Barbacoa en horno bajo tierra | La Capital
Vložit
- čas přidán 14. 09. 2022
- Una auténtica barbacoa tradicional, con horno en la tierra, pero al mismo tiempo casera para disfrutar con familia y amigos.
Contacto directo: oscarlacapital@gmail.com
-----------------------------
Instagram: / oscarmezar
Facebook: / lacapitalcocina
Mi Carnicería: www.yanagiya.mx
Playeras de La Capital: teespring.com/stores/lacapital
-----------------------------
Mi Equipo:
Asador Grande: amzn.to/3aFgFqM
Asador Chico: amzn.to/3G2wxyl
Asador Gas: amzn.to/3vJ5IfR
Kanka Grill: kankagrill.mx
Horno eléctrico: amzn.to/3uWkHDb
Ahumador carbón : amzn.to/31bzHhl
Ahumador pellets: amzn.to/3G1Bd7B
Olla express: amzn.to/2CQ1fzr
Termómetro: amzn.to/3rPIEqy
Sartén Cast Iron: amzn.to/3FVCOe8
Dutch Oven: amzn.to/2NhNDz4
Prensa: amzn.to/3F18tKM
Procesadora: amzn.to/3nv1iSx
Licuadora: amzn.to/33KaeM0
Mi cámara: amzn.to/31nzZPp
Molino de Carne: amzn.to/3jdwdmY
Cuchillo 1: amzn.to/2DPGXG6
Cuchillo 2: amzn.to/2rz1iqr
Cuchillo 3: amzn.to/31pqcZ7
Cuchillo 4: amzn.to/2AmeCp1
Cuchillo 5: amzn.to/2PDd38u
Sellador al vacío: amzn.to/3PnHFdI - Jak na to + styl
![[Fat Monkey Latest] Monkey Brother spent 80 yuan to make braised noodles. More than 10 people could](http://i.ytimg.com/vi/rsriB-6esdo/mqdefault.jpg)
Solo Óscar tiene los huevos para presentar en la portada un producto tan fresco, que aún respira
Te lo jurooo xd
Ese we jaja
Jajajaj me dio tristeza el borrego pero bueno
De echo un "material delicado, brinca al minuto tal si eres sensible" o algo así ~
Jajajajjaa la plenaaaaaa
Como Español que se ha criado entre granjas de cerdos, y matanzas tradicionales, te agradezco el contenido para que la gente sepa que la carne no crece en arboles en bandejas. Que la carne hay que respetarla, es un animal que ha dado la vida para que nosotros podamos comer, y como tal se merece el maximo respeto. Por eso decimos que del cerdo se come hasta los andares. NUnca se tira nada.
Saludos.
Olé ! 👏
No la ha dado, se la han arrebatado que es diferente pero sí, el máximo respeto
@@chelo8252 realmente si, le arrebataron la vida al animal, pero bueno, al fin y al cabo el humano se cree el rey y el dueño de todo y de todos
@@one_shoot_man dios lo dio para comida 🥵🔥😎
@@one_shoot_man es parte del ciclo natural de la vida,supongo qué tú nunca has comido o usado un producto derivado de algún animal
el carnicero : que tan fresca quieres la carne
oscar :
🐑 asi
Óscar: Dice me?
Carnicero: sí
Óscar: me llevo ese
Xddd
In
Iiiii😊
Jajaja.
A friend of mine from the state of Hidalgo, told me that in Mexico, they mix a dog with the barbecue, so that it yields a lot, now I understand why there are so few dogs in Pachuca...
0:00 que lindo o borreguiño
0:40 meu Deus o borreguiño
jajajajajajajajjajajajajaja
KKKKKKKKKK
Pal lobby el borreguiño
xdddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd
Me encanto el desarrollo del personaje del cordero increíble historia
Lastima que murió en la primera temporada😔, lo bueno es que ayudó al desarrollo de la trama en la 2da temporada.
