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Omlouváme se.
Smoked Beef Head | La Capital
Vložit
- čas přidán 18. 08. 2024
- 12 hour smoked beef head...Tacos and salsa!
Pork Head: • Tacos de Cabeza *Gráfi...
Lamb Head: • Cabezas de borrego tip...
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Equipment:
Smoker: amzn.to/2xTmOt2
Grill: amzn.to/2Oqsf89
Cutting Board: amzn.to/2gziCoV
Grinder: amzn.to/2RO9LRh
Stove: amzn.to/2ENnpBX
Knife 1: amzn.to/2rz1iqr
Knife 2: amzn.to/2jSZpjV
Knife 3: amzn.to/2AmeCp1
Camera: amzn.to/2PGozkq
Nitrile Gloves: amzn.to/2gZnqVC
Charcoal Chimney: amzn.to/2JJXVV6
Oscar: Desayuno de Campeones
La carne está lista en 9 horas
Pero no me dejarás mentir que es una chulada wei, puuuro sabor, tremenda joyita que te vas a comer papá
Es para desayunar el próximo día
12 horas*
Tranquilito, despacito
Voy subiendo a mi ritmo
No llevamos prisa
El que visualiza lo materializa
Le estoy dando de que hablar a los pericos
Siguen viendo cómo voy creciendo
Y es solo el comienzo
Si tuve tropiezos no fue suficiente
Y para detenerme no
No les daré el gusto de verme mal
Aquí hay buen queso pa' las enchiladas
Pa' poderme levantar sino
El que no me crea le puede calar
El que busca encuentra y se van a topar
Y poco a poco
Se anda lejos
En las buenas, todos andan
En las malas, se acobardan
Subes y te llaman, bajas nadie te habla
Así está la transa
Tengo gente de confianza
Que me protege la espalda
Sonrisa en mi cara, no hay noticias malas
Los verdes no faltan
Regresé más fuerte claro que se puede
Yo estoy firme con la gente, sí
Que conmigo siempre se portó leal
El negocio avanza
Esto es una balanza
Cuídate del agua mansa, sí
Merecido me tengo este lugar
Hagan lo que hagan no voy a parar
Estoy listo pa' jalar
@@MangoBoxesPTM JAJAAAJAJAJAAJAJ
Seamos honestos... No es la primera vez que ves este video.
Jose Juan Rivera Reyes komolozupo 😳
Komo saves¿¿ :0, jajajaja si we, es verdad no te lo voy a negar
Por que leo esto siendo la segunda vez que lo veo?
@@Mosk17 me paso lo mismo
Me gusta verlo mientras como 😁👌
Óscar usted es un maestro hermano, esos tutoriales me han caído de maravilla, saludos desde Kenia. Hasta en África la comida mexicana se degusta al máximo. Gracias.
03:32 Doctor:”a ver diga AAA”
Jjajajajaja
Buenisimo
Jajaja
Jajajajajajja te mamaste
Triple A xd
Había observado barbacoa... pero hoy la barbacoa me observo a mi.
JAJAJAJAJA
😂😂😂😂😂😂😂
🤣
Christopher Fraire Comentarios 🅱️ergas
Fue el ojo de vaca jajaja
No sabes lo que me alegra el dia llegar a casa cansado y encontrarme un nuevo video tuyo..... Sigue Así!
x2
pero quizas te alegraria mas encontrar esa comida esperandote en tu cocina 💔:"v
@@luisfernadozamorafigueroa2182como no... uff
5:41 Hasta el tomate verde se puso feliz de contento! :) jajaja,. Saludos desde GDL, México!
eres el mejor para atormentarnos mientras llega la hora del almuerzo, saludos Oscar desde Colombia.
Oscar... soy chileno, paseando por el mercado (la feria) encontré Jalapeños ….
washo , como dice tu video .. hice una salsa tatemada , cosa que para nosotros es extrañsimo
para que te cuento . Fui el rey con esa salsita tan sabrosa que robe de tu canal
GRACIAS CARNAL , y ahora voy por ese pollo marinado ...pero de acompañamiento quiero cuscús. Abrazo amigo !!! desde Stgo. de Chile !!!!
colina 1 :V
Habría estado bien que guardarás las semillas y sembraras tus propios chiles
En donde conseguiste los Chiles? En que feria bro
Donde encontraste jalapeños?? Solo los he comido y tienen los subway o charlie dog jajaja. Saludos y da el dato!!
