MEYVELİ DOĞUMGÜNÜ PASTASI / Burcu böyle pasta yapmayı nereden öğrendi?

Selam,
Evde pasta yapımına meraklı olanlar için bir tane daha sıfırdan pasta yapım videosu hazırladım. Pandispanyası, iki ayrı çeşit kreması ve sizlere yardımcı olacak tüyoları içinde barındıran upuzuun bir video sizlerle. Baya sevimli oldu bence, iyi seyirler:)
Kek kalıp ölçüsü: 18-20 cm - 180 derece fanlı fırında 35 dakika pişirdim
*Su bardağı 200 ml
MALZEMELER
KEK
6 büyük boy yumurta
60 ml (1/4 su bardağı) süt
60 ml (1/4 su bardağı) sıvıyağ
1 paket şekerli vanilin
180 gr (1.5 su bardağı) un
160 gr (3/4 su bardağı) tozşeker
PASTACI KREMASI
600 ml (3 su bardağı) tam yağlı süt
100 gr (1/2 su bardağı) tozşeker
1 tam + 1 adet büyük boy yumurta sarısı
35 gr (2 dolu yemek kaşığı) mısır ya da buğday nişastası
70 gr (4 dolu yemek kaşığı) un
80 gr beyaz çikolata
İSVİÇRE MERENGİNDEN TEREYAĞLI KREMA
175 gr (5 büyük ya da 6 orta boy) yumurta beyazı
200 gr (1 su bardağı) toz şeker
Bir tutam tuz
1 paket şekerli vanilin
300 gr (1.5 su bardağı) oda sıcaklığında tereyağı
İçine dilediğiniz meyveler ve kuruyemişleri kullanabilirsiniz.
Not:
Videoda ve genel pasta yapımında kullandığım bazı malzemeleri #işbirliği ile bir sepete toparladım. Fiyat alternatifli değişik markaları ekledim, hepsi aynı işi görür ama pahalı olanlar daha uzun ömürlük diye düşünebilirsiniz. Bu benim koyduklarım veya nereden almak isterseniz muadillerini edinirseniz mutfakta işiniz baya kolaylaşır. Öneri istediğiniz başka ürünler olursa lütfen yorumlara yazın, unuttuklarım varsa eklerim.
app.hps.im/d7ct/ca3d2770
Instagram:
beminu
#meyvelipasta
#pastayapımı

[@denizbudak2734]

anneme 13 yumurtayı pasta için kullanacağımı nasıl açıklayacağımı düşünüyorum...

[@e.elifabetth9163]

Dışarıdan alsaydınız ne kadar pahalıya geleceğini anlat :)

[@sadclown8380]

13 değil 13,5

[@Denizyildz152]

Şey bimde hazır pandispanlar var onlarda çok güzel

[@denizbudak2734]

@@Denizyildz152 evett bende ondan kullanıyorum

[@ddltgl]

Ben daima pasta kekime 4 yumurta kullanırım. kremaya istedikleri kadar versinler yumurta hep 1 tane kullanırım.. ve mükemmel olur. O kadar para harcasam zaten hazır alirimm.
Böyle bile yapınca en az 80 TL ye mal oluyor. Hazır alırım 150 veririm yorulmam en azından yani

[@ebrucka]

Arkadaşlar o kadar baktım yorumlara kimse yapıp yazmamış, şimdi yapıyorum bitince yazacağım. Hadi bakalım gazamız mübarek olsun...
Eveet yaptım. Şimdi öncelikle bu tarif çok zengin işi olmasa da gerçek anlamda fakir olduğum için biraz uyarlamak zorunda kaldım.
Pandispanyaya süt yerine su koydum ve azıcık kabartma tozu eklemeden içim rahat etmedi (yarım paket koydum) sonuç olarak kek gayet güzel. Orijinalini yapın bence. Fakir ruhlu olanlar benim gibi de yapabilir.
Kreması için beyaz çikolatam yoktu :( ondan dolayı kremayı pişirdekten sonra tereyağ ekledim hıızlıca karıştırdım bu kadar. Kremaya böyle yarım çorba kaşığı un eksik koydum ama tamamen içgüdü. Ben şuan önümdeki kremayı baya sevdim. Burcu reyiz zaten heep tam ölçü veriyo o yüzden oynama yapınca bile sıkıntı olmuyo kfjdoıfldkfkfi.
Pastam için meyvem yoktu oyüzden acıcık reçelin meyvelerinden koydum arasına dışına da İsviçre şeyini yapmadım annem tereyağdan o kadar kullanmama izin vermedi. Puanım 10/10 (kanaat notum da var kfkflflfpflflf)

