Caramelized Onion Soup Recipe
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- čas přidán 12. 09. 2024
- 지난번 어니언 크림치즈에 사용한 카라멜라이즈드 어니언(Caramelized Onion) 기억하시나요?
대량으로 한번 만들어 두면 여기저기 활용도가 높은 식재료!
소분해서 얼려두면 모든 요리를 15분 컷으로 끝낼 수 있어요
응용 레시피도 계속 올려드릴게요!
영상에서도 잠깐 나오는데 국물의 양을 넉넉하게 만들면 수프로 드시기에 좋고
저처럼 국물보다 건더기 파! ㅎㅎㅎ 는 빵의 양을 넉넉하게 잡으시면 됩니다
원래 오리지널 프렌치 스타일의 어니언 수프는 굉장히 짠 편입니다
이 레시피에서는 치킨스톡 하나로 끝내는데,
제가 사용한 치킨스톡은 이미 간이 되어있기 때문에 따로 소금을 넣지 않았어요
무염 치킨스톡 혹은 그냥 생수를 사용하실 경우엔 소금으로 추가 간을 해주셔야 합니다
간은 입맛에 맞게 조절하세요!
그럼 오늘도 맛있게 드세요~🤗
#양파볶음
#수프
#수프레시피
양파 수분날아가고 내손목도 날아가는 양파수웁!! 으스스해진 저녁메뉴로 딱이겠어요ㅎ
오늘 날씨에 제격입니다~😁🤗
점점 쌀쌀해지는 이 계절에 따뜻한 수프 한그릇 먹는 상상만으로도 온몸이 나른해지네요 ㅋ 맛있는 수프 레시피 또 기대하겠습니다~~😊
쫙쫙~ 올려보겠습니다~🤗🙏
으아 제가 놓쳤었군요! 방금 블로그에서 보고 보러 왔어욬ㅋㅋㅋㅋ 너무 맛나겠는데요? 주말에나 보고 카라멜라이징 해놔야겠어요! 으아 침이 막 나오네요😊
제가 넬모님 크림치즈 싹 만들어보고 넬모님께 반해서 레시피 늘 챙겨보고 따라해보려 노력하는데 건강에 문제가 생기면서 밀가루랑 유제품 그리고 계란을 반년 정도 절식해야해서 너무 아쉬워요ㅠㅠ 제가 먹을 수 있게 잘 변형해보아야겠어욬ㅋㅋㅋ 넬모님 레싶은 못참지이!!!!
앗! 저도 최근에 건강하고 맛있게 먹는 식단에 관심이 많아졌어요. 맛은 포기할 수 없고... 그렇다고 먹고 싶은 거 다 먹으면 건강이 걱정되는 나이라 ㅎㅎㅎ 저는 요즘 한살림 유기농 우리 밀로 만드는 빵에 빠져서 계속 레시피 테스트 중이에요. 식사빵부터 디저트까지 다 만들어 먹는데 이렇게 먹다가 사 먹는 빵 먹으면 확실히 속이 안 좋더라고요. 곧 건강하고 맛있는 레시피 올려볼게요. 우리 같이 건강해요! 홧팅!🙏🙏🫶🫶
엄청 맛있어보여요
감사합니다🤗
넬모님 손목 절대 지켜...! 일단 상상으로 함 번 해볼게요.. 꼭 먹어보고싶은데 엄두가안나잉
💪😁🙏🙏 맘 같아선 제가 만든 거 나눠드리고 싶어요오~😉
양파 수프 최고,,,👍🏻👍🏻저 눅진 빵 무한 흡입 가능해요 진짜
저도 어니언 수프의 눅눅한 빵 너무 좋아해요~😍
맛있고 간단해 보이지만 캐러멜라이징하려면 큰 결심이 필요하겠어요😅
결심하고🤣 한번 만들어 놓으면 든든하긴 해요~🤗
카레에 활용하면 대박이겠어요!!
3분이면 24시간 끓인 카레맛 낼 수 있어요! 활용편에 올려보겠습니다아~🤗