[Paik Jong Won, Becoming a Market EP.14] How much does it cost to develop a market menu?

[Paik Jong Won, Becoming a Market EP.14] How much does it cost to develop a market menu? Are all these expenses really used up?!😨
#PaikJongWon #PaikJongWonBecomingAMarket #Yesan
All departments of The Born Korea were put in place
to produce amazing results in just one month!
From fried meat to udon, sausage, grilled fish, and meatballs~
New menus in Yesan Market
that anyone of all ages can easily enjoy!
Aren't you curious about
how much it costs to develop each menu?
Incredible development costs
and delicious new menus~
We will reveal everything you are curious about!
Ah, and now, beyond the Yesan market,
we also reveal restaurants worth visiting in the Yesan area.
Shall we go to a worth visiting restaurant
that is just right for my mouth?
_
00:00 Intro
00:36 Start of menu development!
04:13 Disclosure of development costs..?
04:49 New Founder Disclosure
06:38 With the original store!
09:10 LA style short ribs mukbang
10:49 Even Korean beef mukbang!
11:58 A restaurant worth visiting😋
13:45 Pork cutlet & rice served on a plate ✨
15:16 Hotteok place...?!
17:03 The great birth of apple hotteok
18:44 Next week!

[@kcw-]

지역 발전을 위해서 일어나는 일이라니... 이런 사례를 선례로 만들어 노하우를 나눠야 한다고 말씀하셨죠 ㅠㅠ..
백종원이라는 인물 한 사람이 일으키는 영향력에 대해 많이 생각이 듭니다..
진짜 존경스럽고 대단하다는 말 밖에.ㅠㅠ

[@munyumin]

지역발전이 주목적이지만 부가적으로 더본코리아 이미지도 챙기고 노하우도 쌓고 서울외 지역에도 프랜차이즈 더 창업할수도 있으니 좋고 1+1인듯

[@log5017]

노잼도시 대전이나좀 살리자 엑스포과학공원 뒤지고 내세울것 하나없는 도시 ㅋ

[@user-di9hq8kn8n]

@@log5017 대유잼 성심당 있잖아요

[@log5017]

@@user-di9hq8kn8n 그렇긴한데 아시다시피 대전에 중형급 빵집들이 더 맛난 경우가 많아서 성심당은 약간..뭐랄까 네임드 값같은 느낌이라 ㅎㅎㅎ 아 신세계 하나 있긴하네요 대전에.... 현대아울렛은 음 9월에 생존예정이고.....

[@user-ci9ou8xu4j]

​@@log5017성심당 빵값 ㅈㄴ싸던데 왠만한 프차보다

[@no.7son]

짱구분식 메뉴 개발한다고
기존 설탕 반만 팔라며
봉지가지고 가실때 감동적이네요
작은 가게도 챙기시는 따스함
큰 외식업체 대표님 답습니다

[@namimlee9157]

저도 그부분에서 뭉클하데요.

[@user-pe6yc3vu3k]

복 많은 분들이네요. 찾아가서 말하지 않아도 도와주시네

[@vamosk9965]

진짜 여럿 사람 살리는구나. 단순한 희망뿐아니라 방향과 솔루션을 같이 고민해주잖아ㅋㅋㅋ
대단하다. 진심

[@user-mj6rk6xl1o]

진짜 저 수많은 아이디어, 컨설팅, 개발.. 저 큰그림이 머릿속에 뚝딱뚝딱 나오고 그걸 저렇게 단기간에 실행에 옮긴다는게 너무 대단한듯..

[@Flyingteapot]

수 많은 아이디어는 살면서 본인의 천직을 만나면 나름 생겨나죠. 하지만 그걸 저렇게 인내해서 일궈내고, 실행하고, 결국 이런 선한 영향력까지 갖추기까지가 정말 어려운 일인 듯. 너무 멋지고 또한 부럽습니다.

[@jioh8091]

그걸 나만의 회사가 아닌 내 고향 상권 살리기... 솔직히 그냥 살리려면 귀중한 레시피만 넘겨도 대단한건데, 저걸 전부 진두지휘하면서 돈 들여 시간들여 정성들여 교육시켜주고 리모델링까지.... 저건 진짜 관공소에서 해줘도 될까말까한 일임..;;;그걸 규모가 크다지만, 아무리 경험이 많다지만, 저렇게 하는 사람이 어디있겠어요 그쵸? 진짜 대단한거죠.

[@B_JJuney]

단시간이 아닙니다.
골목식당이란 프로그램부터 다져온 큰 계획입니다!!
가게만 살려서 상권을 살릴 수 없다는 생각이 이젠 이 사업의 철학이 되었다고 생각합니다

[@user-uj3vc4yt2k]

@@B_JJuney 오!!