[@gokyuzu5490]

Hiç yapmasaydın :D her malzemeden çalmışsın neredeyse ya hahaha

[@ebrucka]

@@gokyuzu5490 bunu yaparken babam kullandığım yumurta sayısına istinaden "BATIRACAKSINIZ BENİ YAAAVVV" dedi bir de sshsjahjshsha

[@rumeysasahin8516]

bu kadar da fakir edebiyatı yapmassın ya ahahhaha ellerine sağlık bu arada😋

[@ebrucka]

@@rumeysasahin8516 teşekkürleer 🥰🥰

[@beyza2128]

Yapmak istiyorum ama tek korkum var kek yumurta kokuyor muydu?

[@glhvnmcn5000]

İlk pastamı Burcu'nun çikolatalı pasta tarifiyle yapmıştım, yaşasın ikinci pastamı da Burcu'nun tarifi ile yapacağım, iyi ki doğdun Burcu, nice güzel, mutlu yaşlaraa ♥️

[@yaseminalp8124]

İyi ki doğdun Burcu çok teşekkürler.Ben hep içinde nişasta olan oandispanya yapıyordum.Bunu deneyeceğim.Sadece un ile yapılanlar daha güzel oluyor diye düşünüyorum.Nice yıllara🎂❤🌸🎊🎁🌹🙋

[@hanmeli2989]

Ohaa ben deeeeeee

[@EMIR-zd9lv]

Sen doğmasaydın bize bu güzel tarifleri kim verecekti.😆 İyiki doğdun.🎉

[@gokyuzu5490]

" Şöyle bir eğildim, su terazisi oldum şu an 😂 " The Burcu. İyi ki doğdun bu arada, ellerine sağlık 💕

[@hilal6370]

İyi ki doğdun burcuuuu❤️

[@yarenkayaoglu3380]

iyi ki doğdun adımını atmayana bile mutfağı sevdiren dünyanın en güzel şefi! 💘

[@incinurozcan6099]

Yıllardır beklediğim o video tamam yıllardır olmasa da çikolatalı pasta videosundan beri bekliyorım iyi ki doğduun

[@inciozcan7939]

İlk kez benle aynı isim soyisimli birini gördüm😀

[@incinurozcan6099]

@@inciozcan7939 ahahhaha sanırım ben de

[@busranestezi8660]

Aynı tarifi birebir uyguladım. 20cm lik kalıp kullandım. 3 katlı çok lezzetli bir kek oldu. Pastacı kreması enfes oldu. Naked cake yapacağım için dışında kullandığı tereyağlı kremayı yarım ölçü yaptım. Yiyen herkes çok beğendi. Maliyetli olsada pastaneden alınandan çok çok daha güzel oldu. Kalan pastacı kremasından çok güzel bardakta magnolia oldu. Tarif icin teşekkür ederim 🙏🏻

[@slacelik6081]

Burcu bu ne güzellik ama yaa💘💘💘

[@ecemdiker5147]

İnsanin kendi pastasını yapması ne güzel bir şeymiş geldim videoya tekrardan bu sefer kendi pastami yapacağım yeayy🎉😊

[@rionachsayre1951]

Burcu sen MUH-TE-ŞEM bişeysin, tam da kardeşimin doğum günü için yaş pasta tarifi araştırırken atman....

