super yummy stuffed squids soft and easy for Christmas Eve dinner authentic italian recipe

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  • čas přidán 8. 09. 2024
  • #calamariripieni #cenonedinatale #natale #pesce #squid #stuffedsquid #italianfood
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    RICETTA:
    calamari
    50 g capperi
    pepenero
    50 g parmigiano
    prezzemolo
    sale
    olio extravergine d'oliva
    200 g pangrattato
    mezzo bicchiere di acqua
    300 g pomodoro
    cipolla
    RECIPE :
    SQUIDS
    50 G CAPERS
    BLACKPEPPER
    50 G PARMESAN
    PARSLEY
    SALT
    EXTRAVIRGIN OLIVE OIL
    200 G BREADCRUMBS
    1/2 glass water
    300 g tomato puree
    onion
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Komentáře • 78

  • @graziellavita9734
    @graziellavita9734 Před 2 lety +3

    Ciao amica cara,la ricetta mi ricorda quelli che faceva la mia cara mamma...Mi perdonino quelli di altri luoghi ma..le ricette di Reggio Calabria..sono veramente il top come cucina mediterranea ..una squisitezza speciale. Francesca ti ringrazio di cuore!...🌹🌹🌹

  • @FranceskaChef
    @FranceskaChef  Před 4 lety +9

    Un mega like per la mia mamma! Grazie di cuore 💖💖💖💖💖❤❤❤❤❤😘😘😘😘

    • @porziadepalo1295
      @porziadepalo1295 Před 4 lety

      Mmmmm che buoni!! Grazie a voi😘

    • @chiaranails92
      @chiaranails92 Před 4 lety

      Franceska Chef mia mamma li farcisce con la mollica di pane uova e prezzemolo sono buonissimi 😋 😋😋

    • @teresaraiola4901
      @teresaraiola4901 Před 4 lety

      @@chiaranails92 bu ko

  • @caterinarallo6774
    @caterinarallo6774 Před rokem

    Ricetta di calamari,buonissimi. Grazie

  • @enzadebenedittis1814
    @enzadebenedittis1814 Před 2 lety

    Bravissima sono proprio invitandi

  • @nanikapanadze1699
    @nanikapanadze1699 Před 2 lety

    Complimentu...Grazie mille...

  • @stellablu3378
    @stellablu3378 Před 4 lety +1

    un mega like per la signora Giulia che è bravissima e aiuta sempre la figlia con tanto tanto amore in ogni occasione! un abbraccio signora!

  • @reginadicuori8229
    @reginadicuori8229 Před 3 lety

    Da provare assolutamente. Molto buoni. Like

  • @tuttiatavolacongiulia497

    Adoro i calamari.

  • @skoobyg40
    @skoobyg40 Před 4 lety +1

    AUGURO A LEI FAMIGLIA UN SERENO NATALE E UN FELICE ANNO NUOVO!!! GRAZIE A TE!!! DAL BRASILE.

  • @antoniorossi2310
    @antoniorossi2310 Před 2 lety

    Da provare assolutamente. Brava

  • @orianamoscato9173
    @orianamoscato9173 Před 4 lety +1

    Buoniiiiii li farò di sicuro.
    ..😘

  • @carmenmodigliani2731
    @carmenmodigliani2731 Před 4 lety +1

    Già fatti,buonissimi

  • @giuliam.8278
    @giuliam.8278 Před 4 lety +3

    Ciao Franci

  • @faustadilengite7237
    @faustadilengite7237 Před 3 lety

    Bravissima Francesca, come sempre. Adesso andrò a preparare i miei calamari come li hai fatto tu. Saranno sicuramente molto buoni . Complimenti sei la mia chef preferita

  • @marialuisapintaudi5897

    Complimenti, buonissimi, li cucinero'

  • @madoniasanta5606
    @madoniasanta5606 Před 4 lety

    Ciao buonissimi 😋 li farò 👏👏👏👏👏😘😘😘👏

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig7098 Před 4 lety +1

    Grazie del video... ❤️👍

  • @cristianarasoira1414
    @cristianarasoira1414 Před 3 lety

    Brava!!!

