こだわりが凄いのに殆ど発信していない至極のとんかつ屋が超穴場だった！
Vložit
- čas přidán 11. 07. 2024
- ▷今回ご紹介したお店の情報
『とんかつ谷垣』
tabelog.com/tokyo/A1324/A1324...
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全てにこだわりがあって何度も試作をされたんだろうなぁと思います✨この塩でとんかつ食べたいです！😄✨✨
わっきーさんのTシャツの色は汗が目立ちそうですけど、全然汗かかないから羨ましい😂😂
キャベツ4回食べました😊
ご飯大盛り頼んで更におかわりしました😁
そんでもって🍺🤭
すんごい満足できました。
1,500円〜は、結構すごいです☺️
なかなか良いお店だったね！
塩とキャベツで
お酒進みますね✨✨
近所にあっても手が出せない価格のとんかつ屋さん。
とても素敵なオーナーさんで、わっきーさんの終始笑顔が料理の美味しさを物語っている気がしました。
値段を気にしないで食べられるのは羨ましいです。
これは東京行ったら行きたい店リストに入るトンカツ屋さんです✨特にヒレカツ食べてみたいです😋他店ですが蒲田のグリルスズコウさんの生姜焼きの豚肉もとんでもなく柔らかくインパクトのある生姜焼きなので、是非行かれてみて下さい😊
アットホームな雰囲気なのがいい！長く地元に愛されるお店になる予感👍
体温並みの気温ですね🎵夏バテしないよう体調に気を付けて活動してくださいね、わっきーさん
わっきーさん、今日もお疲れさまです🍀
お風邪が早く完治するといいですね。
いろいろこだわったトンカツ、美味しさが伝わってきました❗
なかなかトンカツを食べに行かないから、擬似体験できました😊
風邪はだいぶ治りました！
たまにはとんかつ食べたいですよね😋
@@wackytv01 お元気になってきたようで安心しました。
コロナがまた流行っているのでお気をつけくださいませ🍀
わっきーさんお疲れ様です😌💓
私の中でとんかつもたまに無性に食べたくなるものの１つです😋
こんな美味しそうなとんかつみちゃったらとんかつ食べたい欲が湧いてきちゃう😆
お塩も珍しいお塩でそのお塩でとんかつ味わってみたい😋
食材一つ一つにひと手間かけることで、他とは違う谷垣さんならではのとんかつが楽しめるんでしょうね👍
ロースも好きだけど、ヒレも好き🥰
豚汁もつなぎを一切使っていないメンチカツも美味しそう🤤
食後に和菓子を提供してくれるとんかつ屋さんというのも珍しいですよね😊
店主さんの拘りの詰まった美味しいとんかつ✨私も味わってみたい😋
こだわり凄かったですが、店名はこだわってなくて逆に面白かったです😁
指輪気になってしまう。。
衛星的にきっと気を使っているんでしょうが。。
こればっかりは何とも。。
私だけかも知れないので板汚しならすみません。。。
しかも、右手指輪だ笑
わぁ〜トンカツ😋
美味しそう🤤私はヒレ派です！わっきーさん食べてて、マジ食べたくなりました！
塩が気になる！拘りが凄いんですね✨️
このトンカツ食べたいわ🤤あんなにヒレが柔らかいなんて……
色々こだわってるのね〜キャベツを生姜水で洗うのはマネ出来るかも？
相変わらずモー二ーとラブラブ💑暑いから水分補給しっかりねぇ
わっきーさん、こんばんは😊
またまた新たなとんかつ店の紹介ありがとうございます❗️
わっきーさんのテンションを見て、お腹が空いてきました💦多分拝見している以上に柔らかく美味しいのでしょうね✨
わっきーさんの影響で私もとんかつは塩派です❤
また東京に行く楽しみができました🤗
とんかつは塩で食べる、いいですよね😋
わっきーTV参考にしてくださいね！
わっきーさんいつもありがとうございます。とんかつもいいですね
観てるだけでも良いお肉で美味しいのが良く解る❤😋
こういう所の豚汁って、本当に美味しいよね。
塩はやっぱり、素材の味がストレートに味わえるよね❤
塩で食べるとんかつ、最高でした😋
