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0:08 娃娃菜蒸肉片2:40 鲜味腐竹蒸牛肉片5:23 冬瓜蒸肉饼7:33 南瓜蒸排骨9:27 山药蒸肉丸10:59 菌菇蒸鸡翅13:56 清蒸鲈鱼15:44 蒸肉饼17:41 虫草花蒸鸡19:07 清蒸排骨
蒸菜健康又有營養，十分適合長者尤其是掉了多隻牙的老友記，多謝老師分享教學視頻☺️
阿伟师傳你好喜欢你做菜我容易学真好给你点赞！
阿伟真是万能的 啥要求都可以满足 关键还是功夫过硬
非常容易學到的蒸菜、希望再繼續分享一下、比如如何解決一下常備菜？
謝謝🙏老師領會教學課程內容超級豐富專業⋯讃👍👍👍👍
不愧是厨师啊 不仅菜做的好吃 而且刀工也是一流的！
满满的诚意啊
看着看着留晒口水，一定試跟着做，多謝呀偉大厨
好喜欢阿伟的视频，每期必看，少油，又简单，希望多多出这类视频。
啊伟师傅菜做得好，讲解清楚且有幽默感，喜欢💕
阿伟好棒厨师也无私分享👍👍不过一个长视频教好多菜，看了一会儿就很累，速食年代看客耐心有限。小建议：搞成系列菜，每个视频教两个同类相关略有变化的菜品，控制时长不超过五分钟，才能够有效集中注意力。
诚意满满用心良苦，真的都不放味精凭技术吃饭
好广东的菜式，喜欢，谢谢大厨
可以教我們煲仔飯製作嗎？
蒸菜！营养又健康！非常喜欢！
👏👏👏 又可以收藏了😙每天煮餸，都想不出新款式，現在有了，🎉謝謝 阿偉師傅的教導 🙇♀️😙
偉師傳😅😅
棒棒棒棒， 喜歡， 謝謝
最近几期您都在视频下方放本期菜名，非常方便查找。您在继续放，谢谢🙏
我找了半天还是没找到，在哪？
在那？
😊 2:28
谢谢分享实用家庭菜品系列❤
謝謝阿偉!
喜欢蒸菜，特爱，谢谢了❤
有英文字幕就完美了❤
不错蒸煮都很健康❤
謝謝你的分享，很棒吧
我去~~~~~满满的都是干货啊。谢啦
太好了 实用。希望多一点蔬菜的 小孩吃的
肉和素菜搭配很好的❤
这几道菜都挺不错的❤😮
小盆友不能吃胡椒还是不爱吃胡椒？😅
今天做了个虫草花蒸鸡，香迷糊了，感谢阿伟
出一期浏阳蒸菜吧😊
好喜欢你的視频，我常試多次做豆腐土豆丸子都不成功，你可否指点一下，怎样做才對？最好不要油炸。謝謝你。
吃出美味了！
阿伟，我抓完肉以后、炒的过程中会出水，怎么解决呢？
11:28 蟲草花好吃 這道想試試15:00 蒸魚耶想試做
👍👍👍阿伟呀视频里的所有菜名能放到视频下的说明里吗？谢谢啦
哈哈哈哈，腌肉和敷面膜联系在一起，再也不能直视敷面膜了怎么办？
请问这些腌制可否腌制一晚，第二天蒸，准备给小朋友做午餐便当，谢谢
👍🏽👍🏽谢谢分享
泡完小蘇打要沖洗多久？
小朋友们不爱吃福椒和花雕酒😂
哇。都是油
👍👍👍
健康美味~1 绝。(*๓´╰╯`๓)♡
👍👍👍👍👍👍👍
🙏🙏🙏🙏🙏🙏
非常实用的做法。谢谢
我们这里没有鲜的虫草花，只有乾的，可以用吗？
感觉阿伟也用的干的水发过，没差
阿伟，赶紧出年夜饭食谱啊，有朋友来我家吃年夜饭，我平常都没一次性做过超三个菜！不怎么如何下手
已經出了，
工具人阿伟眼神呆滞了累的
我每次腌完肉以后再炒都会出很多血沫颗粒，非常难看没食欲，是为什么啊
油温不够高，水打得多
先要把肉用清水浸泡冲洗几次。血水变淡之后再操作，应该就可以了。
请问这豆屎不用洗过吗？不会咸吗？你还在调味时加盐？
小朋友不能吃太多盐😅
你好！阿伟，我女儿经常看你的频道，给你取了一个Nickname ：Rua 哥，希望你喜欢😄😊
謝謝老師指導我哋可以用啲簡單嘅食材，煮到啲簡單方便好味嘅餸， 方便我哋啲上班人士， 收咗工之後可以需要太多時間就可以食到晚飯， 做完一日工作已經很疲倦，不需要太多動作就可以煮到餐晚飯， 感謝， 希望老師在教導我哋一炆煮嘅菜式❤
这！！！不是说下期就是年菜系列了么？蒸菜也不是不能当年菜，但明显还不是年菜系列吧。过分了啊，期待了好几天还给你打广告了呐。
年菜系列还在制作中哈 请您耐心等待 出蒸菜系列也是怕大家等太久，所以先出了蒸菜
阿伟因为一个蛋黄毁了一世英名😂
😎😎📺🍜💯🦄
买了几百次的排骨，摊贩给的 答案千遍一律，只要排骨都能蒸😅但是每次蒸出来都嚼不动而且水汪汪的😢谢谢阿伟，今天我学到了。
Inglish please
我沒有收藏
我就慘 不可以 收藏
