PAELLA de MARISCO Alicantina ¡ La diferencia !!
Vložit
- čas přidán 20. 07. 2024
- Aprenderás cómo hacer una deliciosa paella de mariscos estilo alicantino. ¡No te pierdas esta receta llena de sabor y tradición! Disfruta de una auténtica paella en la comodidad de tu hogar. ¡Buen provecho!
Conviértete en miembro de este canal para disfrutar de ventajas:
/ @chefartur
MAS RECETAS en Che¡ Paella y Arroz : www.amazon.es/kindle-dbs/enti...
CALDOS FUMETS FONDOS : • Caldos, Fumets, Fondos
SALMORRETAS SOFRITOS SALSAS : • Salmorretas,Sofritos y...
VIDEOS DESTACADOS : • RECETAS DESTACADAS
MARCAS DE TIEMPO :
0:00 introducción -intro
0:06 ingredientes -intro
0:27 marcar gambas
0:50 sepia -intro
1:11 arroz -intro
1:22 salmorreta -intro
1:51 caldo -intro
2:20 echar gambas y almejas -intro
3:25 presentación -intro - Jak na to + styl
Arturo cómo siempre espectacular y sigo aprendiendo muchas gracias
¡Muchas gracias, Rosi! Me alegra saber que sigues disfrutando y aprendiendo con las recetas. Si tienes alguna pregunta mientras cocinas, no dudes en pedir ayuda. ¡Disfruta de tu paella de marisco alicantina! 👨🍳😊🥘
Amigo Arturo, eres un maestro haciendo arroces, y además, enseñas unos trucos que son muy interesantes y de mucha utilidad. Vaya pinta que tiene ese arroz de mariscos!!!
Gracias por compartir la receta y por supuesto, un súper like.👍👍
Un abrazo desde Málaga.
¡Hola Salvador!
Muchas gracias por tus amables palabras. Me alegra saber que disfrutas de los trucos y recetas que comparto. ¡Un abrazo fuerte hasta Málaga y gracias por ese súper like!
Saludos. 👨🍳
Buenos días Arturo.Gracias por este arroz maravilloso. Feliz semana.Un abrazo.🥂
Buenos días, Irene,
¡Gracias por tu comentario! Me alegra mucho que hayas disfrutado de este arroz maravilloso. ¡Feliz semana para ti también!
Un abrazo y saludos, 👨🍳🥂
Muy bien maestro, siempre una inspiracion!
¡Hola Francisco!
Gracias por tus amables palabras. Me alegra saber que encuentras inspiración en las recetas. ¡Sigue disfrutando de la cocina y de las paellas!
Saludos y feliz cocina.
Esta paella de mariscos es una de mis preferidas, que estupenda receta Arturo, es una delicia , gracias mi querido amigo 😊 saludos y feliz fin de semana ❤
¡Hola Dora amiga mía!
Me alegra mucho saber que esta paella de mariscos es una de tus preferidas. Gracias por tus amables palabras, siempre es un placer compartir estas recetas contigo. ¡Que tengas un maravilloso fin de semana!
Saludos y feliz cocina. 😊❤
Gracias muy buena receta. 😊
¡Gracias, Ulla! Me alegra mucho que te haya gustado la receta. Espero que disfrutes preparándola y, sobre todo, degustándola. Si tienes alguna duda aquí estoy para ayudarte. ¡Saludos y que tengas un excelente día! 👨🍳😊
Gracias amigo.
¡De nada, Tito! Me alegra que te haya gustado la receta. ¡Disfruta de la paella y no dudes en compartir tus resultados! Si tienes alguna pregunta aquí estaré. ¡Feliz fin de semana! 👨🍳😊
Voy a probar hacerlo
¡Excelente, Miguel! Seguro que te queda espectacular. Si tienes alguna duda mientras preparas la receta, no dejes de preguntar. Estoy aquí para ayudarte en lo que necesites. ¡Que disfrutes mucho cocinando y luego saboreando esta deliciosa paella de marisco alicantina! 👨🍳😊
Los arroces alicantinos estan todos divinos,gracias maestro
¡Gracias a ti, Fernando! Me alegra que disfrutes de los arroces alicantinos. Son verdaderamente especiales. ¡Saludos y feliz fin de semana! 👨🍳😊
Arthur, que placer, llegar a viernes y tener otra espectacular receta. Gracias por tu cultura del arroz.
