش بهيدي الحالة مش رح تكون مالحة او فيها طعم جبنة؟!
@@jehanh.3898 صباح لفل اه بتكون قشطه حلوي للحلويات تحشى قطايف.وزنود لست وحشوة كنافه
@Judy Abut لأ انا من لبنان
@@user-uc9sk6en7o ممكن تبادل اشتراك
ماشاءالله تبارك الله
حفاظا على النعمه جزاك الله خير
ونفع بهذه الطريقه بكل امه مسرفه مبذره وغيرها والعياذ بالله
اللهم صل على محمد وآل محمد كما صليت على ابراهيم وعلى آل إبراهيم وبارك على محمد وآل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم في العالمين انك حميد مجيد 🤲🕋
عليه افضل الصلاه والسلام وأتم التسليم وتسلم ايديكي يارب ❤
ضعي قرن فلفل اخضر حامي يخلي راحتها وطعمها حلو وتسلم ايديكي
اللهم صل على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم تسليما كثيرا
آللهم صل وسلم على سيدنا محمد صلاة تحسن بها الأخلاق وتيسر بها الأرزاق وتدفع بها المشاق وتملا منها الآفاق وعلى اله وصحبه اجمعين صلاة دائمة من يوم خلقة الدنيا الى يوم التلاق واسترنا بين يديك ياعزيز ياخلاق
عليه افضل الصلاة والسلام
اللهم صلى وسلم وبارك على نبينا وحبيبنا محمد وعلى اله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله واصحابه اجمعين
الله يعطيكم العافي جزاكم الله خيرا على هذا الفيديويات داخل وخارج الكواليس
حبيبتي♥️ تسلميلي
المنفحة يوجد منها أقراص في الصيدلات و يوجد منها سائل و هي الأفضل و الأسهل موجودة عند محلات التي تبيع الأدوية البيطرية
إيه هي المنفحة؟
مسعارف اسم الماده اللي استعملتيها مع الحليب ياريت تكتبيلنا اسمها ومصدرها من فين..فيه نوعيه حبوب.
مش عارف
يسعدنا مساهمتكم معنا czcams.com/video/KUJ3VQS3Ly8/video.html
@@nashatbaara9504 اسمها منفحة
اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد
اللهم بارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد
صل الله عليه وسلم
صلى على نبينا وحبيبنا محمد صلى الله عليه وسلم
غلط..غلط..غلط..الحليب لازم يغلي كويس وضيفي ٣ او ٤ معالق خل والملح المناسب ولما يبرد يصفي وتاكلوا أصح وألذ جبنة وعلي ضمانتي👌👌👌
طريقتي دي هي الطريقه الصحيحه عند الفلاحين
@@huria أكيد الطريقة المعروفة عند كل الفلاحين وآهالينا كانت بدون غلي..ده ممكن في حالة التأكد من نظافة وصحة الحليب وكل الاشخاص اللي لمسوه من وقت الحلب لوقت وصوله الينا..
الفلاحين همه بيحلبوا وبيعملوا الجبن في نفس المكان والوقت من غير ما حد غيرهم يلمسه..احنا بيوصلنا من ايد لايد ومن شخص لشخص ومن وعاء لوعاء..فهمتيني..انا مش بعارض الطريقة..أنا خايفة علي صحتكم حبيبتي..ربنا يوفقك😍🙏👌
ماهو بيبقى عند اللبان فى التلاجه واصلا هما بيغلوه وبياخدوا منه القشطه لان اللبن اللى بيجى لنا مش من الفلاح مباشره
هم كلهم مش بيحبوا حد لايعارضهم ولا يغلطهم ولا يقول رايه اى يوتيبور كدا حتى لو لسه طالع امبارح كلام الناس وتمجدهم لهم بيغرهم فى نفسهم طريقه المنفحه معروفه مفهاش جديد ودى طريقه المصانع طول عمرها بس فعلا موضوع التلوث دا والحمى القلاعيه تللى بيسببها اللبن اذا اتلوث مصيبه كبيرة جدا
@@nadiahamdon5329 ان كان على الحمى القلاعيه فغير شائعه انتقالها للانسان من الحيوان لكن المصيبه الكبرى اللبن المصاب بميكروب البروسيلا وينتقل
الميكروب للانسان بقوة ويسبب الحمى المتموجه او الحمى المالطيه وهو مرض رهيب وايضا ميكروب السل
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
بسم الله ما شاء الله تباركت يا ذا الجلال و الاكرام حفظكم الله ورعاكم وجعلكم من عباده المؤلفة قلوبهم
اللهم امين
اللهم صل و سلم و بارك على سيدنا محمد و على آله و صحبه و سلم تسليما كثيرا مباركا فيه
الله صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين عداد أحرف القران الكريم الى ابد لابدين.