@@britoguerreroleonardo9274 spoiler en la tercera temporada vengan su muerte y nos cuentan como fue su vida xd
Te amo carnal, Jajajajaja
Les hizo mal de ojo. Da igual cuanto ritual hicieran. El borrego vendrá a vengarse en un futuro. Su grasa servirá cómo tapón arterial para futuros infartitos, pero de eso no tiene culpa el borrego sino el que no para de zampar carne cada día.
@@josuetf y en la cuarta temporada aparece cuando su mejor amigo esta apunto de morir diciendo “toma mi mano, no hay tiempo para explicaciones”
*Había escuchado hablar de usar producto fresco, pero el Oscar es otro nivel*
Calidad papa xD
No es Oscar,así se prepara la barbacoa y muchas más cosas tradicionalmente,se prepara al animal al momento.m
@@LuisLopez-id4zc kien t pregunto
@@kuchikun5003 xd, que no es un sitio publico? nadie te tiene que preguntar para hacer un comentario
@@vengoporsillaspara2b solo le estoy preguntando quien le pregunto o que no puedo preguntar? No le estoy negando completamente el derecho de comentar :v
Todo lo que envidio de Mexico es su gran y extensa gastronomía! Saludos desde El Salvador!
Nosotros envidiamos a tu presidente ojalá tuviéramos uno igual
Vives en un país espantoso
Majestuoso reportaje, no tiene comparación. Gracias Oscar por introducirnos en su cultura. Saludos desde Paraguay
Hyy valle
Borrego: que chido me invitaron a comer 😃
Más tarde el borrego: beee beeetealaverga!!! ☠️
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
JAJAJAJAJAJJA
😂🤣
XDDDDDDDDDD
El oscar: cómo que te invitamos 😃
Amigos, siempre valoremos y agradezcamos a la naturaleza y a nuestros animales, sin ellos nuestra alimentación además de aburrida sería poco nutritiva, un abrazo y respeto a todos los animalitos sacrificados para nuestra alimentación ❤️ ojalá todos tengan una buena vida antes de ser sacrificados.
Que no te lean los veganos porque te funan xd
@@moniking008 Es ilógico que lo hagan, existe algo que se llama Cadena alimenticia, pero bueno no entienden
Amen amigo 👍
este amigo entendio todo
Van apareciendo los pendej0s con comentarios absurdos
Nací en California pero crecí en el bello estado de Oaxaca hablo el mixteco lo aprendí por mis padres y compañeros la escuela amigos amigas y estoy orgulloso de ver este video y soy de la zona mixteca hablo el mixteco pero de la sierra y que rica comida hay en ese bello estado te extraño mi Oaxaca hermosa 💖
Osea tu hiciste el camino inverso a todo el mundo xD
@@CarPerDrawing cosas de la vida amigo jejeje
@@olinhernandez8998 igual me imagino que fue decisión de tus padres o algo así
@@CarPerDrawing así es amigo fue por eso pero hacía a eso conozco mucho lugares de nuestro país saludos
"Comian, bebían, construían y se casaban, y no entendieron nada ni les importo su vida asta que callo el fuego eterno y los mando a todos al infierno para ser comida y presa eterna de los demonios y de todo ser que se olvida de Dios".
Cultura y gastronomía sin filtros. Enhorabuena
Vendedor de carne ¿Que tan fresca quiere la carne de borrego?
Oscar: si😃
Si
Si
Sí
Sí
Si
"consumiendo contenido de calidad papá" sin duda oscar a evolucionado tanto no solo como cocinero,si no tambien como persona,y pensar que hace años el solo cocinaba para si mismo,y ahora ya hasta distribuye carne con su PROPIA empresa,sin duda,la definición de tener metas y ganas de cumplirlas✨💪
3:05 Eso sí es contenido de calidad y no los ti'tó' esos
Soy del Estado de Hidalgo y aya en ciertas partes se prepara diferente., pero claro Mexico es diverso y extenso en culturas.
Así es, la mejor barbacoa del mundo es de Actopan!
Sii, yo hago y es muy diferente, como es por encargo ya somos muy prácticos haciéndola jjaja
Pues mi amigo la barbacoa original es del estado de hidalgo, bueno eso es lo que dicen la mayoría de los historiadores
@@warnertwn134 jajaja, no.