[@doctor_gag]

버러지들이 받아서 지킬까? ㅋㅋㅋ 백종원은 또 속을듯

[@user-pw8sj3cn3o]

돈까스하고 사과호떡은 먹어 보러 가보고 싶음 ㅇㅅㅇ
타 유튜버들이 올리는 예산 시장 관련 유튜브 영상들 빠짐없이 보는데
예산 시장 사장님중에 바쁘지 않은 시간대인데
소량 사면 인상 쓰고 대량 사면 웃어주는 사장님 있다고 하니 잘 살펴보셔야 할듯 합니다 ,,,,

[@user-gr5no1ug3m]

헉~ 진짜유? 그럼 안되쥬 다 죽자는거쥬~

[@antoni2807]

백종원 대표님이 알려준대로 만들어야 하는데 그게 처음과 사람이 많아지면 방식이나 들어가는게 바뀌어서 백종원 대표님 음식은 맛없다고 하는 분들이 생겨요 맛이 없어지진 않아요 유행이 지날수는 있습니다 입맛도 ~ 백대표님 프렌차이즈도 잘 지키는 데는 예전 맛 그대로 나와요 안지키는대가 문제입니다 그런데 한두군데서 먹어보고 맛없다고 판단 내려버리는 유튜버가 있음 ...

[@버던트]

와 진짜 백대표님 정말 최고입니다.
더본코리아 직원분들도 고생 엄청 많으시겠지만 정말 대단합니다!

[@happiness7265]

진짜 그동안 다 퍼주고 도와주시고 하시면서 상처도 많이 받으셨을텐데 누구보다도 지역발전에 애쓰시고 이렇게까지 하실수 있는 능력이 있다는게 정말 대단하세요!!!! 정말 외식계에 한 획을 그으신분은 정말 다르시다는걸 또한번 느꼈습니다. 정말 늘 건강하셨으면 좋겠습니다!! 또 대표님을 믿고 한마음 한뜻으로 애써주시고 좋은가격으로 좋은 먹거리와 서비스를 제공해주시는 사장님들 정말 감사합니다ㅠㅠ앞으로 예산이 더 활성화되기를 응원합니다!! 기회가 되면 꼭한번 가보고싶어요! 화이팅!!!!

[@akwkd09]

안녕하세요 ^^ 남양식당 돈까스집은 예전에 된장찌개도 팔고 맛있었습니다. (지금도 맛있지만요) ㅎ 그리고 반찬도 12가지였습니다 . 하지만 사장님 혼자 찬을 준비하시면서 힘드셔서 줄이시게 되셨다고합니다 여러손님들이 몇십년간 블로그나 인터넷에 올려주신 사진들 보시면 나와있습니다. ^^

[@ersione]

돈까스집에 된장찌개에 찬이 12개라니 레전드네요 ㄷㄷㄷ

[@skyhigh490]

초대박집이였네..

[@user-gc5fb7is7v]

경양식!!!

[@user-eb6yo5eg7l]

유머와 재능, 성실, 인성, 실력까지 다 겸비한 외식계의 그랜드마스터. CEO 백종원님. 너무 잘보고 있습니다!

[@user-ec9zv5gv3s]

그마컷 몇점인가요

[@user-bd6ob9fm2d]

​@@user-ec9zv5gv3s 미용실가면 알려줍니다

[@LH11463]

​@@user-bd6ob9fm2d그게 그 말이 아닌데..

[@user-bd6ob9fm2d]

@@LH11463 조랑말?

[@peterlynch9668]

@@user-bd6ob9fm2d 트

[@user-qs2nc2zd5k]

진짜 멋있는 사람이다 밖에 말이 안나옴....
어쩜 이럴 수가 있나..........
모니터 밖에서 박수와 응원을 보태봅니다..
화이팅!!

[@sim7295]

사과호떡 ㄹㅇ 대박 안먹어봐도 찐일듯 ~천재 백종원님 항상 건강챙기시고 오래오래 티비에서 볼수있음좋겠어요 ❤❤❤

[@user-km9pi7tm6q]

저렇게 개발해서 레시피 친절하게 알려줘도 안하는게 인간이란걸,
우린 골목식당을 보면서 뼈저리게 느꼈죠

[@user-kq8qz4dj9q]

진짜 백쌤은 요식업에 대한 이해도 자체가 넘사벽이다 이해도도 이해도지만 실행력이 하... 진짜 감탄스럽다 멋진인생 그자체

[@youngmokoo]

와 진짜 대박이다.. 사업하는 입장에서 이걸 다.... 저도 작은 법인 굴려보니까.. 진짜 백종원님 마인드는 따라하고 싶어도 따라할 수 없는 수준이란걸 매번 느낍니다 ㅋ

[@andylee4167]

그건 님은 돈만 벌려고 하니 그런거고 백종원은 먹는 것 좋아하고 음식에 애정이 있으며 개발하는 걸 재미로 하고 사람들에게 전파하고 발전하는 모습을 보며 쾌감을 느끼기 때문이죠.

