이순신 장군께서 드셨다는 술, 300년전 소주 증류까지.. 집에서 만든 술 오크통에 넣는 광기 몰아보기🤩
Vložit
- čas přidán 26. 07. 2024
- 설특집으로 마련한 오크통 시리즈 모아보기..! 2022년 9월부터 만들기 시작한 오크통 시리즈입니다. 막걸리부터 소주까지 모두 만들어 봤습니다. 설 연휴 동안 편안하게 쉬시면서 재밌게 시청 부탁드립니다 :)
제가 애용하는 사이트들입니다. (아래 링크에서 구입하시면 제게 판매금 일부가 지급됩니다. 인터넷 최저가가 아닐 수 있습니다.)
📍술익는집 추천 전통주몰 술마켓: smartstore.naver.com/wooridoga
📍제가 자주 사용하는 술 잔입니다.
글랜캐런잔: link.coupang.com/a/JxcpE
📍산토리 하이볼잔: link.coupang.com/a/JxbXT
📍납성분 없는 온더락잔: link.coupang.com/a/bpRfWa
📍술익는집 인스타그램
/ sool_house
비즈니스문의: soolhcontact@gmail.com
*쿠팡파트너스 시작하실 분들 추천인 코드(AF1584311)를 입력하면 가입일로부터 30일간 추가 커미션 1%를 '추천인' 과 '추천 가입자' 모두에게 지급합니다
*배경음악은 artlist에서 사용합니다.
아래 링크를 통해 가입하면 가입자에게 2달 이용 추가 제공
저에게도 2달 이용 추가 제공이 됩니다.
artlist.io/referral/4575911/s...
#오크통 #소주 #과하주
00:00 과하주 오크통
10:16 하향주 오크통
18:25 소주 오크통
29:59 오크통 하이볼
40:20 적선소주 - Jak na to + styl
👍퀄리티 좋은 술 3가지를 모았습니다. 정가보다 훨씬 저렴한 술익는집 콜렉션 1차 품절 / 2차 물량 열어 두었습니다. 리뷰를 꼭 확인하세요!
smartstore.naver.com/wooridoga/products/9788801580
📍술익는집 추천 전통주몰 술마켓: smartstore.naver.com/wooridoga
📍제가 자주 사용하는 술 잔입니다.
글랜캐런잔: link.coupang.com/a/JxcpE
📍납성분 없는 온더락잔: link.coupang.com/a/bpRfWa
📍납성분 없는 하이볼잔 (275ml, 비어하이볼): link.coupang.com/a/NyjCF
📍산토리 하이볼잔 : link.coupang.com/a/0LL2G
📍짐빔 하이볼잔: link.coupang.com/a/0LLSk
(위 링크에서 구입하시면 제게 판매금 일부가 지급됩니다. 인터넷 최저가가 아닐 수 있습니다.)
----------------------------------------
편리한 주류 쇼핑앱, 데일리샷
친구 추천 코드 : UJ1GQ(5000원할인)
dailyshot.page.link/nizA2RmATLueSpGk7
술익는집 인스타그램
instagram.com/sool_house/
남자의 술익는 취미의 집 ㅋ
남자의 술익는 취미에잇
ㅋㅋㅋ가족이 외출하시니 기뻐보입니다
와 영상을 보니 국내산 좋은 쌀로 누룩이랑 전통방식의 순곡청주를 담아서 구리 증류기를 사서 증류를 해서 순곡소주를 만든다음에 참나무 오크통을 사서 소주원액을 넣고 3년 숙성해서 주세법이고 나발이고 내가 숙성시켰으니 숙성 전통 소주다 하고 먹고싶네요 ㅎㅎㅎ
영상보고, 오크통 질렀습니다!
긴 여정의 압축판처럼 진짜 고생이 느껴지는 영상이네요! 와우~~~ 박수!! 존경스럽습니다❤
나도 맛보고싶당~
색깔 좋슴다~
늘 술이 익어가는
달달한 집이네요^^
열정에 감동받고 갑니다.
새해 복 많이 받으시와용 ❤❤🎉🎉
정말… 대단하십니다. 광기가 느껴졌어요
좋은 명분이여따 쥬르륵
가무치 좋았다고 하시네요!
덕분에 좋은 명절 선물 했습니다.
