#82. CÁCH LÀM CON GIỐNG BIA GỪNG
Vložit
- čas přidán 24. 08. 2024
- #mitatran #bia #biagung #gingerbeer
Mita bắt đầu sống ở Đài Loan từ đầu năm 2017 và dự kiến đến mùa hè năm 2019. Giai đoạn này bạn thích gởi thư cho Mita bạn có thể gởi theo địa chỉ (copy và paste hoặc in và dán):
台灣(R.O.C)
62102
嘉義縣民雄鄉大學路 168 號
國立中正大學
理學院二館
分子生物研究所443 室。
陳明心
Mita
---
TUYÊN BỐ TRÁCH NHIỆM:
Video này chỉ dành cho mục đích thông tin chung cho tất cả mọi người, nó không nên được sử dụng để tự chẩn đoán và không thể thay thế cho việc kiểm tra y tế, chữa bệnh, điều trị, chẩn đoán, kê đơn hoặc khuyến nghị cho riêng cá nhân nào. Video này không tạo ra mối quan hệ bác sĩ-bệnh nhân giữa tôi và bạn. Bạn không nên thực hiện bất kỳ thay đổi trong chế độ ăn uống sức khỏe của bạn trước khi tham khảo ý kiến bác sĩ và nhận được kiểm tra y tế, chẩn đoán và khuyến nghị. Bạn phải luôn luôn tìm kiếm lời khuyên của bác sĩ hoặc nhà cung cấp y tế đủ điều kiện khác với bất kỳ câu hỏi mà bạn có thể có liên quan đến một tình trạng y tế của riêng bạn. TS. Mita không chịu trách nhiệm cho bất kỳ lời khuyên, quá trình điều trị, chẩn đoán hoặc bất kỳ thông tin, dịch vụ hoặc sản phẩm nào bạn có được thông qua video hoặc trang web này.
Trân trọng,
--
* Business inquiries: mitaminmog@gmail.com,
* Subcribes: / mitatran
Bạn có thể tìm mình ở đây nữa nè:
1-Mita học tập làm văn tại www.mitabio.com
2- Tìm mình trên facebook nè: / mitatranvn
-----------------------------------------------------------------------------------
* Bản quyền thuộc về Mita Tran
* Copyright by Mita Tran. Do not Reup.
Nghe được nhiều điều bổ ích từ mita mà không biết vào gium tham gia thật tuyệt vời nhất cảm ơn Em gái nhé 💓
Cam ơn ng đẹp Mita. Hy vọng đuọc xem nhiều vudeo hơn nua về các phuong pháp nâng cao sức đề kháng bằng cách nuong tựa vào tự nhiên cửa bạn Tks again and again.
Mita ơi mình lại mê món bia gừng này rùi, lại phải vào cuộc làm ngay thôi, cảm ơn Mita nhiều lắm, từ ngày biết bạn mình đã thay đổi chế độ ăn uống trong cs rất nhiều, trước đây chẳng biết hỏi ai, thông tin thì tùm lum hoang mang lắm, Nay nhờ có Mita mình rất chịu khó làm theo một số công thức trong video của bạn, chúc mita luôn có nhiều sức khỏe, vui vẻ và hạnh phúc trong cuộc sống
Hà Nguyễn chúc mừng bạn ! Mita chuẩn bị uống một chút bia gừng r ngủ đâyyyyyy hiiii
Chúc bạn thành công và luôn khỏe mạnh nhé
Thanks bạn, Thanks Mita
50g gừng tươi chần sơ qua nước sôi
150ml nước ấm (>37 độ)
Đường 20g
Xay nhuyễn , cho vào lọ
Dùng vải gạc, đậy lại
Ghi ngày
Mỗi ngày lấy ra khuấy lên và cho thêm 1-2g đường khuấy lên đến khi thu thành phẩm 3 lớp
Dùng lên men bia gừng.
Dạ! Chuẩn bị 50g gừng, 20g đường sạch hữu cơ và 150g nước ấm. Thái nhỏ và cho vào lọ, hàng ngày khuấy cho 2g/đường.