Hola hermano yo también soy de tula y tiene razón
Oscar: no podemos sacrificarlo en cámara
También Oscar: mostrando como lo descuartizan y cortan la pierna 😃
El si pudo
MOMENTO XD
Ni que lo hubieran matado en cámara xd
No es lo mismo grabar la muerte (ni hace falta) que como se procesa la carcasa.
XD
Ni si quiera soy de Oaxaca pero se me rasaron los ojos de lágrimas y me llenó de mucho orgullo al ver como mexicanos buscando un mejor futuro, hacen las tradiciones mexicanas en países extranjeros.
No todo es mexico niño
@@alanngranda5947 entonces de que es el video , de colombia ?
O te da envidia que México sea el pais mar reconocido a nivel latinomearicano?
Q gay te olles!!
@@alanngranda5947 Estas en un canal de mexicano a mexico-americano hijo, saquese de aquí
Pronto estaré por México disfrutando de su exquisita gastronomía, un saludo desde Guatemala, total respeto y admiración a los 3 hermanos que no dejan morir esa tradición y cultura de su cocina milenaria, quede sorprendido por todo el trabajo detrás de esa barbacoa.
Si vas a Oaxaca vete en chinga al mercado de Tlacolula de Matamoros. Mejores barbacoas no vas a encontrar compa.
Pasate por mi estado Veracruz para ser mas exacto el sureste donde está Coatzacoalcos probaras carne de chinameca,panuchos empanadas y memelas😋❤️seras bienvenido hermano chapin
Cualquier estado que vayas comerás de poca madre 🥵👌
Bienvenido a mi bello México, que disfrute mucho su estancia y coma muy rico. Saludos y bendiciones para usted y su familia y Viva México 🇲🇽🇲🇽🇲🇽 y Viva Guatemala 🇬🇹💕
Ya era hora que subieras video
Que orgullo ser de Oaxaca pero que bendicion ser de México, arriba Oaxaca
La mejor comida de México es la oaxaqueña, lo digo yo que soy jarocho, y que he recorrido gran parte del país, desde chiapas hasta la frontera norte
@@econotintasdelvalle725 pura enfermedad
Ja ja ja hoy se cumple un año que le rompimos el opi en el mundial ja ja ja
Pero hay mucho narco 😅
@@RicardoMontaniaque?xd
Soy poblana por parte de mamá y oaxaqueña por parte de mi papá, soy muy bendecida de poder comer la comida de los dos estados, y ni se diga del mole poblano, chiles en nogada, chalupas, tamales oaxaqueños, mole negro, etc. Sin duda alguna, tengo a dos de las mejores gastronomías del país.
El borrego: Eh we, voy a salir en un video con Óscar de la capital!!
Óscar: Aquí viene el héroe de la tarde 😅
😅😂😂😂
mi familia es de un pueblo de la Mixteca Alta y ver éste video me sacó mucha nostalgia, en el pueblo el maíz se come en el mismo consomé que suelta la barbacoa como si fuera pozole y se acompaña con tacos de barbacoa, es lo más delicioso que alguien podría probar en su vida.
jamás pensé ver ésta receta aquí en tu canal pero me has sorprendido mucho, qué gran video.
Aquí le llamamos Yique
Que hermoso es mi México, una cultura que traspasa fronteras🇲🇽
🐵🐒
@@minipower4idiota
@@minipower4que tiene que ver el emoji?
@@brastergamer1531está el meme de comparar los mexicanos a monos
@@minipower4 🇵🇪🦧
Mi respeto y admiración a la cultura gastronomica de México, espero pronto visitar el hermoso pais mexicano. Muero por comerme unos buenos tacos y demás comida :)
Soy de descendencia Oaxaqueña y es un orgullo la gastronomía de Oaxaca no solo la barbacoa tiene una gran variedad de alimentos.
También se me hizo agua a la boca!😋
Buen provecho!
