Сметанный Торт с Вишней "Монастырская Изба" |Cake with Cherry
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- Рецепт простого сметанного торта:) Получается он мягким, в меру сладким, с вишнёвой кислинкой и очень свежим!
При подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
✔ Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
✔Инстаграм / shobytinskay
✔Моя группа вконтакте club111...
✔Моя группа фейсбук goo.gl/4e892H
✔ Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh
************************************
Сметанный Торт с Вишней "Монастырская Изба"
Тесто:
Пшеничная мука - 400 гр. (2,5 ст. на 250 мл.)
Сливочное масло - 200 гр.
Сметана - 200 гр.
Соль - 1/4 ч.л.
Крем:
Сметана (20%) - 600 гр.
Сахарная пудра - 160 гр. (8 ст.л.)
+ 550 гр. вишни (без косточки)
+2 ст. л. сахара (для вишни)
+50 гр. шоколада
************************************
Sour Cake with Cherry "Monastic Cottage"
Dough:
Wheat flour - 400 gr. (2.5 items per 250 ml.)
Butter - 200 gr.
Sour cream - 200 gr.
Salt - 1/4 tsp.
Cream:
Sour cream (20%) - 600 gr.
Sugar powder - 160 g. (8 tbsp)
550 gr. Cherries (pitted)
2 tbsp. L. Sugar (for cherry)
+50 gr. Chocolate
************************************
Выпекать трубочки нужно в предварительно разогретой духовке при 190°С - 30 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.
************************************
Я разрезала торт спустя 3 часа. На следующий день, он лучше пропитывается и становится вкуснее, но немного теряет в разрезе - некоторые трубочки под воздействием влаги теряют свою форму.
На мой вкус - шоколад обязателен, у меня был молочный.
************************************
Рецепты самых вкусных тортов на моём канале:
КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ | Очень Вкусный! | Strawberry cake
• КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ | Оче...
Торт "Два Шоколада" | Шоколадный Заварной Крем | Cake "Chocolate" | Chocolate custard
• Торт "Два Шоколада" | ...
Самый Вкусный Медовый Торт по Рецепту Моей Мамы | Honey cake
• Самый Вкусный Медовый ...
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "Кофе с Джемом"
• ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "Кофе ...
ИТАЛЬЯНСКИЙ ТОРТ "МИМОЗА"
• ИТАЛЬЯНСКИЙ ТОРТ "МИМО...
Шоколадный Торт на Кефире "ЧЁРНЫЙ ПРИНЦ"
• Шоколадный Торт на Кеф...
Торт "СПАРТАК" или Шоколадный МЕДОВИК с заварным кремом
• Торт "СПАРТАК" или Шок...
Шоколадный ТОРТ с Йогуртовым Кремом | Шоколадные Подтёки
• Шоколадный ТОРТ с Йогу...
Шоколадный Торт "ЗАХЕР" ( Sacher )
• Шоколадный Торт "ЗАХЕР...
Торт "ПЛОМБИР" или Торт со Вкусом Мороженого| Крем "Пломбир" для торта |
• Торт "ПЛОМБИР" или Тор...
Торт "ПАНЧО" с вишней и грецкими орехами | Очень вкусный домашний торт |
• Торт "ПАНЧО" с вишней ...
Кокосово - Ореховый Торт или Торт с Райским Вкусом |
• Кокосово - Ореховый То...
Шоколадно-Вишнёвый Торт | Простой бисквитный торт |
• Video
Торт "Трюфель" Классический рецепт |
• Торт "Трюфель" Классич...
Маковый Торт со Сметанным Суфле • Маковый Торт со Сметан...
Сметанный Торт "Мишка на севере" Торт Сметанник
• Сметанный Торт "Мишка ...
Торт "ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ"
• Video
Торт "ПРАГА" по ГОСТу |
• Video
Торт "ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ" Простой рецепт Очень вкусного торта
• Торт "ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ...
Торт "ЯБЛОЧНЫЙ АРОМАТ" или Торт НАПОЛЕОН с яблочной прослойкой
• Торт "ЯБЛОЧНЫЙ АРОМАТ"...
Торт "Пьяная Вишня"
• Торт "Пьяная Вишня" Оч...
Рецепт Бисквитного торта с Безе Торт "Воздушный Замок"
• Рецепт Бисквитного тор...