항상 재미있게 보고있습니다
진짜 정성이고 예술~~~이네요
이건 하고싶어도 못하는 전문적으로 배워야할듯
눈팅만 하다가 구독좋와요 박고 갑니다😅
3:47 사랑스러운 아기천사❤❤
몰아보기 너무 너무 너무 너무 좋아요!!!!!!!!!!!!!!! 잠잘때 틀어놓으면 꿀잠 ㅎ 농담이구요 진짜.. 하나보고 따른거 넘어가고.. 해당 영상 관련된게 아니고 정치 뉴스 나올때 혈압터졌는데 좋네요
대단하신 능력입니다
매번 좋은영상 감사해요 새해복많이 받으세요!!
감사합니다 새해 복 많이 받으세요!
초창기 삼양주 과하주 만드실때 부터 구독했는데 다시 전통주 담그시는 모습을 보니 반갑습니다~~오크통 숙성은하고 있는데 차마 증류기만큼은 못하겠어요 ㅡㅡ 쫒겨날듯 ㅋㅋㅋㅋ
존~~~~~~경! 므찌십니다!
이렇게 정리해서 영상 만들어주시니 너무 좋아요!!
저는 과하주를 옹기에서 숙성해보고 싶네요ㅋㅋ 언젠가는 .. 할겁니다ㅋ
가무치 다농바이오가 엠비씨 뉴스에 나왔어요. 술집님 영향력인가요? ㅎㅎ
새해에도 건강하시고 좋은 영상 기대하겠습니다.
일단좋아요 박고본다ㅋ
아 과하주가 주정강화 쌀 와인이구나! 새해복많이 받으세요~
어제 가족들하고 저녁 먹으면서 3가지 술세트의 능이주 마셨습니다.
가족들 모두 조금씩 맛만 보려다 한병 다 비웠네요.
개인적으로 아직 마시않고 잘 보관해둔 화주에 기대가 크네요..ㅋㅋㅋ
우와... 집에서 과실주 말고 다른 술 담가서 먹기 이거 진짜 버킷리스트 중에 하난데... 영상을 보니 전 엄두도 못 낼거 같네요..😅
만드시는것도 어렵지만 그 과정을 기록하고 공유하는 일도 아주 어려울텐데... 정말 감사합니다. 한국 주류문화의 발전에 아주 큰 공이 있으십니다!!
부럽습니다
귀여운 천사가 기어와서 엔젤스 쉐어 달라고 하네요ㅋ
와…멍때리고 보다가 증류기 보고 기절할뻔 했습니다ㅋㅋㅋㅋ구리증류기 완전 사고싶네요😮😮😮
1년간의 서사를 보는 것 같아 좋았습니다^^
선생님 이슬은 참이슬이요 ㅋㅋㅋㅋ
술집형 이번 가무치 포트캐스크 5번 진짜 미쳤습니다. 드디어 한국에서 나온 위스키류 술 중에 처음으로 감탄한 술이 나왔네요. 함드셔보세요 ㅋㅋㅋ 김치카발란이 ㄹㅇ 따로 없는... 좋은 통 쪽 빨아 먹은 느낌이 확납니다 ㅋㅋㅋ
가무치란 술 자체를 이 유튜브에서 처음 알게 되었는데 정말 놀랍네요 ㅋㅋㅋ
50분동안 정신없이 봤네요
복많이 받으시구 담 담금주 기대하고 있겠습니다요
드렁큰킴님이 오크통에 화요 넣은것도 너무 궁금하던데 다들 오크통 사시는거보니 하나 사야될까봐요
즐거운 설 연휴 보내세요😁(미카엘)
영동은 오크통이 유명해지고 있지만! 본래 포도가 많이 재배되어 와이너리가 정말 많습니다!! 영동 와인도!! 많이 애용해보세요 ㅎㅎ 맛있습니다!!!!!
국자로 담지말고 호수를 이용해서 높은곳에 올려서 하면 더 쉬울것같은데
예전에 엄마가 막걸리 만들때 누룩을 작은절구통에넣고빻아주고 수돗물은 안됀다해서 멀리약수물 떠오던게 생각나네요 몰입해서보게 되네요 감사합니다
술이 취미가 되면 시간 가는줄 모르겠어요 ㅎㅎ
22:20 술익는집 회심의 개그😂😂
술 명장 되실 분
7:17 박스 여백을 채울려고 넣어두신듯
꿀잼
❤🎉
종이롤은 수도꼭지가 배송중에 충격받을까봐 넣어주신것 아닐까요?