Wena csm
Me hice adicto a ver estas monstruosidades de preparaciones , saludos desde Chile
Lo de arriba
Pd:tambien soy chileno
@@elketeculea99 también puede ver canales de comida como , aldo, bascuñan , joeBurger y estikk. Saludos man desde Stgo de Chile.
@@lalogicaweb tambien soy de Stgo
A ti te gustan los tacoas como los del mundial ....SIN CHILE =v
Hahahahaha y la wea
6:54 puro Nayarit compas 💯💯🔥
"Cuatro o cinco dientes de ajo, no más"
Echa siete
La forma de hablar de este tipo me levanta los ánimos xD
Oscar más respeto o alias pimienta re100 molida
Que chulada papá
Cállate la boca papá
No faltan los muerde almohadas.
Setso?🤨
VIVO en California.. me tope con tus videos, tienes una personalidad muy simple.SINCERA. PERO BUENISIMA!! desbancas a esos ''cheefs" titulados. con tu COSINAR!! QUE bueno hombre bendiciones .
No te pares el culo porque vives en California. Pinche poblano.
adviertehoy777 y q tiene q vivas en California
BARRO, DALE EL 👌🏼
que por eso dice coSinar en vez e coCinar
@@mexicanosalgritodeguerra2538
"la carne de la cabeza tiene un sabor diferente" 😂😂😂😂
8:08 😂😂😂
Es porque la carne está concentrada jaja
Y el chiste como lo descargo ???
@@fabricioromero8030 con tu cerebro ps si es que tienes
@@fabricioromero8030 te rifaste rey jajajajaja
Nunca lo he probado pero me gustaria mucho saludos Oscar desde Cuba
Para la próxima unos buenos TACOS al pastor porfavor🌮🌮😊😋
ya tiene un video sobre eso
Respeten a su lider
Hola mi amigo un saludo desde Costa Rica, soy Alexander fan de las parrillada y aficionado a la cocina... pregunta, ¿No preparaste la lengua?... es que la misma tiene un pellejo duro, no vi que lo removieras , debo suponer que el ahumado lo separo de la carne... a ver si me lo confirmas ... gracias y saludos
Mia Postres Mia dile a Oscar que aga cabeza de res ALA QUÉ BRAMA😔😔😔😔😔😔😔😔😓😓😓😓😓😓😓😓😓😓😓😓😓😓😓😓😓😔😔😔😔😔😔😔😔😔😔
@@susantuna3434 no lo encuentro
Fui a la casa de mis suegros ya que aprendí a cocinar , me inspirasye la verdad hize una buena barbacoa hasta lleve mi parrilla y todo , cuando llegó mi novia se puso a llorar y yo pensando que estaba emocionada y era que sus padres eran de descendencia india y ya pues terminamos y aquí ando soltero y solo pero nunca me falta mi pimienta re100molida
Mames es neta? :'c
F
Nos pos guau
F
Super F :"v
7:39 en la parte de atras se puede ver que tiene todas partes del res Graficadas para sus Cortes jajaja eso si es un Rey de la Carne
7:12
Óscar: les vas a decir que no?, de verdad... les vas a decir que no?
Los veganos y vegetarianos: Ci
Se pierden esa comida digna de los dioses
¿No es lo mismo veganos y vegetarianos?
@@illoliveoil los vegetarianos comen todo menos carne de cualquier tipo, y los veganos no comen nada derivado de los animales
@@mettax en realidad el vegetariano (o vegetariano estricto) no come nada de origen animal, no solo carne. El veganismo es una filosofía prácticamente, ya que no usan nada que provenga de la explotación animal (no usan cuero, no usan cera de abeja, etc...), pero se usa erróneamente como etiqueta para los vegetarianos estrictos (que se resume a la dieta). Como dato, el vegetariano que come queso, por ejemplo, se llama lactovegetariano.