Торт БАУНТИ Простой рецепт
• Video
************************************
Production Music courtesy of Epidemic Sound
ES_Art Of A Pastery Chef 5 - Peter Sandberg
************************************
#торт #сметанныйторт #тортсвишней #монастырскаяизба
************************************
Привет, мои дорогие! Торт получается большим и вкусным:))
Сметанный Торт с Вишней "Монастырская Изба"
Тесто:
Пшеничная мука - 400 гр. (2,5 ст. на 250 мл.)
Сливочное масло - 200 гр.
Сметана - 200 гр.
Соль - 1/4 ч.л.
Крем:
Сметана (20%) - 600 гр.
Сахарная пудра - 160 гр. (8 ст.л.)
+ 550 гр. вишни (без косточки)
+2 ст. л. сахара (для вишни)
+50 гр. шоколада
Ольга Шобутинская У М Н И Ч К А! ЗДОРОВЬЯ И СЧАСТЬЯ ВАШЕЙ СЕМЬЕ! ЖДЕМ НОВЫХ ВКУСНЯШЕК.
Ольга Шобутинская И
Смотреть твои видео очень приятно .
Ольга Шобутинская умница наша все красиво и проста 😘😘😘
Ольга! Подскажите, а тесто у трубочек песочное ?
Привет Оля,готовил с консервированной вишней и тесто не убирал в холодильник,готовил ночью хотелось спать,все получилось,с утра был волшебный завтрак.)Вы умница и красавица.Спасибо!
Оленька, очень удобно делать иначе - расскатали тесто, выложили рядами вишни, до половины теста, накрыли другой половиной теста, придавили междурядья разделочной доской и нарезали на трубочки, это быстрее и удобнее.
Тогда такая слоеность не получается
Ь@@user-vz6vl6nd4iОбъясните пожалуйста почему слоеность не получится?
Сама хозяйка такая светлая , добрая , позитивная . И торт классный , вкусный.
Оленька..пекла сегодня Твой тортик с утра.. зашёл..как и ожидалось..Твори Наша волшебница..и не думай останавливаться..❤
Какая хорошенькая маленькая ЯГОДКА пробует тортик !!! Оля , Вы Большая Молодец !!! Очень понравился рецепт , буду пробовать , надеюсь , что все получится ! СПАСИБО !!! Желаю Вам Счастья , Здоровья , Любви и Всего Наилучшего !!!
Спасибо большое! Буду с нетерпением ждать Ваши впечатления!
Дуже смачний тортик,сьогодні приготовила.Оля ,величезне дякую за ваші правдиві рецепти.Багато всього вже випробувала все дуже смачно виходить
Оля, большое спасибо за рецепт.Торт получился вкусным, в нем все идеально сочетается, очень сытный.Мы последнее время отдаем предпочтение муссовым тортам, они более легкие и нежные, Ваш торт 3 шоколада просто СОВЕРШЕНСТВО .
Захотелось приготовить Советскую классику. Пересмотрел несколько рецептов, выбрал Ваш, Оля. Торт получился нежным, хорошо пропитанным, не приторным, с приятной вишневой кислинкой. Большая благодарность Вам от всей нашей семьи. Я и не сомневался, по Вашим рецептам, Оля, готовил и торты, и пироги, и хлеб, всегда вкусно! Спасибо!
Так аккуратно готовитесь
Идеальная чистота
Очередной шедевр! Как всегда просто и ясно! Не успеваем за тобой, Оленька! Спасибо, наша удивительная хозяюшка! 👍👍👍👏👏👏🌹🌸🌷
💐🌸
Олечка,испекла тортик на 16 летие дочери,все были в восторге!Очень вкусно.Спасибо за рецепт!
Настраивалась на торт целую неделю, но у Вас, Оля, такой бодрящий голос, кажется так всё просто, решилась. Невероятно, это несложно, тесто легко делается и раскатывается, вот вишни не хватило, больше понадобилось, чем в рецепте (по 12 шт. укладывала). Получился ТАКОЙ вкусный!!!!!!!!! Просто на удивление! Спасибо огромное!!!
Я очень рада, что решились его приготовить:) Значит, вдохновила! А вишня, да, может быть, ещё зависит от размера.Удачи!
Здравствуйте. Вчера испекла тортик по Вашему рецепту, Олечка. Я немного изменила крем, использовала процеженную сметану и сливки, мне так вкуснее. В общем, дети в восторге, рецепт абсолютно рабочий, к использованию рекомендую. Благодарю🌹
Торт этот пеку много лет к новому году,всё равно вам спасибо.Ставлю лайк а особенно кудряшке красивенькой!
