BORŠČ from Hotel Viking (Dnipropetrovsk) Simple and fast! 👍
Vložit
- čas přidán 20. 03. 2021
- List of ingredients used:
Beetroot 4 pcs
Carrots 2 pcs
Parsley
Onions 2 pcs
Potatoes 2 pcs
Beef ribs 800 g
Bay leaf, new spices
Pepper and salt
Cabbage
Garlic
Oil
Dill
Sour cream
Give David a subscription! It starts on CZcams 👍 - Jak na to + styl
Milujem boršč,keď sa spoja všetky chute tých surovín,vysledok je famózny.Je s týmto jedlom dosť práce,ale výsledok stojí za to. 👌👌👌
Úžasně jídlo 🥇🏆
Sr que destreza con el cuchillo... felicitaciones, hola 🙋♂️🖐 soy de Colombia, muy buena receta 👌☺️🤭💕
Вітання з Дніпра (Dnipro - ex Dnipropetrovsk) :)
stop bandero nacistům,vrahům a mučitelům sto tisíce civilistů, 2021 opět útoky proti civilistům doněcku
Всем привет с Кривого Рога 💚❤️🧡
Tohle je Paráda.
Очень интересный рецепт... Много неожиданного увидел, спасибо!
Velmi zajímavý recept ... viděl jsem spoustu neočekávaných věcí, díky!
No pane BREPTA nevím kde jsi toho kluka sehnal, ale to je něco. Každý pohyb, každý krok, je to profík a je krása koukat profesionálovi pod ruce. Nádhera.
Vyřídím 👍
A ten jeho úsmev!
Taky bych se přidal k pochvale Pana kuchaře. Opravdu profík na svém místě.😉👍👍👍
Mne sa zdal odniekiaľ povedomý z TV, nakoniec som vypátral že sa v roku 2010 ako vtedy 29-ročný privátny kuchár zúčastnil súťaže Na Nože, čo bol pokus zo strany TV Prima o vlastnú kuchársku súťaž typu MasterChef trochu mixnutý s Hell's Kitchen (napr. súťažiť mohli i profi kuchári, nielen amatéri ako v MCh). Divákov to však veľmi neoslovilo, Prima ďalšie série už nevyrobila, časom to viac-menej upadlo do zabudnutia a ani na víťaza si už dnes skoro nikto nespomenie (mmchd nebol to p. Valíček). A tu zrazu bum 😁 Aspoň že aj po tých rokoch zostal verný kuchárskemu remeslu a zdá sa, že nie nadarmo.
Nooo,recept je to určitě moc hezký🤗
Moc pěkné pokoukáníčko,děkuji👍
A ty rozdíly tu nebudu vypisovat,protože ho dělám kompletně úplně jinak.Recept jsem dostala před třiceti lety a držím se ho🙄
Co kuchař,to jiný recept a v tom je kuchařina přímo nádherná♥️
hodte sem recept zajima me...
@@darussianping61 Dobrý den.
To jste první...
Je to náročný i nákladný recept,ale nedám na něj dopustit.A všem chutnal.
Veru mohla by ste recept napisat🙂
Recept je originál od jednoho pána z Ruska,který je lety ověřený a bez úprav.
Neříkám,že tento recept je ten nejlepší a takhle se má vařit...za vyzkoušení ale myslím stojí...jo a kolik je to porcí nevím,ale nikdy ho nebylo dost.
1 kg uzeného masa
Půl kila vepřové plece
Půl kila hovězího masa
2 nožky dobré klobásy
1 kilo brambor
1 velká sklenice červené sterilované řepy
1 sklenice kysaného zelí
3 kusy mrkve
Půlku celeru
1 velká cibule
Velký protlak,kečup
Pepř,sůl,červená paprika,feferonky/čily,cukr,bobkový list,nové koření,černý pepř.
Vývar z masa,cca 3 litry
Maso si uvaříme předem.Pokrájíme na větší kostky.
Zpěníme cibulku,přidáme kořenovou zeleninu a brambory,pokrájené na kostičky.
Okořeníme.Zalijeme vývarem.Přidáme pokrájené maso a klobásu.Vaříme brambory do skoro měkka.Pak příjde řada na řepu( i s nálevem) a kysané zelí.
Zbytek nálevu.
Vaříme do měkka,dokořeníme.
@@janamatouskova1772 Vás znám od starého fotra😂👍
Köszönöm a receptet. Ďakujem za recept. Toto musím uvariť.