50g gừng tươi
150 ml nước ấm 27_ 32'
20g đường hữu cơ
Mỗi ngày khuyay cho thêm 1g đường 5 ngày , bỏ tủ mát 1 tuần
Cám ơn Mita
Cảm ơn Mita rất nhiều trong khí chị đang bị đau dạ dày đây hơi sình bụng mở xem được vìdeo làm con gấm mai chị bắt tay vào làm để có giấm mẹ để làm bìa gừng một lần nữa xin cảm ơn em Mita nhiều nhiều nhé
Cảm ơn mita đã giúp cô làm món bia gừng
tin vui vui, Mita ui mình lảm giống tốt rồi ,chuẩn bị có bia rùi , cám ơn nhùi ha
Minh y mita nhieu lam.minh tu lam giam tao uong theo huong dan mita cuoc đoi minh đuoc song khoe tuoi sang hon khong con đay hoi kho tieu phan song.minh het benh chi sau vai ngay uong giam tao.😊
50gr gừng tươi, 150ml nước ấm, 20gr đường
Cảm ơn bs Mita Tran
Cảm ơn mi ta nhiều
Cám ơn bạn
50gr gừng tươi,150ml nước ấm 37- 42 độ C, đường 20gr hữu cơ. Nhiệt độ tốt nhất để con giống phát triển 27-32 độ C. Mỗi ngày cho thêm 1-2gr đường và khuấy đều cho đến khi có nhiều bọt khí nổi lên là ok trong khoảng 3-5ngày. Để tủ mát tối đa 7 ngày
Mita ơi , cô bị Áp huyết cao có uống được bia gừng không ? Mong Mita hồi âm để cô làm theo. Cô làm dấm táo theo công thức của Mita thành công ngon lắm .
Thôi mình coi lại clip rồi . Cám ơn bạn nhỏ 😍
Hii
Cô ơi, mình làm 2 lần đều giống nhau: qua ngày hôm sau là đã thấy 3 lớp như cô hướng dẫn : lớp bọt khí phía trên nhiều và dưới đáy chai có lớp trắng nhưng sau khi cho 1g đường và quậy đều thì ngày hôm sau trở đi không còn lớp bọt khí nữa như vậy cứ để tiếp cho đủ 3-5 ngày sử dụng làm bia gừng hay mới chỉ có 1 ngày khi có bọt khí thì sdung làm bia gừng luôn hả cô, mong co huong dan them,cám ơn cô nhiều
chị mita ơi chần qua nước sôi như thế nào ạ? nước sôi rồi thả vào ạ?
Thanks
oi dao nay chi mita chen music back ground a ^^ :)
Chị ơi mình làm đường thốt nốt được kg ạ ,đậy khăn sữa trắng OK chứ ạ,cảm ơn chị chia sẻ
Chị Mita cho em hỏi em có thể dùng nước Kombucha đã lên men, xong cho gừng vô để làm bia gừng ko ạ? Em cám ơn
Làm sao để biết . diệu thanh long bị hư không đạt hiệu quả . để mình bỏ đi bạn
Mita ơi! M làm theo CT, ngày t2 lên khí rất tốt. Nhưng do m chuyển sang bình khác nên 2 ngày ko thấy bọt khí nữa. Như thế có phải men bị hỏng ko ạ?
Chi ơi em thay đường bằng mật ong được không ạ, em cảm ơn chị ạ
Mita cho mình hỏi, men gừng và Ge gừng khác nhau không. Ge gừng uống được không?
Cám ơn bạn đã chia sẻ. Mình đã làm con giống gừng đúng như bạn hướng dẫn.... Mình ủ đc 3 ngày con men rất đẹp y như của bạn 2 tầng và ở giữa là nước ... Mỗi ngày mình bỏ ra khuấy 1 lần và cho thêm 1g đường.... Hic nhưng sang ngày thứ 4 con men của mình chìm hết xuống nổi nước lên trên, sang ngày thứ 5 trên mặt bị nổi váng trắng.... Như vậy là bị hỏng rồi hả bạn. Xin được chỉ giúp
Có thể bắt đầu chuyển thành giấm gừng. Có thể do không khí, nước, gừng đấy. Có thể dùng được.
