Traditional cultivation and sowing of legumes: los boliches | Lost Trades | Documentary film
Vložit
- čas přidán 25. 12. 2020
- Embún is a small town located at the entrance to the #Hecho valley in the #Aragonese Pyrenees. In the spring of 1997, Antonio and Manolo met in the orchard to dedicate a small plot to the #cropping of "#boliches". There we were able to document the entire traditional process of this crop, from sowing to selecting the bowls. #Documentary film
More complete #documentaries on lost trades, traditional construction, musical instruments, clothing, popular festivals, recipes, etc. on my CZcams channel: Eugenio Monesma and at www.documentalesetnograficos.es.
You can follow me on my Facebook page (@EugenioMonesma) and Instagram to find out about the channel's upcoming premieres, news and more information about the documentaries. - Zábava
Mi abuelo asi siembra en el estado de México, pero en lugar de poner palos para que crezca el frijo pone maiz y se trepa sola la planta, tiene 94 años y sigue trabajando
El maíz, le da el sustento al frijol y el frijol le provee nitrogeno al maíz para su crecimiento... Por eso se deben sembrar juntos.
Tan trabajdores los españoles!!!! Saludos con cariño a España desde México!
Sobre todo los antiguos, hoy en dia es mas discutible, saludos!
En mexico le llamamos frijoles y en mi pueblo hacemos exactamente lo mismo me encantan sus videos felicidades
Uno de los cultivos que México le regaló al mundo 👌🏻👌🏻
No supe que era tanto trabajo. Mi abuelo las plantaba para la casa, el era agricultor de Extremadura. Y yo me siento muy orgullosa de el.
Espero que cuando mis nietas y nietos sean mayores se expresen así de mí.
Y con ésa meta trabajo duro y doy buen ejemplo.
Gracias a Dios que aún quedan personas que se sienten orgullosas de sus padres y abuelos!
Saludos desde Reynosa Tamaulipas México amiga!!!
@@JuanGarcia-1125 qqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqq QQ 1 un ni npv
Debes sentirte horguyosa de el por qué son tus raíces, tu sangre, vienés de el
Solo Puedo Desir Gloria a Dios por Estos Excelentísimos Vídeos Documentales...
Dios no tiene nada que ver. Con el trabajo y el esfuerzo que hacen estos trabajadores. No los menosprecien
Sebastian, la soberbia y orgullo es lo que tienen a este mundo asi.
Gracias a Dios por esta gente!
@@marcelaobando3989 que tiene q ver la soberbia y orgullo con trabajo, esfuerzo y dignidad . Y el complejo mesiaico tampoco te lleva a ningún lado. Siempre esperando que alguien los salve , los ayude , los ilumine ... Ovejas
@@sebastianpalombo1343 AY JODER YA SACASTE EL MANIFIESTO COMUNISTA DEL BOLSO...
Que historia tan bonita , que forma de contar las cosas tan cautivadora. Mi admiración al periodista.
Agradezco tu comentario. Espero que sigas viendo mi canal de CZcams y le des a “me gusta”. Un saludo.
Acá en Costa Rica les llamamos frijoles y hay de esos colores. Pero nuestros campesinos los siembran en la montaña, en la ladera. Yo hice ese trabajo de poner a secar, aventarlas, etc. Es una belleza ver que esmero llevan los alimentos que a los cuales no le damos importancia en la ciudad. Gracias don Eugenio muy bello documental. Un gran abrazo.
Gracias por visitar mi canal y por comentar sobre el documental. Espero que continúes disfrutando de todos mis trabajos y le des a “me gusta”. Un saludo.
Es lindo ver estos oficios que se están perdiendo gracias enseñar estas cosas que a veces no se conocen
¡Gracias por ver y comentar este documental Angelica! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!
Bravo, felicitaciones a estos agricultores. También a Eugenio Monesma, por mostrarnos estas destrezas y costumbres de la madre patria, arraigadas por cierto en todo hispano américa. Saludos desde Chile.
Otros saludos desde Uruguay!!!