Děkuji za recept, uvařím!
SKVĚLÝ recept, boršč Miluji ,Velký DÍK 👍👍🇨🇿
Krásná práce. Boršč mám moc rád.
Wau dokonaly, famozni, super , mnam, moooc dekuji za recept. 😀
Hezky,dělám jinak,ale toto zkusím👍👍👍
Nááádhera👍🙂
Tak jsme se dočkali no super
Класс!
Vítáme z Ukrajiny!)
2021 banderova junta opět dělostelecky bombarduje civilisty donbasu na které poslala armádu, eu pokrytecky mlčí ,stop nacistům
Mmmmmhhhh 😋
Mhmmm ❣️❣️❣️❣️
Не традиционное приго товление,но интересно....И повар позитивный чувак😂
Krasna prace..u nas vitezi takovej ten fialovej ;0)
Zeptej se ženy jestli je ok 😃 Je až s podivem na kolik způsobů se dá boršč udělat.
Ano, aj u mna, ale musi sa cervena repa robit zvlast, zakapnuta citronom alebo octom aby nestratila farbu. Potom je pekne ruzovy-fialovy :) Toto je zjednodusena varianta, ale nema to zlu farbu vdaka tym pecenym rebram. Toto je taky rychly z restauracie :)
@@RBBrecipes Petre, ja ten ruskej moc nemusim, co dela zena, nema tu dobrou lehce sladkou chut repy. Mne ho dela mamina, je to pecka, poslu ti recept sem, neni puvodni, ale je fakt skvely. Mamka pridava do nej fazole, ktery normalne nejim ! ;0))
@@RBBrecipes mamka pouziva jako maso krkovici, kureci stehna a kruti kridlo. To povari spolu s novym korenim, bob.listem, cernym peprem a soli. Necha zmeknout a precedi. Do vyvaru prida nakrajene kostky brambor, 4 ks nahrubo nastrouhany vareny repy, muzes pridat 1 malou sklenicku sterilovany repy a 1 plechovku varenych fazoli. Pak rozdrobis maso, prikyselis citronem nebo octem a pridas 2,3 smetany..to miluju ja!
@@radeksindelar4165 Co jsi řek? 😡😂
Když se kuchař usmívá, tak je dobrota všechno
Nerobim ho celkom tak, ale to pecene rebro je dobry napad, skusim to. Ja davam mix hovadzie z nohy a bravcove. Cervenu repu robim zvlast s citronovou stavou alebo octom kvoli farbe. A zemiaky nedavam. Ale nemalo to ani takto zlu fabu. Vdaka.
2:57+- pár sekund, takto krájet já, tak mám místo ruky hák. Ve 3:05 krájí mnohem pomaleji a na prkenku je krev😲😁. Díky za návod. Udělám. Boršč mám rád.
Zvu Tě🍀🌞💟
@@janamatouskova1772 jó to znám...
Dedousek má chutě,
Dobře dědo, zvu tě.
Stehýnko či prsicko
Okorenim maličko,
K tomu brambor dám
K obědu jsi zván.
Zítra večer na hřbitově,
Budu vařit zcela nově.
@@grandfatherandfatmanparkou3486 Ty jsi Prdlouš,viď?😘
@@janamatouskova1772 Ale co beru na nervy ty pilulky ze sušených žab od kvestora z NU, tak je to se mnou trochu lepší, a lovy se sítěmi se konají maximálně 2 x za měsíc.
Kuchař dobrej..
Polévky miluji a boršč mezi ně rozhodně patří.
Ne, boršč to je ukrajinsky boršč. A polevka to je jiná.
А на сколько литров воды добавляли при варке мяса? Заранее спасибо
Já když restuji tu zeleninu, přidávám ještě 2 PL rajského protlaku...Jinak mohu jíst boršč i 100 x jinak...Vždy si vzpomenu, odkud pochází...
Ano, někdo dává rajský protlak, krájená rajčata a dokonce fazole! 👍
Zajimava varianta borsce , hlavne ten kopr ve smetane neznam , a jedna mala rada pro kuchare ( vecne tady nebudu :-)) , petrzel se lepe okrajuje proti vrsku bulvy kde je listi .
On pouziva zavarany kopor, ten uz nema taku chut ako cerstvy a do smotany ho dava kvoli tomu, lebo s takym by to zdobit bola blbost, v smotane je ho vidiet lepsie a citit. :) Rozhodne to chce nieco zelene na zdobenie, aspon jarnu cibulku alebo petrzlen.