[@denizderin752]

Yap(a)mayacak olmama ve videonun uzunluğuna rağmen neredeyse hipnotize olmuş bir şekilde büyük bir keyifle izledim. Fark ettim ki bir sanatçının eserini ortaya koyması gibi bir ana tanıklık ediyorum çünkü, ki çok da yanlış bir benzetme denemez :). İyi ki doğmuşsun Burcu, musmutlu yaşlar 🎉

[@annabeth6288]

mastercheften beri aralıksız takip ediyorum ve çok seviyorum seni. sayende herkes yaptığım magnolia'ya bayıldı. iyi ki doğdun burcu

[@khen4662]

sayende ne zaman depresifleşsem mutfağa girip bir tarifini yapıyorum, hem sohbetini de dinliyorum. en karamsar olduğum zamanlarda bile mutfağa adımımı atar atmaz her sorunum yok oluyor bir anda sayende, iyi ki doğdun iyi ki varsınnn burcuu 😍😍🥳🥳🤩🤩

[@tugbaylmaz9771]

doğum gününde bile bizi düşünen mükemmel şef iyi ki doğdunnnn 🧡

[@CanGrant]

İyi ki doğduk, yaşasın boğa burcu olmak, yaşasın kendi pastamızı kendimiz yapmak, ellerine sağlık 🌸

[@nevinberkay7606]

Tüm boğa minnoşları gibi adeta bir sanatçı barındırıyor içinde🥰🤩♉️
Veee bunu da pastanın yan taraflarına yaptığı yaratıcı,eğlenceli ve şahane fikirle görmüş oluyoruz😉💛🧡❤️💜💙💚
İyi ki doğmuşsun Burcu!Sana yasaksız,mutlu ve sevgi dolu bir yaş dilerim😙

[@tamaydemir6359]

Kek karışımının üzerine hayali çiçekler çizen güzel kalpli Burcum iyi ki varsın ❣️🤗

[@taurus9793]

Doğum günlerimiz 1 gün arayla şahane bir şey böyle tatlış bir insanla aynı burcu paylaşmak❤️

[@melissawilson2181]

Ilk defa bu kadar ayrintili tarif goruyorum tesekkur ederim.

[@sandxles]

iyi ki doğdun burcu iyi ki varsın sen olmasan asla kurabiye yapmayı öğrenemezdim dünyanın en iyi ve tatlı şefisin nice mutlu senelere

[@munferitgl9606]

Geçen yıl eşimin doğum gününe (5 Mayıs) çikolatalı pastanı yapmıştım Burcu. Bu sene onunkini kaçırdın ama Ağustos'ta kendimi ödüllendirebilirim bu pastayla. Teşekkürler tüm güzel taflerini bizimle paylaşan koca yürekli Burcu ve iyi ki doğmuşsun. 🥳

[@confickerbelasi]

iyiki doğdun Burcu kardeş ve zayıflamışsın maşAllah.

[@semaozer7738]

iyi ki doğdun burcuuuu! yeni yaşın sana ve ailene bir sürü mutluluk ve başarı getirsin❤️❤️

[@tugbahaticepolat8143]

Tarifinizi her ayrıntıya dikkat ederek uyguladım ilk kez bu kadar profesyonel bir tarif uygulamama rağmen harika oldu 😊 sizin ayrıntılı anlatımınızın payı bunda çok büyük, teşekkür ederim bu tarifi bizimle paylaştığınız için.🙏

[@mervusclk7202]

Burcu hanım bu videonuzu ve açma videonuzu izledim hatta açma hamurunu şimdi yaptım. O kadar güzel anlatıyorsunuz ve o kadar sempatiksiniz ki vaktiniz ve emeğiniz için teşekkür ederiz.

[@hanmeli2989]

Verdiğin bilgiler o kadar net ve anlaşılır ki çok profesyonelsin🤭

[@ezgikukdamar2482]

İyi ki doğduuuun! İyi ki varsın böylesine güzel tariflere ulaşmamızı sağladığın için çok teşekkürler 💙💙

[@almazhuseynova9088]

iyi ki doğdun burcu.Bütün tarifler için teşekkürler

[@DD-tu5lk]

Burcu tariflerin o kadar mükemmel ki çok şey öğreniyorum ufkum açılıyor sayende

[@sedabingol]

İyi ki doğdun, nice yaşlara Burcu 🎈🎈 hem görseli çok güzel olmuş hem de tamamı yenilebilir olması ayrı hoş, ellerine sağlık 🥰

[@abdullahcigal]

Aynı bizim gibi renkli bir pasta tarifi , iyiki doğdun burcuuuu ❤️

[@Can-ry2qv]

Sayende pastacılığı sevdik. Ne kadar zevkli bir iş ya. Hele o renkleri yaparken Kendimden geçtim🤩 Keşke yüzyüze eğitim alma şansımız olsaydı

[@Can-ry2qv]

