El Cultivo del Garrofon (Judía o frijol ancho) | Huerta Valenciana
Vložit
- čas přidán 23. 08. 2024
- El garrofón, es una variedad de judía con denominación de origen. En la Huerta Valenciana se esta perdiendo por eso he querido publicar este video para darlo a conocer y de alguna manera incentivar su cultivo.
SUSCRÍBETE: goo.gl/8sVZ6q
Sígueme en las Redes Sociales :
Facebook: goo.gl/LpkmbU
Instagram: goo.gl/OlvYhT
Twitter: goo.gl/6nftVy
Mi blog: www.lahuertadei...
Estupendo! Yo tengo siete matas! Plantadas en agosto; y están llenas de vainas! Súper feliz, es una tradición que sigo de mi yaya con su simiente ; ya tengo algunas secas, pra guardar , para el agosto del 2024 , he tenido problemas con l rosquilla ; porque es un año muy cálido . Pero por lo general súper feliz. Mi variedad es l auténtica , la de la mancha negra . Y solo lo planto en l huerta de uso doméstico con abono casero, no le hecho nada extra.
Lo más sano posible . Ánimo a seguir así.
Hola Iván! Solo he probado el garrofon cuando pedimos una paella en Valencia. No conocía este alimento y me gustó. Es una pena cuando una planta o una de sus variedades va desapareciendo poco a poco. Haces muy bien en darla a conocer e incentivar su cultivo. Recientemente estuve en unas jornadas de puertas abiertas en la colección mas completa de España y una de las más completas del mundo en variedades de vid. Existe una variedad de uva llamada moscatel de grano menudo de la que solo hay constancia de una extensión de cultivo de 2 hectarias en toda España. He pensado en conseguir un sarmiento de esta vid y plantarla en mi pueblo con los mismos fines que has hecho con el garrofón. Un abrazo y enhorabuena por tus buenas ideas.
Pues te felicito poca gente de verdad se preocupa por mantener tradiciones vivas y lograr que variedades unicas en el mundo no se pierdan ^^ un abrazo!
Siempre hay algún video que me dejo sin ver. Este año plantare, gran video Iván. Saludos.
Acabo de cosechar el mió
No sabia lo de la extincion con lo buenisimo que esta...mi like como siempre.
Gracias! ^^
Hola Iván,soy de Tenerife,Islas Canarias.
A mi me regalaron unas semillas de garrofo'n yo no las conocía y las sembré a principio de noviembre en mi patio ecológico sin saber que crecía tanto y ahora tengo unas hermosas plantas con una producción enorme, me he quedado muy sorprendido lo bien que se dan en mi patio.
No se cuando recogerlas ,si puedes darme alguna información te lo agradezco mucho.
Gracias y Saludos
buen vídeo Ivan, tienes razón él dinero mueve montañas!!! un besote
Yo trabajé en un mercado en la sección de frutos secos y legumbres y vendía garrafón. Hace mucho que no la veo por aquí. Buen vídeo . Un saludo 🙋🙋
Muchas gracias ^^ !!
El garrofón se parece al termino, El garrafón, recipiente que se almacena agua fresca de sabor ó bien agua purificada, pero este, el garrofón es una planta! Muchas gracias Ivan por informarnos al respecto de esta planta noble y obviamente muy nutritiva!
Si que se parece a garrafon si xDDD Un abrazo y gracias por comentar!
Yo puse el año pasado,me fue bien, no tato como a ti,pero comi un montón de veces (en paella no) y son buenísimas.Me ha encantado el video ya que apenas hay información de esta judias.Gracias Ivan
Cultivado y cosechando para casa y para todo el año!
Te felicito por divulgar esta situación, es una pena que se pierdan especies y pienso que algún día lo lamentaremos si es que las cosas siguen así. En particular no las conozco y aprecio la información. Ojalá tus seguidores la cultiven y no se pierda la especie. Saludos!
Eso espero ^^ aunque mis vecinos todos me pidieron semillas me van a dejar sin ninguna este paso jejeje un abrazo y gracias por el apoyo!
La Huerta de Iván Bravo por tus vecinos! Por amable que seas, se que te quedarás con algunas..jeje y seguro que tu próxima cosecha será la envidia del barrio!
*****
pues si tendre que esconder alguna y gracias ^^ !
Que variedad más bonita, me han encantado.
Muchas gracias!
Muy buno Ivan, as dicho toda la verdad, pero es la realidad, el dinero lo menea todo, pero por lo menos tu asegurate de tener siempre y asin añedes tu granito de arena, que es una satisfacion muy grande, saludos, like👍
Pues si ^^ no sera porque no lo intentemos, sin ir mas lejos a todo vecino que me lo pide le regalo las semillas.