Saludos Oscar y a toda las personas que salieron en este vídeo
Pinches Oaxacos
Una chulada la barbacoa del bonito Oaxaca hace tiempo tuve la oportunidad de comerla saliendo del horno 🙌👍😎🔥🔥
Le gana la de hidalgo pá... 😉
@@chrissdriveer2843 👍
Hola mi Oscar, excelente vídeo y tienes mucha razón hasta en un mismo estado hay diferentes versiones de esa delicia,lo único que recomiendo es que siempre la hagan con carne de borrego y definitivamente no podría decir que la de mi tierra es mejor, traigo una receta de mis ancestros, tatarabuelo, bisabuelo, abuelo y padre muy buena pero no me atrevo a decir que es la mejor,he probado muchas de diferentes partes de la república y siempre de borrego y si es cordero mejor.
Waaaaooooo que rica sebe esa barbacoa soy dominicano 🇩🇴🇩🇴 y me muero por probar esa comida mexicana en todos los lados quela beo me muero por probar
Woow tenía mucho que no consumía este maravilloso contenido que Oscar suele subir a su canal y créame que me hacia falta. Mira nomas que chulada… Debo confesar que siento amor por la gastronomía Mexicana y por su cultura en general y bueno ya por último debo decir que me quede muy sorprendido con las tradiciones que tiene ese familia para asar la carne. Saludos desde República Dominicana
El carnicero: Que tan fresca va a querer la carne mi rey?
Oscar: Deme ese que aún vive 👌
Que tan fresca, cocinero la barbacoa se está comiendo la ensalada!!!
Y que tan fresca está la carne para la barbacoa?
Wey la carne se está comiendo las pencas de maguey quitala de ahí
Uffff tremendo lujazo de primera 👌
😂😂😂
7:40 lo rústico es lo más chin gon. Soy de Monterrey no hay barbacoa así pero estoy bien orgullosa que en nuestro país 🇲🇽 existan estas tradiciones,el pozo,las palas en cruz y la cheve encima. Tortillas a mano ❤ etc…gracias por este video Óscar.
Es la belleza de la gastronomía mexicana, totalmente diferente en cada estado.
Desde los burritos de tortilla de harina recién hecha en chihuahua, hasta el cabrito en monterrey.
Desde la torta ahogada de Guadalajara, hasta la cochinita pibil en la península de yucatan.
Llena de matices y totalmente diferente, llena de tradición pero sobretodo, llena de sabor, que es lo que importa.
Esto es lo más legendario que he visto en cuanto a comida mundial. Simplemente increíble.
dan ganas de llorar de emocion el ver que empeño y cariño le ponen a lo que hacen los mexicanos cuando es tema de comida la verdad
Que chingon que a pesar de estar lejos de su tierra los compas sigan con sus tradiciones tal cual como si estuvieran en Oaxaca. Te amo Oscar
Esto me hace recordar la pachamanca. Que hacen los peruanos. Pero ellos echan de todo en ese pozo choclo papás
@@glorielamoreno1280 la cultura gastronómica peruana es de las mejores del mundo, debe ser muy bueno el plato que dices. Un saludo 🤟🏼
Desde España bienvenidos a la vida real del campo y los pueblos . Esto es hermanos Mexicanos 💪💪💪💪💪
Y el oro cuando lo devuelves?
@@HaZmat_hzt Nunca, el oro es nuestro y de nuestra armada invencible. El honor de la guerra bendijo a los españoles con ese oro. PD: la mitad del oro está en el océano Atlántico.
@@rto6876 si claro, se ganaron el oro esclavizand0 a una civilizacion, eso demuestra a la perfeccion lo que es europa
@@rto6876 Ni te creas mucho, que nada de eso es tuyo. Ni tan invencible pues estuvieron dominados 1000 años y Napoleón les metió la v3rg0ta. No se compara en nada con lo que saquean las mineras canadienses hoy día.
@@rto6876 le cerrastes la boca jajja (aun sabiendo que nos comunicamos escribiendo)
Que gran gusto ver qué ustedes siguen esa tradición de su país. Soy de Costa Rica 🇨🇷 y me gustaría compartir así. Estoy a 8 horas de Tennessee an South Carolina
Soy de Australia dónde todos somos animación 3d.