Recuerdos de niñez, mi bisabuelo sembraba esa misma variedad, llamados acá frijoles blancos e igualmente no los vendía, los regalaba a la familia que era medio ejército. Con cerdo es una esquicitez.
Que locura de videos.
Gracias Eugenio por estas joyas de nuestros abuelos. Memoria de una vida...
Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Marco. Un placer saber que disfrutas con los documentales del canal. ¡Saludos!
Muchas gracias Eugenio.
Los Sres son encantadores y súper sencillos.🥰. Me encanta su acento. Hombres trabajadores 👏👏🥰Dios los cubra con muchísimas bendiciones 🙏🏻☺️🤗
Recuerdos de mí infancia 😍❤️
Señor Eugenio hun documental favuloso lo que son los duros trabajos del campo gracias y saludos cordiales 🇪🇦🌟🌟🌟🌟🌟🌟
Estos son documentales! No puedo parar de verlos. Hermoso relato del locutor. Felicidades!!!🙏
jeje gracias. me alegro que te gusten 🙂
Menudo trabajo pero al final está la recompensa
Sono di origine contadina!mi sono commossa! A guardare questo video!mio papà ha lavorato la terra!!😍😍😍
Que lindo!!! Estoy fascinada con tus documentales! En mi país Argentina aprendimos tanto de ustedes!!! 🙌
🙂🙂
Sigue con los vídeos esto es cultura e historia
4
Wow... me encantaría comer esos deliciosos boliches... y también participar en su cultivo... Saludos desde Ecatepec Estado de México...
Muy buenas recetas de judias , gracias por el documental.
Tremendo historiador Eugenio,es un privilegio desgustar de estos boliche o judía como se le conoce en Cuba solo unos pocos tienen este privilegio.
¡Muchas gracias Ramiro por tu comentario! 🙂 Felices fiestas
Сначала лайк 😊👍👍👍,потом просмотр 😊, всё это процесс выращивания бобовых очень похоже на то как нашей деревне делали 😊,вообще блюда приготовленные из бобовых очень вкусно 😋, красивые места, чудесные люди 👌,спасибо мессир Монезма 👍🤝😊
Svaka cast don Eugenio veliko je zadovoljstvo gledat tvoje emisije,a jos.vece zadovoljstvo je citati komentare u kojima nema ni malo mrznje.Toliko lijepog da.covjeka vrati iskonskim pocetcima kad je covjek bio covjek.Ziv bio.
Harta dedicación,trabajo y cariño por la Tierra y mas aún regadas con agua de río, que gran placer sería comer un platito de esas legumbres mmmm delicioso😊☀️
Известная культура,очень хорошо ее кустовая форма растет с картофелем и земле полезно. Традиционные лос-боличес высокорослый ,поздний сорт,у нас декоративный:с белыми,красными,фиолетовыми цветками. В Испании ее родина,а у нас холодно. Спасибо за видео!
🙂
Que ricos los boliches.
Yo tuve la suerte de comerlos en Casa Blasquico, cocinados y servidos por Gaby Coarasa, días después de haber estado ella en rtve con Elena Santonja en "con las manos en la masa".
He vuelto a recordar esa autenticidad.
Que recuerdos
Que delicioso saber que es un producto sembrado cosechado y cosinado por ellos mismos, muy seguro que se alimenta de primera calidad, excelente, gracias por el video, saludos desde Costa Rica soy Guisselle Pérez
La forma de narrar es maravillosa Gracias desde Morelos México. Pd la vaina seca se muele con melaza ceniza sal y los animales se lo comen muy felices
Felissidades Manolo sois un majo bien hecho
Eugenio M. Tiene una voz para hacer estos reportaje, felicidades.
Esto hoy en día vale oro!!, entre la basura de comida que se compra en los supermercados, y las estrellas michelin, me hacen valorar a estos agricultores!!
Excelente documental,de esta manera se enteran y puedan dar el valor que se merecen las personas que todavía hacen.
No dejen de subir contenido de esta calidad nunca!!!
Ml
Me encantan los videos, les veo y saludo desde El Salvador 🇸🇻
Guauuuuu, que ricos boliches
Cultura,tradición e história.