Francisco Javier Ruiz Marrero mentira, lo que dije es cierto los vegetarianos comen mínimo yogurt y queso pero carne o cosas hechas de carne no, y los veganos es cierto lo que dices no comen ni usan nada que venga proveniente de los animales
OSCAR, EL TERROR DE LOS VEGANOS! 😂
Buen video Oscar, saludos desde Perú!
Numa solo un vídeo de estos y se muere :v
Así es, de hecho en el vídeo hay una vegana...la vaca! 🐮 😂
Que bueno que Peta no sabe de su canal, capas que bienen en hordas a insultarlo
Pero el como buen latino le valdria verga xd
enemigo de los animales
Kevin Corcino
Que buenaa ajajajjaaa
Gracias a la capital e inovado mis recetas por ejemplo hoy le puse pimienta re100 molida a mi horchata
Jajajaja
Jajajaajjajajjajajajaj mori de risa jajajajajj
JASJS QUE PUTO AMO LOL
Como no!!!
oscar no a hecho mas pescado
8:03 la carne de la cabeza es la más rica 7u7
Mi desayudo: unos huevitos
El desayudo del kaiate la boca: tacos de cabeza de vaca desayuno de campeones 7:31
¡ADVERTENCIA!
No se recomienda ver los videos de este wey sin haber comido
Es verdad ;-;
Jajaja andas en todos los vídeos Jorge, vientos carnal
Jajaja ahora me lo dises wuey me re cage de ambre
Lpm ojalá hubiera visto este comentario antes de verlo
No se puede ;-;
Saludos desde Argentina 🇦🇷 Oscar te vemos siempre con mi madre!!! Delicias tus comidas te admiramos¡¡¡👏👏👏
Los veganos dan dislike...
Amo la carne y tus videos me encantan
Sos un genio Oscar !! Un abrazo desde Argentina
No entiendo como no tenés unos 20 millones de suscriptores pooor lo meeeenos! Saludos desde Nicaragua Oscar!
Hey!! También soy de Nicaragua.
También de Nicaragua jajaj
Que guapa estás no quieres hacer un hot dog?
En Nicaragua también vosean como en Uruguay? :o
@@Andresvz86 hahahaha sí, también hablamos de Vos y sos! 😂
Hoy pregunte por cabeza de vaca en la carnicería y me dijeron que la brujería era ilegal. 🙄🙄
jajaja... te mamaste.... tome su like buen hombre 👍
Jajjajajjajja
A mi también pero me paso con la pata
@Pekin xD
JAJAJAJAJAJA
No viene al caso pero hoy hice tu receta de costillar de cerdo BBQ al horno y en lugar de habanero usé unos ajíes peruanos llamados rocotos muy gustosos la verdad, muchas gracias por la receta estuvo delicioso.
Uff, tremenda joya Óscar 👏. Los tacos de cabeza de res son lo más cercano a la perfección gastronómica. 🤤
Soy salvadoreño, y viendo tus videos empecé a sentir un placer por cocinar y probar toda la gastronomía mexicana, y un día espero poder exportar todo el conocimiento en un pequeño restaurante allá en mi país.
Porque para ser honesto los tacos que hacen alla! Guacala! Jaja
Eres un Capo Oscar.
Saludos desde Dallas Texas
me invitas
Oscar Mendoza yo tambien soy salvadoreñoooo
@@rashel420
No es sobre Sergio Ramírez, genio.
@@rashel420
No es sobre Sergio Ramírez, genio.
@SPARTAN YT Saludos desde Chalate haha
Aun no lo veo pero se q lleva Pimienta negra re100 molida
Y ajo
Primer comentario perro
Ese es el lema de este canal
Y chiles
@@germanjuegablockpizzafiven4136 15 chiles habanero para que Piqué poquito
Andaba recién levantado y leí, tacos de cabeza humana 😓
Es impresionante como cocina cualquier cosa y haces que se vea bien!