你已將蛋敲破了⋯⋯汁液已滴進入肉裡面⋯⋯保險起見應都倒掉因為是壞蛋⋯⋯這樣做菜不行的⋯抱著僥倖的心態太不敬業了^_^而且你處理排骨、有用麵粉搓洗有的洗一洗就直接醃製⋯為什麼兩種版本
自从王刚严重辱华嗝屁了之后，阿伟是我唯一的偶像了
炒饭辱华百分之一百
@@XiJinping_official 谢谢主席为我们指明方向
删了吧，不要给阿伟找麻烦，我们需要这个频道办的持久。
去北朝鲜生活吧，那儿就是蛋炒饭之故乡，不辱华！
@@UtopiaCNY 重新投胎吧，这么不想做中国人的话。
精彩受教謝謝🙏
小孩不喜欢蒸菜，他们胃口好喜欢香脆的东西
日常都吃香脆的東西，當然不懂吃蒸菜，這是習慣出來的，要怎樣做，成人，父母想想。
始终搞不懂rua 算个什么动词， 是不是揉的意思？🤣
拌、混合，揉也行
偉哥,你這集很多反面教材,雞第一,蛋一定要另外拿個小碗一個一個先打出來以防滲有壞蛋,這是做菜入門,第二,你拿來蒸排骨的那個叫果皮,廣東人分很清楚,陳皮是很老,黑色那種才叫陳皮,"陳"什麼意思,就是陳年啊,差別大了,先不說價錢,果皮的囊是苦的,要去掉,陳皮的囊是寶,不需要去掉.我不是要故意挑剔,但對一些跟你學做菜的新手來說,聽你說了,看你做了,可能以後一輩子就這個概念了,就像你天天說要熱鍋涼油,那是好事,這基本概念要新手刻骨銘心是對的,但是錯的概念就要緊緊更正
![為何無數民國大佬甘願被她“玩轉”？她的成就足以改變世界，世人卻只知道她迷亂的情史…民國第一才女林徽因的真實人生 [She's Xiaowu 小烏]](/img/n.gif)
0:08 娃娃菜蒸肉片
2:40 鲜味腐竹蒸牛肉片
5:23 冬瓜蒸肉饼
7:33 南瓜蒸排骨
9:27 山药蒸肉丸
10:59 菌菇蒸鸡翅
13:56 清蒸鲈鱼
15:44 蒸肉饼
17:41 虫草花蒸鸡
19:07 清蒸排骨
蒸菜健康又有營養，十分適合長者尤其是掉了多隻牙的老友記，多謝老師分享教學視頻☺️
阿伟师傳你好喜欢你做菜我容易学真好给你点赞！
阿伟真是万能的 啥要求都可以满足 关键还是功夫过硬
非常容易學到的蒸菜、希望再繼續分享一下、比如如何解決一下常備菜？
謝謝🙏老師領會教學課程內容超級豐富專業⋯讃👍👍👍👍
不愧是厨师啊 不仅菜做的好吃 而且刀工也是一流的！
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诚意满满用心良苦，真的都不放味精凭技术吃饭
好广东的菜式，喜欢，谢谢大厨
可以教我們煲仔飯製作嗎？
蒸菜！营养又健康！非常喜欢！
👏👏👏 又可以收藏了😙每天煮餸，都想不出新款式，現在有了，🎉謝謝 阿偉師傅的教導 🙇♀️😙
偉師傳😅😅
棒棒棒棒， 喜歡， 謝謝
最近几期您都在视频下方放本期菜名，非常方便查找。您在继续放，谢谢🙏
我找了半天还是没找到，在哪？
在那？
😊 2:28
谢谢分享实用家庭菜品系列❤
謝謝阿偉!
喜欢蒸菜，特爱，谢谢了❤
有英文字幕就完美了❤
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謝謝你的分享，很棒吧
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15:00 蒸魚耶想試做
👍👍👍阿伟呀视频里的所有菜名能放到视频下的说明里吗？谢谢啦
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请问这些腌制可否腌制一晚，第二天蒸，准备给小朋友做午餐便当，谢谢
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小朋友们不爱吃福椒和花雕酒😂
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偉哥,你這集很多反面教材,雞第一,蛋一定要另外拿個小碗一個一個先打出來以防滲有壞蛋,這是做菜入門,第二,你拿來蒸排骨的那個叫果皮,廣東人分很清楚,陳皮是很老,黑色那種才叫陳皮,"陳"什麼意思,就是陳年啊,差別大了,先不說價錢,果皮的囊是苦的,要去掉,陳皮的囊是寶,不需要去掉.我不是要故意挑剔,但對一些跟你學做菜的新手來說,聽你說了,看你做了,可能以後一輩子就這個概念了,就像你天天說要熱鍋涼油,那是好事,這基本概念要新手刻骨銘心是對的,但是錯的概念就要緊緊更正