Jamás había visto algo asi! Cada vez me sorprende mas la parte occidental del mundo.
Eres de Australia... Pero tienes de foto la bandera de México con la forma de un águila, y además te apellidas Arroyo, nmms no mientas por convivir y buscar Likes😂😂😂😂
Soy de España y es increíble poder ver esta forma de cocinar y el cariño con el que se hace todo. Ojala poder asistir a algo asi algun dia
@@uroboro7825 si si ya cállate un rato pls Chango que eso pasó hace años ya superalo bro, att : un mexican que vive en GDL y anda grifo
@@uroboro7825 xdddddd
Es más que cariño, es mucho amor, ya que los sentimientos se transmiten y si no lo hacen con amor, se nota al comerlo.
Devuelve el oro
@@homerohijodeabraham2882 eso es lo que a mi me gustaría, tener oro
Oscar, veo tus vídeos desde España, normalmente muy tarde a la noche cuando voy a dormir. Siempre que termina el vídeo mi estómago me pide comer esas exquisiteces que elaboras. Así que aquí me encuentro, en la cama, con tanta hambre que me comería ese borrego entero. Abrazo!
Me pasa exactamente lo mismo, somos unos masocas jajajaja
Literalmente lo mismo 😂
Esputaña Espatraña Morolandia
@@martincito1662 Martin, todo bien? Deberías llamar a emergencias q parece q te está dando algo, venga cuídate
@@martincito1662 te medicas?
4:39
El perro: Oye oscar, de casualidad no sabes donde anda mi amigo el borreguito?
Que pinché locura, AMO MÉXICO 🇲🇽 siempre lo mejor de lo mejor en el arte culinario, infinitas gracias por compartir esto Oscar
Hola OSCAR Saludos desde República Dominicana 🇩🇴 bendiciones para ti y tu familia amo este programa la delicadeza que tienes para explicarnos partes por parte y traernos buen contenidos a los que nos gusta la cocina 🧑🍳 solo puedo agradecerte ❤️🙏
Tengo 14 y eres mi inspiración para aprender a cocinar , espero y un día poder conocerte 🫶❤️🩹
Ve por ello brody animo🤙
Excelente ahora ve por ello campeon si abres canal te apoyaré
Que chingon que a tu corta edad tengas claro que es lo que gusta, a delante ve por tus sueños!
Pronto lo serás papá 😤👌
Yo comencé en marzo de este año y solo te diré que nunca paras de aprender
Gracias por tu generosa visita Osky, siempre sos bienvenido a Buenos Aires ¡¡ la pasamos genial ¡¡ ya sos como el flaco Savina ... un porteño mas... con una hermosa tonada🥰🥰
Es lo mejor de nuestro México, esas tradiciones diversas, la convivencia entre familias, se siente fregon ke transmitas esto oscar, muchas felicidades, por algo tienes esta gran audiencia.
Dios, México no deja de sorprenderme con su gastronomía, eso se ve riquísimo, lástima que quizás nunca pruebe algo igual
Espero un día puedas venir a México ;)
Si bienes a Puebla México, mi casa es tu casa y aquí hacemos barbacoa seguido
@@dibujandoando3003 Gracias hermano
@@1995Keyla saludos
Mi sueño igual es ir a México un día! Que lindo país y gente hermosa
LO MEJOR DE OAXACA:- LA BARBACOA DE LA MIXTECA Y UTILIZANDO CHILE COSTEÑO, QUE ORGULLO VER QUE DOS PAISANOS ESTEN EN OTRO PAIS HACIENDO NUESTROS PLATILLOS. QUE GUSTO OIR LOS NOMBRES DE POBLACIONES MUY APARTADAS Y MUY PEQUEÑAS AUN EN NUESTRO ESTADO "FELICIDADES AMIGO LAREDO DEL CIRUELO" . Y FELICIDADES AMIGO DE LA MIXTECA. TE RAYASTE CON ESTE VIDEO AMIGO OSCAR.