Gracias Sr Monesma
Me identifico con este cultivo de judías, las siembro año con año, al igual que el maíz, calabaza, chiles, guisantes, habas, tomates, tomatillos, ocras, Jamaica, etc.
Tengo mi huerto anual.
Soy Vegano y cosecho mis propios alimentos.
Así como estas personas, es un verdadero placer hacer ésto.🙏🙏🙏
*💙💙*
Este mundo del campo debe ser dedicado y sin prisas.
Maravilloso !!!
Como siempre 👍👏👏👏👏👏🥰🥰🥰🥰
🙂🙂
👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️
Desde Coahuila, México 👍🇲🇽
Fabulou, que cultura, lembro quando menino, meus pais colhiam o feijão e depois de seco batíamos com varas de bambu! Tempos difíceis mas muito valiosos.
Abraço aqui do Brasil 🇧🇷
Exelente, recuerdo cuando asia esa labor en mi patria El Salvador !que similitud apenas unos pequeños cambios¡
eno rabuena buena abichue la is a uena
hb
antonio de
Yo los siembro para casa la variedad negra. Un seguidor de tus videos, son un regalo para la vista, tradicion que por desgracia se pierde y nos define.
Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Ion. Un placer saber que disfrutas con los documentales del canal. ¡Saludos!
Estos agricultores trabajan mucho, y les compran los productos muy baratos, los que se llevan el dinero son los comerciantes, Dios bendiga a los agricultores.
Por eso dice el documental que no lo venden. Es para consumo de sus familias.
Oh sí, no les tendria cuenta vender el producto , lleva mucho trabajo
Bien claro lo dejan que no es para la venta solo para sus amistades como regalo. Es un verdadero trabajo que no tiene precio
@@marcelaobando3989 qqq
falso, ese dinero se destina a pagar mano de obra y mantener el negocio.
Me saco el sombrero ante los antiguos trabajadores españoles. Como ya he dicho, soy descendiente de ellos, pero mi hija heredó esos genes!!!!
Saludos desde Cancún, México. Gracias por compartir ✌
Frijoles 😋que delicia con arroz es n sopa con calabaza con verde solos que rico
Me encantan sus videos y la voz, acento y como lo hace el narrador.
Hay inconveniente copiar los videos y poderlo publicar en otrawebs
@@ezequielcamallonga8182 Y PARA QUE QUIERES HACER ESO SI LOS PUEDES VER ACA. LA GENTE IGUAL LLEGA A CZcams. ESO NO ES CORRECTO.
Hi thank you for thes videoi
Abdul iraq bagdhad 🎄
Hi... GOD bless you!!!
Esta muy bien hecho el documental y con estilo.propio , el sonido es impresionante.
¡Muchas gracias MAESTRANZA! 🙂
Son documentos grandiosos. Además de calidad. Hace unos años estuve los veía y compré algunos en la web. Me alegra mucho de reencontrarme con estas joyas. Enorme su trabajo. Muy agradecido por traernos estos buenísimos documentos.
¡Muchas gracias por tu mensaje! 🙂
NOSOTROS LES DECIMOS FRIJOLES Y SON UNA RICA COMIDA COMO SEA QUE SE LES PREPARE ME ENCANTÓ ESTE DOCUMENTAL GRACIAS MI ESTIMADO CABALLERO POR TANTA RIQUEZA CULTURAL QUE NOS BRINDA 👍👍👍👍🌹
Maravilhoso ! Tudo oque vejo aqui. Parabéns. 🇧🇷
Gracias por los recuerdos de mis abuelos. Trabajadores campesinos de México.
Excelentes videos!!! Uno no se da cuenta del tiempo cuando los mira y lo escucha... felicitaciones!
en México es frijol y antes de cecarse son ejotes y se preparan riquísimos. Que bonito es ver estos videos donde aprendemos el trabajo de los agricultores , saludos a Manolo y sus hermanos. Bendiciones 🙏
Me da gusto ver que por lo menos en estos documentales los Mejicanos no se avalanchan a ofender a los Españoles nada más por ser ellos mismos. POr ser españoles. Cuando su presidente hace lo posible para avivar el odio , aunado con los tipejos de VOX.