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن عدوهم احسنتي ماشاء الله
؟
عليه افضل الصلاة والسلام
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا
ماشاء الله تبارك الله والله يعطيك الصحة والعافية على هذا العمل الرائع النقي وصلى اللهم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين وسلم تسليما كثيرا
عليه افضل الصلاه والسلام
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين إلى يوم الدين
صل الله عليه وسلم
اللهم صل على ابو حميد و ام حميد
عليه افضل الصلاه والسلام
اللهم صل على محمد وآل محمد عاشت ايدج كلش طيبه
تسلم ايدك
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه بعدد خلقك ومخلوقاتك وما خلقت وتخلق وستخلق الى يوم يبعثون
ينفع نغليه و نسيبه يبرد و يبقي دافي و بعدين نشتغل به لانه لو لم يغلي بيكون فيه ميكروبات
بعتقد مابينفع ،، بس يلي ممكن تعمليه ،،
ابقي اغلي الجبنة قبل ماتاكليها ،،
وياريت لو حورية ترد علينا يبقى كتر خيرها
ان شاء الله هينفع وهتبقى جميله لكن لو غلطت الجبنه هاتقل دوت بقى
عندى نفس السؤال
نفس السؤال
انا غليت اللبن الاول وحطيت المنفحه واللبن باظ ما عماش جبنه هو تدفئه بس زى دمعه العين
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد. مشاء الله عليك
حياك الله اختاه هذه نفس طريقة الجبن السوري ولكن في سوريا يملوحها و يصفون الماء منها لمدة ليلة كاملة مع الضغط عليها ولا يجب ان تتنواليها مباشرة يجب تقطيعها وغليها بالماء على الاقل 5 دقائق
صلى الله عليه وسلم وعلى آله وصحبه أجمعين
تسلمي عاشت الايادي ماشاء الله جبنه جميله وممتازه.
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا وبريك رحم الله امواتنا واموات المسلمين والمسلمات الأحياء منهم والأموات اللهم امين يارب العالمين
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين.تسلم ايدك اختي شغلك هايل ما شاء الله
عليه الف صلاة وسلام
عليه افضل الصلاة والسلام
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه أجمعين
عليه افضل الصلاة والسلام
صل الله عليه وسلم
انتى صح علشان ماما كانت بتعملها فى الصعيد
اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم
الي عنده ميزان حرارة
درجة الحرارة المناسبة لعمل الجبن هي 45 - 46 درجة مؤية
اللهم صل على محمد وآل محمد
اسهل طريقة ربنا يباركلك
سلام الله على الناس الطيبين من فضلك مجرد سؤال من تتكون المنفحة اشرحيلي ولكي الف شكر
من الصيدلية موجودة في سائل وفي حب
Ouamane Nacira
تتكون من انزيمات تحول بروتينات اللبن السائلة الى بروتينات مجمدة،وبتتاخد من جزء من امعاء الحيوانات و من ضمنها الارانب،اسمها ام التلافيف
و ممكن و انتى بتشترى الارنب بتطلبيها من الجزار يجهزهالك واحيانا بتلاقيه من نفسه مكيسهالك مع كبدة وفشة الارنب
@@user-mk4rf6tm7r وأيضا يوجد منفحة نباتية ( مصدر غير حيواني) -- أنا شخصيا أستخدم شجرة التين، غصن شجرة التين يحتوي على منفحة طبيعية ممتازة للتجبين.
