rychlá křenová omáčka
Vložit
- čas přidán 6. 05. 2021
- Suroviny
500 ml vývar (z uzeného masa, hovězí) nebo vody
4 kávové lžičky sterilovaný křen - i více podle chuti
100 ml smetany 30%
1 - 2 polévkové lžíce kukuřičný škrob
špetku cukr moučka
sůl
Postup
Vývar nebo vodu uvedeme do varu, přidáme křen a smetanu a krátce povaříme. Zahustíme škrobem, rozmíchaným v trošce vody a za stálého míchání krátce povaříme. Podle chuti osolíme a osladíme.
Podáváme s knedlikem, bramborem, vařeným nebo uzeným masem, vajíčkem.
