Receta bebida probiótica fly de boniato

Esta bebida fermentada probiótica es típica de Guayana y esta verdaderamente deliciosa. Para poder elaborarla, te recomiendo que tengas un iniciador, que puede ser: kefir de agua, suero o una madre de jengibre, que tienes el paso a paso en el video.
Accede al artículo completo en mi web:
nereazorokiain...
Búscanos en Instagram:
/ nerea_zorokiain_garin
Búscanos en Facebook:
/ nereazorokiaingarin

[@milenamontecinos1192]

Bionato, es camote en Chile, batata en arg

[@conejose1]

Y Colombia

[@virnacollazos2415]

Muchas gracias por compartir tu conocimiento,Dios te bendiga

[@nerea_zorokiain_garin]

Gracias Virna :-)

[@marcelamartinez9397]

Veo muchos videos para aprender esos proceso de fermentacion , pero todos me confunden

[@nerea_zorokiain_garin]

Empieza con una receta y así vas practicando. Es la única manera de entender

[@meryqueensuculentasyagus]

En los fermentos todo es relativo, solo hay que practicar

[@vice4784]

El boniato es batata en mi país

[@vice4784]

Se puede meter la masa madre en la nevera para otro dias utilizar?

[@nerea_zorokiain_garin]

Hola,
si, de esa forma controlas que no se ponga mala.
Hasta pronto

[@gabrielabotto1865]

Hola! En el caso que utilice kefir de agua ...como seria? Reemplazo el agua del grifo por el kefir ? mitad y mitad ?

[@nerea_zorokiain_garin]

Si, o mitad y mitad

[@carolinakodalle3143]

Por cuanto tiempo se consume y en que cantidad por dia para ser beneficioso?

[@nerea_zorokiain_garin]

Si la conservas bien la puedes tener durante mucho tiempo. Disfrútala ;-)

[@Lauaraniz]

Una consulta. ¿Porqué usas agua del grifo?

[@nerea_zorokiain_garin]

Porque el agua de mi grifo es buena ;-)

[@ana50102]

Que usaste de dulce?
Puede ser miel ?

[@nerea_zorokiain_garin]

Puede ser cualquier endulzante, el que mas utilices

[@nelyguarnizo1282]

El fermento de jengibre como se hace.

[@nerea_zorokiain_garin]

Tienes un video en mi canal

[@virnacollazos2415]

No he podido comprar tu libro, vivo en Cali Colombia

[@nerea_zorokiain_garin]

Hola, lo tienes en librerías y en amazon. Hasta pronto

[@carmenmunar9739]

Hola disculpa, que es boniato

[@nerea_zorokiain_garin]

Es una batata o patata dulce. Dependiendo del lugar tiene diferentes nombres

[@emiliogomezgonzalez8628]

Si me voy de viaje puedo conservar la madre de jengibre en la nevera una semana y después reanudarla?

[@nerea_zorokiain_garin]

Hola Emilio,
en la nevera te durará una semana tranquilamente :-)

[@Asdfghj.j]

es normal que mi bebida de boniato tenga en el fondo una capa blanca? son las levaduras que tiene que tener? si es así,cuando la sirvo revuelvo lo blanco?

[@nerea_zorokiain_garin]

Hola Alba,
si es normal. Las puedes tomar, pero si quieres que la bebida quede mas fina las puedes colar también.
Hasta pronto

[@pintadoteresa4958]

Q es moniato???

[@Lauaraniz]

Boniato. Es la batata o camote.

[@nerea_zorokiain_garin]

Si, así es

[@pintadoteresa4958]

Haaa camote

[@nerea_zorokiain_garin]

Si :-)