Un saludo Ivan.
Muchas gracias por el video y por mantener viva tradiciones.
Soy de la zona del Camp del Turia y mi padre plantaba garrofón de una de las variedades autoctonas. Ni color con lo que venden por ahí
Despues de mucho intentarlo hace dos años encontre simiente y estoy en ello, el primer año apenas coseche (la falta de experiencia, plante tarde se me quemaron replante, pero consegui algo para casa y para mantener la simiente. El año pasado coseche bastante mas, pero aún así no fue lo que recuerdo de mi padre. Al principio sacaba mucha flor pero tardo mucho en que las flores cuajaran y no se perdieran. Si tienes idea de cual puede ser la causa y me das algún consejo te lo agradecería.
Otra duda es como realizarle una poda adecuada, pues crece mucho y me limito a cuando se extiende mucho y se sale de la "barraca" despuntarlo algo, pero no tengo ni idea. Tambien en esto necesito alguna guía.
No tengo sitio mas que para 4 golpes pero me ilusiona mucho
Hola Ivan, quería hacerte una consulta. El año pasado planté el garrafón en abril, creció rápido con guías muy largas, pero no me dió vainas hasta septiembre y fueron en poca cantidad. Es un error sembrar ahora en abril? El calor de julio y agosto le puede afectar?? Y otra pregunta mas, cuando las guías sean ya muy largas, conviene cortar el ojo o no pasa nada porque crezcan.
Me encanta el garrofón y he sembrado de la variedad Valencia. No obstante, aunque salen bastante bien, hay matas que las hojas se ponen amarillas y alguna con alguna punta como requemada. ¿ Podrías explicar con detalle el cultivo correcto y sus plagas, enfermedades y/o carencias ?. Gracias.
Tomo nota gracias a ti por comentar y por sugerir! ^^
Yo lo siembro en Cantabria y se me dió muy bien el año pasado. Ahora estoy poniendo sillas para este año. Salen buenísimo. Pero nunca se cual es la postura a la hora de hacer semillero. Si ponerlo hacia arriba o hacia abajo
Hola mi padre plantaba cuando yo era niña y ahora hemos empezado mi marido y yo a plantar en la misma tierra. Hemos plantado garrofon y judia ancha, todo directo nos dijeron. K consejo nos podrias dar. Saludos y k nunca se pierda
Super video! Buenos tarde!
Gracias!
NO! conocía el garrofon soy de Ecuador, creo que en Ecuador se daba en los bordes de as quebradas donde el agua corría constante mente era un frejol grande silvestre y cuando están secas tienen unas pintitas de colores hermosa y cuando erramos pequeños jugábamos con ellas.
mientras los nuevos cultivos produzcan más beneficios, con menos trabajo...nadie se acordará de lo autóctono, hasta que desaparezca...como por suerte no nos falta comida, solo nos preocupamos por el dinero !!.... LIKE ^^...
+capoteandoeltemporal así es! Un abrazo y mucha gente por suerte se da cuenta de estas cosas a tiempo.
Buenas, ¿Dónde se pueden obtener semillas? Gracias
Buen video
Ivan los amigos de la huerta deveriamos seguir con las tradicciones para que no se pierdan.
bien dicho! ^^
Excelente como todos tus vídeos. Necesito tu ayuda: el año pasado planté garrofón y apenas daba vainas, las hojas estaban como blanquecinas y la cosecha fué un desastre. Éste año he vuelto a plantar en otro huerto y abonado con estiércol y vuelvo a observar que algunas hojas están agujereadas y adquiriendo esa tonalidad de un verde muy pobre y casi tirando a blanco. Sabes de algún producto, preferiblemente ecológico o casero, para resolverlo?. Gracias anticipadas
bonita planta, te felicito Iván. Yo conseguí chaucha x metro. No es hiper productiva pero sirve para presumir.
Eso si ^^ mis vecinos me preguntan como logre tanta produccion y la respuesta es sencilla todos los dias venir a podar. Un abrazo!
Buen vídeo! #IVoteForGarrofon Estaria bien eso de sortear semillas de esta planta, ya que almenos a mi, me haría mucha ilusión tener garrofon en la huerta y animar a cumtivar y dar a conocer esta variedad y conservar más bien la tradición
jajaja pues ^^ tomo nota! un abrazoo!!!
Perfecto! Igualmente.
Que buenas judías, una pena si... que se pierdan esos cultivos tradicionales pero bueno ya estamos nosotros para continuar e intentar mantenerlas :) like!!