わーとんかつと🍺暑い日はいいね。もーにー最高だったかな？一つ一つ優しい手作業は美味しさますね。🤩塩で食べるの好き 食後の和菓子珍しいってかきいたことないな。あんこ好きだから😋 明日はかつにしよーっと❤ 観ながら🍺が進む キャベツが無限だわ
〆に老舗和菓子まで、素晴らしいラインナップでした✨
指輪したままなのもきっとこだわりなんでしょうね(*´∀`)
お疲れ様です😆🎵🎵
ごゆるりと、ゆっくり編集して動画あげて下さいませ。
いつも楽しみにみているので、何時でもOKですよ☺️
私もトンカツは塩が一番好き😍
美味しい塩探してます🎵
お気遣い、ありがとうございます😊
はじめまして、こんにちは🙇
関の戸は東海道関宿の銘菓です😊
まぶされている和三盆が美味しいんですよね😆
御飯の進み具合は旨さを表してますね、観ている人ヲ此の店に引き込む食べっぷりですね。
気温35℃でトンカツ定食を食べる事が出来る、というのはお二人とも胃腸が健康な証拠でしょう🆗✌️
PS わっきーさんと、もーにーで、いつか福岡遠征行きましょう。ご存知のように、焼き鳥店行ったら、突きだし無料おかわりキャベツ+🍺2・3杯いけますからね～✴️。もーにー、福岡にハマるよー(笑)😮
福岡いいですよね🤤
色々美味しい食べ物多いですが、まず🍺飲みます😊
健康を維持出来ていて、良かったです😁
また福岡グルメ味わいにいきます！
自分も、豚カツ屋で、ロースカツ定食食べた時、岩塩があったので初めて岩塩掛けて食べてみたら、ソースとは違った旨さがあったのを思い出しました。
塩で食べるとんかつ、美味しいですよね😋
若い頃はソースたっぷりつけてゴハンをかきこみ腹パンで満足してたけど、ある程度の年齢になると素材の味を楽しむ為に塩を好むのかなと思います。（個人的見解です）
わかる気がします😊
自分もソースより塩派になってきました！
ここは美味いよ
これこれ！トンカツはこれだよ！ご飯、豚汁、キャベツも完璧❗
ですね！
わき散歩📹🚶🎶わっきーTV☆猛暑の中＆編集お疲れ様です👨💻✨🙏😌🙋
本日 超穴場！こだわりが凄い至極のとんかつ屋『とんかつ谷垣』さん🥩✨🙋
調理風景ありがとうございます🥩✨📹👀🙋
ヒレカツ☆特上ロースカツ☆メンチカツ単品☆
どれもめちゃめちゃ美味しそう🥩✨🥢😋🎶😂
こだわりづくしの至極のとんかつ☆やはり塩で味わいたいですね😋👍✨🥩
ザ わっきーTVっていう雰囲気が今回は溢れてました！とんかつ美味そ
それは良かったです！
とんかつ食いたくなったー
私には絶対に手が届かないとんかつ
私にも手軽に食べる事の動画を
お願いします🙇
なかなか、他県には行く事が
出来ないので
僕はソース派なのですが、拘り塩で味わってみたくなりました🎵
全てが手作りとゆう感じですね。選びぬかれた美味しいとんかつに、脇役がすごい！！手作りソースに、不思議な塩に、しょうが汁で洗ったキャベツ、！！すっごく楽しめますね。😍🥰
めちゃくちゃ美味そう！ 今月中にいってみますｗ
タイミングが合えば是非👍
北千住に住んでいるので、今度行ってみます♪
近いですね、是非👍
わっきーさん、もーにーさん、おはようございます。東京の猛暑、お見舞い申し上げます。今年はさらにレベルアップしてませんか？わっきーさんはとてもお元気そうですが、熱中症にはくれぐれもお気をつけくださいね。日焼けなさった感じで夏の男！って感じでイケメン度が増してますよ😊わっきーさん、絶対谷垣さんに行きます！10月になってしまいますが、西新井まで足を運びます。ちなみに予約はした方がいいですか？食通の方からのご紹介だったのですね。拘っていないところを探す方が難しいお店なんて、行かないわけにはいかないでしょ。日本に里帰りすると必ずトンカツを食べに行くっていうのがto do listの中に入っていて、毎回行くのが横浜の和光さんなんです。ご飯キャベツお味噌汁おかわり自由ですし、帰省するたびに行っているので、店員さん達も覚えていてくださって、トンカツがもちろんメインですが、店員さん達に会いに行くっていうのにお店に行く理由の一つですね。谷垣さんの豚肉、是非とも食してみたいです。そしてそのメンチカツも！