노력에 경의를 보냈니다!!!^^
술익는집님! 혹시 지금까지 만드셨던 술 중에서 가장 맛있었던 술이 뭔가요?
영상시간이 역대급인 것 같습니다
순신스 쉐어 순실이 생각나네용
술익는 집님! 오크통에 관해서 질문드릴게 있는데요~
저도 영동오크통에 위스키를 담아서 2달반 정도 숙성중입니다.
그런데 이 과정에서 1달간격으로 맛과 톤이 변하는 과정이 궁금해 실험중인지라 한달텀으로 술을 조금씩 빼서 비교중인데.... 그과정에서 술을 뺀 뒤 다시 술을 채워넣고 있진않습니다.. 여기서 궁금증과 문제가..
1. 그럼 뺀 술 대비해 오크통 위에 술이 채워지지않는 빈공간이 생기는데 그렇게 둬도 오크통이 상하거나 변질되진않는지요..?
아니면 조금씩만 빼고난 뒤 오크통을 좀 굴리거나 반대로 두어서 말랐던 공간에 술을 묻혀주는걸로만으로도 충분할까요?..
실험용 술을 뺀 뒤 비워진 공간에 새 술을 넣어 섞이게 하면 맛도 덜할뿐더러 실험의 의미가 없어지는데...ㅜㅜ
비워지는 공간을 어찌하면 좋을지 고민이되던차 술익는집님께서 오크통으로 술을 담그는 영상을 보게되어 술익는 집님의 의견이 궁금해 질문드립니다! 🫶🫶
답변 꼭 부탁드려용 🥺🥺
안녕하세요 지난영상에 하향주를 따라해서 즐겁게 마시고 물을타지 않은 남은 원주 그대로 냉장고에 뒀는데 엄청 오래 둬버렸습니다....마시기 약간 두려운데... 안되겠죠?
덕분에 군대에서 진로를 정했습니다 한국을 담은 술을 한번 만들어봐야겠다는 생각을 했습니다.
삼면이 바다인것을 이용해 수입을 많이하니 와인을 담은 쉐리느낌이 어떨까 싶습니다 ㅎㅎ
3:48 ㄱㅇㅇ...
술보다 비싼 증류기들ㅋ
만들어 볼까하다가 답없어서 도자기마을가서 고소리같은 전통증류기 살려다 구하기도 어렵고 비싸서 동찾아보니 그것마저 비싸고ㅋㅋ 직장인은 그냥 마십니다;;ㅎㅎ 부럽습니다~
After watching you making it I see now why whisky is pricey, thanks.
20:44 일단지르고 아이와 친정에 가있는 사이에 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
형 다음에는 탈기하는 방법도 알려주세요
영상 보다 든 생각인데,, 복분자주 담금주로 담글 때,, 담금소주 대신 보드카 넣으면 맛있을까여,,,,?ㅋㅋㅋㅋㅋ
10:32 아니, 이순신 장군 및 순국선열's 쉐어를 지향한다면서 뺏어드시지못하게 한다니 ㄷㄷㄷ
생주만들어서 숙성시킨걸 또
증류해서 생주 증류한거랑 막걸리 증류한거랑 잡다한걸 또 숙성해버리는 이거는 뭐 그냥 맛있을수밖에 없구만
백만찍고 양조장 운영기원
오크통 수도꼭지로 받지않고 마개따서 부어서 따르는게 혹시 윗술을 드시려고 그렇게 하시나요? 영상에서 흘러넘치는 술이 아까워서 그런데 스포이드 사용하시면 되지않나요?
석류주 만드는 영상 부탁해요
꼬맹이가 맛있어져라~ 맛있어져라~ 하고 같이 저어서 더 맛있는게 아닐까요
좋은 영상 잘 보고 있습니다. 혹 옹기 구매처 알수 있을까요? 가능하시면 링크나 구매처 안내 부탁드립니다
설복많이 받으셔요... 이 영상보다 갑자기 죽일수있는 아이디어가 생각났습니다.. 제가 생각하는 최고의 가성비 중국 식자재 마트의 약 2만원 안되는 이과두주 4.5리터 56도짜리를 재증류해버리면 어떻게 될까요라는 궁금중이군요.. 특유의 향/맛이 약해지고, 도수가 세지면 활용도가 더 좋지 않을지하는..