Felicidades a los hermanos Sánchez es un privilegio ver este tipo de contenido que es todo un arte y tradición de nuestro México . Ojalá está tradición se las transmitan a sus hijos y que la conserven con mucho orgullo. Saludos desde Tabasco
Dios los bendiga por llevar nuestra cultura a Tennessee, pa’ que se eduquen por allá. Si así me despertaran en navidad, con esa barbacoa, me cae que si lloro de felicidad.
Oscar hasta se me hizo la boca agua, definitivamente la gastronomía mexicana tiene si sitio de honor en el mundo, saludos y buen provecho.
que bonito ver como todos comparten la comida, viva México y que viva La capital!!!
Viva estaba la cabra, estaba...
BRUTAAAL!! yo necesito probar todo esoooooooo!!!! un saludo desde Madrid España, que envidia de comilonaaaa!!!
0:34 adios amigo! Buen viaje
Oscar, eres tendencia #13 en CZcams Colombia 👍👏👏👏👏
Si algo envidio de los mexicanos, es su forma de cocinar y de comer. Simplemente increible
Gracias a los pueblos prehispánicos, parte de su legado y fusionado con la cultura española y otros pueblos del "viejo mundo" la hace única! 🤘🏻
Nuestra comida es patrimonio cultural. 😋😋😋😋😋💪💃
Las comidas algo elaboradas pues si, pero las comidas callejeras son tipo "jajfjas miren, le puse 30 litros de queso cheddar a una maruchan con takis fuego y elote"
@@maracuya2679 Como se nota q no eres de aquí! Nuestras comidas callejeras pueden ser tan buenas, sabrosas y elaboradas, como sencillas de hacer!
Yo soy de Monterrey, pero en todos nuestros estados de la república, las comidas callejeras son diferentes y muy ricas, ¡ la verdad!
@@maracuya2679 y eso también está rico jaja
Que delicia 😋 los felicito y ya me imagino como lo disfrutaron , toda una hazaña tradicional y compartiendo como buenos hermanos, DLB y adelante siempre con el buen trabajo 🇲🇽☝️🙏🏻👍
No hay nada como la barbacoa estilo hidalgo
Saludos desde PINOTEPA NACIONAL costa chica de Oaxaca Saludos paisanos muy rica combinacion de barbacoa Costa-mixteca.
Increíble el trabajo que haces mezclando cocinas de diferentes zonas. Tengo que confesar, que me encantaría vivir una experiencia como esa. Felicidades
Me encantó que Oscar explicará también las tradiciones mexicanas que están detrás de las recetas
Es grato y admirable que sigan disfrutando de las tradiciones de la cocina Mexicana y las geraciones venideras las sigan conservado.
Felicitaciones
Como la gastronomía mexicana no hay 2s en el mundo 🌎, Amo la comida mexicana, amo sus platillos...
Esto es un espectaculo tremendo! viva mexico DIOS BENDIGA A MEXICO!!! Saludos desde El Estado de Nueva Jersey!
En paz descanse el cordero, vivirá por siempre en el hierro, y las proteínas de mis músculos, recordándome siempre por qué nací con colmillos para desgarrar la carne. Gran video.
También naciste con un aparato reproductor, pero no lo usas nunca jajajaja
@@tomasmoreno5291 ¿?
@@tomasmoreno5291 q tenia que ver tomas
@@tomasmoreno5291 epa compadre, que paso ahi?.
@@tomasmoreno5291 ah pinche tomas, que tenia que ver :v
Esto me hizo sentir tan bien orgullosa de Ser mexicana y que mi papá sepa hacer esta barbacoa y toda la chamba que hace me hace valorarlo más ❤
Con todo respeto señorita acabas de cometer varios errores el primero es confirmar que eres Mexicana segundo error poner la foto de tu rostro y ultimo error tu nombre cualquier pervertido que trabaja en el INE puede buscarte saber tu ubicacion y secuestrarte lo se porque yo trabaje hay y es increible cuantos idiotas pagan por tener informacion de una chica.
No mames muchos soñariamos haber nacido en México y ser parte de esta grandiosa e icónica cultura por mas que amemos nuestro país (Bolivia en mi caso).