8:40 cuando ves tu cama manchada de cmen
Jajajajaa
Ta cabro
C mamo :v
Te mamaste jajajajaja
Y de verdad hay gente que a perdido la fe en la humanidad? Hay genios (Alexander Velasquez), solo hay que encontrarlos
Prepara lasagna estaría muy bueno ver cómo la preparas
Nop, no creo q lasagna se pueda poner en un taco :v
Exacto, no cabe en un taco :vv
Lo aría a la parrilla con 3,14re100 molida
Se me hizo agua la boca
La neta si se antoja xD
XD
Pinche maña de ver tus videos cuando tengo un chingo de hambre. :'(
Jeje ya semos 2 viejo
Jajaja x3 :'u
igualititito
X4 :'(
X5 :(
PREPARA CARNE PARA TACOS AL PASTOR PORFA
X2 quiero hacer unos
X3
Julio Cesar Martinez o que prepare carne para tacos de trompo
@@javiercabrera8487 pastor =trompo
Tacos de adobada xd
8:39 XD
Soy nuevo en el canal, me encanta el contenido que haces y como lo explicas. Saludos desde Argentina
Tío eres la hostia! Viví en México y aquí en España es difícil encontrar recetas de calidad de comida mexicana . Gracias a ti, excelente canal.
Soy el único que cuando dijo 12 horas se acordo del Brisket ¿?
no xd vengo de ahi
No yo tambien 😭😭😭😭
No xd yo igual
@@fernandoalonso263 yo tambien xd
viva The Last Of Us Hermano
Damn that looks good!!! Definitely wanna try it. another great video . Thank you sir.👍🏽
Ñ
Uuuuuf me transporte por las fechas literal en su humilde casa no puede faltar para el primer día del año un buen caldo de cabeza a la maya es tradicional en mi familia el primer desayuno del año cabeza a la maya (hoyo) ya sea en tacos ó plato... Una chulada papá 🤤😋
Si abrís un restaurante, me saco el pasaje desde Argentina y voy a comer🤣
Mejor a meserias ! Con todo respeto 🙊
Vivo en bolivia y hay el mejor restaurante de toda bolivia...si me ponen a elejir entre la comida de oscar y del restaurante...no dudaria en ir donde oscar a comer sus platos tan ricos
@@rodrigocl9644 oye compa me puedes decir ese mejor restsurante de bolivia me esta interesando
@@axchavez2875 se encuentra en la ciudad de La Paz bolivia
@@axchavez2875 se llama Gustu
5:51
Oscar -: Cuatro o cinco dientes de ajo
Todos -: Es mucho Oscar!!
Oscar -: Cuatro o cinco dientes de ajo!
Y le avienta 7
@@eliasmartinez6566 haha awuevo
@@eliasmartinez6566 😂😂😂
Oscar:ahora van 10 por pendejo
Cuando dice 4 0 5 es un puñito
Cuando dice un puñito don tres cabezas
Cuando dice mucho ajo en La Mancha todos los agricultores compran coches nuevos
Con sus videos y está cuarentena terminas traumado.
4:23 ya lo sabiamos perro jajaja
Ooooh damn, i don't know why my italian CZcams version homepage put this in my suggested list but i'm glad for it :O This looks DELICIOUS! :O I NEED IT! PS: I perfectly understand spanish even tho i don't speak it very well so... i subscribed! :D Lovely channel!
Man... I'm so sad you're not Mexican like us, you gotta come here.
Bong Shot believe me, it IS delicious. Definitely you must try it if you have the chance.
What a thrill...
I'm not sad i'm not mexican, i'm italian and happy about it, food is a must in my country even more than in mexico so i'll keep it. Said that, we have our version of pork head (and lamb head, sheep head, beef head... we cook everything) but i found this one expecially delicious. I'll definitely try it in my friend's backyard AND, one day, i'll try it in Mexico too!
Bong Shot hey wapo lets make a deal. I invite you to come to Mexico and lodge you in my home, all the food and lodging is on my. You do the same for me in your house in Italy
Los Argentinos somos parrilleros por naturaleza, pero lo tuyo bros, supera ampliamente las expectativas, me saco el sombrero ante su trabajo, maestro !!!!
Es lo normal en el norte de México, se tiene la misma costumbre en estos lugares. Es rara la familia norteña que no acostumbre eso, es de lo mejor que hay reunirse en torno al asador :)
Saludos.
