Strategie per perdere peso

Una cosa che gli scienziati hanno compreso è che il set point genetico del peso corporeo non è in un equilibrio statico, ma dinamico.
Anche se il numero di cellule adipose rimane invariato possiamo, adottando determinate strategie con lo stile di vita, modificare il metabolismo delle nostre cellule adipose per renderli più efficienti a non accumulare troppi grassi nel loro interno.
Bisogna essere strateghi con lo stile di vita per non gonfiare troppo di grasso le nostre cellule adipose, facendole restare sempre parzialmente gonfie.
Sarà un processo lento e graduale dove non dobbiamo avere fretta.
Gli adattamenti del metabolismo procedono molto lentamente, ma è solo in questo modo che la perdita di grasso resterà stabile e definitiva.
E’ stato calcolato che ogni anno possiamo modificare al massimo il 10 % dell’intero set point genetico di cellule adipose.
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