Приготовила! Очень вкусно! Крема ,правда ,можно было на грамм 100 больше делать, немного не хватило идеально выровнять. Спасибо, вы ,как всегда, молодец!
Давно хотела приготовить такой торт) вчера наконец настал этот день и получилось очень вкусно! Пропорции в данном рецепте хорошие, не приторно сладко и не кисло)
даааа. ..талант не скроешь! здоровья ребеночку!с мамочкой ей повезло! мечтаю испечь все что вы показываете!
Ваші рецепти суперові . Ви МОЛОДЕЦЬ.👍👍👍👍👍
Ольга, благодарю за великолепный
рецепт! Торт получился большой,порций на 10)),не приторный,не такой красивый как у Вас,но оооччееень вкусный!!!
Хрустящие трубочки,вишня,кисло- сладкий крем! Да Бог Вам здоровья и благополучия всей Вашей семье!
Ольга! Я большая ваша поклонница и ученица! Всегда готовлю с вами, и честно)) очень счастлива что не проживаю с вами, а то не вошла бы, не в одну дверь)))😜 Спасибо вам огромное за такое наслаждение смотреть, слушать и готовить с вами!
Олічка дякую за тортик.Ви просто чарівниця ,а доця красотулька, нехай Бог береже.
Оля,вы очень милая! Мне нравится ваша подача и ваши рецепты!! Успехов вам! Доченька красавица)))
Спасибо вам за рецепт, я испекла торт на день рождения мамы, всем понравился, вы просто чудо😘
Здравствуйте! Отличный тортик, попробую обязательно! Спасибо за Ваш труд и за отличные рецепты!
Пожалуйста:)
Олечка сама нежность, значит должен получиться вкусный тортик!!!
Оленька! Сегодня испекла ваш торт, все получилось, очень вкусно!!! Думала, будет сложнее. Спасибо Вам! С большим удовольствием смотрю ваши видео. Вы такая замечательная и оптимистичная. Удачи вам и всего самого наилучшего. А мы будем ждать новых видео.
Класс!!!! Очень люблю такой тортик!!! Приготовлю обязательно!!! Благодарю Вас сердечно дорогая наша!!!! Вы Молодец!🌷🌷🌷
ещё не делала, но уже вижу, что вкуснятина, особенно хорошо это показывает самый главный маленький дегустатор!
Спасибо большое за рецепт ! ❤️
Какой же вкусный торт получился. Идеальный вкус ! 😍
Сегодня снова приготовила. Это очень вкусно !) Взяла в этот раз 400 грамм сметаны и 200 грамм сливок 33 процента
Ваш рецепт стал любимым ❤️
Музыка в этом видео прикольная. Особенно звучание её умиляет, когда торт кушает девочка. Как кадры из фильма. Музыка настраивает на продолжение сюжета. Ребёнок похож на героиню "Подкидыша". Ценность данного видео, наверное, в сцене поедания торта. Супер!!!
Как всегда БРАВО !!! ВЫ очень молоденькая , но уже такой профессионал !!! Каждый Ваш рецепт-это шедевр ! Я очень рада , что открыла Вас для себя! Спасибо , Оленька ,Вам большое!!! И дай Бог Вам и Вашей замечательной семье здоровья !!! Ждем новых рецептов !!!
Умничка, прекрасный торт, видно как твоя доченька кушала торт, здоровья вам крепкого, семейного счастья, любви.
Спасибо 🤗
Умничка ! Спасибо за прекрасный рецепт ! Слов нет как красиво и аппетитно . От торта просто в восторге !
Спасибо!
Очень вкусный торт Оленька. Я знаю ,что он называется Монастырская изба ,а у нас его называют - Шапка Гугуцэ. Приветик тебе из солнечной Молдавии.😘🌞 Люблю тебя и смотрю с удовольствием твои шедевры.
😘❤️🤗💐
Привет дорогая Оленька и очаровательная куколка ,приятного аппетита!!!!!Спасибо за напоминание о. вкуснейшие тортике!!!!!!Сезон вишни самое время печь Монастырскую Избу ,Спасибо Оленька !!!!!😍😍😍
как вы легко и просто готовите!))) появляется желание приготовить))) обязательно испеку своим деткам
Приятная молодая женщина и славная девчушка!
