La salsa de tomate de la Güela Pepi. Receta sencilla y riquísima que vale para todo.
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- čas přidán 12. 04. 2020
- Aquí os dejo una de las recetas que más me habéis pedido, la salsa de tomate "made in Pepita".
Es muy sencilla de hacer y muy polivalente. Es ideal para acompañar espaguetis, macarrones y platos de pasta en general, como guiso para albóndigas, como acompañamiento de arroz blanco y también para un pantumaca a la asturiana.
Si tenéis alguna duda, dejádmelo en los comentarios.
INGREDIENTES:
• Cuatro o cinco dientes de ajo
• Un ajo puerro
• Dos o tres cebollas medianas
• Medio pimiento rojo
• Tres zanahorias
• Cinco tomates medianos/grandes
• Un chorro de aceite de oliva virgen extra
• Una cucharada sopera de sal
• Una cucharada de azúcar moreno
PEPITRUQUINOS:
• Utiliza una variedad de cebolla dulce, que no pique.
• Aprovecha cuando los tomates y el resto de ingredientes estén baratos, haz cantidad y congela.
• Exprime el líquido de los tomates, antes de añadirlos a la olla. Evitarás que la salsa quede ácida.
• Utiliza un pasapuré para eliminar las pieles y pepitas. Yo utilizo este modelo: amzn.to/3aNWiWe
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/ guelapepi
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Gracias.
Güela Pepi.
En estos tiempos que corren, me estoy aficionando a la cocina, ayudo a mi mujer a hacer la comida, y miro en internet para aprender, y buscando, buscando, encontré a LA GÜELA PEPI, y no tengo palabras para describirla. Que bien lo hace y lo explica y con qué gracia y sabiduría, y el equipo de filmación que tiene, no digamos. Ya no la voy a perder, si Dios quiere. Mis felicitaciones para ésta GRAN SEÑORA.
Gracias señora que elegancia , para cosinar qué buen tip lo de escurrir el tomate estoy aprendiendo mucho más con Ud Dios la te va cada día con mucha energía .Agenda desde Guatemala
Que salsa tan maravillosa y lo sacarle el acido al tomate increible truco muchas gracias acá en colombia le decimos cebolla puerro, el señor la bendiga sus recetas me encantan y sus historias me dejan la boca abierta mujer guerrera besos y abrazos desde Cali Colombia
Que razón tienes la aptitud positiva es lo principal pase lo que pase😊❤
Hija de mi alma. Algún día, cuando pasen muchiiiisimos años y años. Morirás, con las botas puestas. Por que, madrecita, qué energía que reaños más grande. Díos te bendiga, preciosa❤😍
Cuando veo a la abuela Pepi me dan ganas de vivir se me olvidan las preocupaciones y me doy cuenta que con amor alegría optimismo y fe se vive mejor se disfruta la vida com tiene que ser y de paso se le hace la vida agradable a los demás bendiciones para la abuela Pepi y sus hijas que son encantadoras
Gracias por tus buenas recetas te seguiré y me lleno de vitavilidad su sabiduría, bendiciones
Me enamoré de esta señora, que suerte tener una abuela así con la cabeza tan bien amueblada y encima cocinando tan bien
Ayyyy...abueliña...soy galleguiña y acabo de descubrirte...me encantan tus recetas y no pienso perderme ninguna...me recuerdas tanto a mi madre...que hace 30 meses que se fué y cocinaba tan bien como tu...un besiño y un fuerte abraciño...como me gustaria hacerli en persona...mucho ánimo, y me encanta tu humor y tu paciencia...yo hago la salsa igual...mi madre me enseño así... 😘💓
Gracias por vuestros videos
Que mujer ,me recuerda a mi madre😘😘😘
Es una de las personas más estupenda que he conocido.