¡Hola!
Me alegra mucho saber que disfrutas de las recetas y que esperas con entusiasmo cada viernes. Gracias a ti por tus amables palabras y por apreciar la cultura del arroz. ¡Deseo que sigas disfrutando del canal!
Saludos y feliz cocina. 👨🍳
Hola Artur buenísima California ❤
¡Hola Esmeralda!
Me alegra mucho que te haya gustado. ¡Saludos hasta California! 😊❤️
Buenas noches Arturo 😉 gracias por este arroz 🍚. Q pinta tiene 😅😊😊😊
¡Buenas noches, Olga!
Me alegra mucho que te guste la pinta de este arroz. ¡Espero que lo disfrutes tanto como yo al prepararlo!
Saludos y feliz cocina 👨🍳😊
Grande Arturo. La pasada semana una amiga japonesa se marcó una paella en Bangkok deliciosa gracias a seguir a rajatabla tu receta. Solo tenemos un problema... aquí en Asia no hay ñoras y, como mucho, se puede usar una pasta de pimiento rojo. ¿Qué alternativa internacional se puede poner si no tienes ñoras? Mil gracias :)
Hola, Bangkok
¡Gracias por tu comentario! Me alegra saber que tu amiga japonesa preparó una paella deliciosa en Bangkok siguiendo mi receta. Si no puedes encontrar ñoras en Asia, una buena alternativa es usar pimentón dulce en polvo. Aportará un sabor similar y mantendrá la autenticidad de la receta.
¡Un saludo ya disfrutar de la paella! 👨🍳
Hola. ayer me hice miembro mejor que mejor , somos una pareja y quisieramos hacer paellas para invitar a los que pasen por mi casa. Creo voy a ser pesado en preguntas me entenderás las ganas de aprender.Que me recomienda vivimos con cocina inducción el juego tiene diámetro de 20 cmts . hay paelleras de inducion de acero inoxidable doble capa !8!0 y otras pulida de inducción.podias hacer video ja, ja. Luego Arroces Valencianos del Ebro y diferentes clases. y marcas .a tener tu esperiencia si podias decir cual te da mas confiabnza no quiero empezar con un mal arroz y defraudar y perder entusiasmo. Muchas gracias
¡Hola! Gracias por hacerte miembro del canal. Entiendo perfectamente tus ganas de aprender y no te preocupes por hacer preguntas, ¡estoy aquí para ayudar!
Sobre la paellera para inducción, sí, existen paelleras específicas para cocinas de inducción. Las de acero inoxidable de doble capa 18/10 son una excelente opción por su durabilidad y distribución uniforme del calor. Las paelleras pulidas de inducción también funcionan bien, pero asegúrate de que sean aptas para tu cocina.
En cuanto a los arroces del Ebro, algunas marcas y variedades recomendadas son:
Arroz La Fallera: Conocido por su capacidad de absorción y textura perfecta para paellas y arroces melosos.
Arroz Dacsa: Ideal para paellas por su grano corto y buena capacidad de absorción de sabores.
Arroz Albufera: Versátil, mezcla de las variedades Senia y Bomba, perfecto para paellas y arroces caldosos.
Arroz Montsia: Cultivado en el Delta del Ebro, excelente para arroces secos y melosos por su calidad y consistencia.
Hacer un vídeo sobre estos temas depende del interés general de la comunidad, ya que somos 100,000. Iremos viendo qué propuestas tienen más demanda y así poder producirlos.
¡Gracias de nuevo por tu apoyo y entusiasmo! ¡Feliz cocina!