Bien dicho ^^ un abrazo!
Buenos días ivan ,una pregunta cuando salen hojas hasta que llegue a la cabaña hay que quitarlas todas menos el tallo principal?? Es que me lo han dicho y lo estoy haciendo pero no le veo que crezca bien
Como lo siembras , directamente la semilla en el suelo o lo pones en plante primero y luego transplantas las plantas
Hola Isabel!
Yo te lo cuento, paso a paso, en mi instagram😉💕
instagram.com/p/CApna4GMXYB/?igshid=12no1f1bftauu
Hace un par de años puse cuatro golpes de semillas que me mandaron pero la verdad,no se dio bien el cultivo,no se si por el clima,las semillas o cual fue la causa,el caso es que me quedé con las ganas Jejej...Animo,y que no se pierda la variedad de esos cultivos tradicionales. Un saludo y like
Gracias ^^ un fuerte abrazo.
Riquísimo el garrofon una delicia al paladar
+paraguay paraguayparaguay coincido!! Un saludo.
Holaaa! Deberías hacer un DIY de los Sprouting yars... Colocas las semillas para micro greens que se comen apenas brotan y en cómo 4 días están listas. No tierra ni nada... Pura agua, búscalo en internet, si no dime y te enseño
HOLA BUENOS DIAS IVAN,DONDE PODRIA CONSEGUIR SEMILLAS DEL GARROFON YA QUE PARA EL PROXIMO VERANO ME GUSTARIA PLANTAR,MUCHAS GRACIAS Y UN SALUDO
Muy buena iniciativa Ivan para que no se pierda el cultivo, por cierto estoy en canet por si quieres echar una cerveza mañana o pasado
Pasado me va mejor mañana tengo que ir a varios sitios y no paro, aunque por la tarde puedo estar libre!
Me encanto ivan.
que mal que el dinero cambie todo... Ojala eso cambie y se vuelva a plantar Garrafon
este mundo es como es y cuesta en ocasiones darse cuenta que no todo en la vida es dinero. Gracias!
Hola buenas ivan. una pregunta para incentivar el cultivo de esta judia no seria una buena idea que hagas un sorteo de semillas? solamente si puedes claramente
Javier Perez
puedo intentarlo ^^ tomo nota.
Hola Iván.
La fecha exacta para plantar los es?
Y como se planta ?
Gracias
Hola Ivan. Podrías decir como deshojar o desullar el garrofon???
Hola Iván bonito video una pregunta al garrafón ay que podarlo paraque dé mejor resultado gracias un saludo
Iván, saludos desde Veracruz México, me traje unas semillas de garrafon de mi viaje a Valencia hace 2 años, tengo una planta muy bonita, quisiera me dijeras cuando es que se dan las flores y mas consejos sobre esta planta de hojas tan lindas, gracias
Buenas, ¿Estás sentado o las plantas son muy altas? Sé que son enredaderas, pero ¿Se hacen muy altas? Sí es así será un poco más lioso plantarlas 😁. ¿Las semillas que dejas secar , además de para semillas, se pueden comer verdad?
Un saludo.
Por favor me puedes decir si le has puesto caña he plantado garrofón es la primera vez
Buenas Ivan , muy guapo tu canal enhorabuena, me gustaria hacerte un comentario y aportar una idea, conoces las maravillosas propiedades de chia?? no has hecho ningun video sobre ella no?? yo estoy pensando en cultivarla en asturias, en teoria creo q se daria bien aki , a ver si te animas y hablas un poco de esta maravillosa plantaa
No conozco la planta la verdad!!! Tomo nota y gracias ^^ !
otra fruta muy interesante es el lulo, da una fruta como una naranja y al parecer esta muy rico, tambien toy mirando pa ver si la planto aki, ahi en valencia se daria de vicio, saludos sigue si
jorge martin
gracias por las sugerencias ^^ espero noticias de ese lulo que raro suena!
ahh por cierto otra cultivo interesantisimo que hace teimpo me ronda la cabeza es el de la espirulina, que tambien tiene una propiedades interesantisimas ademas en teoria cualkiera puede producir en su casa . El lulo lo vi plantado en el botanico de gijon dando fruta, en cuanto consiga semillas hago la prueba a ver q sale
exelente colega
Gracias!
Hola en época se recolecta?. Podría plantarlo en maceta?. Donde puedo conseguir semilla autóctona.?. Gracias...
Había leído cultivo de garrafon 😆 A mi me gusta, cuando daba de comer garrofas a los caballos me las zampaba. Podrías hacer un vídeo de como se secan.
las garrofas?