Cho mình hỏi sau khi nuôi xong làm mẻ đầu tiên xong, mình cho men vào tủ lạnh mỗi tuần mình cho nó ăn một lần, sau nó làm mẻ thứ 2 có cần đem con men ra ngoài nhiệt độ phòng cho nó thở k ???😅
C ơi dùng đường kính trắng có dc ko a.
Chị ơi, em làm đến ngày thứ 3 thì hủ men của em bị trào ra, và nó bị đặc lại ko còn lỏng như ban đầu, thì còn dùng được nữa ko chị
Mita ơi mình làm rồi nhưng sao nó chìm xuống chứ ko nổi lên dc
Bạn ơi cho biết Công dụng của bia gừng là gì nha
Chị Mita ơi.em làm men bia gừng mà con men e để lâu nên nó tạo 1 scoby giống kombucha.Em ko biết vậy có còn dùng được ko nữa?chị giúp em với.Mong nhận hồi đáp của chị.❤❤❤❤
Mita ơi! Men gừng em làm khoảng 6 ngày có vị hơi chua. Vậy là do bị hư hay hiện tượng bình thường ạ?
Mita ơi mình làm 4 lần rồi mà chưa thành công mong bạn chỉ gúp mình nhé
Chị Mita ơi, trong 2 ngày đầu làm con giống thì em thấy tách 3 lớp, có lớp bọt. Nhưng sang ngày thứ 3 thì lại không tách thành 3 lớp và không có lớp bọt nữa😢 Không biết lí do là gì ạ?
Cho anh hỏi con giống bia gừng sau 5 ngày coa vị thế nào cảm ơn
chị ơi ! quá đĩnh
Mật ong có thay thế cho đường ko bạn
Gừng mình xay k nát nhừ có ảnh hưởng gì tới men giống k mita ?
nát nhừ sẽ không nổi mạnh như của em nhưng không sao cả ạ
Mita TRAN thanks you nhé ☺️
❤️❤️
Mình cũng gặp vấn đề 2-3 ngày đầu men tách tầng, bọt khí đầy đủ. Sang hôm nay lặn hết, nổi váng trắng. Đọc lại comment thì thấy rất nhiều bạn gặp phải vấn đề này. Chắc nên thay đổi công thức để ổn định hơn.
gạo nếp cẩm lên men ăn có tốt ko c oi
Cảm ơn Mita rất nhiều. Mình đã làm con giống bia gừng. Cho mình hỏi: Nếu mình dùng gừng đông lạnh để làm con giống bia gừng theo video số 82 này có được không? Cảm ơn Mita nhiều.
Dạ được
Mita TRAN cảm ơn Mita nhiều
Vừa coi xong mình làm liền luôn 😀 Cám ơn bạn nhỏ ❤️mong mình thành công bước đầu 😛 k có chỗ gữi hình để khi được mình gữi bạn xem giùm .
Dạ sẽ thành công thôi ạ
Thanks!
nước mía được không chị
Mita ơi, nhà mình rất nhiều bưởi vị chua có cách sử dụng nào giá trị ko
Rượu bưởi
Cách uống như thế nào mita nhỉ
Sao mình làm 2lần rùi ,chẳg giống Mita làm
Men gừng sau khi lên men rùi, khi cất tủ lạnh thì vẫn bọc vải hay đậy mắp kín vây Mita ơi
Đậy lại ạ
M lam thành phẩm màu đẹp như của mita, chua nhẹ nhưng mở ra k co nhiều khí ga thi có ổn ko mita
Chị ơi e nui 3 ngày rồi mà gừng nó vẫn chìm dưới đáy . Trên mặt nước có ít vỏ gừng nổi lên cùng với bọt màu trắng . Dưới đáy vẫn có lớp màu trắng vậy là có bị hư ko chị ?
Chị tưởng tượng ra mô tả của em thì không hư. Có lẽ giống hơi yếu hoặc em xay gừng mịn quá.