  • @mariamartinelli4475
    @mariamartinelli4475 Před 3 lety

    Bravissima anche a spiegare.cao

  • @ommalak4211
    @ommalak4211 Před 3 lety

    Bellissimo

  • @namber1509
    @namber1509 Před 2 lety

    Спасибо,ну очень вкусно 👍👏👍

  • @stella8361
    @stella8361 Před 4 lety

    Super like per la tua mamma 🤗......tanti bacini a entrambe😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

  • @martina4181
    @martina4181 Před 4 lety +1

    Lo scrissi anche l altra volta tua mamma è bellissima ma anche bravissima in cucina ed è una mamma buona e amorevole con le sue figlie ❤️❤️🤗

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  Před 4 lety

      Si è la mia vita! Grazie tesoro mio! Ti abbraccio io e anche la mia mamma 😘😘😘😘😘😘

  • @pietrocalcioli8169
    @pietrocalcioli8169 Před rokem

    Boni

  • @alaahababba1401
    @alaahababba1401 Před 4 lety

    Bellissima 😍 grazie mille ❤️🤗😋😋🤗❤️

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  Před 4 lety +1

      Grazie tesorina ❤❤❤❤

    • @alaahababba1401
      @alaahababba1401 Před 4 lety

      @@FranceskaChef 🌹Mille grazie a te. Una bellissima serata per te. Saluti a te ❤️🎄🎅🎄❤️🙏

  • @mariavittoriasiragusa7677

    Grazie francesca😉

  • @annalucchesi1292
    @annalucchesi1292 Před 4 lety

    Ottimo Buone Feste ☺️😊💚🥰🦋

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  Před 4 lety

      Grazie Anna! Tantissimi auguri a te e ai tuoi cari 😘💖❤❤❤❤❤

  • @michelemarchitiello1868
    @michelemarchitiello1868 Před 4 lety +1

    Ricetta facile e gustosa. Mia mamma usava lo stesso ripieno per fare le seppie al sugo. Mi pare che ci metteva anche l'aglio tritato. Può essere una buona idea anche per questa ricetta?

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  Před 4 lety +2

      Certo! L'aglio sta sempre bene nei ripieni . Tante volte noi evitiamo l'aglio per rendere la ricetta più digeribile. Ma l'aglio ci sta benissimo 😘😘😘😘😘😘❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @michelemarchitiello1868
      @michelemarchitiello1868 Před 4 lety

      @@FranceskaChef Grazie.

  • @ParisInCucina
    @ParisInCucina Před 4 lety

    Buonissimi, li adoro

  • @janinanolasco3635
    @janinanolasco3635 Před 4 lety +1

    Complimenti alla Tua mamma. 👍

  • @cinziagiovacchini8743
    @cinziagiovacchini8743 Před 3 lety +1

    Scusami ma i tentacoli? Li dovevi fare apparte ma io non li vedo...

  • @ketti7359
    @ketti7359 Před 4 lety

    Un po' di aglio nel pangrattato non ci andrebbe? complimenti 🌺

  • @angelinapascarella9548

    Francesca perché non li farcisci anche con i tentacoli?

  • @eldorado1711
    @eldorado1711 Před 2 lety

    Piccola variante. Cuocere prima di aggiungere i pomodori, i Calamari, e aggiungerci un mezzo bicchiere di Vino Bianco. dopo che si cucina toglierli dalla Padella, rimetterli a mezza cottura dei pomodori.

  • @nicaiello951
    @nicaiello951 Před 3 lety +1

    Il procedimento dell'impasto va bene ,però hai dimenticato di soffriggere i tentacoli tagliati,e aggiungerli all'impasto,e poi i calamari ripieni vanno prima soffritti e poi cucinarli nel sugo,sono più buoni,mia madre li faceva così 💯x💯

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  Před 3 lety

      Ciao Nicola non ho assolutamente "dimenticato" nulla! Ognuno ha le proprie ricette, non cuciniamo tutti allo stesso modo. Che poi possa piacere o non piacere è libera scelta, ci mancherebbe. Buona giornata.

