Уже лет 5 Barn - мой любимый нож. Побывал с ним от Черноморского побережья до тайги в Иркутской области. Никаких нареканий! Лично мне порой бывает недостаточно длины клинка (если бы +1 см было бы просто идеально).
Что ещё раз доказывает : узкоспециализированными ножами разделывать конечно легче и удобнее, НО при наличии хорошего универсального ножа нет ничего невозможного, на первую роль выходит острота ножа и умение оператора! 👍👍👍😂😂😂
Посмотрел и не понял я комментов про сталь и не режущий нож. У меня Parang от фокса с такой сталью - не нарадуюсь! А этот Barn мелковат просто для такого гуся на некоторых операциях, а режет-то отлично! Это видно когда резали только по мясу, когда рыбу разделывали. Подозреваю, что пишут завистники, у которых хорошего ножа нет :-) Блин... форельки захотелось)) (Кот Васька)
Обязательно попробую ваши ножи. Геометрия огонь. Когда рыбу будешь мариновать, в маринад сахар добавь, сладко не будет, он упругость рыбе придаст, ана у вас не очень радостная(как Дальневосточник вещаю). Будьте здоровы.
Отличные Ножи у вас, обязательно обзаведусь парой. Приятно смотреть ваши видео👍 и так же приятно, что коллеги высоко оценивают качество произведённых вами ножей czcams.com/video/ec_QWeMWRdY/video.html Ещё вопрос собираетесь ли использовать стали cpm для кухни?
На третьей минуте выключил мучения этого гуся по отрезанию ему шеи. Вот я не хочу себе такой нож который не способен за один проход отрезать шею гусю. Гусь мне нравится больше чем этот не режущий нож.
Дааааа, секунд 30 длилось отрезание шеи, а уже столько разочарований🤣Да автор сам как бы оплошал, самоуверенный человек, а тут гусь. Вообщем не надо было от Плахи отрывать -Положил голову на плаху-руби
@@seregasmirnoff разделка гуся норм вы наверное никогда гуся не разберали никакой нож шею не отрежет её можно только перерубить или сломать это надо понимать:и универсальных ножей не бывает
Отличный тест, реальный!
Без канатов, батонинга, рогов и тому подобного.
Домашний гусь достойная цель!
Уже лет 5 Barn - мой любимый нож. Побывал с ним от Черноморского побережья до тайги в Иркутской области. Никаких нареканий! Лично мне порой бывает недостаточно длины клинка (если бы +1 см было бы просто идеально).
Что ещё раз доказывает : узкоспециализированными ножами разделывать конечно легче и удобнее, НО при наличии хорошего универсального ножа нет ничего невозможного, на первую роль выходит острота ножа и умение оператора! 👍👍👍😂😂😂
Посмотрел и не понял я комментов про сталь и не режущий нож. У меня Parang от фокса с такой сталью - не нарадуюсь! А этот Barn мелковат просто для такого гуся на некоторых операциях, а режет-то отлично! Это видно когда резали только по мясу, когда рыбу разделывали. Подозреваю, что пишут завистники, у которых хорошего ножа нет :-)
Блин... форельки захотелось)) (Кот Васька)
Папанг вроде мачете.
Смотрю,глаз радуется...такая мужская кухня в полевых условиях классно ,и нож острый это видно.....
Чуть слюной не подавился при разделке рыбы!!!
Обязательно попробую ваши ножи. Геометрия огонь. Когда рыбу будешь мариновать, в маринад сахар добавь, сладко не будет, он упругость рыбе придаст, ана у вас не очень радостная(как Дальневосточник вещаю). Будьте здоровы.
Руки у тебя не плешивые а правильные как и ножи твои 👍
Рыбака видно из далека….
Ах какая рыбонька, какая рыбонька, мнеб такую...
ОТЛИЧНЫЙ НОЖИК !
Роман с рыбой у вас лучше получаеться, 😁 да сам на рождество разделовал такого же гуся, это не курочка магазинная, ну главное на рк всё отлично .
Во всем нужна сноровка)))
Сделайте длиннее барн,Отуса мне не хватает по длине.
Душевно
Ром, а какой гридности мусатик используешь?
"Птичку жалко...."(С) :)
Отличные Ножи у вас, обязательно обзаведусь парой. Приятно смотреть ваши видео👍 и так же приятно, что коллеги высоко оценивают качество произведённых вами ножей czcams.com/video/ec_QWeMWRdY/video.html Ещё вопрос собираетесь ли использовать стали cpm для кухни?
Вид рыбы ужасный конечно, явно не первой, а может и не второй свежести
На третьей минуте выключил мучения этого гуся по отрезанию ему шеи. Вот я не хочу себе такой нож который не способен за один проход отрезать шею гусю. Гусь мне нравится больше чем этот не режущий нож.
Могу Вам гуся продать, будете его нормальными ножами резать или не резать, пусть лежит и нравится)))
Дааааа, секунд 30 длилось отрезание шеи, а уже столько разочарований🤣Да автор сам как бы оплошал, самоуверенный человек, а тут гусь. Вообщем не надо было от Плахи отрывать -Положил голову на плаху-руби
@@seregasmirnoff разделка гуся норм вы наверное никогда гуся не разберали никакой нож шею не отрежет её можно только перерубить или сломать это надо понимать:и универсальных ножей не бывает
Вы попробуйте гуся деревенского разделать, это непокупные с гнилыми костями.
Юрий Гуров, ну ты, конечно, такой себе человек, с гнильцой.