¡Saludos!
Me encantó tu vedio, gracias por compartir, el duro trabajo tiene su recompensa,ya en la mesa se ve delicioso. Saludos
Qué bonitos todos los videos,asi nos damos cuenta lo qué se trabaja en el campo,no esta pagado ...
felicidades por su canal
veo todos los videos con mucha atencion y asombro
Hermoso y Hojala todo a seguir
Todo lo que esta atrás de una cosecha, y de un platillo, mucho esfuerzo, buen documental!!!
¡Gracias Sara!
Que bien siempre va uno aprendiendo más saludos desde México acá la agricultura Es mas diferente en el medio rural
Riquísimos! En invierno llegar a casa y comer un plato de esos me sabe a gloria.
Muy amable por tu comentario sobre mi documental. Te invito a que sigas viendo los más de 200 que tengo en mi canal y todos los que iré subiendo. Un saludo.
Comida para largo un verdadero manjar y una bendición para el que lo cosecha 🙏
No lo había visto , me Encanta , cómo siempre !!!❤️
Agradezco tu comentario sobre mi documental y te invito a que sigas viendo los más de 200 que tengo en mi canal y todos los que iré subiendo. Un saludo.
Que Rico se mira ese guisado de Boliches se antoja Gracias por compartir sus tradisiones y su cultura
Saludos,soy de México y aquí les decimos frijoles y que deliciosos saben machacados y fritos en manteca de cerdo,que bonito programa felicitaciones muy educativo
Un abrazo desde España, así que sus frijoles son lo mismo que porotos, alubias, judías,...... y seguro que tienen más nombres
@@viriatobarca9590 Fabes en Asturias.
@@gonzalos571 Es verdad !!!!!! con lo buenísima que es la fabada !!!!
Y con unas tortillas de harina,más ricos ,saludos
Que lindo ver esto...gracias
Los incomparables porotos payar soy de chile y son una exquisitez estuve en Barcelona años y como judías como le llaman ustedes tan ricas como acá en Chile
Estos son una variedad, más redonda, son famosos los de Embún y los del Pilar, ambos aragoneses.
Un
Me han recordado a mi padre que personas,más fuertes y trabajadoras ,las abarcas o sandalias para,los que no sepan lo que son era,el calzado de los agricultores ,cuanto trabajaban, eso les hacía falta algunos y algunas lo que es trabajar un recuerdo para TODAS las personas del campo😢😢
🙏🙏🇪🇦🇪🇦👏🏽👏🏽👋👋
Buena tarde.
Omaira Angel desde Medellín (Colombia)
Recién los veo...
Ésto fué una casualidad y les juro que me encantó sus documentales.
Son preciosos..
Me fascina todo lo que e visto...desde entonces no e dejado ningún día de veros.
Dios os bendiga.
Me gustan mucho los videos de Eugenio Monesma, un excelente trabajo lo felicito. En Costa Costa Rica se le conoce como frijoles y nosotros los cultivamos junto con el maiz para aprovechar la caña, una vez que estaban secos lo que se hacia era echarlos en manteados y aporrearlos con varillas para que se soltaran de las vainas secas.
¡Muchas gracias por tu comentario! Te invito a que sigas viendo los más de 250 documentales que llevo subidos. Un saludo.
Que bonita labor.felicidades.❤️👏👏👏🇦🇷🇦🇷
Agradezco tu comentario sobre el documental. Y si todavía no te has suscrito a mi canal te invito a que lo hagas para disfrutar de todo mi archivo que voy subiendo.
Qué belleza de vídeo. Qué fortuna poder verlo
Me tienen encantada todos los vídeos, en Ecuador se siembra con el maíz para evitar los palos.. Frejol o poroto en mi tierra yo la siembro en mi huerto...son una delicia.
Muy interesantes documentales todos. Saludos desde Chihuahua, Mexico.
Me dio hambre con esa ricura.