Mita TRAN dạ em xay còn to chứ ko mịn lắm chị . Em cứ nghĩ do em xay to nên nó bị chìm ko nổi được đó chị . Mà em xay hơi nhiều gừng và hơi ít nước . Đường e đong 3 muỗng vung ăn cơm ak c . Mỗi ngày cho ăn đường e nghe mùi vẫn thơm e nếm thử thì hơi the đắng vị gừng . E làm lần đầu nên ko biết đạt ko nữa chị
kieu trinh y hướng dẫn video là đạt
Mita TRAN dạ mà sao xác gừng nó ko nổi ak chị . Với nước nó màu nâu đục chứ ko trong như của chj . E nếm thử vị ngọt đường the cay của gừng vậy là mình ủ bia được chưa chị ha ^^
Mita TRAN vơi chị cho em hỏi là bia gừng nó có mùi vị ntn chị ha ? Để em biết mình làm đạt hay chưa nè . Cám ơn chị hj
Gừng già hay non vậy em
Mita ơi, dùng gừng lên mọng có ảnh hưởng j ko? Bên này giòe toàn gừng lên mọng thôi
바보같은 vẫn dùng được nè
@@MitaTRAN cảm ơn Mita nhiều, bữa giờ sợ ko tốt nên chỉ dám mua 1 tý về làm kstn1.
Mình bỏ tủ lạnh thì chỉ cần đậy kín nắp, ko cần làm j cả (ko khoáy) đúng ko bác sĩ. Mình cảm ơn ạ.
Dạ
Chị chào Mita ! do sơ suất ,chị bị đổ hết 1/3 giống bia gừng cho đến nay là 11 ngày rồi ,không có tách lớp 3 phần như Mita. Chiều nay chị thấy có 1 lớp như scoby vậy, ngày nào chị cũng cho ăn đường và khuấy lên đều ,nhiệt độ Sài Gòn từ mùng 1 tết cho đến nay rất lạnh có ngày 21 độ .Như vậy có thành công không Mita ? chị có làm bia gừng được không vậy ?Cám ơn Mita !!!!
làm ít mà dùng lọ thủy tinh lớn có được không chị
dạ có thể
Em oikiem con giống ở đâu vậy em
Em ở Hcm nhiệt độ 38 độ C. Làm 2 ngày thì thấy bọt khí rất nhiều nổi lên, e vẫn cho ăn đường và khuấy lên. Qua ngày thứ 3 mất hết bọt khí và hỗn hợp trở lại như lúc mới làm. Nay ngày thứ 4 vẫn vậy, có hư ko vậy ạ? E có cần bỏ và làm lại😔
bọt khí nổi lên nhiều có thể oki cũng có thể bị hư thối vì nhiều hại khuẩn phát triển. Nếu em thấy thơm tho có thể dùng. Em cứ dùng làm thử bia đi, rồi báo cáo điều chỉnh tiếp nhé!
Mita TRAN e cũng bị như bạn ở trên, sau đó e vẫn làm tiếp bia gừng thử thì thấy có nổi bọt khí li ti, đến ngày thứ 7 bọt khí vẫn li ti chứ ko có nổi dày lên. E mở thử ra uống thì thấy mùi nồng hắc khó tả lắm, vị chua, vài ngày sau khi mở nắp bọt khí ít đi hắn. E đã làm lại mẻ giống mới nhưng vẫn bị tình trạng như cũ. Cả 2 lần đều có lớp bột trắng dưới đáy ạ.
to trang mình cungz làm 2 mẻ, mẻ đầu 3 ngày có bọt khí chia làm 3 phần, ngày thứ 4 thì gừng lặn sâu, vẫn cho ăn đều. Phía dưới có bọt trắng nhiều. Mẻ thứ 2 vẫn vậy, 3 ngày đầu đc, bắt đầu ngày thứ 4 thì gừng vẫn lặn,
Bạn ơi mình làm men gừng hai ôm đầu có sủi bọt khí nhưng hôm 3 nó nổi váng mặt thì có phải hỏng không bạn
Có thể chưa hỏng đâu bạn kiểm tra xem nước có nhớt không nha? Nếu nhớt thì hỏng
Chị MiTa ơi.e làm theo cách của chị. 3 ngày đầu có bọt khí đẩy lên.nhưng hôm nay thì ko thấy nữa.ko biết có bị hư ko nữa.
không hư đâu. Có thể dùng được rồi nghen.