Опять шедевр! Умница, шикарный торт! Вчера делала бисквит по вашему рецепту, Оленька- очень удачно получился, нежный, мягкий-"пушок! И хорошо поднялся! Вам море лайков, спасибо!!!
Спасибо!!
Так много раз делала этот торт (У нас он называется Айсберг посыпаем кокосовой стружкой) но тесто делила на 15 частей и каждую катала (это искусство еще такое) Спасибо теперь буду знать и чаще печь!
Этот торт очень популярный и рецептов есть много, у Вас скорее всего другое тесто)
Ольга Шобутинская Нет тесто такое же) Просто я не знала что так можно разкатывать) Теперь буду знать)) Рецепт у меня еще с тетрадки...
смотрела почти такое видео но с магазинными трубочками и не впечатлило,а сегодня,глядя на Ваш рецепт появилось желание попробовать испечь так же,но стоит потрудится и набраться терпения😆 спасибо Оля за рецепт!!!!
На самом деле, торт готовится проще, чем может показаться! Удачи:)
Багато років печу цей торт. Літом для випічки заготовлюю вишню у власному соці.А одна моя подруга цей торт робить з чорносливом і горіхами ,також смачно.Сметану завжди взбиваю,на відео крем дуже рідкий.І ще.Я печу 12 трубочок і формую 2 горки-тортика на 2х блюдах .Виглядає акуратніше і легше різати.
Оленька, спасибо. Пирог получился отличным.
Спасибо за рецепт...
Сегодня прикупила вишню.Буду делать по вашему рецепту.Благодарность,за хороший обзор!!!!
рецепт отличный, но то что происходит на 7мин 27сек просто восхищение ! смотрю вас впервые.
Умница, Оля! Я такой давно пеку с брусникой и маслянно- сгущенным кремом. Это наш семейный рецепт, любимый.
Вкуснота!!!По Вашим рецептам все получается с первого раза.Будем пробовать.Спасибо большое за простой и понятный рецепт!!!!
Спасибо, Ольга!
Оля, самый главный дегустатор тут как тут и самое главное с таким удовольствием, приятно смотреть, на здоровье.
Спасибо)))
Оля,здравствуйте!!!Я обожаю вас смотреть,ну и готовить по вашим рецептам!!!!👍👍👍 Персики по вашему рецепту,теперь в нашей семье"национальное"блюдо)))))Спасибо,вам!!!Дочка -Ангелочек!!!
Спасибо!!!
Спасибо большое за прекрасный рецепт!!!! Сегодня попробовала сделать,вкус восхитительный!!!!
Шедеврально !!! Идеально!!!! Получился очень изысканный 🍰
Оленька , спасибо большое, руки у вас золотые. А дочечка такая чудесная.
Спасибо большое!!!
какая хорошенькая ляля,ну а торт ,это наш любимый ,прям захотелось съесть
Спасибо)
У нас он с застойных времён называется "Вишнёвая горка". А "Монастырская изба" это когда каждая трубочка с разной начинкой. Получается, что принцип одинаковый только начинки разные. Но это определение было со времён СССР. И сметану магазинную мы раньше откидывали на марлю, чтобы крем был не такой жидкий.
Это очень вкусный торт.
Я и сейчас сметану откидываю! Но когда нужно хорошо пропитать торт, этого не делаю. Спасибо, что поделились воспоминаниями.
Оленька, спасибо! Умничка, красота, вкуснота ,восторг! А из души идёт тепло и такая милая улыбка.....
Спасибо)
Добрый вечер, Оля! Спасибо за вкусный шедевр! Здоровья Вам и Вашей семье! )))
Спасибо большое!
Добрый день, Ольга!Очень классные десерты, а девочка прелесть
Отличный рецепт, подан просто, понятно и вкусно😋спасибо,💖
Олечка , ты умничка .Доченька ангелочек . Тортик очень вкусный . спасибо за рецепт . Удачи во всем .
Спасибо!
Классный легкий рецепт ,спасибо за видео
Попробуйте сметану откинуть на марлю крем будет шикарный.Удачи.
Так и сделала. Но сметаны оказалось мало. Если отвешивать, то не меньше 1литра, на выходе будет гр 800
А зачем? Крем не течёт и прекрасно пропитывает трубочки. Тогда вообще сметану на маскарпоне замените, он жирнее(сарказм).
Оля недавно подписалась на ваши рецепты,делала лаваш,торт безе с пломбирным кремом,багетики с сыром,все супер,спасибо большое !!!!!