Arriba los ánimos de todo el mundo! Eso es la mejor medicina
Querida , Pepi. Tus videos no solo me enseñan, qué me encanta aprender tus secretos. Si, no qué me brindas mucho Amor de Abuela. Me llamo Liliana y soy de Argentina. Muchas gracias. 🥰
Genia bendita mujer !! Me gusta tu fuerza interior y tú salero al hablar !!te quiero a la distancia ,de argentina Carmen !!
El ánimo, la actitud de Guela Pepi es admirable te quiero mucho a tus hijas desde Panama
Abuelita eres tan maravillosa.
No pares de dar caña, nos haces sacar risas y más risas
Felicidades.
Mi madre antes de tener los 105 que tiene ahora ..también tenía la misma energía suya.
Desde Chile Chillán un abrazo..quedé con Dios
Soy de chile , te amo pepi tengo 66 años y veo todos tus videos , me gusta mucho tu cocina y tús historias ;bendiciones
Que ser humano mas bello que he visto benciones de Dios todopoderoso
Qué guapa y graciosa es la Guela Pepi. Siempre tan bonita vestida y con tanto gusto. Es la legancia personificada.
Claro que va a estár con nosotros muchos años más, si come tan sano, y tiene ese espiritu, es la mejor receta para seguir muuuuchos años , muchos. Gracias por darnos esa energía tan positiva. Besitos.
Jjjjj q vitalidad eres un encanto me encanta verte
Güela pepi tan linda usted, me encanta sus recetas 🥰 saludos desde Bolivia
Que dios la escuche Guela Pepi .Muchos besinos de corazon ole OLE .Y Mari Cruz gracias por escuchar tu voz
No puedo creer esta mujer !! Parece mi madre con su manera de ser , cocinar y hasta como es con los animaless!!! Tiene toda la razón guela pepi !! Hay q adoptar perritos o gatos , yo adopte 13 gatos ❤️❤️es un amor de persona , besos desde Argentina
Omg Guela Pepi desde que la encontré en CZcams estoy enamorada de sus videos y las enseñanzas que deja en cada video, aparte de la receta, nos relata una pequeña historia con tanta sabiduría. Usted me recuerda mucho mi abuelita que ya falleció. Dios me la bendiga guela Pepi y nos deje disfrutarla un rato más con sus videos. Un abrazo
ABUELITA, SOY BRASILEÑA Y ME ENCANTA VERTE HACER SUS RECETAS...❤
Yeres la meyor, Pepi. Que Diso te bendiga con muchísimos años llenos de salud y aprendamos de ti tanto como nos enseñas.
Eres formidable El escucharte me reanima ..Gigi de Boston Mass
Menuda vitalidad que tiene, es maravilloso ver s una persona de su edad así.
Me encanta sus recetas y la vitalidad y alegría que le pone a sus recetas y a su público. Felicitaciones
Me gustaria tenerte de abuelita que linda eres dios mio
Muchas gracias por enseñarnos la receta y pasar un rato muy entretenido . Continué dejándonos disfrutar estos momentos tan agradables. 🥰
Como la disfruto güela Pepi, desde Panama!!! La abuelita mas internacional! ❤️
Mis respetos para esa abuelita tan linda llena de energía, más aún buena cocinera y como premio de consuelo amorosa, gracias por transmitir esa alegría.
Qué energía transmite, Güela. Da gusto escucharla.
Me encantan tus recetas Güelita Pepi, que suerte haberte encontrado en You Tube, te mando un beso desde Mexico, cuidate mucho y un saludo a Mari Paz y a Mari Cruz, que sin conocerlas, parece que las he visto de toda la vida
Buenos días guela Pepi,estoy viendo la receta de la salsa roja, qué buena. Me encantan tus recetas y como cuidas a esos animalitos. Ojalá todo el mundo tuviera un corazón como el tuyo. Un saludo con todo nuestro cariño
Valoro muchísimo tu positividad, gracias por pasarnos tu legado de secretos de cocina, me estás enseñando tantas cosas que mi güela no pudo hacer conmigo. Te aprecio un montón y espero verte hasta los 103 años, como tú pides. Salud y Amor tengamos todos. Un saludo para las cuatro, incluido Angela desde Madrid.