Eso si, Argentina el el amo de las Parrillas,superando incluso a Mexico, mis respetos
Saludos desde (no dire pais para evitar posible racismo por parte de pubertos inmaduros que no soportan un comentario)
@@gogopowersentai3801 no hermano, la discriminación es fruto de la incapacidad de admirar el desarrollo de otros y el miedo a atreverse a ir más allá, de ahí mi elogio al autor de este video, sin importar su origen o el pais q lo cobija, lleva ud mi respeto, siempre q el tenor de sus comentarios sea acorde a personas de bien, tenga mi saludo y reconocimiento sin importar las cualidades q lo definan, y ningun pais, credo o color definen a un ser humano, si no sus acciones en definitiva
Por qué comen tanta carme de res en argentina si es dañina en exceso?
@@Fierysoul39 Argentina históricamente fué un súper productor ganadero llegando a tener una relación de 12 a 1 cabezas de vaca por habitante, esto hizo que se convirtiera en la base de la alimentación en general, hoy, con otros criterios alimenticios y sobretodo el precio, no es el principal componente de nuestra dieta...paradójicamente, teniendo el mar que tiene(vienen pesqueros japoneses,chinos,noruegos) el pescado es caro y el pollo y el cerdo todavía están en proceso de incorporación...saludos !!
Como se me antaja todo lo que cosina este camarada.
Muy bueno Oscar!!! Una delicia seguramente!
Soy el único que esta viendo este video con una maruchan en mi mano y lágrimas resbalando por mis mejillas?????
😂😂😂😂😂 que triste!!!!!
Donitas y un vaso con leche
el gaucho veloz ya somos dos yo acabo de comer mi sopa Maruchan con huevito mientras miró a Óscar
io kon mi aire :v
Yo fumando motaaaaaa!!
4:23 *No te conocía esas mañas, Oscar 😏*
Este oscar no piensa en el out of context
XD
Hice varias de sus recetas y... Me salen rico 😋🍽️🍽️🍽️
Yo solo una ves
Si claro el ahumador no puede faltar en ningún hogar
3:27 FATALITY
Una sola mordida y fue el taco jajajaja que bien video! Un saludo desde Argentina! 😃😃
No se por que le dan dislike si este hombre es una chingoneria en la cocina
Cuando ay lluvia vuelvo a ver lo que me hace feliz
😢 Óscar por qué no eres mi mamá?!!
Porque se comio a tu hermana
Por q es hombre :v si acaso seria tu padre xd
Por que es hombre 👨
@@felipemillan1906 la partistes 😂😂
X2 😂🤭
Like si lo miras por satisfacción y no por que quieras cocinarlo😂
Por qué por satisfacción? Que tiene de satisfactorio esto?
Es satisfactorio todo el procedimiento y como queda al final que te da hambre 🤤
@@joahanmaldonado5247 claro que tiene mucho de satisfactorio ver la dedicacion el esmero y como el tipo hace y explica todo muy bien aparte de que da un buen resultado y todo le queda muy bien no cocina por cocinar es como una pasion por hacerlo
Yo lo veo por morbo de la cabeza
Ni se antoja 😁
cada día se te admira más Óscar
compartan con su amigo vegano
4:22, aaaaa Oscar, no reveles intimidades
En ocasiones tus recetas son medio locas, sin embargo, el gancho que tienes es la narración del sacrificio que te lleva disfrutar de tus ideas. Mi hermano, haz ganado un aficionado a tu canal. Saludos y más vídeos de estos, o sea, de cabeza de res. ( En otra variedad)
Mas bien son muy variadas mexicanas orientales mediterranea de todo hace
Jorge Reynaga locas? Si los tacos de cabeza son un manjar en Mexico
Note cansa de dicir que joyita o que chulada like si crees eso
En Paraguay lo llamamos iñakangüe yvyvy o cabeza enterrada en guaraní, haciendo el fuego en un hoyo asamos la cabeza en el hoyo. Hay gente que lo considera exótico, pero por lo visto no lo es. Es delicioso con mandioca o yuca bien caliente
Amo tus videos, los veo una, dos, tres, veces y no me enfadan, me vuelvo a saborear... eres un master de la cocina! Haces ver todo tan fácil..mis respetos..saludos y q sigas teniendo mucho exito para q no dejes de subir tu arte..😁👍👌 el numero 1☝
Pensaba darle Dislike hasta que salió la pimienta re100 molida.
