😍😍محمود افرنجية|البسطرمة الحلبية و طريقة التصنيع خطوة خطوة
Vložit
- čas přidán 26. 10. 2022
- 😍😍محمود افرنجية|البسطرمة الحلبية و طريقة التصنيع خطوة خطوة
لا تنسو تشتركو في قناتي محمود افرنجية: bit.ly/MahmoudEfranjyehYT
و اذا حابين تشوفو الحلقات: bit.ly/MahmoudEfranjyeh2020
⌚ Video Duration: 10:01
المقادير :
بالفيديو
لا تنسو تتابعونا على يوتيوب 👇وتفعلو الجرس 🔔🔔
تابعونا على:
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
يوتيوب| bit.ly/MahmoudEfranjyehYT
صفحة الفيسبوك| bit.ly/MahmoudEfranjyehFB
انستغرام| bit.ly/MahmoudEfranjyehInstagram
موقع الالكتروني| bit.ly/MahmoudEfranjyehCom
لا تنسو تشتركو في قناتي محمود افرنجية: bit.ly/MahmoudEfranjyehYT
و اذا حابين تشوفو الحلقات: bit.ly/MahmoudEfranjyeh2020
محمود افرنجية | طريقة تحضير كريم الثوم السورية متل محلات الشاورما
• محمود افرنجية | طريقة ...
محمود افرنجية | كيف بتساوي فلافل متل اهل زمان (باب الحارة) - how to make falafel
• محمود افرنجية | كيف بت...
محمود افرنجية | اطيب صفيحة شامية عملتى لا تفوتكم
• محمود افرنجية | اطيب ص...
محمود افرنجية- سر قرمشة البطاطا الشيبس بطريقة روعة في المنزل-How to make potato chips
• محمود افرنجية- سر قرمش...
#mahmoud_efranjyeh #محمود_افرنجية
#بسطرمة
#syria #العراق #egypt #mydubai #algeria #marroco #kebbeh #الامارات العربيةالمتحدة #دبي #المغرب #mbctopchef # #مصر #سوريات #تونس #السعودية #لبنان #سوريا #ليبيا
#chef_talk #food #cheflife# #burak #ليبا #اليمن #بوراك #اليمن #ليبا #شيف_افرنجية #طريقة #تحضير #اطيب #الشام
#جدة #محمود_افرنجية
اطيب اكلة بالعالم😍😍😍مين معي؟؟؟
ع
طيبي مع كاسه عيرااااان باردة ...يسلم هالديات
من سوية
عجبتني وصفاتك كثير
بدي منك طريقة شوي شقف لحم خاروف تبلة أهم شيء بدنياها
هي اصولها ل أهلنا الارمن كل الحب الهن ❤
دائماً الحلبية مبدعين باطيب الاكلات الحم❤❤يسلمو دياتك
تسلم ايدك شيف هالوصفه بدها مليون لايك ، يا ريت وصفه نقانق وسجق
مافي اطيب من البسطرمة الحلبية
ما شاء الله عليك شيف الله يعطيك العافية
شيف احمد دائما مبدع بالتوفيق
الله ينور علي سوريا واهل سوريا .. اجمل شعب شفته زرتها منوفتره ونفسي ازورها تاني... عندي سؤال .. إيه نوعية اللحم المستخدم ممكن ترجمه بالمصري لو سمحتوا.
ماشاءالله شيف احمد غني عن التعريف ملك البسطرما الله يحميه
ماشاء الله عليك تسلم ايدك يارب ويعطيك الف عافية على هالفيديو الرائع بالتوفيق يارب
من احسن وارقه الشيفات الي شتغلت معها شيف احمد اختريني تسلم ايدك معلمي شيف احمد
كل الاحترام شيف محمود
ماشاءالله تبارك الرحمن ع هيك شغل مافي بعدنا نحنا الحلبيه 😢شقد صرلي مااكلت بسطرما اس الله 🥺🥺🥺
احلى شيف محمود بالعالم
لو سمحت اكتبوا المقادير يا شيف في صندوق الوصف .. وشكرا جزيلا
تسلم ايدكم .. ماشاء الله .. ربنا يوفقكم
ماشاء الله تسلم الايادي شيف...المنظر بيشهي ..شكرا الكم
كتير طريقة حلوة عنجد
تسلم الأيادي شيف محمود
تسلم الايادي وننتظر المزيد
شيف راقي جدا
شيف مبدع
فيديواكتر من رائع ماشاءالله
مساءالخيرتسلم ايدك مشاءالله
شي فاخر من الآخر
يسلم ايديك يا شيف
شي فاخر عالاخر ياشيف
مسالخير والهنا تسلم ايدك والله وصفه بتااااخد العقل ❤❤
روووعاااتك شيف محمود...