Muchísimas gracias Pilar
Qué bella eres pepi, dios bendiga tu existir, esa es la actitud. Saludos desde Porto.
Querida Pepi eres un encanto me encantan tus recetas sigue así muchos años resines guapa
Hola abuela Pepi! Gracias por la receta! Espero que estés bien! Desde la capital de Argentina beso grande!
Gracias mil güela Pepi. Un Chin-Chin por usted y tod@s los que nos unimos alrededor de la cocina y de vuestro canal🥂🥂🥂🥂
Tee amoo gueli Pepitaaa querida desde Quito Ecuador..
La alegría que usted trasmite me ayuda mucho, cuídese y un beso muy grande, mi tía hera Asturiana una gran tierra..
Me recuerda a mis dos abuelas Asturianas. Que rico se ve todo güela pepi.
vivo en Dublín y oírla hablar es un aire fresco de ternura enorme, me recuerda a mi infancia por las calles de Gijón. Da gusto oírla y verla cocinar, un gran besazo paisana!
Tenés tan buen humor que lo contagias
Gracias por todo lo que das
Besos
Muy simpática y la felicito .un abrazote muy lindo el sus vídeos.
Viva Guela Pepi, gracias por su ensenanza, ,mucha salud, rey
Guela PEPI ,soy cubana pero vivo en estados unidos ,todas las manianas prendo mi ordenador primeramente para ver tus videos,me encanta de la manera que hablas , te quiero mucho y tambien a Mari Paz y MariCruz.Te deceo todo lo mejor.
Q preciosidad de perrinos ❤️❤️❤️❤️❤️
Me encanta verla Pepi, que energía tiene veo todos sus vídeos. Que la Virgen de Fátima le de mucha salud, y como decimos en Asturias muchos besinos.
Dios permita que usted viva muchos años con mucha salud, me da mucha alegría verla y recojo sus recetas, pues, por circunstancias de la vida perdí la memoria, me quedé bloqueada y no hera capaz de habanzar, pero con la ayuda de mi hijo y yo que me distraigo viéndola.
Que bella persona de Dios llena de luz y sabiduría me encanta escucharte y aprendo contigo todo lo que trasmitís gracias por todo un abrazo fuerte desde Argentina
¡ Hola, Güela Pepi ! , te saludo , desde CISTA RICA ,con mucha admiración, por tus buenas recetas ,tu inagotable energía, tus historias ,etc., por toodooo, te admiro mucho .
Aplausos para la Gueli Pepi , sigue con esas recetas de maravillas, me gustaría que hicieras Natillas
Un encanto de señora, muy buena receta, saludos desde Peru ❤
Que señora tan agradable !! Me encanto escuchar todos sus comentarios , muy instructivos. Y esa salsa , me encanto , Dios la bendigas siempre y le de larga vida par que sigas enseñando sus vivencias 🫶💝🙏🤗💕
Qué grande eres güela Pepi qué buena persona se te ve de verdad que te tengo un cariño que no me pierdo nada de ti y que sepas que hago los rollitos y estamos todos encantados con ellos que Dios te dé mucha salud te tengo muchísimo cariño a ti y a tus hijas se os ve tan buenas personas asturianas mi suegra era asturiana y una bellísima persona así sois todos los asturianos viva Asturias
Gúéla Pepi...te adoro.. apenas te descubrí...y me emocionó, tu cosina.. habrazos
Muchas gracias Pepi por sus consejos de vida y de cocina!!!Me encanta su filosofía 😍😘😘
Que aspecto más bueno, tiene esa salsa.Eres fantástica guela Pepi.Que buenos momentos nos haces pasar.