Dün storyinde paylaştığından beri bu tarifi bekliyorum 😬 İyiki doğdun canım burcu

[@ebrarbeyzaaltnkaya8877]

Bukadar iyi anlatanı ilk defa görüyorum , teşekkürler 😊

[@benbirpolyanna]

İyi ki doğmuşsun Burcu! ❣ seni ve tariflerini seviyoruz 🌼

[@zeynepnuray3395]

Pandispanya ve pastacı kremayi denedim .sonuc mukemmel. canim burcu .. denediğim bütün tariflerin 10/10. her yiyen soruyor 🧡🧡🧡

[@lykaiabend9962]

ne kadar zarif olmuşsun 🤩 iyi ki varsın, doğum günün kutlu olsun. bize harika tarifler verdiğin nice senelere 🥳

[@user-ub9sn7dq3h]

senden acayip boga kadini vibe aliyodum hakliymisim iyi ki dogdun❤️
not: uzun zamandir soyle klasik bi yas pasta yapmak isteyip de turkiyedeki malzemelerle ve damak tadimiza daha uygun buttercream tarifi bulamadim, mecburen ganajla falan kapliyodum hep disini o da agir oluyor biraz. arayip da bulamadigim buttercream ve yas pasta tarifi icin ayrica tesekkur ederim. iyi ki varsin💞

[@aysema7339]

iyi ki doğdun burcumm 💝💝 pastacılık malzemeleriyle ilgili bir link çok iyi olur. ha bu arada, kendi doğum günü pastanı kendin yapmak ne boss bi hareket. seviyorum seni 💓

[@eylularslan3907]

Mutlu yıllar Burcuu tek izlediğim kanal sensin iyi ki varsın ☘💖

[@3mr3ify]

Her videonu izlediğimde o güzel enerjin bana çok iyi geliyor. İyi ki doğdun Burcu.

[@scout1701]

heyecanla meyveli pasta tarifini bekliyordum çok mutlu oldum. doğum günün kutlu olsun buraların en güvenilir en komik en sevimli şefi 🎈hayatında hep güzellikler olsun, sen de hep bizim hayatımızda ol :)

[@ZerowasteFollower]

İnanmıyorum ben pasta yaptım. Sayende Burcu çok sağol. Gerçekten ölçülerin, anlatımın birebir oluyor her şey. Mutfaktan korkan birine mutfağı sevdirdin🌸

[@melikekaraman7587]

Şimdi de ben doğum günüm için yapıyorum senin iki pasta tarifini harmanlayarak iyi ki varsın burcuum 🥰

[@yagmrhnm3411]

Pastayı yaptım ve pandispanyası kreması genel olarak cok guzel oldu😍 çikolatalı pastayı da senin tariften yapmıştım bu işi cok iyi biliyorsun teşekkürler ☺️💐

[@nilgunyalcn2275]

Tarifleriniz cok dogru ve siz cok guzel anlatiyorsunuz tesekkurler

[@gamze9106]

CZcams’da gördüğüm en iyi pasta videosu
İyi ki doğdun 🎈🎉

[@EmineKutluca]

İyi ki doğdun Beminu❤️❤️❤️ tam bir yıldır seni ve tariflerini heyecanla ve sevgiyle izliyorum. Hem çok tatlısın hem çok samimisin hem de aşşşırı iyisin. Mükemmel bir aşçı olmakla beraber mükemmel bir kadınsın. Yeni yaşında da sağlıklı güzel ve neşeli olmanı dilerim ❣️❣️❣️

[@aslhancebeci2829]

pastaci kremasini surekli bu tariften bakip yapiyorum zaten cok iyi oluyo her seferinde 10/10 tarif. ilk kez mereng yaptim dusundugum kadar zor degildi cok begenildi tesekkurler burcu!!