Muchas gracias Don Eugenio. Te saludo desde Colombia. Excelente video. Me encanta el frijol. Ya sea rojo blanco. Negro. Un abrazo ❤️❤️❤️
¡Muchas gracias Carmelita! 🙂
En Argentina le llamamos porotos. Qué bonito sería que la mayoría de los seres humanos de la actualidad supieran ser autosuficientes como estas personas, la vida actual ha reducido a mucha gente a aparentar una imagen ficticia en las redes siciales, mostrar los lujos y hacer ostentación, esperarando la aprobación de los demás, la vida fácil de comprar todo hecho y no hacer nada casero, por éso estos documentales aportan gran valor a la labor de la gente de campo que hace todo a pulmón y gran paciencia.
¡Muchas gracias Merlina por ver los documentales, comentar y suscribirte al canal! Recuerda que tienes más de 200 disponibles en el canal: czcams.com/users/eugeniomonesmavideos 🙂
@@eugeniomonesma-documentales Gracias a usted por compartir tanta información de gran valor cultural con todos nosotros.
Calidad total. Una maravilla
Documentales q enamoran, gracias por realizar los para q el mundo los vea, saludos de Perú 🇵🇪.
🙂 ¡Gracias por tu tiempo y por comentar Maria del Carmen! Si te ha gustado este vídeo y el canal en general, te agradecería que dieras “me gusta” al vídeo (y suscribirte gratuitamente al canal, si todavía no lo has hecho). ¡Saludos y abrazos!
Que maravilla 🙏 🙏 🙏 😍 👏
MUY INTERESANTE,CUIDEN MUCHO ESAS SEMILLAS PUES LOS EMPRESARIOS CODICIOSOS ESTAS HACIEDOLAS TRASGENICAS Y AFECTAN A MUCHAS PERSONAS DIOS LOS BENDIGA CUIDE Y PROSPERE DESDE MEXICO CON AFECTO.
Qué cultivos y las delicias lo lindo de nuestra naturaleza gracias Dios por todo lo que nos das un saludo gigante
¡Muchas gracias Joaquin por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! Recuerda que tienes más de 200 disponibles en el canal: czcams.com/users/eugeniomonesmavideos 🙂
Eugenio: estoy perdidamente enamorada de su trabajo. Gracias, lo veo desde Canadá.
Canadá eso es grande....
Frijoles blancos! Se ven deliciosos en esa sopa.
Maravilloso.
🙂👏
Hermoso. Esos hombres tienen el triple de fuerza que yo con 30 años menos seguro. El azadón doma muchas voluntades.
Hola amigos los felicito aqui en Michoacán México los cultivamos con el maíz junto evitando ésas baras y asemos doble cosecha amino y saludos 👍🍀🎼🤠
¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Gerardo! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de CZcams, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 400 documentales. ¡Saludos y gracias!
One master piece video... Thank u sir👏👏👏👏
Thank you Amol!
Poroto le digo en mi país Paraguay saludos señor Monezma
Personas que me inspiran a seguir cuándo miro mis pocas tareas domesticas y noo tengo ganas de continuar por el calor o frío. Pienso en todooo el trabajo de estas personas y siii. Dán ejemplo a seguir. FELICITAIONES por su cosecha fruto de tanto esfuerzo. 👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👌👌👌👌✌✌✌✌✌✌✌😍😍😍😍
¡Muchas gracias Graciela por tu comentario! 🙂 Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!
@@eugeniomonesma-documentales Sr Eugenio SIEMPRE a sus videos aunque solo 2 recién pude ver...le daría ESPECTACULAR y el me gusta queda cortito. Bendiciones....me quedé con sabor en la boca del caldo de ajos y ese potaje de que comían. Más exitos 👏👏👏👏👍👍👌👌👌👌
🙂🙂
Gracias!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
🙂
Mis respetos para tan buena producción tomas nivel película 🙄
Yo me gusta la agricultura es muy buena el sembrio en su época para que salga buena cosecha
Que hermoso 😁 vivir en España 😂 saludos cordiales desde México 🙏
Muy buen video. Ojala muchos jovenes puedan verlo.
Extraordinario el conocimiento que tienen estas personas de la tierra y como trabajarla.
Agradezco tu comentario en el que valoras mi trabajo y el de los artesanos. Un saludo.