La amoo Güela Pepi, mil gracias por compartir sus recetas. Sus vivencias, su energía tan pura y bonita. Dios la bendiga y la guíe en el amor. 🌷💓😘🙏👌😛🥰
🤣 Ay abuela Pepi! Tiene energía para dar y regalar. Si sus recetas me encantan, su sentido del humor, sus historias, su reaño y los ánimos que nos da, me chiflan, 🥰😘
Qué arte más grande tienes Güela Pepi!!! Saludos desde Málaga, mis abuelos son asturianos. 👍👍👍
Felicidades me encanta verla y aprender sus recetas saludos la veo desde Bolivia 👋
Güela Pepi, me pareces una súper abuela. Me encanta escucharte, por cierto, tienes una cocina maravillosa, así da gusto cocinar. Muchas gracias por las recetas y muchos besos, para ti y tus hijas.
Distinguida señora Pepi, Gracias por compartir su saber cocinar! Le mando un fuerte abrazo ❤️. Es usted agradable y amorosa. Soy de Argentina.
Alucino !!!!! Como se puede acordar de todas las recetas y la maña que tiene para la cocina 😃
Abuela Pepi eres Grandeeee y sabía cuánto bueno nos transmites, cuánta buena energía . Te deseo mucha Salud y que nos sigas enseñando y dándonos tu buena vibra . Te mando un beso Grandeeee😘😘😘😘😘😘🥰
Me gano el corazón con esa energía y ese buen hacer y remato con esos preciosos perritos olé por usted
El amor de que pone en cada cosa que hace es lo más valiiso,, Dios la bendiga. Y por favor haga un libro de todas sus preciosas recetas, son vida. Besitos
Me encanta verte y escuchar todas tus historias enhorabuena por ser como eres. Cuidate abuela pepi😘😘😍
Me encanta escuchar la abuela ,,,,y su cocina,,,,
Me gusta mucho tu conversación y como cocinas
Gracias, gracias, gracias x ser como es.
Gente como usted son personas de admirar. Tiene mucho que enseñarnos
Me encanta esta mujer...es absolutamente encantadora y lo bien que explica las recetas..con ese hablar asturianín
Grande Pepi!!! Tan dulce. Gracias por compartir sus conocimientos y sobre todo por sus consejos. Que Dios y la Virgen la proteja por siempre. Un saludo desde Perú.
Excelente Salsa! Muy fácil la preparación! Gracias por el tutorial! Dios la bendiga! Saludos desde el Norte de México!
Ojalá esté con nosotros muchos años más. A mí me da mucha vida
Lo mejor que ud a dicho en todo el vídeo, es que hay que adoptar nuestros animalitos, ellos son lo más bello que Dios creo... felicidades
Lo que sea será, que positiva eres, me encanta!!! Y a reírnos juntas
Me gusta muchísimo como lo dice el tomate madurino, que Maja la señora
Estoy encantada de como haces todo y enamorada de tu cocina
Nos das mucho ánimo y más cuando uni tiene la familia lejos gracias y que dios te de mucha salud y larga vida a ti y tu familia 🙏🙏🙏😙😙😙🤗🤗🤗💞💞💞
Águela Pepi qué alegría de escucharla nos da usted tanta paz con su sabiduría que pasen buenas fiestas de Navidad y que Dios le Bendiga y les conserve la salud
Que gran ejemplo nos das Pepi, te he descubierto hace unos dias y me encantas, un beso.
HOLA GUELA PEPI DESDE ACA DE MI COLOMBIA HERMOSA GUELA PEPI HACE UNOS DIAS VEO SUS VÍDEOS ESTOY FACINADA USTED ME PRODUCE SENTIMIENTOS DE TERNURA HERMOSA USTED ME GUSTA ESCUCHARLA CONTANDO SUS HISTORIAS SUS RELATOS QUE DIOS LA TENGA CON NOSOTROS MUCHOS AÑOS MÁS SIGA ASI DE LINDA ACTIVA DIOS LA SIGA BENDICIENDO UN FUERTE ABRAZO DESDE LA DISTANCIA
Pepi, eres muy GRANDE!!