[@kacioshop]

@@andylee4167 돈만 벌려고 해서 그런게 아니라 백종원씨처럼 하려면 어느정도 돈이 벌려놓고 계속 들어오는것도 있어야 하는거에요. 웬만해선 회사가 그렇게까지 되기가 힘들죠. 저것때문에 적자가 되면 쾌감이고 뭐고 못해요

[@The_son_of_bear]

@@andylee4167 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저런 것도 돈이 있어야 하지..
웃고갑니다

[@gnssoo6719]

@@andylee4167 ㅋ

[@youngmokoo]

@@andylee4167 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 날 알지도 못하는 사람이 나에 대해 모라모라 평가하니까 진짜 웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-dw1co2si6u]

정말 대단하신 분!!! 본인 사업을 키우는 것 외에 외식산업 전체를 키우려 노력하시는 분 진짜 존경합니다..

[@user-qh3un5do6v]

세상에 이런분은 없습니다 볼때마다 감동적입니다

[@hanginjung9959]

돈가스집은 진짜 가보고 싶다~~요즘 저렇게 파는데가 아예 없는데 아직 저렇게 파는데가 있는게 신기하네~~

[@andylee4167]

그러게요 진짜 추억의 경양식 돈까스~ 저도 먹어보고 싶네요. 반찬도 잘 나오면 뭐 말 다했죠 ㅎㅎ

[@cjw9797]

저도 돈까스집 땡기네요 ㅋㅋㅋㅋ 돈까스 싫어하는사람은 남자중에없는듯

[@Keii423]

@@cjw9797 남초회사 식사 특 국밥 백반 돈까스 제육 이거면 일주일 로테이션 완성

[@Stacy-ib5ps]

저기 맛있어요. 꼭 가보세요~

[@hyunkyuhwang7792]

예전 80년대 을지로에 경양식집에 있었는데... 아버지 회사 따라가서 먹었던 기억.....

[@이남형할머니LeeNam-hyung]

백대표님 음식은 일단 가격이 너무좋아서 기분이 좋은거같아요 ㅎ
어쩐지 예산시장 뒤에 고기집은 LA 갈비랑 한우코너랑 나눠놓으신게 좋아요 ㅎ
삼겹살은 뭐 말할것도 없이 맛나요 ㅎㅎ

[@user-ps9ns5og8h]

꾸준히 개발하시고 연구하시는모습이 대단하십니다👍

[@user-uo3cq9oe2s]

진짜 사람한명이 도시를 바꾸는걸 보는건가요 방송프로그램도 너무 역대급이라 설렌다

[@HungryMonster261]

남양돈까스는 20년넘게 예산에 있으면서 먹어봤지만 맛도 꾸준히 맛있고 양도 항상 맛있습니다!! 가성비갑이에요
그옆에 짱구분식도 호떡도 맛있지만 다른 분식들도 정말 맛있어요!!
먹고 후식이 땡긴다면 예산의 커피라는 카페를 가보시는 것을 추천해드립니다
여기는 빵이 완전 맛도리에 공간도 넓고 인테리어도 좋아서 현지인 사이에서 인기넘칩니다!
여가시간으로 영화를 볼 수 있는 예산시네마도 있습니다. 예산군이 함께 만든 사설시네마로 가성비 좋은 영화관입니다
관이 단 두개밖에 없어서 찾아갈 때 미리 시간 예매하거나 알아보고 가세요(카라멜 팝콘 맛도리)

[@smoothiestrawberry4824]

사랑이 느껴지는...

[@user-gc3ry2cv3e]

영상에서는 딱 두군데만 소개해서 두군데만 있는줄 ㅎㅎ 좋은정보 감사해요

[@makelifewell]

근데 예산까지 갈 예산이 부족
호우

[@user-hs9qo3dg8j]

돈가스 호떡....꼭 먹어봐야지...

[@user-pl7hw5jq8c]

혹시 커피카페 사장님이시죠?