Spasiba. xaroshi recept.
Hi. Спасибо за шедевр, очень вкусно!
Оля, подписалась на Ваш канал совсем недавно. В восторге от Вас, Ваших рецептов, Вашего умения, трудолюбия и Вашей очаровательной доченьки Машеньки. Жду каждый выпуск видео. Отметила себе несколько рецептов булочек. Буду готовить. Жаль, что не могу показать Вам свои "шедевры", приготовленные по Вашим рецептам Спасибо Вам за вкусноту и красоту.
Фотографии можно добавлять в группы в соц сетях. Спасибо большое за внимание!
Оля, я зашла к Вам в одноклассники, посмотрела, но на Вашей страничке не добавить фото, так как нет альбомов для участников.
ok.ru/blogdomokh добавьте в комментариях к рецептам
Спасибо , девонька! Самый классный показ 😍 С наступающим Новым годом и Рождеством ! Удачи и здоровья 🤗🍾🥂🎄❄❄❄❄❄☃️
Умничка! Будьте здоровы!
Вы волшебница!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Спасибо Ольга за аппетитный тортик,буду печь завтра,мужу на ДР,он обожает такой тортик.надеюсь получиться👍😜
Оленька привет очень понравился рецепт приготовлю обязательно сладкая вишенка пробует торт спасибо за рецепт удачи вам Оля и вдохновения счастья и здоровья вашей семье
Привет! Спасибо большое!!
Прекрасний рецепт, випробуваний не раз👍🥰🔥
Олечка! Я так рада видеть вас и вашу красуньку!!! Ничего не скажешь- ХОЗЯЙКА!🍒🐣🐓
Спасибо:)
Олечка, какая вы умничка! Как все красиво, аппетитно и аккуратненько! Смотрю ваши видео и вдохновляюсь. Удачи! попробую завтра что-то из ваших рецептов (наверное, Панчо :-) ).
Здорово👍😍красивееенный👍
Hvala Vam puno....
🍀🌹🌹🌹🍀
Recept je extra. 😃
👍❤👌❤👍👌❤👍
Спасибо большое а то давно готовила!!!
Ольга, здравствуйте. Подскажите пожалуйста, а с замороженной вишни можно делать?
Можна) трішки проварюю з цукром і відкинути на друшлак, щоб стекла рідина.
Торт очень вкусный!Оленька,вы умница,спасибо огромное!
Спасибо большое за Вашу поддержку и внимание!!
Ням ням. Умница,красавица!
Оля спасибочки болщой у мае маме ден ражденя было испекла такой торт очень очень вкусный получелос а главное маме понравилос 💋💋💋💋💋👄👄👄👄👄💖💖Спасибо огромное за ретцерт
Я очень рада!
Спасибо огромное за рецепт, сделала, очень вкусно и торжественно)))
Здорово! Приятно слышать, что торт понравился)
Умница, обязательно попробую
Спасибо за рецепт Оля , думаю у меня получится.
Спасибо за рецепт, пекла впервые и почему то была уверена что не получится. Но торт вышел отличный. Единственное у меня вышло сметаны больше на 200гр и соответственно пудры тоже. Трубочки запекала чуть дольше, так как гостей ждала на следующий день. Тортик не расползся, хорошо запитался, в меру сладко-кисловатый, не приторный.
умница вы.А девочка просто красавица
Оля, ты хозяюшка.
Какая у вас сладинькая дочурка
Вы прелесть. Спасибо.
очень круто👍
Спасибо,Оленька!
Огромное спасибо за вкусняшку! Жду свежую вишню и сразу... Вот только интересно сколько максимально может в холодильнике "прожить" сметанный крем? Если кто-нибудь знает, ответьте, пожалуйста. Спасибо.
Оленька ,здравствуй! Очень красивый тортик и конечно как всегда вкусный. Поздно пришла с работы, очень хочется испечь .Оленька, на днях испеку и напишу отзыв.
Я буду ждать!
Чудно!!!
Отличный рецепт.
Спасибо Оля вы самая лутшая хозяйка
Добрый день. Олечка, торт прекрасный, Вы рассказали очень доступно. У меня получились длинные трубочки, укладывала торт в поднос. Скажите пожалуйста у Вас тоже трубочки длинные?
Приготовила по вашему рецепту позже отпишусь ))
Красивый торт!!!
спасибо за совет ☺
Оля спасибо.