[@ebraraydn8404]

Açıklamalara bakmadan yazmışım özür dilerim zaten link koymuşsun teşekkürler😘 İyi ki doğdun umarım sağlıklı mutlu bir sene olur senin için🧡

[@busraa940]

Ahh Burcu 🌸 İyi ki doğdun iyi ki varsın sen ve tariflerin o kadar güzel ki her seferinde hayranlıkla izliyorum 💐 hep var ol seni seviyorum 💕

[@gilbertnaji]

Benim kucuk bi cafeam var ve senin bi cok tarifini yaptim ve guzel paralar kazandim! Cok Tesekkurler🙏🏼 devam please

[@semraarslan3491]

Tereyağlı kremayı yaptım ve gerçekten çok beğendim. Kesinlikle tavsiye ederim. 🤤🤩

[@lololololollololololo607]

Iyi ki doğdun Burcu iyi ki sen ve o mükemmel tariflerin ile tanıştım 💖🥺

[@zeynepcakmak1104]

Mart ayının başından beri bu videoyu bekliyordum. Baktım video yok bende çikolatalı olan videoya meyveyi uyarladım🤤 öyle güzeldi ki hele o pandispanyası aynı browni gibiydi. Pastadan çok onu yedim. Hatta yetmedi gittim onlarla mini toplar yapıp tüm aileye sundum. Ailecek hayran kaldık. Çok zamandır pandispanyası aklımda önümüzdeki haftaya kendimi planladım❣️☺️

[@noname-ex5rh]

Ellerinize sağlık ne kadar güzel oldu ve de iyi ki doğmuşsunuz

[@gokalpt]

İyi ki doğdun Burcu! Ellerine sağlık😇

[@ilaydatoktas8636]

iyi ki doğdun Burcuu🥳💖
bizim için bolca mutfak ürün linki paylaşabilirsin önerdiklerine hep çok güveniyoruz🤤

[@eliflekesiz9180]

Tarifi denedim ve harika oldu ilk kez pasta yapmama rağmen ha ri ka oldu resmen kesinlikle tavsiye ediyorum tabikide videodaki her detaya dikkat edin ..

[@tugbakaya6817]

Sizin anlatımınızda şu olayı çok beğeniyorum, gelişi güzel tarif vermiyorsunuz aynı zamanda pratik noktalara da değiniyorsunuz ve sanki yemek okulundaymışım gibi bilgileniyorum. Bir de diğer kanallardaki tariflere bazen şüpheyle yaklaşabiliyorum ama söz konusu sizin verdiğiniz bir tarif ise kötü olma ihtimali benim gözüm yok oluyor. Teşekkür ediyorum bilgilerinizi bizimle paylaşıp emek verdiğiniz için.Başarılar dilerim

[@bernasenturkarda5609]

Merhabalar Burcu,
Harika tarifleriniz için çok teşekkürler.
Pastanın İsviçre merengli kremasını kullandım ve enfessss oldu ki ilk kez ve sipariş aldığım pastamda kullanmak üzere yaptım. Farlı olarak bir iki damla sıvı aroma verici kullandım ve tereyağları eklemeye başladığımda pedal uca geçerek ilerledim.
Daha öncede birçok kez Sansebastian tarifinizi denedim ve her seferinde muhteşem sonuç aldım.
Hepsi için tekrar tekrar teşekkürler🤗💫

[@ezgigul6618]

İyiki doğdun Burcuu iyiki varsın. Ayrıca kendin pasta hazırlaman harika olmuşş

[@beneklikzl2540]

Çok güzel aydınlatıcı bir video olmuş teşekkürler ❤️🙏

[@gulinboncu8764]

dünyanın en güzel süslemesi mi bu😍😍😍😍😍😍 elinize sağlık

[@nebahatsaracoglu9522]

Bayram için güzel şerbetli tatlı tarifi bekliyordum :)

[@ipekcelik3937]

Çikolatalı pasta videosundan beri bugünü bekliyoooduuuum iyi ki doğmuşsun burcuuu💞💞

[@raelarken7839]

Funfetti pastası tarifi yapar mısın ? Yabancı kaynaklarda var ama senin verdiğin tarifler birebir tutuyor, emeğine sağlık 🥰

[@hilaltelci2926]

Yaparım yaa dediklerimi izleyince 'oo zormuş', hayatta yapamam dediklerimi izleyince 'yapılırmış yaa dedirten kanal😃💕

[@cemretezer1939]

Nasıl güzelsin burcuu iyiki doğdun🤩

[@mahmutozcan7034]

Böyle videoların devamı gelmesi dileğiyle iyki doğdun

[@canaydn808]

Doğum günün kutlu olsun mutlu ol senelerce🌹

[@fulyaparapan9561]

İyi ki doğdun Burcu abla, ayrıca çok güzel olmuşsun ❤️ pasta da harika olmuş, ellerine sağlık.