[@dabojaguleelee8560]

진짜 이 분은 진심이다,, 이 능력을 이렇게 나눠 주는 사람이 얼마나 될까나,,

[@user-wk3bt5te2z]

백종원 아저씨랑 팀원분들, 사장님들 너무 멋있어요. 🎉

[@user-yx6cc5gi8e]

지난 주에 예산시장 다녀왔습니다
진짜 너무너무 좋더라구요 비와도 운치있을 것 같고 3대가 같이와서 즐기는 모습도 보고
영상 보니까 이번 주 또가고싶네요ㅠ
지역발전에 개인적으로 가는 것 자체가 힘이 되어드리는 것 같아 열심히 가보려구요!

[@iris-cd7fi]

백대표님 언제나 한결같이 상인들을 도와주시는 그맘 존경스럽네요~♥

[@yis0146]

백종원대표와 직원들이 이렇게까지 진심인데 모두 잘 되었으면 좋겠습니다.

[@user-ek4xm5os2o]

따듯한 마음을 가진 진정한 프로의 모습을 이렇게도 장기간 볼수 있을 거라는 기대는 하지 않았습니다...참 멋지고 아름답습니다.... 감사합니다

[@user-fd6lp9xm9g]

개인적으로 진짜 밑에서 배우고 싶지만 본업이 있어서 본업이 없더라도 힘들겠지만요 ㅎㅎ
고생해주시는 백선생님 실망하지 않는 예산 되길 원합니다
힘드시겠지만 항상 응원합니다
6:22 진짜 진심이 보이십니다. 경쟁률 뚫고 들어가신 분들도 응원합니다

[@user-kf1oj8rt4k]

22일에 예산시장 봉산우동 갔다왔는데..휴게소 우동보다 좋았고 가격도 3500원 먹고 기분이 너무 좋았드래여..

[@ritry176]

전 거기 건너편에 국수집갔는데 너무좋았어요 단지 파리 많지 않았나요?

[@user-gs1kj1ey6p]

휴게소 우동 7000원이던데 ㅠㅠ

[@user-ju7sd2eq4g]

@@ritry176 파리도 감성입니다

[@ritry176]

@@user-ju7sd2eq4g 앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ감성이6~7마리나 붙나요?

[@ritry176]

@@user-gs1kj1ey6p 거긴3500원 진짜 싸요

[@Biiiiil]

회사에서 이득없이 이렇게 지역경제를 도와주신다는게 진짜 아무나 못하는건데 대단하십니다 😊

[@핀토]

비하목적은 아니고...
백종원은 이런 활동들이 홍보임
새마을식당이니 한신포차니 모든 백종원 프차는 따로 홍보를 안하고 입구에 본인 사진 박아놓는데
그 사진의 주인공이 영상으로 여기저기 활동을 하고 선행도 베푸니까 흘려버릴수있는 짧은광고가 아닌 뇌리에 박혀버리는 찐한 광고가 되고 활동으로 수입도 생겨서 광고비를 적게 쓰는 효과도 얻고.... 본인이 스타가 되어서 스타마케팅을 돈벌며하는꼴

[@andrewtaylor1067]

​@티조 갓 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ혼자 급발진 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@핀토]

@티조 갓 머리좋다고 따봉 올리는중인데...진짜 머리에 머가들었길래ㅋㅋ

[@JGCCJG]

@@핀토 본인의 고향이기도 하고 이를 통해서 더본코리아도 이득을 보는거라 본인 입으로 말했음

[@user-sb2rj7ri8m]

@@user-lo4bz8lr5s 자기보다 잘난 사람을 지적할 때 그 기저에 항상 질투심이 깔려 있다고 생각하는것같네 ㅎㅎ

[@ca9167]

리뉴얼전에 가봤었는데 다시가보고싶게 만드시네요 대단해요!

[@Begae_sugar]

진짜진짜 좋은일 하시네요... 빈말없이 정말 존경스럽습니다.

[@user-fo8ze6ez5u]

백주부님 영상 열심히
보고 배우고 있습니다.
늘~건강하십시요.

[@user-uc7ld9og5k]

백종원님이 이거 하기전에는 예산이란 지역이 있는 줄도 몰랐는데 확실히 홍보효과가 대단하네요~

[@tv-rt7ht]

예산사람으로서 저 메뉴들 다 먹어봤습니다. 하나하나 다 맛있어서 놀랐는데 이렇게 많은 직원들의 노고가 있었다는거에 더 놀랐네요 백종원과 더본코리아 직원분들 모도 파이팅입니다

[@user-lz8pj2fi7x]

백종원대표님한테 도움 받으신분들은 진짜 진심으로 진심으로 감사해했으면 좋겠습니다~~~~

[@xurykim1]

백대표님 진짜 천재다
노블리스오블리제 찐이네
공중파 예능보다 잼나네 ㅎ

[@emzoaos]

진짜 이분은 진심이다.. 더 이상 할말 없다!!!