15:48 아 개웃기네 이부분 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이거보니 술은 사드세요... ㅋㅋㅋ
보다 보니 같은 제조법으로 쌀의 품종만 다르다면 과연 맛 차이를 낼지 궁금해지는군요. 고시히카리와 나라미는 과연 맛 차이가 나는지 실험해 주시면 안 될까요?
오크통과 증류기 좀 추천좀 해주세요.
30년간 담금주 해놓은 것 처리할 방법을 찾은것 같네요.
7:17 배송도중 오크통이 바닥에 부딪힐걸 생각해서 나름의 완충제로 넣어주신게 아닐까 싶네요. 영동오크통 사장님의 깊은 마음이 있지 않았을까 생각합니다.
선생님 선생님 영상 많이봤는데 저도 막걸리 따라하려고 하거든요 실례지만 소독용 알코올 약국에서 용기 소독하려고 달라고 여쭤봤더니 어떤건지 모르신다고 하셔서 진로 소독용 알코올 비싸게 사려고하는데 소독용 알코올 어떤 종류 사야하는지 알려주실 수 있으실까요??😢
사먹자. ㅠㅠ
3:47 귀엽네요 ㅎㅎ
탁주나 청주를 나무통에 숙성 못하게 금지 (이건 왜 그런지 여쭙습니다.) 일제 시대 법인가요?
배스 먹으며, 특유의 배린내 없습니다. 하는 그 분이 생각남
근데 오크통에서 따라낼때 왜 수도꼭지 안쓰시나요?
25도보다 높은도수는 부으면 안되죠? 높은도수가 되려 발효균을 죽여버린다고하던데 맞나요?
아니 저 비싼 칼리타웨이브 필터를...
2:16 의식의 흐름타다 나도 모르게 인정해버렸넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이제는 말하다 막걸리로 넘어가시네요
참이슬(진로), 감홍로, 추로등 이슬을 실제이슬로 만든 것이 아니라 술고리로 이슬처럼 한방울씩 받아서 이슬(로)아닌가요?
나머지 술들은 구독자님 말씀이 맞는데 추로는 실제로 가을 이슬을 받아서 만든다 해서 추로입니다
옹기는 어디서 살수있나요
이게 유트브지.... 방금. 구제역. 영상보고. 이거보는데... 진짜.
영상보다 보니 오크통에 노즐이있는데 왜 윗뚜껑으로 술을 따르시지?ㅋㅋㅋ
난중일기 원균때문에 화가 나서 마셨다가
많이 나옴
미국 사람들이 오크나무 조각 100g을 7-8달러에 산다고 하면 미첬다고 할ㅈ듯.
술을 마당이 없는집에서 증류를 하다니 존경합니다 김창수위스키랑 협업 해서 세계를 재패해 주세요 ㅎㅎ
이슬로 술이 되요..?
ㅅㅂ 트리플캐스크네
굿!
51만원의 증류기와 20만원대의 오크통 그리고 빼놓으신 사모님의 죽지않을 만큼의 등짝 스매싱으로 만드신 술을 드시면서 명절 무사히 넘기시길 바랍니다. 😄😄😂
항상 좋은 술을 소개시켜 주셔서 감사합니다.
무유약옹기 구매링크 알수있나요?!
네이버에 윤두리 공방 검색 해보세요~ 아마 똑같은건 없을거에요ㅠ 매번 수작업으로 나오는 옹기라서요
아프리카 사는데 술익은님 영상보고 누룩 10킬로 오크통 장바구니에 담아놨어요..1달후에 한국 나가는데...아...빨리 오크통 가져오고 싶어요..
술만큼 독하신 분;
적선소주라는 말이
당나라시절 이백이
원대의 소주를 마셨다는 말이라서 좀 어색하긴 함.
어떤 영상에 섬을 갖는것 보다 섬을 갖은 친구를
갖는게 좋다는 말을 들었는데 술익는님도 참 좋은 친구시네요ㅋ
여러분, 혹시나 영상을 보고 "나도 한번 술 담그고, 오크통에 숙성 시켜볼까" 하신다면 이것 한가지만 유의하세요. 보통 저런 사람을 "환자"로 부릅니다...ㅋ
술을 연구하면 할수록 뭣같은 주세법
술을 만드는건지 섞는건지 모르겠네
아오 사족 너무길고 말 느리고 답답해 미치겄다 ㅋㅋ
ㅋㅋ귀엽노