こんなに素晴らしいお店をご紹介してくださってありがとうございます。私は正直言って映えるお店には全く興味がありません。特にここ最近はあまりの円安で外国人観光客でごった返している日本。ご存知の通り私はサンディエゴ在住です。なのである意味私も外国から日本に行ってる人間なので、観光客のことをどうのこうの言える立場ではないかもしれません。でも、外国人観光客で、どれくらいの人たちが、郷にいれば剛に従え、その国の文化に対する尊敬や理解してるであろうか、と私は思うんです。話が逸れてきてるのでやめますが、色々な理由で、映えるお店、バズっているお店は行かない派なんです。谷垣さんのようなお店を
わっきーさんのおかげで知ることができたことに感謝しています。ありがとうございました😊次回の動画も楽しみにしています。
なんて嬉しいコメントなんでしょう😭
はい、美味しかったです！
機会あれば是非🤗
@@user-pz9tk8hk7i 機会は自分作るものなので、絶対絶対行きます！！正直今すぐ飛行機に✈️乗り込んで行きたいくらいです、ほんとに。
@@user-pz9tk8hk7i横浜から西新井までの路線も調べました。必ず行きます！もーにーさん、コメント返信ありがとうございました😊
とんかつも日本食の代名詞ですからね！
和光さんも美味しいですが、こちらも機会があれば是非😋
この動画みてオープン前に行きましたが、時間通りにオープンせず、熱中症になりそうになり、帰りました！
非常に残念です
この𓃟食べたい。
いやいやわっきーさん映えない豚カツって言ってますけど十分爆映えしてますやん😆✨神レベルで美味しそうなビジュアルの豚カツですやん✨結局映えより味が命っしょ。見た目が悪くたって美味しければいいんじゃい。いいお肉はお塩で食べたい派の塩オタわっきー。ここのお塩粒子が凄く細かいねー。まるで雪塩みたいだ。豚カツはソースか味噌ダレで食べるのが私は好き❤ちなみに私の一押しソースは大阪の地ソースツヅミのいちじくソース。豚カツには辛子も必須だよね。出汁入り練り辛子が凄く気になる。ちなみに私は家で豚カツ食べる時辛子じゃなくハニーマスタードつけるタイプ。希少部位のヒレカツ食べたーーい❤ヒレカツ好きーー❤お店で豚カツ食べる時だいたいヒレカツ注文してる。わっきーさんが自家製に弱いのと同じくらい希少部位って言葉に私は弱い。豚汁があるお店好きーー❤豚汁大好きーー❤生姜水で洗った千切りキャベツも気になるな！美味しかった？自家製の玉ねぎドレッシングいいね！サラダ大好きマンだからドレッシングが美味しいのもポイント高い👍デザートの和三盆もち美味しそうだね❤締めの優勝デザート。和三盆スイーツとか好き。今日和三盆わらび餅食べたよ😋
拘りが強い飲食店ってサイコーーだよね！！マジで拘りが強いお店ほど魅力的だし惹かれちゃう❤
素敵なトンカツ屋んさんに出会えた❤
指輪❌飲食店のプロが衛生管理OUTです。
やぼ
自分もトンカツは塩ですね!
１❤😊
美味しそうなトンカツですねこれだけこだわっていてこの価格、コスパ最高ですね、由布子さんはトンカツも大好きでしたので一緒に食べに行きたかったです😭悔いが残ります西新井も由布子さんと何回も行ってるのにこのお店を知りませんでした、三重県に知り合い要るので是非その人と、由布子さんの分迄食べに行きますね
私はあんこ嫌いです❗だから和菓子は食べないです❗人数は必須色んなメニュー見れる❗モーニーさん酒の飲み過ぎは気をつけて😓
ありがとうございます😭
健康に気をつけていきます🥰
とんかつの美味しい食べ方
塩を衣にかけると衣の味が立ってしまう。肉との相性が良くない。衣が強くなり過ぎる。
塩は手でつまみ肉にかける。
ソースは肉にかけない。
肉自体の脂の甘さ、繊細な味がわからなくなる。
だから衣にかける。
【渡部ロケハンより】
食べ方は個人の自由ですが
より美味しく食べるにはこれがベストですね