[@carpediem-su9bt]

남양식당은 정말...ㅎ18년전에는 반찬 11가지 나왔었는데ㅠㅠ최근에 가보니까...많이 줄어서 아쉬웠는데!ㅎㅎ다시 반찬가지수가 늘어난다니!ㅎ예산가면 꼭 먹으러가야겠어요ㅎㅎ

[@tv-ti1wb]

예전엔 반찬진짜많이주셨는데 ㅜ

[@carpediem-su9bt]

@@tv-ti1wb 전에는 계란찜도 있었죠...

[@user-jj2mw9oo6q]

나물반찬 2-3가지 추가 하고 마른반찬 추가하면 딱 일듯

[@oodangtangtang]

우리 가족이 예산시장에서 먹었던 메뉴가 이런 고된 과정을 거쳐서 만들어졌다는 걸 처음 알았네요. 다음에는 남양식당과 짱구분식도 꼭 방문해봐야겠습니다. 항상 응원합니다.^^ 👍👍

[@user-mc3zl7qg2i]

위인이 되어가시는듯
항상 응원합니다 😊

[@user-be5lq3ww3v]

정말 대단하다는 생각만 드네 ㄷㄷㄷ

[@pqqppqqp111]

진짜 음식에 대한 진심.. 최고..!!!

[@4wolsoop]

백선생님 덕분에 예산이 좋아져서 늘 기분이 좋네요! 먹거리가 계속 좋아지니 재방문시 질리지 않겠어요! 가족단위 손님들이 많으니 새로 생길 벚꽃로 먹거리단지에 아이들이 놀수 있는 회전목마, 카트라이더, 바이킹 등이 있었으면 좋겠습니다앙 😆

[@newllife]

대단하다는 말밖에는 안나오네요~~대박 진심 대박~~~~

[@anysay4020]

10:45 이게 정답입니다. 진짜 맛있는 음식은 웃음부터 터짐. 설명할 필요도 없음.

[@jooncharlie]

구석에 있는 상가까지 신경 쓰시고 다 같이 살자라는 신념 저도 존경합니다.

[@scoot7523]

다른 사람들 처럼 백비어천가를 부를생각은 없지만 일단 지역상생이라는 가치를 만들어 가시는 모습은 멋있네요.

[@rogoutrogout]

진짜 식당일 힘든 일인데 남들 쉴때 일해야되고 대단합니다 육체적으로나 정신적으로나 도전하시는분들도 행복하시길

[@jp5500]

새로 참여하는 사람들 진짜 잘해줬음 좋겠네요…. 음식에 대한 일을 안해본 사람들 같아서 걱정이 ㅜ

[@user-xe6tw2wf7q]

저런 기회를 잡을 수 있는 청년분들 진짜 이게 로또죠 ㅎㅎㅎ.. 초심 잃지않고 잘 유지했으면 합니다 진짜
가격을 올리더라도 최소한으로 억제하시는 양심 장사 하시길

[@Lucy052-]

그가 올리는 동영상을 볼 때마다 정말 치유되는 기분입니다.너도 그 사람 좋아하니?

[@coby-jang]

진짜.. 자신의 노하우를 아낌없이 퍼주네. 정말 대단하십니다.

[@ho-ppang-i-TV]

정말 잘보고가요
최고에요 😄 👍

[@user-oj2we8cg5x]

훌륭하십니다 화이팅입니다
고생많으세요

[@user-ze3py1dj4e]

백종원 선생님은 진짜 돈이 돈을 번다는 것을 정확하게 보여주시는 분임. 누구들은 저렇게 돈을 짜내면서 까지 하지 하고 핀잔 줄 수도 있겠지만, 저기서 쌓인 데이터는 진짜 나중에 얼마 만큼의 가치를 창출할지.... 진짜 대단하신 분이다.

[@SOOKYUNGHAPPY]

늘 응원합니다.
늘 건강 걱정되니 좋은것도 잘 챙겨드시고 스트레스 받지마시기를 간절히 바랍니다요, 백대표님 짱!

[@user-mb8is4fo5o]

뭐든 리더가 중요함. (직원분들도 노력하시지만 자기돈 들여서 저렇게 행동하기 힘들어요) 핵심 콕콕 찝어내는 대표님 멋지시네요. 화이팅!!

[@cindyivachristina7360]

As a foreigner point of view, all of the efforts from Mr. Baek Jong Won, I am amazed for everything that he have done for the economy of district and even cities in South Korea. What an amazing people and truly a representative who have goodwill, emphaty, and passionate in his job.