@@MitaTRAN dạ.cảm ơn chị đã hồi âm.❤
Gừng nó cũng ko nổi lên trên bề mặt.nó cứ chìm xuống dưới đáy vậy đó chị ơi.như vậy vẫn ko sao hả chị?
Mita ơi, mình làm men giống bia gừng tới hôm nay được 5 ngày rồi, 2 ngày đầu mình thấy có nhiều bọt khí và gừng nổi lên mình mở ra cho thêm đường vào và khuấy bằng muỗng, từ ngày thứ 3 đến giờ mình thấy hủ men gừng cũng có 3 lớp 1 lớp gừng mỏng bên trên lớp nước và lớp gừng bên dưới nhưng không thấy bọt khí nữa và dưới đáy hủ chỉ có 1 ít men màu trắng thôi. Không biết như vậy có bị hư không, chỗ mình mấy ngày nay mưa suốt nên hơi lạnh, có nên để tiếp không Mita?
dạ không hư đâu ạ
Cảm ơn Mita.
câu giờ quá !!!
Mita ơi! Chị làm con giống bia gừng mà nó không tách lớp như Mita hướng dẫn, Hôm nay ngày thứ 5, trên mặt men có 1 lớp màn trắng trắng, không thấy bọt khí, không tách lớp, nguyên khối đục đục, dưới đáy cũng có lớp trắng trắng, nếm vào ngọt ngọt cay cay, C không biết như vậy có thành công không? Hằng ngày vẫn để 1 ít đường quấy lên, y như Mita chỉ ah.
Chị lấy làm bia thử xem sao nhé
@@MitaTRAN Ok. Thanks! Nước đậu bắp cực ngon, chắc do chị dễ thích nghi, uống ghiền luôn Mita. C có chia sẽ với người quen link nước đậu bắp này, cô lớn tuổi và bị tràn dịch khớp gối, hi vọng giúp ích cho cô.
Sao mình làm 6 ngày rồi mà nó ko nổi, nó chìm hết vậy Mita ơi, có sử dụng được không Mita
dạ không sao đâu, cô/ chị làm bia đi nhé
Chị mita ơi em có làm 2 mẻ
1 mẻ để trong tủ lạnh thì thấy các VSV màu trắng ở dưới nhưng ko có khí
1 mẻ thì để ở ngoài , có bọt khí nhưng lại râts ít cái màu trắng ở dưới đấy ạ .THấy trên mặt có xuất hiện lớp váng trong ko biêt h nên làm gì ạ
mẻ để tủ lạnh có thể nhiều VSV đã chết nên có nhiều cặn trắng bên dưới
Lớp váng ít có thể oki
@@MitaTRAN dạ em đem mẻ trong tử lại ra bỏ thêm đường vào nuôi thì thấy nó lên bọt khí như thường ạ😅
Còn lọ kia thì chua nhưng cũng hết bọt luôn😶
Mita ơi mình làm men thành công rồi nhưng bận chưa làm bia tiếp được ( giống được 8 ngày ) vậy mình tiếp tục cho giống ăn đường hay để giống tủ lạnh vậy bạn nhỏ
Hii
Chính xác là ta nên dùng chủng men cho bia chứ bạn nhỉ!
này lên men tự nhiên tại nhà không cần chủng giống
@@MitaTRAN mình muốn tìm chủng giống bạn cho mình biết với.
Chị Mita ơi, mình làm cũng ra giống như vậy, chỉ có điều trên lớp mặt nó bị một lớp móc trắng. Lý do là gì c Mita nhỉ?
Bị nhiễm mốc từ môi trường , nguyên liệu và nước
Mình xay gừng xong đổ vào lọ cái là gừng chìm hết dưới đáy lọ, chứ không nổi lên như của Mita là sao nhỉ?
Chị xay mịn quá đấy, k sao ạ
Có ai như em không? 🤣 Đăng kí kênh chị rồi, theo dõi đã cơ số clip mà chưa làm được món nào. Mai quyết làm món này đầu tiên.
Hii chúc em thành công
@@MitaTRAN cảm ơn chị ạ, có kết quả em thông báo ngay ạ.