@@toyoale Mexico es grande puedes sentirte parte de él, comiendo y llevando nuestras tradiciones :) no somos egoístas jiji
@@toyoale z
@@toyoale zzzzzzzz
la cultura gastronómica de México no deja de sorprenderme, saludos desde Argentina!
Wow impresionante sólo eso puedo decir. Muy interesante algún día espero ir a México y tener estas experiencias. Saludos desde Costa Rica
Yo solo puedo decir que cuando Oscar se estaba preparando los tacos y les echaba la salsa roja... bro, a mi se me enchinó la piel y se me salió una lagrima literal, solo de imaginarme el sabor que tienen esos tacos. Fue un placer visual tremendo jaja
Nos vale madres
@@manumereles6589 Sal a tomar aire, te hace falta jaja
@@manumereles6589 y este wey de dónde salio
@@manumereles6589 y tú quién eres? jaja porque creo que ni en tu casa te conocen
Pensé que te hibas a sentir por el borrego wey jejej
"Esas imágenes pos quizás para algunas personas no son tan agradables" Procede a mostrar como lo destazan, Grande el Pimienta negra recién molida..
Ufff ya estar chida la nueva temporada del Oscar, ya no solo cocina tambien los desvive, pimien.... borrego blanco recién molido.👌
Exquisita, la barbacoa,😊 gracias por compartir. Se .e hace agua la boca.Ciudad de Mexico
Bendita nuestra gastronomía mexicana!!! Excelente vídeo Oscar saludos y bendiciones para todos los qué participaron en ésta barbacoa, riquísima!!!!!🙏😋💖🇲🇽
Con solo verlo se me hizo agua a la boca, que manjar de exquisitez. Los nenes viendo YT videos de calidad, viendo a Oscar sacando unos buenos tacos de carnitas. Hoy día se come bien muchachos....jajajjajjaajjaj
Que orgullo ver a compatriotas compartir… muchísimas felicidades !!!
Este video se gozó y se sufrió, no necesita explicación. Sublime
Saludos desde Oaxaca capital y te agradezco que muestres más de nuestra gastronomía mexicana mi estimado Oscar... Eres el mejor dando a conocer lo mejor de la comida de México... Saludos
espero algun dia ir a mexico, amo mucho su gastronomia
saludos desde chile
Chale, amo a la gente de chile y su acento tan chistoso, se les quiere mucho ♥️
Un espectáculo esta tradición wow!
Yo soy de la península yaquí no hacemos barbacoa o almenos no como en otros estados, aquí hacemos cochinita, se entierra un día antes y temprano en la mañana nos juntamos todos a desayunar la cochinita y también chicharrones frescos y si, aquí también es una reunion de mucha familia, tal vez la comida no sea la más exquisita pero el momento que se vive queda marcado para siempre.
Ya sabe cómo se hace eso bro el viene mucho a Mérida
Seguramente si es exquisita la comida... No digas que no amigo.
Mira su vídeo, ya hizo de la cochinita
De hecho creo que la barbacoa seria igual el xic de venado no?
Amigos! feliz de verlos reunidos aquí con él pimienta negra. A disfrutar esta joya
Asumadrexd mi tocayo
@@luisfernandosanchez968 ahuevo tocayo disfrutando de la capital
4:13 Mi novia y yo cuando estamos solos en su casa
Le sabe
JAJAJAJAJJ
El macho
Gracias Oscar! Por mostrar la cultura mexicana!!! Es simplemente increíble su cocina
Ni hablar. Mis respetos. Una verdadera lección de la barbacoa oaxaqueña. Comida auténtica mexicana en su mejor interpretación. Gracias. A la capital!! Bien Oscar !
Óscar, saludos desde Pinotepa un pueblito de la costa de Oaxaca, vecino a la población del Ciruelo, muy buen video de la barbacoa, yo también me dedico a hacer la Barbacoa aquí, y es un orgullo ver representada la barbacoa costeña, saludos... 👋🏻
Muchas gracias por compartir una parte de nuestras tradiciones mexicanas !