[@ozge6478]

O kadar yalın ve güzel anlatmışsınki emeğine sağlık 💕 mutlu yıllar 🐣

[@cemalcankaraca9131]

Yılbaşında anneme doğum günü pastası olarak birebir yaptım muhteşem oldu.😊

[@zeynepkuzu2934]

Hiç abartmıyorum hayatımda gördüğüm en güzel ev yapımı pasta. 🤤🍰

[@narya5633]

Doğum günün kutlu olsun Burcuuuuuuuuğğğ ^^

[@karahisarli]

bunu cocuklarin dogumgunu icin yaptim, hatta yine sizin gokkusagi pastanizin kekini kullandim burda. Muhtesem oldu, ellerinize saglik!

[@karahisarli]

bir sene gecmis, cocuklarin dogumgunu geldi, yine geldim tarife bakmaya :D buraya resim atilabilse keske :P

[@moons13]

Burcu iyi ki doğdun! Doğum günün kutlu olsun.

[@arzutatu4846]

Burcu iyiki doğmuşsun ve iyiki seni buradanda olsa tanimişim🤗Bayılıyorum senin videolarını izlemeye 💕 Tarifleri okadar basit bir şekilde anlatıyorsun ki..ve çekimlerde süper 👌🏼Nice mutlu yılların olsun 🙏🏼🎂🎊🎉🎈

[@nilgunakyol5052]

Mükemnel tarifler, ayrıntılı ve samimi açıklamalar için çok teşekkür ederim.

[@nilgunakyol5052]

Doğum günün kutlu olsun

[@beyzasahin9112]

Ne kadar şık görünüyosun bayıldım 💜her halinle bi tanesin. Doğum günün kutlu olsun burcu🎉

[@eslemyaniben]

Doğum günün kutlu olsun burcuu💕

[@spearb8104]

burcu ne zaman bir tarife ihtiyacım olsa hemen yetisiyorsun annemin doğum günü için kesin bunu yapıyorum ayrıca doğum günün kutlu olsun💖

[@hermionegranger9901]

Mutfağın kraliçesi iyi ki doğdun ❤️🎉

[@wdyh5154]

iyiki doğdun burcu abla tariflerin çok güzel 🌼

[@merveulucay8418]

İyi ki doğduun Burcu🎂 Bu merengli krema tarifi acayip iyi oldu🍭

[@hazalciftci]

İyi ki doğduuun Burcu pastan da senin gibi harika olmuş🧡

[@murathanozsoy940]

Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor yakın zamanda krokanlı ve çikolatalı buttercream pasta tarifide görmek çok isteriz.
Doğum gününüz kutlu olsun 🎉

[@siracbulbuloglu8256]

Doğum günün kutlu olsun burcuu, sen çok yaşa ki biz de seni çok izleyelim 🥲🥳

[@aybuke1812]

İyi ki doğmuşsun, ilerde birgün bu tarifi yapacağıma eminim!🌸🤞🏿

[@bernaborner7765]

Yapmasam bile izliyorum çünkü efsane anlatıyorsun🖤🖤🌹

[@g.granger]

iyi ki doğdun🎈🎈 izlerken hipnotize oldum resmen, en kısa zamanda deneyeceğim çok lezzetli görünüyor😋😋

[@tubasoylu4356]

Keki hazır zannettiler. Kendim yaptığımı söyleyince şaşırdılar bayağı 😄 Pastacı kremasının benzerini beyaz çikolatasız yapıyordum önceden. Kesinlikle beyaz çikolatalı olmalıymış tadınca onu fark ettim.

[@betulsk2498]

izlemeden beğeni atayım da nasılsa yine mükemmel olmuştur 💜🌸

[@busrabuyukbingol]

Burcu abla eline sağlık çok güzel olmuş. İzlemesi çok keyifliydi 💓
Güzel yaşların olsun

[@yagmurcakan5985]

İyi ki dogduunn mutfak başarımın kaynağı🙈🙈😍😍😍💙💙

[@c00lcat]

iyi ki doğmuşsun burcu :) harika renkler

[@iremgokceguler7491]

Ya o kadar samimi tatlı ve sevimlisin kiiii 💗💗💗 nice mutlu yıllaraaa