[@user-zr9zf9ct7q]

진짜 천재적인 개인의 요리 실력과 그 뭔가 부족한 상황에서의 임기응변과 반대로 요리 초짜여도 누구나 어느정도 납득하는 정형화된 레시피의 갭은 어마무시 한거임

[@user-sm2sq6ny3j]

저번 예산시장 참여한 업체중 사장님말중에 더본에서 뭐 해준게 있어요?
라고 화낸것에 대한 답변이 될거 같구만
레시피랑 홍보및 기타 등등을 무상으로
지원 해줬습니다!!! 😤😤😤

[@rudrms]

진짜 영상 볼수록 더 대단하다는 생각이 드네요

[@user-ty6br2uf1j]

사람한명이 도시를 바꾸게 되다니.... 참... 머라 할말이 없어집니다.. 저 돈까스와 호떡이 뭐라고 돈까스와 호떡먹으러 언제갈까를 생각하고 있내요.. ㅋㅋㅋ 진짜 대단하다는 말로도 부족한듯하네요

[@kurikuridum]

와 저 호떡 기호에 따라 시나몬도 뿌려주심 너무 맛있을것같네요...! 저건 진짜 먹어보고싶다😮❤

[@calilx2]

1번째거에서 개인적으로 일본에서 먹은 것 중 하나가 니쿠마키오니기리라고 그냥 밥을 고기로 감싸고 약간의 간장과 조림?식으로 한거 적당히 구운거였는데 그것도 한번 메뉴로 나오면 좋겠다고 생각합니다.

[@westhero76]

양념 아니어도 LA갈비가 확 땡기네요. 맛있게 먹고 포장하거나 택배 선물도 보낼 거 같은데요. 백반식 돈까스는 줄여서 "백돈"로 유명해 지겠군요.

[@dodong6029]

와~ 드뎌 신조어..."백돈" *^^*

[@user-jj2mw9oo6q]

다음주 백돈에 호떡 먹으러 갑니다

[@user-eh6yk8rx7p]

남양 식당 돈가스집 오래 했고 예산에서 원래 유명했음 학교 체육대회나 졸업식 끝나면 사람 바글바글 반찬도 엄청 많았는데 지금 종류가 많이 줄었네요. 예산 유명한 돈가스 집 중에서 저기만 유일하게 술 판매 했음 배달도 하고 LA갈비는 어제 먹었는데 영상과 조금 다름...시장 안 정육점에서 삼겹살 사서 먹는게 괜찮을 정도로 실망이 컸음.

[@RIEDEL_]

지지난 주 일요일, 지난 주 일요일 다녀왔어요
이번에 구구통닭 사장님 튀김기 고장났다고 오래걸릴 수 있다고 굉장히 미안해하시더라구요ㅠㅠ 기다릴 수있으면 살 수있다고해서 주문했어요 ㅎ 매번 매우 친절하십니다
닭볶음집 사장님 지지난주에 친절하셨던 기억이 있어서 저는 오해안했는데 바쁘면 어투가 강해지는 듯해요 밑에! 대기시간 보시고 주문하세요??!라는 어투에서 처음 온 손님은 오해할 수 있습니다
혹시 대기시간 확인하셨나요~? 조금 오래 걸립니다~ 부드럽게 말하는 연습을 하시면 좋을 듯해요
지지난 주에 스탭 분들 모두 친절했던 기억이 있는데 지난 주에 만난 스탭 분은 뭐가 기분나빴는지 요청을 해도 대꾸도 안하고 그냥 가길래 못들었는가 싶어서 옆에있던 다른 분한테 다시 얘기하니 그냥 갔던 분이 아 찾고있어요 좀 기다려요하고 뭐라하더라구요 5인인데 테이블 두개잡느니 의자하나 더 주실수있는지 물어본게 잘못된거였나요..
기다려달라고만 했으면 바쁜거아니까 흔쾌히 기다렸을거예요
다먹고 테이블 치우고 가려니까 다른 스탭 분은 저희가 치울께요~ 아고 손버려요~ 하셔서
거의 다 치운상태고 퇴식구가 가까워서 바로 쇽쇽 올려놨어요
손버려요라는 말이 너무 정겹고 좋더라구요😊
그리고 지지난주부터보니 주차장쪽부터 장옥까지 파리가 너무 많습니다
+ 백술상회 줄서있는데 큰 탱크보이는 창 전에 하수구인지 화장실인지 냄새 올라와요
시장이라 어느정도 감안은하는데 신경쓸 수 있는 부분이면 상인회에서 신경써주셨으면 좋겠어요

[@elkein99]

이런 피드백들도 많이 전달되서 예산시장이 오랫동안 좋은 퀄리티로 유지되길 희망합니다.
아무래도 계속 바쁘면 사람인지라 힘들고 자기도 모르게 피곤함이 표정과 태도로 드러나게 되겠죠.
서비스업을 계속 하려면 그런 고통을 견뎌냘수있어야 하는데 안타깝네요

[@user-mo4nj3bw9g]

그 눈 부라리면서 더본에서 레시피 말고 해준 게 뭐냐는 사람이요?