Me hiciste la tarde jaja saludos
Oscar no puede olvidarla wey xD
JAJAJA,todo el tiempo es asi
No estaba re100 molida bro 😥😥😥
Jha Me hiciste el día
EXELENTE VIDEO EN MI PAIS LAS HACEMOS ASADAS O HERVIDAS . PERO PONDREMOS ESTA RECETA EN PRACTICA GRACIAS . UN SALUDO DESDE URUGUAY
claro, esta recet ES impráctica, no se necesitan 12 horas, hay cientos de recetas de 5 horas
vídeo no adto para sensibles ni veganos xd eres un cocinero expetacular
Y yo aqui chingandome unos cacahuates :v
Si son trueno mmmmm!!!
O re bien tostado, que sigas disfrutando gachupas
Cristobal Colon jajajajajajajaja me cague de risa
El Cristobal colon jaja
Sasonalo con sal y pimienta re100 molida
Yo aqui mientras me chinga mi tío...
Exactamente asi se preparan los tacos en Nayarit México! De cabeza o de birria! Un saludos desde la capital del pescado sarandeado: Tepic!
La verdad es el primer plato que veo que no se me antojo :'v
Que raro :/
Es una tremenda joyita.
Hermano ud es el.mejor parcero dios lo bendiga saludos desde Colombia
Eres un grande, sin dudas el mejor canal de cocina de youtube.
Para cuando una cabeza humana?
Jajaja estas loco xD
En el proximo video
@Diego De Leon literal si te dan cabeza humana y te dicen que es de vaca, tu te la comes igual
ahora que lo pienso yo tambien me la comeria xdd
Cuando te mueras :v
Solo vaya y ofrezcale la suya.
No manches 11y media de la noche y mirando esto ya me dio hambre
Los ojos son la ventana del alma 😳👉👈
5:38 La cara de una tortuga ninja. 😁😁😁😁😁😁
Deja la droga men
A cabron onde???
Es verdad 🤣🤣🤣
Alex Rodriguez en el tomatillo verde fíjate bien
@@raquelcamargo7707 jajaj apenas lo mire 🤣
Óscar: " pero a mí como me gusta la cabeza" JAJAJAJAJA
Tristan, 13 años, recién descubriendo la sexualidad
@@juanpablo253 xd
@@juanpablo253 xdd
@@juanpablo253 xddd
🤣🤣
de las pocas veces que un video de la capital no me da hambre ajsdjasjdasj
Oscar tu forma de hacer videos y tu forma de hablar
Hace que se me antoje mas la receta, casate conmigo!!!
México tiene muchísima variedad de ají, que lujo estar en México
Está en EEUU xd
De los primeros en el mejor canal de cocina de Latinoamérica!!!
Y del mundo¡¡¡
Del mundo,
No es para tanto
Eres un chingón te salen las comidas con mucha facilidad todo te sale chingón una goyita🌮👍
"Mucha grasa Oscar"
Me hiciste reír demasiado eh, eres el mejor 😂
A los de la india no les gusto este video
Es verdad aya es un animal sagrado like si a s ido a la india
jajaja yeah
Si ellos prefieren perro y escorpiones xd
@@eiron4935 Esto no es China
@@elpato6682 esa ortografía
Se chinga un taco de una mordida... eso si es talento. Saludos de Nayarit
tortilla chica, el lo dijo.
te admiro mucho oscar eres un gran chef
Justo en mi gastritis !!
7:30 : "Desayuno de campeones", desayuno de 15 horas de preparacion :v
Es de campeones equisde :v
Es de los super campeones es en lo que se termina su partido hacen la carne para cuando ganen y sobra como 2 horas para que terminen :v
Desayuno a futuro
Lo haces en la noche y te desvelas esperando que no se queme.
Por eso de Campeones
Qué más quiero??!!! Que qué más quiero??!!!! CEBOLLITA PICADA papá!!!! :P
no se porque me gustan tanto estos videos y hasta hacen que me de hambre 🤣
No se por que carajos veo sus videos cuando estoy muriendo de hambre