Pain à l'orge moelleux sans pétrir

Rien ne vaut l'odeur de cuisson du pain à la maison , ça rend toute suite le foyer chaleureux.
Les Ingrédients :
250gr farine d'orge
250 gr farine blanche
2 c à c de sel
1 C à S de miel
2 C à S d'huile d'olive
1 C à S (8gr) de levure boulangère instantanée
+/- 350ml eau chaude mais pas bouillante
un peu de farine d'orge pour façonner la pâte

[@simkomala1945]

Claire et bien expliqué. Ce que j'ai besoin. Merci ❤

[@jean-jacquested.3512]

Bref, succinctement. bien expliqué. Et sans paroles ! De plus, c'est bon. Merc.i

[@foejdkgk1826]

Merci vraiment 👍👍👍👍👍

[@kheiraboucherit4022]

Très bon pain! Allah ya3tik essaha.

[@alijaafari210]

Allah ya3tik sa7a merci pour cette recette

[@bouchentoufnourredine6370]

Pourquoi la farine blanche ?c'est très mauvais pour la santé

[@sosso2512]

Bravo 👏🏻
Pour la farine blanche, quelle farine SVP ?
T45 T55 T65 ...
Merci

[@DOPACOOK]

Farine T45

[@sosso2512]

​@@DOPACOOK Merci 😘

[@sosso2512]

Je suis entrain de le faire 🙏 j’espère le réussir 🙏

[@Ahmed_Sahmadi]

Bonjour,
Quel rôle joue le miel dans cette recette ?
J'ai l'impression que la pâte a l'air moins collante que le pain fait avec farine t45,
... mais sans farine d'orge, non ?
Merci beaucoup 💫💫

[@DOPACOOK]

Bonjour
Le miel c'est pour avoir un pain moelleux et ça donne une légère couleur dorée au pain d'orge.
Oui la pâte est moins collante que si on utilise uniquement farine t45, parce que l'orge est plein de fibre et pauvre en gluten.