[@RIEDEL_]

@@elkein99 맞습니다 케바케지만 예산시장보다 훨~~씬 바쁜 대박맛집들도 늘 친절한 곳 많습니다
고객응대는 경험부족으로밖에 안보여서 점점 나아지길 바랄뿐입니다

[@RIEDEL_]

@@user-mo4nj3bw9g 그 분이 맞긴한데 지지난주에는 힘들어보였지만 사장님 부부와 아이까지 일을 하는데 친절했고 그 기억이 좋아서 재방문한겁니다
일요일 오픈시간대에 밀려드는 주문에 여유가 없으셨던건지 약간 아쉬웠어요
과잉친절을 바라는 것도 아닌데 말이죠

[@mudcoffee]

돈가스집하고 호떡집은 잘될거 같아요. 일단 사장님들이 긍정적이고 열심인걸 보니 보기 좋습니다.

[@freeskye]

기회 얻으신분들 백대표님 믿음을 끝까지 지켜주셨으면 좋겠네요.

[@lalacooktv]

넘.사.벽...
혼자 잘 살기보단 두루두루 여럿이 같이 살기 위해 애쓰시는 모습이 참 보기 좋아요^^!😊

[@michaelhong3540]

강제로 마트 휴일 만들고 지역화폐만들게 아니라 이런 경쟁력을 키워줘야지 ... ㅠㅠ 멋지십니다 정말

[@user-oc5tt4id9m]

백퍼 동감~ 마트 강제휴무로 소비자만 엄청 불편하고 시장은 안 살고.... 전형적안 탁상공론. 정의당이 발의한 법안이였지. 한심하다

[@user-si3el1my2y]

학교생활하면서 6년을 본 예산의 모습을 또 보니 너무 좋아요. 저 정육점, 분식점 너무 좋아요..

[@user-dd8vm3gz2h]

정말 존경합니다.
늘 응원합니다

[@travepassi6851]

크 ㅎㅎ 믿고 먹는 백종원형님 개발음식

[@Duriduri-sazabi]

예산 시장 대박 나기를 기원 합니다~!!🙏🙏

[@user-wc3oh7fo3k]

멋지십니다
전통시장들 살려주시는모습 보기 좋습니다

[@kadenkim]

보기만 해도 넘나 힘들고 어려워 보이는데 직접 하시는 분들은 어떻겠습니까. 백종원 아저씨 외 협력 해주시는 모든 분들 복 많이 많이 받으세요! 분명 멋진 결과가 여러분을 기다리고 있을것 같습니다 😊

[@oracleerpta]

쉽지 않겠지만, 다들 초심을 잃지 않았으면 좋겠다.....

[@user-dr1nb7zg7l]

백선생님 존경스럽다 진짜

[@user-qu6qo1qq1e]

la갈비는 미국 la에서 유래된게 아니고 lateral axis 갈비를 측면방향으로 절단해서 la 갈비 입니다

[@user-uz7zo8hz6c]

사과호떡과 경양식돈까지는 추억을 먹는 음식입니다. 꼭 한번 가겠습니다.

[@xxjjjwww]

어릴때 돈까스 먹으러 가면 접시에 얇게 깔린 밥이거나 모닝빵이었는데 추억이 새록새록 하네요 ♡
시장 상인분들 길게 보시고 오래오래 장사 잘 하셨으면 좋겠습니다

[@user-mr6ds7zi3w]

백종원 진짜 몸이 백개 인건가 어떻게 이렇게 많은 일을 해내지 정말 대단하다...

[@jb-bu7he]

더본코리아 직원들이 대단한거임

[@Muwoorapuraga1233]

돈이 있고 자신을 믿는 사람이 있으니깐요
제발 당연한것을 적지좀마라!!!!!