@@maalim0991 كيف نستخرجها من الشجرة وما مواصفتها
@@maalim0991 دى تتحاب من فين وتتحط ازاى
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين عدد معلوماتك ومداد كلماتك كلما ذكرك الذاكرين أو غفل عن ذكرك الغافلين
عليه افضل الصلاة والسلام على
بجد انت ست بيت ولا كل الستات وتسلم ايدك...انت شاطرة وامورة...الف شكر
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اللهم امين يارب العالمين
عليه افضل الصلاه والسلام
بسم الله ماشاء الله عليكى يا ست الكل 🌹
اللهم صل على سيدنا محمد صلاة تنجينا بها من جميع الأهوال والآفات ، وتقضي لنا بها جميع الحاجات ، وتطهرنا بها من جميع السيئات ، وترفعنا بها عندك أعلى الدرجات ، وتبلغنا بها أقصى الغايات من جميع الخيرات ، في الحياة وبعد الممات.
اسلوب سهل وبسيط وعلمى راءع بارك الله فيك
ماشاء الله... ربي يحفظك ويطول بعمرك ويعطيك صحتك ويرزقك من حيث لا تحتسبي يارب العالمين... لذيذة وطعمها رائع... موفقين... أخوكم من ليبيا الحرة
شكرا جدا لحضرتك جزاك الله خيرا
يسعدنا مشاركتكم معنا czcams.com/video/UUjQQnSdkng/video.html
"ما ذُكِرَ مُحمَّدٌ ﷺ في عَسِيرٍ إلاَّ ويُسِّر." ♥️
جزاكي الله خير وربنا يبارك معلش هي تنفع تضرب في الخلاط وتتعمل جبنة كريمي وشكرا
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
صل الله عليه وسلم
تسلم ايدك ياقمر احلى لايك اتمنى التواصل بينا بالتوفيق للجميع
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين واغفر لاخي وارحمه واسكنه فسيح جناتك ووسع مدخله واغسله بالماء والثلج والبرد ونقه من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم امين يارب العالمين واجمعني به في جناتك جنات النعيم يارب العالمين
تسلم الأيادي
* اللهم صل، وسلم ، وبارك علي سيدنا محمد ، وعلي آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا .
صل الله عليه وسلم
لابك من المغرب الشقيق اللهم ص 🖒
اللهم صلي وسلم على سيدنا وحبيبنا ونبينا محمد
اللهم اصل وسلم ع نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين مرحبا بك
صل الله عليه وسلم على
اللهم صلِ وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
ارجو تفسير اكثر ماهي المنفحه ... سالت محل ألبان ماعرف نوع الماده ؟
بول مال حيوانات 😂😂
ما هيه المنفحه
مادة مستخرجة من أمعاء البقر تستخدم في تجبين و تخمير الحليب لصناعة الجبن
يعني بنعتبرها خميرة لعمل الجبن
روحي معمل البان وجبن البيصنعو بيبعوها
شكرا لكم 💞💘💋
#اللهم صلي على سيدنا محمد طب القلوب ودوائها وعافية الأبدان وشفائها ونور الأبصار وضيائها وقوت الأرواح وغذائها وعلى آله وسلم
صل الله عليه وسلم
ماشاءالله روعه وموفره تسلم ايدك
عليه ازكى الصلاة والسلام
لازم يتعقم بالغلي.. ثم يترك ليبرد قليلاُ ويصير دافئ
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا وانابينا محمد تسلم ايدك يا حلوة الف تحية وتقدير ليك من عند حنوني العربي الجزائر الحبيبة وسلام تام
عليه افضل الصلاة والسلام
عليه افضل الصلاه والسلام
ما شاء الله تبارك الله
بجد روعه تسلم ايدك
تسلم ايدك جميلة جدا بالف هنا 🌹🌸💕
حبيبتي♥️ تسلميلي
دى مش جبنة دى تلاجة دى جبنة بخيرها وفعلا تحفة وماما كانت بتعملها زمان من عشرين سنة تسلم ايدك