Dios los siga bendiciendo 🙏
Provecho!!!!
No sé porque no había visto este video pero yo crecí en una zona ganadera de México y siempre es grato ver qué se difunda la parte del carnicero y el trabajo que conlleva preparar la carne que se va a consumir
El mejor respeto a un animal es saber cómo llega a nuestra mesa, saludos también a nuestros carniceros
¡Viva nuestra cultura, viva La capital y Óscar y viva nuestra gastronomía mexicana! Un abrazo, paz y amor desde México a todos los hermanos latinoamericanos.
Que?...
Desde Valladolid, España. Viva Méjico y vivan los mejicanos en todo el mundo. Eres un figura Oscar. Gracia por compartir esa gran fiesta.
Carnal de preferencia usa la x y no la j ambos están correctos pero es incómodo como mexicano que se use la j
@@OzzReaper es incómodo para los ignorantes ya que México con j también es correcto
@@gonzalo_rojas6668 no dije que está incorrecto leíste bien?? Solo que no se suele decir de esa manera y es todo.
La gastronomía de nuestro país es poderosa y maravillosa ❤️🇲🇽
Qué buen video, me gustó mucho conocer esa tradicion, debe ser una gran experiencia vivirlo
Nmms Oscar te pasaste de lanza con el producto fresco 0:01 🥶
Más colaboraciones así Oscar, increíble la diversidad que tiene nuestro país 🇲🇽
Debe ser maravilloso tener la fortuna de poder ir a México a probar todos los tipos de comida que tienen, vaya... Ojalá algún día pueda hacer eso. Adoro tus vídeos! Saludos.
gracias por el video oscar
Óscar querido, qué maravilla todo esto! Desde Argentina te envío mis más sinceros respetos y saludos!
Tremendo video que se sacó el Oscar, un grande, saludos desde Chile 🇨🇱🇨🇱
Que hermoso, la tradición, la familia, la comida, compartir... Hermoso video, más allá del contenido que no siempre viene a ver acá, el ritual que lleva cada familia, transmitido por años y años, del abuelo al padre y del padre al hijo. Hermoso, no esperaba menos de vos Oscar. Acá en Argentina se hace algo similar llamado ''Cabeza guateada'' donde se cocina en un pozo la cabeza de una vaca, un manjar, saludos!!
Cheff,muchas gracias x deleitarnos ,con tan delicioso platillo,y sobre todo conocer ,la gastronomía de otros lugares.
Bendiciones cheff
hola oscar me llamo juan pardo soy de chile el dia de ayer se selebro el tan anelado 18 de septiembre y mi familia decidio que yo isiera el asado este año llevo mucho tiempo biendo tus videos y use alguno de ellos para preparar la carne con ingredientes y demas a mi familia le encanto como me quedo el asado y todo te lo doy gracias ati supe hacer un buen asado siguiendo los consejos de para mi el mejor parrillero un gusto y me gustaria que nos acompañaras mucho mas tiempo y mostrarnos tus formas y maneras de ser un buen parrillero a por sierto gracias a tus consejos la carne me quedo muy jugosa y blanda muchas gracias por todo
Hola Oscar, tengo 24 años y he sido vegano desde mis 12 años hasta el día de hoy, vi tu video y de verdad estoy muy indignado, no puedo creer que he desperdiciado 12 años de mi vida comiendo hiervas, soya y otras cosas que realmente no me gustaban, me odio por esto, a partir de hoy solo cocinare tus recetas, gracias por cambiar mi vida.
Debes tener cuidado porque tu cuerpo ya está acostumbrado a ciertos alimentos,te podrías enfermar,yo se que se ve rico todo,pero también tiene sus consecuencias el comer carne,muchos ya quisieras ser veganos.
XD ES JODA VERDAD 😅😅
Nadie, nunca.
C mamo
Bienvenido a este nuevo mundo de las carnitas asadas
Wooooww increíble felicidad a estos cocineros oaxaqueños....me encantó este video
Me pareció increíble el video, de mis favoritos
Desde la portada se ve que el video será uno de los mejores que he visto