Prepáčte mám vaše recepty rada ale zostanem pri mojom recepte na boršč
👍
Asi mají v rusku hodně volného času, ale vypadá to dobře.
Borš Ukrainska Polívka
Pan Valíček to nevaří moc dobře
Napište prosím jak vaříte boršč vy. Jinak postrádá komentář smysl pro ostatní. Pokud máte zájem, můžete pana Valíčka poučit na www.foodatelier.cz/david-valicek/
@@RBBrecipes skvela odpoved, BRAVO!
Keď mám aj hov. rebro, krk a bravčové pliecko, môžem to dať spolu do trúby zatiahnúť a následne do vývaru ? Ďakujem
Můžete! 👍
Новый повар 🧑🍳?!🕊❤️ напишите ссылку на его кулинарный канал, спасибо 🙏
Не знаю что сказать.. варите совсем не так как надо, но было бы интересно попробовать ваш рецепт 😏🙃
Neviete načo má hodinky na ruke??
Náročná polefka 😂
Mozem potvrdit, borsc varit je ritual priamo :) A toto je este zjednodusena varianta.
Tak trochu modifikovany borsc ...
чтo тo пoдoбнoе oднажды заказали в реставрации , бoрш был пoдан в в хлебе , цвет имел , как в oтеле Викинг ..Пoпрoбoвав , разoчарoвалась , бульoн был слабый , а пoджарку в р е с т o р а н е мoгли бы делать прoфессиoнальней.Так как oна дает бoршу вкус и цвет.
Kopr ? Opravdu ? Jedl jsem boršč u nás, v Rusku , na Ukrajině, dokonce i v Německu , ale kopr ? Ale jak píšete, zaručený originál neexistuje, a tohle bude asi Dněpropetrovská varianta...
Dobrý den, ano kopr. Informace a kontakt na Davida Valíčka zde: www.foodatelier.cz/david-valicek/ Pokud máte otázky ohledně přípravy, napište mu! Bude rád za připomínky a nové poznání 👍 Krásné dny přeji, Brepta.
Adal S, ja ziju v San Franciscu kousek od ruske ctvrti. Mame tu spoustu ruskych (vetsinou Ukrajinskych) deli a restauraci, a kopr do borsce davaji vsude.
Zase super . Nedal by se přidat recept , který se nepovedl
😂
Přesně tak, já jsem "polívková" takže bomba👍✌️
Jeden se povedl mě, ale nejde to jíst. Zkuste si udělat banánový kompot, to je hnusný 🤨😁
mela sem borcs jen jednou v zivote a teda prisel mi vic cerveny a vic zeli. mozna zkusim.
Da war ein Sternekoch am Werk. Borschtsch zu kochen ist nicht "einfach". Aber so einfach geht es auch wieder nicht.
Это что такое?
Vot eto Boršč 😂
@@RBBrecipes Ну, ок.
Цвет не очень насыщенный😕
Он художник он так видит🤣🤣🤣🤣
Скажите, пожалуйста, в чем смысл вашего комментария?
@@RBBrecipes Это не борщ. Простите 😅 Это все равно что в водку добавит розовый сироп. Это будет уже не водка. Классика и есть классика. А то что Вы приготовили это не борщ.
Купите книгу Похлебкина.))
Может лучше будет написать, как варить правильный борщ, чем писать тут ерунду, которая никому не поможет. Комментируйте и других. Каков ваш кулинарный опыт? Вы повар? Станьте источником вдохновения для других, когда начнете писать комментарии!
🤣🤣Борщ Русское блюдо значит готовьте по как надо или не готовьте вообще. Вильям Васильевич Похлебкин рекомендую. Я назово ваш суп свикольная фантазия.😅
У Вас мполучился очень густой борщ А он не должен быть таким густым.
Pre mna tento recept az taky jednoduchy nie je.
👍
таким борщом только свиней кормить... :((
Да, я согласен. Я приготовлю тебе порцию на двоих!
@@RBBrecipes спасибо, я сам готовлю...
Bors? Děláte si prdel? Vařte radši parky!
Dobrý den, tento duchaplný komentář můžete také napsat na kontaktní adresu přímo Davidovi. Podělte se o zkušenosti vaření tohoto pokrmu přímo s ním. Z Vašeho komentáře se nedá nijak poznat, jak připravujete Boršč vy. Kontakt zde: www.foodatelier.cz/david-valicek/