الف هنا ياقلبي ربنا يخليك ماما يااارب حبيبتي
@@huria اهلين خاله فينا نعمل بهاجبنه بيتزا ممكن الرد
ممكن الرد من وين لكي المنفحا
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم تسليما كثيرا الى يوم الدين
عليه الف الصلاة والسلام على رسول الأمة
صل الله عليه وسلم
يسعدك و يعطيك العافية،نحن عايشين في فنزويلا و نصنع الاجبان،و لكن لنحصل على واحد كيلو من الجبنة،نحتاج ل تماني ليترات من الحليب الطازج
تسلموو
@@huria d
كلام سليم ميه الميه كل ٨ ليترات بيعملوا كيلو جبنه
حسب دسم اللبن الحليب لان المرعى يختلف فى مصر بيرعوا على الخضره والبرسيم والكوسبه اللى هى بتبقى بعد استخراج الزيوت من الحبوب والبذور مثل بذره القطن وبذره الكتان واى بذور يستخرج منها زيوت بتبقى مفيده جدا وعشان كده اللبن بيبقى مختلف وادسم بيطلع منه قشده وزبده وجبنه اما الدول الاجنبيه بيرعوا على الاعلاف المصنعه والقش والتبن والمصنعات اللتى لا تربى دسم ولكن اهتمامهم انا تربى لحوم عشان الإستهلاك والتصدير بيعمل دخل شوفى حجم البقر الفريزيان وحجم البقر والجاموس المصرى والسودان. فى اختلاف دى معلومات عامه ربما تكونى تعلميها او ليعلمه الغير وتحياتى
تبارك الله عليك طريقة سهلة وبسيطة يستحق تجربة
شكرا ماشاء الله عليكى
تسلمى كانت امى بتعملها زمان وبترش فى اللبن فلفل اسود صحيح وتسما جبنه قطر
تسلم أفكارك ياقمر
ربنا يديمك نعمه. في حياتنا
حبيبتي ♥️ منحرمش منك
عليه أفضل الصلاة والسلام
الحليب الغير مغلي جيدا (البسترة) به مكروبات ممكن تسبب أمراض للانسان مثل السل وحمى مالطا (البروسيلا) الحمى الفحمية(الانثراكس) و مرض التيفو س (الركتسا) فيها ممكن البكتريا الموجودة على جلد الحيوان كل هذه المكروبات تحتاج الي غلي الحليب وعلى الاقل خمس دقائق مع الخلط خلال الغليان لقتل البكتريا. ف هذه الجبنة ليست خالية من المكروبات للانتباه
بتتكلمي كتير اوي اختصري افضل
فعلا بس لازم الجبنة تتعمل بلبن مش مغلى غير أن الجبنة اللي بنشتريها اصلا معملولة بنفس الطريقة دي
كيف بدون غلي الحليب ولا امنغليه ومنتركو حتى يبرد
اللبن لما بيتخثر بيكون بكتريا نافعه تقضي علي الميكروبات
جميلة بس اللبن لازم يغلي علشان الميكروبات
Mandah maaraftouch
كلام سليم وبارك الله فيكم
اللهم ارزقني بامرأة صالحة
تسلم ايدك الجميلة ماااروعك صحتين وعافيه وهنا على قلبك
ماشاءالله لاقوة الابالله العلي العظيم عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
تسلم إيدك يا شيف حوريه
عاشت الايادي.ماشالله عليكي 😊👏👏👏👏
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماهي المنفحة من فضلكم فنحن من المغرب
اكتب الدكتور الفايد و المنفحة و ستعرف كل شيء
اه أختي دكتور الفايد يقوليك اش نهي المنفحة يقول الدكتور الفايد المنفحة الحيوانية حرام كينا المنفحة النباتية حلال هي نبتة القوق البلدي هي لكانو امهات ديالنا كيروبو بها الحليب بكري
@@khadijakaram544 ايه اختي كان زمان انا وجدت قناة لاخت عملت فرمحاج باللبن فقط وانا اليوم جربت اكتب عمرني مانبقا رمي اللبن من اليوم
شوفي فيه شركة بتبيع المنفحة في المغرب في كازا .
أو سيري الصيدلية أطلبي منه حبوب للترويب
.
اللهم صلي على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين 👍