[@user-fq7xn8sm6g]

진짜 백대표님 너무 영상 잘 보고 있고 매번 감탄합니다.👍👍
다름이 아니라 혹시 짱구분식 사과 호떡에 와플처럼 생크림이나 아이스크림을 올리는 방법은 어떨까요…?? 그럼 여름에도 시장에 갔을 때 호떡도 먹을 수 있지는 않을까라는 생각이 떠올라서 조심스럽게 댓글 남깁니다 ❤

[@user-hj6ss4yq8f]

마가린이 찝찝하신분들께 올리는 글
많은 분들이 마가린에 많은 트랜스지방이 있어서 건강에 안좋다고 생각하십니다
하지만 요즘 생산되는 마가린은 에스테르화반응으로 수소화 시키며 따라서 트랜스지방도 거의 나오지 않습니다
버터대비 오히려 적습니다
또한 포화지방도 버터와 비교하면 비슷한 수준이기 때문에 오히려 버터보다 건강하다고 생각합니다
과량섭취는 문제가 되겠지만 적당한 섭취는 괜찮으니 안심하시고 드셔도 될듯합니다
저는 마가린 판매와 아무 관련없는 일반인입니다
올바른 지식으로 맛있는 외식생활하시기 바랍니다

[@davidyang2167]

리뉴얼이 쉬운게 아니쥬 정말 대단하네요 저기 들어간 식당들은 대박나겠네유

[@tv-ew1cg]

모든걸 다 떠나 어느 한 사나이의 열정이 얼마나 사회적으로 큰 파장을 일으킬수 있는지..정말 긍정적인 에너지를 느낄수 있는 영상이네요^^
저도 더 열심히 살겠습니다!

[@user-IU_UAENA]

진짜 보면 볼수록 가보고 싶네요 꼭 가봐야겠어요

[@user-ru3ux7dz6c]

장관급 인사들도 못하는걸 나서서 하는 사람은
직급을 뭘 줘야될까...
지금도 동에번쩍 서에번쩍 하시는
진짜 100종원님 🎉

[@user-wm1hd4tc9c]

동해말고 동에아닌가용

[@user-ru3ux7dz6c]

@@user-wm1hd4tc9c 그러게말입니다.... ㅋㅋ

[@dhjang3048]

이정도로 도움을 주고 계신데, 예산 지역분들 한마음 한뜻으로 예산 살리기에 동참을 해주셨으면 좋겠네요😂
이틈에 한탕 벌어보겠단 생각말고 꾸준히 모두 잘 사는 그런 선례가 됐으면 좋겠습니다 다들 화이팅🎉🎉

[@user-fm5qk2nx4r]

여기 저기 서로가 상생해서 살아가도록 밭을 일구 시느라고 수고가 많으십니다 우리들 스스로가 주인이 되어서 먹는 사람도 즐겁고 파는사람도 행복할수 있기를 바라봅니다

[@SPG37]

정말 대단하십니다! 존경스럽습니다!!!

[@user-hk6tb6zs4d]

예산 시장 내 비치 되어 있는 전단지에 오늘 소개 된 정육점을 비롯해 주변 상가도 넣어주세요. 있는 걸 모르니, 시장 방문객이 시장 안에만 머무는 것 같습니다. 그리고 만두집은 외각에 위치해 있고, 골목이 어두워서 손님이 안 가던데, 그 점도 개량 부탁 드립니다. 언제나 응원하고 있습니다!!!

[@user-lk1nx5lf3z]

꿈에서 조차 이렇게 까지 하긴 너무 힘들꺼야 라고 했던일들을 백대표님은 실행을 하시네요 이 시대에 진짜 존경받고 본받아야 할 사람이 있다면 전 백대표님이라고 이야기 할수 있을것 같습니다

[@시소판다]

16:42
호떡 만들어와
지금요....?
이게 왤캐 웃기지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-gv2im2do3n]

최고입니다 저도 계속 노력하겠습니다

[@user-fm6ik2xp9k]

개발하는 요리사들은 엄청 긴장을 갖고 서 있네요~~
그만큼 본인의 요리를 백대표님이 평가해주시는건 영광이니깐요^^
맛있게 잘 만들어주세요~

[@JM-ol4pj]

영광이라기보다 직장 상사(대표)임 긴장이 안될수가 없죠
회사 대표에게 업무성과를 평가받는 자리인데
백종원이 대중들에겐 친근한 이미지이지만
회사직원들에게는 그럴수가 없죠
아무리 좋은 상사라도 결국은 회사 대표인데

[@user-qw4vf7eb9o]

맞는말일수있지만 거창할필요없음. 그냥 회사 직원인데 대표님앞에 서서 평가받으면 누구나 긴장함 ㅋㅋ

[@wargray4065]

와 사과호떡은 어떤맛일까? 진짜 먹어보고 싶다

[@honeyrama9131]

생크림에 시나몬 뿌랴먹고싶다

[@SeoDara]

진짜 대단하네 항상 잘보고있습니다 좀 안정화되면 정말 가서 먹어볼생각이여요

[@user-vb1ws8lf8g]

백대표님은 진짜 천재인듯요

[@user-fb3xm6rx8o]

LA갈비 지방 제거하는데 생각보다 많은 시간이드가는데 사장님 대단해요