    • @nicaiello951
      @nicaiello951 Před 3 lety +2

      Ciao Francesca,non ti offendere,io ho detto il mio parere,se vuoi provare come li faccio io ,di soffriggerli un poco,però prima con uno stecchino devi pungere (3 )in verticale,sia da 1 lato e poi dall'altro lato,x non gonfiarsi d' aria ,e dopo soffritti ,cucinarli nel sugo,provali e poi me lo fai sapere,cordiali saluti🤗

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  Před 3 lety

      @@nicaiello951 Nicola così è detta diversamente e ti ringrazio per il consiglio! Certo la prossima volta ci proverò! Però se mi dici che mi sono "dimenticata" allora devo dirti che non mi sono assolutamente dimenticata, quella è la ricetta di mia madre. Dai la prossima volta seguo il tuo consiglio! Buona serata

  • @danielamilano2375
    @danielamilano2375 Před 2 lety

    Una ricetta per mio marito, lui ama il pesce io non molto.

  • @user-fu1hw6qh6g
    @user-fu1hw6qh6g Před 3 lety

    ❤❤❤❤😋😋😋😋🇲🇦🇮🇹

  • @lmdsarah
    @lmdsarah Před 4 lety

    👍👍🥰🥰🥰🤩🤩💯💯

  • @tizianafusco185
    @tizianafusco185 Před 4 lety

    20 minuti totale di cottura ?grazie

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  Před 4 lety

      Si Tiziana , 10 minuti per lato. Parola della mamma ❤❤❤

    • @tizianafusco185
      @tizianafusco185 Před 4 lety

      @@FranceskaChef grazie bacioni a sua mamma e a te che puoi essere mia nipote tantisdimi auguri x il prossimo hanno

  • @janinepujol9972
    @janinepujol9972 Před 4 lety

    Traduction en français gracie

  • @_comfortably_numb
    @_comfortably_numb Před 2 lety

    Non è meglio bucherellare i calamari PRIMA di farcirli?

  • @dorellamilano7511
    @dorellamilano7511 Před 4 lety

    Devono essere la fine del mondo, li faccio per la vigilia.

  • @rosagaletta6395
    @rosagaletta6395 Před rokem

    Se

  • @caterinamallamaci748
    @caterinamallamaci748 Před 4 lety

    Tesoro..Sai che mollica uso io per riempirli?quella bella alta del pane di Gambarie....morbidissima e profumatissima....

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  Před 4 lety +1

      Mio padre fa quel tipo di pane con lievito madre a lunga lievitazione! Abbiamo un panificio. ❤😘😘😘😘

    • @caterinamallamaci748
      @caterinamallamaci748 Před 4 lety +1

      @@FranceskaChef che bontà...il pane con il lievito madre è un patrimonio per l'umanità...❤

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  Před 4 lety

      @@caterinamallamaci748 si mi fanno tutti i complimenti per il pane di mio padre. Spesso lo regalo in giro, anche alle commesse. L'altro giorno sono andata da Douglas e la commessa mi ha detto "noooo perché non mi hai portato quel pane stupendo che fa tuo padreee che resta morbido per tutta la settimana "e io... tesoro ma non posso uscire di casa sempre con le pagnotte di pane 😂😂😂😂 ahhaha uff se eri vicina te lo portavo anche a te .

    • @caterinamallamaci748
      @caterinamallamaci748 Před 4 lety +1

      @@FranceskaChef volentieri...anche perché sono sette anni che non mangio il pane di casa....mia...ho il forno a legna...e facevamo pure il biscotto duro...ricordi?le freselle...morto papà non si è fatto più....

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  Před 4 lety

      @@caterinamallamaci748 si anche da noi si fanno friselle sia normali che integrali,taralli di tutti i gusti, pane ai cereali,olive,integrali... miliardi di cose. Magari qualche volta vi faccio un video. Ho chiesto a mi padre ma lui non si vuole fare vedere.... non lo posso inquadrare. Vediamo se lo convinco 😂😂😂 dopo natale immagino perché ora c'è una mole di lavoro da uscire pazzi. ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @rosalbadefrenza6717
    @rosalbadefrenza6717 Před rokem

    👏