ياويلي بتشهي والله
اول مرة على اليوتوب يضهر الجزار بروفسور في اللحم وعلم تغذية......يريت كل الجزارين يكونو مثله....تقديم ونضافة وتوابل منسجمة ...الفيديورقم 1 .... المزيد من التالق والازدهار والتميز
هذا شيف جنرال مشهور بحلب والسعوديه شيف احمد ليس جزار لكن خبره
@@mahmodg1851 شكرا على التوضيح
وااااااااو شي فاخر من الاخر
ياعيييييني عالبسطرماالزيني
الله يسلم ايديك ياشيف محمود
قصدك الله يسلم ايدين الشيف احمد
لأن هو يلي عمل البسطرمة 😂
ياعيني على حلب وأكل حلب 🥰
من فضلك شيف محمود ممكن المقادير للخلطه ولك جزيل الشكر
يسلموا باريت فيديو على سجق
كل الحب ول احترام ل عمي وتاج راسي الشيف ابو حسين
تسلم يدك👍👍👍👌😍😘😗😙😚💘❤💓💕💖💗
انت معلم ومنك نتعلم
الشيف أحمد ملك الابدااع
منشكرك كتيييير على هالفيديو الظريف بس ياريت تعملنا فيديو عن صندويش البسطرمه كيف نعملها 😊😊
صندويش البسطرمة بحلب كتير بسيطة
ادهن الصمنة بقليل من الزبدة وضيف فوقها قطع البسطرمة وبعض قطع مخلل الخيار
👏👏👏👏👏👏👏👏
ولله هي بسطرما بتشهي
أطيب بسطرما حلبية
الله يعطيكم العافيه شي مرتب وهاالاكله كتير منحبها لكن شيف محمود ماخبرتنا اول مرحله بالملح نحط اللحمه بالبراد ولا برا
الحلبة الا تفسد طعمها يا شيف؟
شيف طلعت ريحة خمة للحم بعد التمليح عادي هيك ؟ وشو الحل من فضلك بهيك حالة ؟
الله يرحم البابا كان يعملها بنفس الطريقه .
هل تحتاج نقع في الماء تحلية ما شفتك نقعتها بالماء مارح تطلع مالحة زيادة؟؛
😘😘😍😍😍😘😘😘😘
تسلم اياديكم بس ياريت المقادير مكتوبة
💚💛❤️
تسلم ايدك
بس عملتها والبسطرمة بعد ٣ ايام تعليق فى الهواء شققت منى
ما الحل؟
كيف بتتاكل
🇸🇾🇸🇾🇸🇾🇸🇾
شيف اديه وضعتوا كميه الطحين كم كاسه او بالكيلو ممكن نعرف مقادير
شيف بعد ما ملحتها 4ايام بالبراد شميت ريحه منها زفره..بتكون هيك خربانه ولا شو
كتير قوى اربع ايام اخرها ٢٤ساعه
😅😅😅النسوان الحلبية
يا ريت تكتب المقادير ، شكرآ
بدنا طريقة شوي شقف لحم خاروف تبلة اشو هييي
عمل جميل ومتقن لكن نرجو مقادير الكميات مع خالص الشكر
المرحله الاولي التمليح توضع بالملح في الثلاجه والا بره الثلاجه
بظن تنشيف برا التلاجه
البسطرمة الأرمنية ولا تاكلها الا من عند أرمني
❤❤❤
الله ع الاكل الحلبي والسوري محدا بيطلعلو معنا نحنا السوريون شي بيغرف القلب 😋
فيديو رائع بس عندي بعض التساؤلات:
- لماذا لم تضع اثقال عاللحمة عند النقع بالملح لتسهيل استخراج السوايل
- لماذا لم تغسل اللحمة من الملح قبل تنشيفها
اتمنى الاجابة و التوضيح و شكرا
هاي بسطرمه ارمنيه في بلد بتركيا اسما قيصري عيد بسطرمه ما هي حلبيه هي ارمنيه اسمه بسطرمه قيصري
حرام عليك صرلك ساعة بتخبط اللحمة ع الطاولة 🙂
طحين بالباسطرمة هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه بدي انتحر
حترامي للباسطرمه بس هذ شغل صبيان 😂😂😂
هي سويسرا مو سوريا
اللحمة نية بتتاكل؟؟
نعم
هي اكلة ارمنية مو حلبية
السوريين دا طبعهم كل طبخة ينسبوها ليهم
طلعت فاتحة وليس اللون الطلوب .والسبب تبخيش اللحمة بالسكين غلط
المسن افضل حتى يغلغل بداخلها كل شيء
عرفتو ليش الحلبية مابيفهمو بالبسطرما اللو ن والطعم هو يلي بيحكم
حبيبي البسطرمة خلقت للارمن لا حلبية ولا شامية
اولا مافي بسطرما حلبية
البسطرما اصلا للارمن وبيس والفشخرة كتير عند الحلبية ...
بعدين تبخيش اللحمة بالمسن وليس بالسكين في اخطاء لان البسطرما ليست
من اختصاص الحلبية
عيب الكذب ....
بعدين التمليح غلط لانه قليل سماع الفشخرة
والغرور ...
مابعرف افرنجية تنازل واتى الى عند الحلبية