Tienes toda la razón...siempre hacia adelante. Un beso grande de una catalana .
Abuela Pepi, eres estupenda, me encanta escucharte, que buena eres, la mejor cocinera asturiana y la mejor Guela del mundo
Acabo de hacer la salsa de tomate y es la mejor que he probado
Bulita ,tu si que te mereces,5 estrellas Michelín, y no esos nuevos Chef, que solo venden humo, besinos muy fuertes, y sigue alegrandonos la vista y el paladar
Que maravilla de persona y de cocinera. Patrimonio naciona.
Yo vivo en Mexico, ahora que estamos encerradas por la cuarentena es un placer disfrutar estas deliciosas recetas y la buena vibra de tan hermosa Guelita. Que Dios te conserve por muchos años más con esa alegria que transmites😍
Ya me gustaría a mí tenéis la mitad de energía que tiene Pepi és una mujer simpàtica yo estoy en el hueso muy mal cuando la veo con esa energía quisiera estar como ella
Me encanta su receta
Lo
Siempre se aprende algo nuevo como esprimir el tomate para q suelte el acido esa sazon es una maravilla como todo lo que hace saludos de una señora q le gusta mucho la cocina española xq es la mejor y sobre todo la artigiana xq tengo nos raices ahì GRACIAS x esa vitalidad y simpatìa q le pone a sua recetas
Me ha gustado mucho la receta tiene buena pinta y riquísima muchos besos Güela Pepi y familia cuídense mucho cariño por favor os mando mucha fuerza y energía y ánimo 🙏🙏🙏🙏😘😘😘😘😋😋😋😋😋😍😍😍😍🙅♀️🙅♀️🙅♀️🙅♀️❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍
Huela Pepi muchas gracias por tu receta de jitomate , me ha salvado muchas veces 😘😘😘😘
Ole Que bien guisa y se explica! Con ese acento asturiano, da gusto oírla y verla guisar. Siga cocinando que lo hace extraordinariamente bien!!
Me encantas pocas personas como tú Pepi que alegría tienes y lo positiva eres como somos la mayoría de los Asturianos que pena que no te vi hasta hoy eres especial enhorabuena un besín y desde hoy te voy a seguir todos los días
Me ha gustado ,lo haré como usted y lo guardare para tenerlo en el congelador ,la felicito por su sabiduria de la vida gracias 🤗🤗🤗🤗
La prepare me encanto ya guarde e preparado bariS resetas siga enseñandolos y contandonos sus historias bella persona
Gùela Pepi eres la mejor. Salud.abrazos cariñosos
Que linda señora es todo un ejemplo .
Un abrazo desde Chile! Espero que mis hijas también algún día digan como tú "mi mamá me enseñó este secreto para la salsa de tomate, el secreto de la abuela Pepi". ❤️🍅
Hola buenas tardes señora Pepi, me encanta su forma de enseñar, amenas hace 2 semanas q la descubrí y estoy viendo todos los vídeos p ponerlos en práctica saludos de Santa Marta Colombia
Desde Peru 🇵🇪.gracias me hiciste recordar a mi madre. la salsa la hacia muy parecida.bendiciones
Hola Pepi me encanta de verte y tu programa también q dios te guarde muchos años para poder, seguir dando tus recetas. Recuerdos de una murciana.
Wuaooo!!! Que hermosa es esta abuela, me encanto, que linda como da ese ejemplo de la vida, Dios te bendiga ☺ Olga Mabel Caracas Venezuela!!!!! *me gusto mucho la muchísimo
Vuela Pepi, está guapísima , siempre tan arregladita ❤️ me encanta su cabello.
Le mando muchos besitos desde Tarragona😘😘😘😘❤️
Es estraordina,hoy hice las rosquillas,,buenisimas,,ahora voy aseguir,con la salsina de tomate, besos Pepi