La Huerta de Iván Si, bueno en castellano es algarrobas. ¿ no es lo que da esa planta ?
no es lo mismo
hola ivan aca en peru se le conoce como pallar y aca hay en abundancia. y es de facil cultivo. eso si hay q estar vigilando de los minadores de hojas,polillas.
^^ muy buena informacion esa! gracias.
Hola Ivan desde Costa Rica
Un abrazo!
Buenos días. Mis plantas están perdiendo el color oscuro. Las hojas se hacen claritas. ¿Que puede ser y como tratarlas?
Hola Iván soy Luis de torrent ; me podrias explicar como se hace el despunte o es leyenda urbana?
No conocia esta plantas...y no se si en Mexico hay...pero es muy parecida a las habas...
hola ivan, me gustaría plantar garrofon la próxima primavera, ¿podrias enviarme semillas? evidentemente pago los portes. Me encanta el garrofón en la paella y es una pena que se pierda!!
propuesta indecente jajajajaja, haz un sorteo de semillas y seguro que contribuyes contra la extinción de esa clase de vaina, es más, seguramente crezca en sitios donde nunca se había plantado jajajajajaja
saludos ;)
jajajaja tomo nota ^^ gracias crak!
Hola yo tengo unos amigos por valencia y cuando voy me encanta la paella valenciana u consecuentemente el garrofon que le ponen, me he traído unas vainas frescas y me gustaría que me dieras unas pautas para poder cultivarlo en Jaén , para sacar simiente dejo secar unas vainas supongo y me parece que en tiempo de plantación o así será como el de la judía no???
Si el cultivo es idéntico a la Judía eso te vale como referencia, lo ideal hubiese sido que las cogieses secas pero aun así puede que te vayan bien!! Un abrazo y este Verano vuelvo a Jaen concretametne Cazorla mi paraiso ^^ !!
Muy interesante tu video.Podrias decirme dónde encontrar semillas?Otra cosita ...el garrofon que vende para consumo sirve como semillas? Gracias
En mexico tambien pagan poco...,Excelente video
gracias ^^ !
Como bien dices es una lastima que se pierdan productos autóctonos por el puto dinero. Una tarea para los aficionados de impedirlo potenciando el cultivo de ellos.
Un cordial saludo.
Muchas gracias por verlo eres un crack ツ !!
pues si que es una pena que se pierda producto autóctono por culpa de la importación barata , los agricultores deberíamos movilizarnos y luchar para q esto no ocurra , recientemente ha salido una ley de canales cortos de comercialización donde podemos comercializar nuestro producto desde nuestra explotación , así variedades como ésta no se perderían
Pues me parece genial que no se pierdan ^^ para ello se lucho antaño!!! Gracias por pasarte y tu apoyo.
hola ivan! que distancia tengo que dejar entre planteles? y como se hace la barraca para que aguante peso y aire...gracias
Buena la actitud ! 👏👏👏
Muchas gracias!
Mi mujer es Valenciana, y ahora estamos viviendo en Galicia( Orense), y quisiera saber si aquí se daría la cosecha de garrofon y bachoqueta, lo pregunto por el clima, pienso que podría ponerlo en invernadero, pero no estoy seguro, tu me dirás, y si es así como puedo conseguir las semillas, gracias de antemano
He comprado un puñado de garrofon. Me gustaría saber que tengo que hacer para plantar algo...a ver si me sale una plantita....🙂 gracias.
Es necesario ayudar al garrofo con cañas para q se vaya sujetando, cuando va creciendo?
Hola Ivan, dos preguntillas: Cuando sabes que las vainas estan listas para su recoleccion? Hay que cosecharlas con la vaina en verde?. Gracias anticipadas.
Se pueden recolectar de 2 formas, marrones "secas" y verdes con el tamaño que mas nos guste cocinarlas, mas duras o menos.
Gracias por la respuesta.
Que distancia es aconsejable entre planta
Que lástima amigo :-( y se ven tan buenas ! ojalá te escuchen y logres más productores interesados ! :-D
espero que si ^^ y seguro que con unas pocas ayudas la administracion lo logra, al final el dinero tambien puede conservar las tradiciones solo es que quieran invertirlo bien. Un abrazo!
Hola Ivan, como saber cuando están buenos para recoger? Gracias.
Hola! Tengo 4 plantas de garrofó, solo, y las entutore con cañas, se ha enrredado sola a la caña (la caña es de 1,80cm) ha llegado al final de la caña y no se como continuar, que hago? La dejo? O tengo que seguir entutorando con otra caña a su lado?