Chao chi
rượu ngâm gừng xoa bóp có đởvcho bệnh khớp không chị với rượu tỏi nữa
cũng có tác dụng lưu thông máu
c oi. làm tỏi len men hoặc ngâm giấm táo tự làm .có tốt ko c
Dạ dùng đc
Bác sỹ mita ơi, em làm men giống bia gừng đã lấy giống làm bia. Còn xác gừng của mẻ giống em thêm gừng đường và nước như làm bia đậy khăn nhưng quên k quấy hôm nay ngày t5 xem thấy trên bề mặt có con scoby và đáy cũng có cặn trắng, có bọt khí từ đáy lên trên, vị chua cay nhẹ. Như vậy có dùng được không ạ. Scoby đó cho sản phẩm là gì ạ. Cảm ơn bác sỹ
sao bạn biết đó là con scoby? món này vẫn đặt tên là bia dừa thui hiii hoặc giấm dừa hiiii
Nó có màng mỏng mình làm chìm xuống thì hôm sau có màng mới và dày lên ạ. Như vậy là dấm gừng ạ. Có dùng đc k ạ
@@xuantainguyen2999 có thể đó, chờ nó dày lên dày lên luôn hiii. Người ta gọi là scoby (một hệ cộng sinh vi sinh vật)
Mita ơi! mình làm sau 7 ngày thì gừng chìm xuống, chỉ nổi lên 1 lớp mỏng vậy có ổn ko, có làm bia được chưa ạ, cám ơn nhiều!
ổn mà ạ
@@MitaTRAN cám ơn bạn rất nhiều, chúc vui khỏe!
chỗ e tầm 35-37 độ ủ có ổn ko ạ chị Mita ơi
Làm cũng được, em tránh nắng tránh sáng chỗ tối mát mẻ sẽ tuyệt hơn
Mình nên để ngoài nắng hay trong bóng râm vậy chị?
trong video anh/chị nhé
ÂM THANH NHỎ QUÁ CÓ LÚC NGHE KHÔNG RÕ NÓI RÕ HƠN VỀ CÁCH SỬ DỤNG NHƯ THẾ NÀO
Chụp vải rồi có cần đậy nắp nữa k c ơi?
Dạ không cần ạ
Con men này có thể tái sử dụng để làm mẻ bia gừng khác k c Mita?
Hay mỗi lần lại phải làm men mới ạ?
Nếu có vấn đề sức khỏe tiêu hóa có thể dùng mỗi ngày, trong video Mita có chia sẽ chi tiết đấy ạ.
@@MitaTRAN dạ, ý e là con men dùng để nuôi bia gừng ấy c?
Như kefir để làm bia dừa, mh có thể dùng làm mẻ bia này, rồi lại dùng chuyển làm tiếp mẻ khác ấy c
Con men này có thể tái chứ. Khi yếu quá thì mần mẻ khác.
Mita ơi, tái như thế nào vậy e
Bs ơi hình như e thất bại rùi. Em làm hôm nay là ngày thứ 7 nó cũng chia làm 3 tầng nhưng có váng trắng ở trên và nó k nổi nhiều xác gừng lên như của c. Hay tại em dùng đường trắng nhỉ?
Có váng trắng có lẽ hư
Dạ nó vẫn thơm lắm mùi thơm hấp dẫn. để em đổ đi làm lại
Đến hôm nay lọmen bia gừng của e đã phân chia đúng chuẩn 3 tầng rùi ạ mặc dù đang còn khá lỏng lẻo. E có nên cho ăn đường tiếp k ạ
Em ơi chị làm con giống nhưng quên khuấy nên nó chìm gừng xuống đáy hũ hết thì có dùng được ko.
Vẫn dùng được, hơi yếu tí thôi
@@MitaTRAN Cảm ơn vì sự hồi đáp của em.
Chị oi. Có cách nào nui con giống để sử dụng lâu dài mà k cần làm lại ạ
chiu khó thêm đường và gừng tươi vào
@@MitaTRAN dạ.cam on chi ạ
Con giống Bia rừng nầy để sử dụng dược bao lâu chị . Thanks
ôi, khi nó chết thì bỏ đi, còn không chết thì rất lâu, không biết chết hay sống thì 1-2 tuần thôi
Bị viêm gan c, có uống bia gừng được ko chị?
dạ uống được
Lấy con gióng này làm bia ngừng phải ko
dạ chị/ cô
Mình cũng ở taiwan bạn có thể bán mình ít con nấm ko ạ ?