Se pueden sembrar en maceteros gracias
Hola. Quiero plantar garrofons en las rodalia de Barcelona. Dices que se planta en verano. Cuanto tarda en crecer para poder cosechar? Me estoy planteando plantarlos para primavera. Crees que le afectarà negativamente la calor del verano?
Gracias y buen video
Yo la acabo de plantar estoy en valencia
Se puede cultivar en maceta?
Hola, soy Rafa de Valencia, tengo en maceta grande garrofón, sobre 80 cm de alto, a partir de ahora algún cuidado especial, muchas gracias
Soy de Biar, Alicante. Quiero plantar en mi huerta esa variedad.. Como la consigo y donde.?
Puedo sembrarlos y regar con agua de pozo??
Has un video en valenciano
Que enorme!
te diría me lo dicen mucho! pero no quiero ser un borde jejeje ^^ gracias!
La Huerta de Iván jejeje
hola Ivan tengo una pregunta tenia unas plantas de pimientos que no son picantes y por que en la mismo planta picaban algunos ???
pueden ser pimiento padron?
realiza un sorteo de semillas de garrofo y qué la gente lo conozca para la paella lo mejor. sigue así fenomeno
gracias y tomo nota de la idea ^^ !
Iván y como consigo las semillas, pueden ser garrafones secos...?
Hola, Iván, he conseguido garrofón. Cuándo lo plantas tú ? En verano, a principios o a finales ? Junio sería buen momento ? Gracias !
yo hacia mayo junio depende del clima que aya, vivo en la provincia de valencia
@@alejandromagno9537 Gracias!! Directamente a tierra o haces semilleros?
@@MarianMaxito yo personalmente todo lo que sean habas o familia de la haba directamente en el suelo.
czcams.com/video/fqwVXbQWuPc/video.html&ab_channel=CAECV
@@alejandromagno9537 Gracias por el enlace!
Cada cuanto debes separar las plantas? Y con que puedes combinarlas?
E plantado este verano como se ke esta echo
Iván eso es lo que se pone en los arroces?
asi es ^^ en la paella!
Como sabemos cuando recoger las vainas? Graciass!!
esas vainas están súper grandes p.no sabes cómo se llaman en México para conseguir algunas semillas?👍:-D
frigoles puede ser?
Habas me parece
Yo solo lo eh visto en Veracruz y es frijol tierno de rancho son grandotes. aquí lo comemos con una especie de mole hecho con semillas de una calabaza que llamamos pipian con pedacitos de costilla de puerco o ese mismo relleno en tamales de las dos formas es una delicia que jamás deberías dejaras de probar. Un sabor único.
Tengo una duda como cortar los brotes de la planta para que produzca
la parte mas alta se la cortaba yo al llegar a unos 2 metros aprox
Yo he tenido de estas, lastimosamente se la comió una plaga D: pero producen mucho, por lo menos acá... si no la ataca alguna plaga dura mucho, vivo en Venezuela y como aquí no hay heladas imagínate, esta muy adaptada a este clima.
Por cierto, aqui si son caros esos tipos de granos D:
curioso dato! gracias.
Hola
Si compro Garrrofon para paella y lo dejo secar, me vale como semilla?
Gracias
por finnnnnnnnnn
que pasa fiera!
Cuántas guías dejas , gracias
2 o 3
nada como una paella con esto, como se nota cuando no se añade!
amen!
Hola! buen vídeo, me hubiese gustado conocer la semilla, saludo
Gracias ^^ ! pues la enseñare en otro video :P
me a gutao el vidio sige asín mira mi vidio que e subido de ajos elefantes
Yo he plantado por primera vez garrofon este año...tengo mucha mata pero no le sale ninguna vaina.
paciencia que cuando menos te lo esperas tienes un monton escondidas!!
Sin embargo puse judía rocheta ( típica de paella) y si que cojo todos los días 7-8 vainas y las puse al mismo tiempo que el garrofon.
que fruto o flor da esa planta ? no la conozco. post: Help Venezuela
se llama garrafon es tipico de aqui de Valencia.
ok
Donde encuentro semillas de essa especie?
Pues en ebay o bien en algun lugar de intercambio.
ivan como en que tipo de comida puedo preparar el Garrofon
Lyrics Vzla paella
Donde consigo las semillas gracias
tiendas online o viveros.
Tengo 2 árboles injertados de limón 🍋 y naranja en macetas pero ahora tiene hormigas....que hago?
puedes espolvorear canela o cenizas no les gusta nada.
Planté los garrofons, puse cañas pero no se me enredan solos por las cañas se quedan en tierra
que es garrofon yo venezuela
pues creo que es algo similar al frigol?