Mitta oi chị bị cao huyết ap có thể sư dụng bia gừng và nước riềng tỏi đuọc không
Lúc bình thường thì không có vấn đề gì cả, nhưng lúc huyết áp đang tăng hoặc bệnh nhân không kiểm soát được huyết áp mà lượng gừng dùng nhiều quá có thể không tốt cho bệnh nhân.
Mới lam hôm qua,hôm nay cho ăn đường thì có nhiều bọt khí,nhưng nước hơi nhớt,vậy là hư rồi phải không bác sĩ Mita?
Nhớt là không ổn rồi
Mita TRAN cảm ơn bác sĩ Mita!!
quên không khuấy được không chị
vẫn có thể được
Em làm men giống được 4 ngày rồi mà gừng vẫn chìm nguyên ở dưới, k có dấu hiệu nổi lên, dưới đáy có một lớp màng màu trắng. :(((
vẫn ổn đấy, có thể em xay nhuyễn quá
@@MitaTRAN em làm đc 1 tuần rồi nhưng vẫn chưa có lớp nào nổi lên . Vậy làm sao đêr biết dc lên men thành công và khi nào thì dùng làm bia gừng đc a
@@hangdo953 em cứ thử làm bia đi
@@MitaTRAN em làm bia gừng được 10 ngày rồi nhưng vẫn k có khí gas gì hết chị ơi. Em có nếm thử thì có vị chua. Em cứ đợi tiếp hay sao chị?
Em cũng làm lại men giống bia gừng. Nhưng chỉ có ngày đầu tiên là có một lớp bọt nổi lên và một lớp màu trắng ở dưới đáy. Những ngày tiếp theo tất cả đều chìm xuống và lớp màu trắng dưới đáy cũng k còn nữa chị. Em nếm thử thì có vị chua. Như vậy có dùng tiếp k chị?
Em cám ơn chị.
Mục đích đậy miếng vải lên trên để làm chi vậy Chị Mita?
Bụi, côn trùng khỏi vô.
Mita cho mình hỏi làm con giống mỗi ngày mở ra bỏ 1 thìa đường nữa ah Mitar
Dạ vâng. Để chỗ ấm nhé. Và phải khuấy nha
Mita TRAN lỡ xay không đc nhuyễn được không Mita ơi
Em chào chị Mita. Em làm con giống bia gừng, mới qua ngày hôm sau mà các bọt khí nổi nhiều, lớp gừng phía trên nổi khỏi mặt nước luôn thì có bị hư k ạ
không
C ơi. E làm mà có lớp màng màng trắng ở trên thì có đc không c ơi ?
Có thể được em nhé
Mình làm 4 ngày rồi mà nó chìm hết dưới đáy, chỉ có 1 chút xíu nổi lên trên, k biết có thành công không Míta ơi
Mình cũng vậy đó cùng đang định hỏi, ngày đầu làm xong thì sang ngày 2 có tách 3 tầng và có thấy bọt khí. Nhg khi cho thêm đường vào khuấy đều thì từ sau đó là ko thấy tách tầng nữa mà chìm hết xuống dưới đáy lọ. Thế là đúng hay hỏng rồi hả Mita?
Mita oi co lam kambu cha neu de ngoai chua qua thi lam sao lai co con giong nua lam nhieu uong 1 ngay co 2 muon caphe se lau het ma uong hoai co saokhg co du chat chua khg
Dạ, anh/ chị xem hết bộ kombucha sẽ hiểu nhiều hơn những ứng dụng của kombucha mang lại. Uống chỉ là phần ít, còn nhiều ứng dụng khác nữa nên việc duy trì làm kombucha như một thói quen và xây dựng một lối sống mới sạch - xanh và hiệu quả nữa ạ
Cam on mita nhieu nhe
Mita oi minh lam yaou dua u co cho nuoc am de u khg sao no lai co nuoc vang o phan duoi yaou otren hay keiphia dua